La cueillette de Julie - Traiteur - Cours de cuisine - Cuisine de saison éco responsable - Cuisine Saine sans allergène Traiteur

Julie est exceptionnelle ! Elle a fait l'humanité de tous mes convives et de moi même bien évidemment par la qualité de sa prestation. Son professionnalisme et la qualité de ses produits frais ont été très appréciées! Un très grand bravo !

Un buffet savoureux et frais avec une superbe mise en scène. Merci encore !

Je recommande à 200% la cueillette de Julie, une cuisine délicieuse, saine et nutritive, sans oublier très belle à voir. Un plaisir de tous les sens et une grande adaptation pour mes allergies alimentaires. A vos papilles !

J'ai eu la chance de goûter 2 fois les merveilleuses préparations saisonnières très différentes de Julie pour mon groupe (mode traiteur) par l'intermédiaire d'Alix.. Excellent, léger, original, et j'ai mangé des fleurs que je ne savais pas comestibles 🍀 Je recommande !

Merci À Julie pour son professionalisme et sa sensibilitée. Cela fait maintenant 3 fois que je fais appel à ses services et c'est toujours aussi parfait. Que ce soit dans la simplicité de nos échanges ppur s'organiser que dans la qualités des repas. J'en suis vraiment ravie. Je n'ai jamais vu cela avant, tout le monde sans exception à fini son assiette avec un grand plaisir exprimé ! Et grand plus la possibilité de repas sans gluten et sans lactose tout aussi savoureux. Et la beauté des préparations avec les cueillettes intégré dedans. Juste magique!

Très belle prestation de buffet déjeunatoire ! Délicieux, écoresponsable et élégant.

Une magnifique expérience gustative et une très belle rencontre ! Julie, grâce à son écoute, sa connaissance des vertus des plantes et des aromates, ainsi que sa capacité à créer du lien et à raconter de belles histoires à travers ses plats signatures, a véritablement enchanté nos cœurs et nos papilles :)

Nous avons fait appel à Julie dans le cadre d’une prestation professionnelle et l’ensemble des personnes invitées (150) pour notre Evenement etait ravies et agreablement suprises! Julie est de plus une personne tres sympathique et a accueilli nos invités avec le sourire en expliquant ses produits eco-responsables avec passion et conviction. Un grand merci!

Nous avons collaboré avec Julie dans le cadre d'un festival pédagogique au lycée hôtelier de Marseille, de l'organisation de notre collaboration, jusqu'aux ateliers réalisés, tout s'est passé à merveille. Nos lycéens, stagiaires et formateurs ont adoré l'atelier et le moment passé avec Julie ! Merci et à très vite pour de prochains projets ensemble !

Un vrai plaisir, tant au niveau du goût, des saveurs, de la fraîcheur, que de la présentation ... Si vous souhaitez vous délecter de produits naturels, très bien cuisinés, n'hésitez pas... et dégustez sans modération 😋

Très belle découverte waouh ! miam !, belle personne, un moment de partage cool et intéressant. Merci Julie

Dans le cadre de l'inauguration de notre dispositif de formation sur la transition environnementale, nous avons choisi les prestations de la cueillette de Julie et nous avons été absolument ravis ! Communication fluide et professionnelle, organisation parfaite et que dire du buffet qui était parfait tant au niveau des saveurs que de la présentation et qui a satisfait pleinement tous nos invités! Un grand merci à Julie, nous recommandons ce traiteur et referons appel à eux dés que possible ! Rachel SCHAEFER - responsable communication académie de Nice

J’ai eu l’occasion de goûter la cuisine de Julie à plusieurs reprises et ce fut vraiment délicieux ! En tant que traiteur elle gère parfaitement les quantités, propose différentes saveurs et surtout sait s’adapter aux goûts de ses clients ou à leur régime personnel (sans gluten, sans lactose, etc). Je recommande vivement Julie pour vos événements ou tout simplement pour se faire plaisir sainement ☺️

J'ai fait appel aux services de Julie pour un repas au sein de ma structure. Tout était 5* : que se soit lors de la prise de contact et de l'organisation du repas jusqu'à la prestation en elle même. Tout le monde a adoré sa cuisine et admirons ses engagements (cuisine locale et de saison). Nous referrons appel à ses services sans hésiter !

Nous avons fait appel à Julie dans le cadre d’une réception et elle s’est occupée de toute la partie traiteur . Julie est très pro, à l’écoute ,disponible et surtout elle a un réel talent pour la cuisine 🥰 ses plats ont fait l’unanimité.👩🏼‍🍳 C’est une très belle rencontre autant professionnelle que personnelle .

Lors d'un événement bien-être proposé dans notre structure, j'ai fait appel à Julie. L'objectif était la santé par l'activite physique et la cuisine: allier le sport avec une cuisine saine. L'alliance fut parfaitement réussie ! Julie nous a proposé un Brunch végétarien sucré/salé. Un buffet haut en couleur, des plats gourmands et savoureux et des boissons santé. Le tout agrémenté d'une jolie décoration florale. Un régal pour les pupilles et les papilles ! Merci Julie pour ton écoute, ton professionnalisme, ta disponibilité et ta gentillesse. Cette matinée douceur fut une réussite ! Tout le monde a adoré 💗

Un grand merci à Julie qui a enchanté nos papilles, lors d'un stage que nous organisions. Une nourriture saine, végétale, locale et sans gluten que tout le monde a pu apprécier. Merci pour ta bonne humeur, ton sens du partage et ta créativité Julie 🤗

Nous avons participé hier à un atelier cueillette de plantes et fleurs sauvages comestibles 🌸, préparation 👩‍🍳 et dégustation 😋, c'était génial ! Nous avons passé un super moment ! Merci Julie 😘

Une expérience unique et magique.... Lors de la cueillette sauvage à travers champ... Accompagnée par la douce et expérimentée Julie 🌸, le tout finalisé par un cours de cuisine partagé et un repas collectif en toute authenticité et avec beaucoup de gourmandise 🌿🍃☺️ La saison idéale pour trouver des trésors, à portée de mzins, dans la nature. Encore merci pour ce moment 🤩

5/5 une super découverte !! Je recommande à 100% , nous avons pu déguster lors d’un brunch des produits qu’on a pas forcément l’habitude de manger . Tout aller tres bien ensemble , c’était très frais , beau et surtout délicieux 🥰🤩

On a fait appel à Julie qui nous a été recommandée par des amis qui avaient fait appel à elle et franchement on ne regrette pas ! Tout à été au top ! Superbe prestation pour le départ à la retraite d'un collègue on était une cinquantaine . On recommande vivement pour la cuisine locale et la belle philosophie

Lors d'un événement pilate avec brunch, j'ai découvert l'excellente cuisine de Julie. Elle s'adapte aux différentes demandes (allergie, régime particulier..) Elle aime ce qu'elle fait et le fait partager autour d'elle. De plus les plats sont très bien présentés Merci pour cet agréable moment

Merci Julie pour toutes tes transmissions lors de ton atelier cueillette fleurs sauvages. Un super moment partagé, un régal pour les yeux et les papilles.🌺

J'ai participé à un atelier et j'ai été agréablement surprise. Julie partage ses connaissances avec passion et enthousiasme. C'était super sympa de cuisiner ensemble et de déguster tous les plats ensuite. Ces derniers jours, je suis devenue beaucoup plus consciente de toutes les plantes qui poussent dans notre région et de la façon de les incorporer dans les plats. Merci Julie ! Angélique Van Roosmalen

J'ai passé une très agréable matinée. Atelier très ludique, paisible et riche en enseignements. Pour tous les âges ( moi j'ai 60 ans 😁) ... Mais je suis certaine que les enfants aimeraient beaucoup. Merci Julie ! J'ai hâte de goûter d'autres plats parmi tes spécialités !

Une expérience gustative colorée et très riche en goût ! Dans le cadre d’un atelier pilâtes j’ai découvert les petits mets de Julie, et c’est juste délicieux ! Très équilibré, très bon, respectueux de la nature. JE RECOMMANDE !! 🌸☀️🍎🌈

J' ai eu l' occasion de connaître Julie et sa délicieuse cuisine lors d' une rétro où elle m' a invitée à participer. Une très belle rencontre: quelqu' un d' authentique, âme et cuisine généreuse.. L' énergie du groupe était très paisible et harmonieuse...je recommande vivement !

J'ai passé 2 jours en retraite yoga rando cueillette organisée par Julie. Nous avons eu de beaux moments de partages et Julie a pris bien soin de nous sur tous les plans ! Je recommande. Une très belle rencontre et aussi à ce Maria là prof de Yoga !

Julie nous a délicieusement régalé de tous ses mets salés et sucrés faits maison, bio et de producteurs locaux. Les ateliers et cueillettes sont très instructifs. Tout en douceur et dans la bonne humeur. Un week-end yoga rando cueillette exquis !!!! Merci Julie !!!

J’ai participé à une retraite de 2 jours yoga, cueillette et randonnée organisée par Julie et Maria et j’en suis revenue ressourcée 🤗. J’ai rencontré deux personnes adorables, accueillantes et bienveillantes. Julie nous a fait découvrir sa passion de la cuisine saine et fleurie et nous avons pu savourer de très bonnes recettes. Nous avons même fait des ateliers pratiques. On rentre nourrie sur tous les plans ! Une super expérience. Allez goûter, ça vaut le détour.

Julie nous a préparé le buffet de notre Assemblée Générale, tout était parfait ! Tout le monde a été séduit par cette présentation, ses couleurs et ce délice des saveurs ! Elle s'est adaptée à notre demande parfaitement. Nous la recommandons vivement.

Nous avons sollicité Julie pour animer un atelier de cuisine. Sa démarche axée sur le zéro gaspillage, les produits biologiques et locaux a séduit les participants, et sa méthode pédagogique a été très appréciée ! Nous recommandons Julie sans aucune hésitation.

J’ai mangé plusieurs fois la cuisine de Julie et quel plaisir à chaque fois! Elle a le don d’associer des saveurs incroyables^^ je vous la recommande chaudement!

Nous avons eu l occasion de déguster l'excellente cuisine de Julie, lors d un passage au Plan d Aups à la maison rouge. Merci pour cet agréable moment, à bientôt pour découvrir la carte d été.

Une démarche engagée et vertueuse, des préparations délicieuses :-) et magnifiques ! Merci Julie pour votre accompagnement et votre disponibilité. A bientôt

J’ai très récemment fait appel à Julie en tant que traiteur pour Un apéro dînatoire à l’occasion de l’anniversaire surprise de ma chérie. Nous respectons tous deux un équilibre alimentaire, anti-inflammatoire et sans gluten. Le deal pour cette soirée était que nos invités, qui n’étaient pas soumis aux mêmes contraintes alimentaires que nous, ne voient aucune différence au niveau du goût. Ce fut un succès total et de plus nos amis et famille furent totalement bluffés par les saveurs et la qualité des mets proposés par Julie. À cela, il faut rajouter la qualité d’écoute, d’adaptation et le professionnalisme de Julie. Je précise que je n’ai aucun lien d’intérêts avec cette entreprise, que je n’ai découvert que la semaine dernière. Mais ce genre d’initiative doit se développer et mérite une vraie promotion, dans l’intérêt de la santé pour tous. Bonne continuation

Fabuleux buffet préparé par Julie pour un anniversaire. Du goût, de la beauté, des fleurs 🥰 et en plus sans gluten avec cuisson au vitaliseur 👌 du sain et du bon !

Mon compagnon m’a fait la surprise de commander chez Julie mon buffet d’anniversaire. Sans gluten et bio , ce fut un délice. Tout les invités se sont régalés ! Tellement difficile de trouver un traiteur sans gluten , ce fut vraiment une réussite. Julie est très gentille et son travail fut parfait ! Merci beaucoup

Nous avons fait appel à Julie en tant que traiteur pour préparer notre apéro dînatoire de fin d'année . Son talent est indéniable tout était succulent et magnifiquement préparé. A recommander sans hésitation 😊

Une formidable expérience ! Nous avons passé un excellent moment sous la supervision de Julie, et avons appris plein de nouvelles recettes. Merci !

J'ai récemment participé à un cours de cuisine animé par Julie, et je ne peux que louer son approche unique et chaleureuse. Julie a le don de créer une atmosphère conviviale, où chacun se sent à l'aise, quel que soit son niveau en cuisine. Sa décontraction et son adaptabilité sont véritablement appréciables, transformant le cours en une expérience agréable et enrichissante. Les plats qu'elle propose sont à la fois délicieux et sophistiqués, témoignant de son expertise culinaire. Ce qui distingue vraiment Julie, c'est sa propension à relever les défis avec enthousiasme. Les challenges en cuisine deviennent des moments amusants et stimulants, où l'apprentissage se mêle à la bonne humeur. Un grand merci à Julie pour ce super moment gastronomique ! Si vous cherchez une expérience de cuisine alliant compétence, convivialité et une bonne dose d'humour, ne cherchez pas plus loin. Julie est la personne qu'il vous faut pour pimenter vos talents culinaires et/ou pour vos événements professionnel d'équipe comme nous l'avons fait !

Julie est une véritable artiste culinaire engagée dans une démarche éco-responsable et axée sur la santé. Je l’ai découverte lors d’un stage détox à Cassis au cours duquel nous n’avons pas seulement dégusté ses créations mais aussi appris à les préparer nous-mêmes ! Chaque ingrédient est choisi avec soin, et cela se ressent dans la fraîcheur et la qualité des plats qu'elle crée, qui prouvent que la cuisine saine peut également être un délice pour les papilles. Je recommande chaleureusement Julie à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire alliant saveurs, ingrédients sains et responsabilité environnementale. Merci pour cette leçon de cuisine et pour avoir prouvé que manger sain peut aussi être incroyablement délicieux !

Je recommande totalement julie qui est une cheffe au top, s'adapte parfaitement, une super pédagogue et d'une patience exemplaire. Merci à toi pour cette belle semaine ensemble sur ce stage.

Julie est une cheffe inventive, créative et pédagogue. Tout en douceur mais avec efficacité, elle partage ses connaissances avec talent, patience et générosité ! Respectueuse des saisons et des circuits courts, amoureuse du goût et des produits de qualité, bénéficier de son enseignement est une chance.

Accueil/gentillesse/pédagogie /A l’écoute des attentes/des repas excellents .Super expérience gustative. Tout est très bien préparé, belle présentation. Parfait! Le tout avec le sourire!

Julie est très accueillante, une préparation de repas conviviale et une dégustation avec de très bons produits, c'était un vrai délice. Merci pour cette jolie découverte !

Une cuisine créative et joyeuse ! De grandes connaissances en cueillette sauvage qui nous inspire!! Bravo Julie

J’ai eu la chance de pouvoir assister à un atelier avec Julie. C’est une personne douce avec les enfants et ses ateliers sont très bien construits et très enrichissants ! N’hésitez pas à suivre sa page Instagram qui est inspirante et colorée 🌱🌸🌶️

Un super atelier cuisine avec les résidents. Julie est bienveillante et sait s' adapter, c' était un moment riche en émotions. Vivement le prochain atelier.

Je recommande Julie pour son professionnalisme et son style ! Elle propose une cuisine simple, avec beaucoup de goût, délicieuse et c’est beau dans l’assiette. Autant en cheffe à domicile qu’en traiteur, j’ai été conquise. Merci pour cette découverte 🙏 🙏