La Chocolaterie Baumanière Artisan chocolatier

Avis quelque peu mitigé. Autant le cadre que je connais depuis longtemps, l’accueil à la boutique un dimanche enfin d’après midi sont à la hauteur, autant je m’attendais à mieux sur la dégustation du chocolat (tablette). C’est bon, mais la première impression en bouche est « bof bof » et dû je pense à l’absence de protection de la tablette qui est directement au contact du carton. Il faut un bon moment avant que le goût du chocolat arrive. Après, c’est très bon, mais à ce prix je m’attendais à mieux en terme de longueur en bouche en particulier.

Excellente chocolaterie, énorme coup de cœur pour les guimauves et les nuances, le tout dans un cadre sublime !

Boutique incontournable pour le régal de vos papilles …. !!! Les chocolats sont délicieux , subtils … bref un vrai régal . Merci pour cette belle découverte

Les chocolats sont excellents, nous nous sommes régalés :-)

Superbe boutique et chocolats au top !

Chocolat d’une très grande qualité, l’équilibre des goûts est exceptionnel. On ressent le technique et la réflexion derrière chaque bonbons, Merci beaucoup pour ce voyage gustatif en Provence

On se faisait une joie de rentrer dans cette boutique, comment dire que le vendeur vous ferait tourner les talons plus vite vite que prévu. Je dirais même que l’accueil que l’on vous réserve, vous gâche tout le plaisir des yeux Le service n’est absolument pas à la hauteur des prix pratiqués dans cette boutique. Il serait peut-être temps de revoir quelque chose car a priori quand on lit les commentaires, ce n’est pas la première fois que cela arrive.

Quelle déception ! De passage au salon du chocolat j'ai voulu me faire plaisir avec des chocolats de cette chocolaterie qui me faisait de l'oeil depuis longtemps. Que fut ma surprise en ouvrant le coffret ! Des chocolats à l'esthétique plus que décevant. L'aspect ne m'invite pas du tout à la dégustation, dommage ce coffret finira à la poubelle car quand on voit l'apparence extérieur on réfléchit sur ce qu'il peut se trouver à l'intérieur. Le service fût agréable de la part de la vendeuse mais le chef chocolatier est loin de représenter l'image du restaurant par son attitude plus qu'hautaine. Honteux, Fuyez !

Excellents chocolats, les guimauves particulièrement! En revanche, vendeur extrêmement désagréable et discourtois, à chaque visite. À tel point que même si les chocolats sont très bons, nous n’avons plus envie de revenir.

Bonjour , un peu déçue de mon expérience , a plus de 220 euros le kilo de chocolat, l’accueil était froid , et l’un des coffrets de chocolat acheté ne contenait même pas 1 chocolat de chaque variété , 4 ganaches Pérou et pas de praliné pistache , 4 types de chocolat que je n’ai pu goûté car pas présent dans mon coffret ….

Très belle découverte quant à cette chocolaterie ! La qualité des chocolats est bien au rendez-vous et c’est un réel plaisir à déguster ! La boutique en elle-même est également très jolie (même s’il y fait chaud) et donne envie. Toutefois, je ne mets que 2 étoiles afin de porter attention sur le personnel. En effet, le chocolatier était très agréable, mais en ce qui concerne le Monsieur qui s’occupe de la boutique… les produits ne sont pas donnés, les clients viennent donc afin de se faire plaisir, de passer un bon moment et s’attendent donc à un minimum de services. Ce Monsieur ne prête pas du tout attention à la clientèle ! Pas de regard vis à vis du client, pas de s’il vous plait, on vous balance un prix et au revoir ! Finalement le plaisir est gâché par cette triste expérience.. en espérant que cela change dans un avenir proche ! Sinon félicitations pour la qualité de votre travail Messieurs ! 🍫😋

Sublime boutique et qualité inégalable de la gamme chocolaterie. Mon adresse préférée pour mes plaisirs sucrés !

Des chocolats sublimes ; Justine et Julien juste parfait ! MAIS ……. Un responsable boutique en caisse hautain décrochant à peine un bonjour, levant à peine la tete pour accueillir , obliger d’aller chercher son derriere son comptoir ne se donnant pas la peine de tendre le bras pour servir le client , Pour avoir été client du restaurant, c’est un personnage indigne de la hauteur de l’établissement.

Qualité du chocolat à la hauteur de la réputation. Faites plaisir à vos papilles, ce sont des instants délicieux !

Entrée dans la boutique avec un bonjour mais sans regard de la part du gérant, le temps que nous regardions les différents articles de la boutiques nous l’entendions s’énerver sur ce qu’il était en train de faire sur son ordinateur. En voyant les chocolats qui faisaient très envie nous voulions en acheter pour goûter, mais devant l’accueil glacial et l’atmosphère pesante qui régnait dans la boutique nous avons décidé de repartir sans rien. Dommage pour le domaine de Beaumanière où nous avions été extrêmement bien reçus que ce soit à l’hôtel ou au restaurant et où l’accueil semble au centre des préoccupations sauf dans cette boutique.

Le chocolat peut être excellent... Il ne peut rivaliser avec l'accueil presque dédaigneux de la personne qui nous a reçus et sa manière condescendante de répondre à nos questions. Sans doute que nos tenues de randonneurs dénotaient dans cette ambiance de luxe... Mais quelle tristesse de se croire ainsi supérieur aux autres... notamment pour un métier de services 😏

Une très bonne chocolaterie, Nous avons acheté des chocolats de Pâques, l'un d'eux était fissuré ils n'ont pas hésité à nous le remplacer et nous donner quelques chocolats en guise de geste commerciale de plus ils étaient excellents ! Je recommande !

En vacances dans la région et férus de chocolat noir, nous avons fait le détour par cette chocolaterie repérée depuis Bruxelles. Entrée par la boutique de luxe, accueil dédaigneux par le gérant/caissier de celle-ci qui pendant 15min de nous a pas adressé un regard ou une parole pour nous faire patienter, trop occupé avec une cliente qui achetait des produits plus luxueux que du chocolat. Pas une parole non plus à notre départ. Nous n’avons donc rien acheté, et ne reviendrons pas. Luxe et gastronomie doivent-ils nécessairement rimer avec manque de respect et de courtoisie ?

J'ai récemment acheté une boîte de leurs chocolats dans une pâtisserie parisienne, et c'est tout simplement l'un des meilleurs que j'aie jamais goûtés. Je ne peux que les recommander chaudement !

Très bon accueil et très bons chocolats. Nous avons pris les pralinés qui sont excellents ! La tablette de chocolat du Venezuela 75% qui est mon préféré. Les pâtes de fruits aux saveurs de légumes étaient un vrai régal, le goût y est et le tout n'est pas trop sucré. C'est juste parfait. Nous reviendrons c'est sûr.