La Compil' du Caviste Restaurant

Une super ambiance, un service de qualité Une large gamme de produit et surtout des patrons connaisseurs de ce qu'ils vendent Et en plus très sympathique Un endroit incontournable

Pauline et Anthony sont de véritables professionnels qui nous ont accueilli autour de tartinades maison (Miam!!), vin, bière, cidre, soft qu'ils choisissent avec grand soin auprès des artisans non loin de Poussan. Que dire de la tielle mozza et du Tiramisu pomme caramel beurre salé...Un lieu chaleureux pour se poser entre amis ou en famille!

Toujours bien reçue. Les patrons sont adorables. J'adore y aller déguster des bières locales ou un bon vin. Et je me régale de leurs mets à chaque vin. Vraiment une super adresse. Je recommande. Allez y, vous ne le regretterez pas.

J’ai fait appel à la compil’ du caviste pour un événement entre collègues. Tout a été super bien organisé. Les plats et les bouteilles nous on été livrés. Cet apéritif dînatoire a été un régal : autant la nourriture que les vins. Tout le monde s’est régalé. Tout était bien prévu, bien présenté. Le budget a été plus que respecté. Merci beaucoup !!!

On s'y sent bien!!

J'ai été accueilli par de très bons conseillers très pro je recommande cette adresse allez y les yeux fermés

Nous avons fait appel à la compil du caviste pour nos cadeaux de Noël à offrir pour nos clients et salariés. Des bons produits régionaux et surtout un très bon accueil et d'une gentillesse Très bonne adresse pour y passer un petit moment sympa autour d'un bon verre et des planches avec des produits régionaux. Merci pour votre aide! A recommander sans hésiter. A très vite !!!!

Superbe expérience on s’est régalé le samedi midi avec ma compagne, allez y les yeux fermés

Une lieu au top, un accueil et un service tout aussi bien et une cave pleine de trésor. Un moment vraiment agréable a renouveler.

Très bonne adresse,des patrons souriant et de très bons conseil. J'y retournerais très bientôt

Lieu découvert au cours de la visite touristique de Poussan. Ambiance très sympathique autant au niveau décor que des goûts musicaux. Choix très intéressant de vins ou bières. Nous n'avons pas testé le grignotage qui paraissait de qualité. Les propriétaires sont très accueillants et de bon conseil. Un lieu à l'écart de la rue passante qui donne envie de revenir et en tout cas de conseiller. Bonne continuation à ce jeune couple.

Très accueillant, de très bons vins et de très bonnes bières, le tout en local, je recommande.

Lieu sympathique où il fait bon s'arrêter pour un verre ou plus 😊 Les patrons sont très aimables, une belle carte locale proposée, de très bons vins originaux et quelques bières crafts sympathiques. Les cocktails du moment sont très bons et bien réfléchis ! A goûter l'été indien et le Spritz occitan. Nous reviendrons avec grand plaisir 😊

La chorizade est bénie !! Les bagels sont top.

Super endroit ! Les gérants sont adorables et serviables Ils sont toujours de bons conseils et nous y sommes toujours bien accueillis Il y a souvent des animations et on peut aussi manger sur place Je recommande 👍🏻

Superbe cuisine et très bons conseils de caviste 🙂

Equipe très sympathique, des produits de qualité er locaux, grignotage au top ! On reviendra !

Bonne cave à vin grignotage correct le service est sympathique

Super accueillant et ambiance au top 👌

Très beau lieu, ambiance cosy, décontractée et amicale. Très bons produits proposés pour les grignotages. A très bientôt 😊😉

Nous adorons passer des soirées entre filles là-bas, les produits sont bons, les vins extra et mention spéciale au serveur qui partage avec les clients sa joie de vivre

Moment très agréable passé avec le gérant, Geoffroy est très aimable et nous a bien donné envie de revenir, tout comme la dégustation autant dans l’assiette que dans le verre. Des produits frais et locaux pour une excellente expérience culinaire Je conseille fortement, à ne pas rater !

Pour la troisième fois, nous avons passé un excellent moment à la petite cave pour déguster une délicieuse bière artisanale ambrée. Un accueil hors pair du gérant Geoffroy, une personne solaire, un comique inné, bienveillant, disponible, à l'écoute et qui nous a fait bien rire, un phénomène. Et en prime nous sommes reparties avec la recette de la macaronade sicilienne au roquefort! :-) Nous reviendrons pour goûter les plateaux de fromages et charcuterie. Gratitude Geoffroy!

Superbe moment passé en amoureux , nous avons goutté des bières et du vin qui était très bon ! La planche mixte était excellente et les desserts aussi. Je recommande vivement À bientôt

Nous avons été boire une bière en juin 2022.excellente et la dame qui nous a servi était vraiment accueillante. On a papoté de tout et de rien. Espérons y retourner l'année prochaine et y manger.avec 7 épis de blé si elle s'en souvient 😉 Jacqueline et Sylvain

Très belle adresse. Nous avons passé une super soirée pour mon anniversaire. Des plateaux de charcuterie et de fromages copieux et de grande qualité. Des vins excellents. Bel accueil rien à redire ne changez rien.

L'endroit est très mignon. De la mimolette au cumin de grande surface dans une assiette à 21 euros c'est juste pas possible. Des croques monsieur sans béchamel, ça s'appelle des club sandwich... Un bon spot pour acheter du vin, mais pas pour faire une soirée un samedi soir.

Le top! Accueil soigné et en toute simplicité. Des produits locaux excellents, des conseils. Découverte agréable ! Nous reviendrons avec plaisir !

Le tiramisu mojito maison était top! Le velour du domaine d’aigueliere nous a accompagné tout le long de notre soirée… Merci à Audrey pour son accueil et sa sympathie! À très vite…

Un bar à vin en tous points remarquable. Une très belle sélection de vins, notamment du Languedoc et un service donnant d'excellents conseils. Et surtout des assiettes de charcuterie et de fromage d'une qualité exceptionnelle, ce qui change de ces planches directement sorties de chez Metro. Le lieu est très beau, il porte bien son nom et on se croit dans un film des années 60. Un bar sympa sur une place très agréable, un bonheur simple ( et rare ).

Très bon accueil. Qualité des boissons. Généreux. Un petit endroit comme on aime.

Très bon moment. Lieu convivial. Belles assiettes bien pleines bonnes expériences des papilles. Lieu a retenir

Une excellente petite cave, avec un bon choix de vin et un sommelier qui adore son travail.

Petit bar très sympathique bon choix de bouteille de vin ou bière, assiette de charcuterie ou tapenade ou fromage bon et prix raisonnable. J'y retourne dès que je peu

Incontournable pour un super apéro le midi ou le soir dans notre village

Un serveur tout simplement au top 😉 Un lieu sympa , de bons vins. Je recommande vivement

Endroit conviviale et chaleureux, serveur charmant et attentionné. Erwan est de bon conseil. Je recommande vivement

super découverte. nous sommes de passage dans le coin. Poussan nous faisais de l'oeil au loin avec ce petit clocher. au détour d'une petite ruelle pleine de charme a la corses. nous sommes tomber devant la petite cave un jeune serveur plein de vie, d'humour et de bon conseil. une carte riche en local et produits frais. nous avons passé un super moment sous les les pierres des arche de ce mignon petit bar arrêtez vous y, ça vaut le détour ❤️

Un endroit super chaleureux Où le service est remarquable et les prix raisonnables Je recommande ‼️

Tout est très bon ! Grand choix de vins locaux. Personnel attentionné. N’hésitez pas :)

Bonne adresse, rosé excellent. Bons conseils et service impeccable. Je vous conseille cet établissement.

Très convivial riche idée pour un brunch dégustation plus assiettes gourmandes

Bar à vin très sympathique. Pas très grand mais dans un cadre moderne et agréable. Le serveur était de bon conseil et très gentil.

De très bon produits à découvrir. Un vrai plaisir pour les papilles. Un serveur au top qui connais ses produits et qui est aux petits soins pour ses clients. Entre amis ou en couple, c est un endroit où passer de bonnes soirées.

Super moment, très bien reçu, plateau de charcuterie et fromage au top, super produits. Merci Erwan.

Super accueil et joli choix de vins régionaux 👍.

Super ambiance et serveur sympathique. Je recommande

Profitez de ce superbe petit endroit, pour une dégustation de vins de région, avec une très bonne ambiance et une équipe au top 👌 Demandez Erwan et vous serez sûrs d'être très bien accompagner 😍

Un accueil formidable, une caviste à l'écoute de ses clients, sociable et très agréable. Un choix de vins varié et très intéressant, nous reviendrons avec grand plaisir. Les Toulousains en vacances

Lieu de convivialité, des produits de grandes qualités, tous les ingrédients pour passer un très bon moment. A fréquenter sans modération.