La Dilettante Restaurant

Très chouette endroit, bien cosy. Les assiettes de tapas sont simples mais préparées avec des produits frais et avec amour. Le personnel est tellement sympathique, ça fait très plaisir ! Le vin est très bon. Le seul petit bémol : prendre des vins au verre pour en goûter plusieurs revient quand même assez cher. Mais je recommande !

Je ne peux qu'aller dans le sens de la majorité; ambiance très bistrot (voir les photos); ne cherchez pas de cuisine sophistiquée: plats simples, voire simplissimes mais excellents produits, même la salade! Tout est préparé sur place, sous nos yeux (presque). Accueil sympathique, convivial ( familial). Cave faisant partie du décor, même une partie des produits bruts est visible dans un réfrigérateur à parois vitrées! J'ai découvert un vin que je me suis empressé d'aller acheter à un caviste le lendemain.

Cave à manger exceptionnelle Laurent et sa femme sont à la tête d’un petit joyeux. La sélection de vins est fabuleuse et Laurent parle du vin comme peu de gens : humilité, passion, accessible dans son approche. Les petites assiettes sont de qualités et le choix des produits très pointu. Juste si vous pouviez couper la charcuterie moins fine… quitte à payer plus chère mais la honnêtement ça fait un peu radin. A bon entendeur. Allez y et retournez y c’est le top

Super top, belle cuisine avec des origines asiatique. Le rapport qualité prix est bon, les plats sont excellents et l ambiance est très sympa.

Bien, mais pas pour le prix. C’est Beaune 🤷‍♂️

Excellent vins natures . Équipe au top

Je recommande chaudement cette adresse ! Belle ambiance mêlée d'habitués et de touristes, service très agréable, et cuisine attentive aux détails. Vins évidement à la hauteur de la région. N'oubliez pas de prendre un café qui est lui aussi délicieux.

Moment délicieux, restaurant tenu par des passionnés et ça se ressent dans l'assiette, moment parfait

Sur recommandation nous sommes allés dans ce bar à vin. Le service chaleureux et sympa, les plats et le vin délicieux. Juste l'addition à vérifier car ils sont débordés 🙂.

Expérience très agréable ! L'accueil est parfait, et les plats sont délicieux ! Mariage franco-japonais avec des produits frais et cuisinés aux petits oignons, un délice

Très belle découverte ! Endroit chaleureux, accueil excellent. Nous avons dégusté différentes choses proposées sur l'ardoise. Tout était délicieux avec plein de saveurs. Plus qu'un repas, une expérience.

Un lieu accueillant et chaleureux. Les tapas sont excellentes. Nous avons passé un agréable moment

Les plats affichés sur la devanture ne sont plus proposés, nous explique avec un air supérieur la cuisinière. Nous attendons quarante minutes avant de pouvoir entrer, puis une bonne quinzaine entre le premier plat et le second - j'aurais préféré attendre moins longtemps et ne pas avoir un poulet trop cuit - , cela pendant que des clients mugissants saluent un homme (le patron?) sans qu'aucune forme d'isolation acoustique n'épargne nos oreilles ; nous n'avons pas l'impression d'être particulièrement bien accueillis. Le thème du restaurant, la fusion entre la cuisine française et japonaise est faite sans intelligence, un simple ajout de salade ou de sauce à un plat japonais, ou bien une bête caprese (ni française, ni japonaise, donc). 9€ un pot de yaourt mal assaisonné. Trop cher, trop cuit, trop bruyant.

Bistrot extraordinaire, découvert lors d’une étape surprise. L’ambiance est détendue, le service nickel, les plats gourmands, genre comme à la maison (quand on cuisine super bien ;-)), et le choix des boissons fait (déjà) tourner la tête. Et en dessert ce jour-là, des gaufres !! On se dit que c’est trop mais elles sont faites à la demande, croustillantes et moelleuses (légères malgré tout) et agrémentées pour faire un beau dessert mémorable.

Cuisine originale, très sympathique. Personnel accueillant avec de très bons conseils

Super restaurant, avec un large choix de vin et de bière, la cuisine est juste parfaite, gourmande et savoureuse. Je recommande grandement

De très bons plats de haute qualité à prix raisonnable. Excellente sélection de vins nature.

DÉLICIEUX, restaurant atypique, une équipe à l’écoute, disponible et surtout dotée d’une extrême gentillesse. Nous venons de Normandie et nous nous sommes régalés par deux fois dans la même semaine. Toute la carte est savoureuse

Lieu convivial avec un personnel sympathique. Les tapas sont variés et cuisinés. J' ai particulièrement apprécié la cuisson du poireau mimosa . Produit de saison et du fait maison. Une mention à la terrine Elisa accompagnée d un excellent pain. Très bon moment.

Chapeau bas à toute l’équipe, L’ambiance décontractée demeure extrêmement professionnelle. On vous écoute, on vous comprend et on vous propose des vins allant vers ce que vous aimez tout en vous ouvrant à la découverte. A table, c’est simple mais les produits sont tout simplement exquis. On a adoré et en plus on ne s’est pas ruiné tout en dégustant de très, très bons vins Merci, merci, merci à toute cette équipe de passionnés

Excellente cuisine très fine et une belle sélection de vins naturels. A faire lorsqu’on visite Beaune et que l’on veut sortir des classiques bourguignons.

Très belle adresse. Ambiance chaleureuse et détendue. Beaucoup de saveurs dans l'assiette avec des produits de qualité. Si vous aimez le fait maison alors vous ne serez pas déçu.

Deuxième fois pour nous , personnel tjs sympathique et là cheffe vraiment agréable avec des plats savoureux 🤤 ! L’attente entre chaque plats est suffisante.Le seul bémol la Clim était un peux trop forte.

Accueil gentil. Choix court mais varié de vins au verre abordables et pas uniquement bourguignon.

Bar à vin très sympa, seul bémol un peu en dehors du centre de Beaune, mais assiette charcuterie et jambon persillé délicieux

Petit endroit sympa, esprit tapas/partage super idée. Déco sans chichi on aime ce genre d'endroit. Cependant trop cher pour une cuisine pas travaillée. Non, un croque monsieur n'est pas une tartine jambon fromage à 12euros. Difficile de trouver une bonne bouteille de vin à moins de 50 euros. Est ce vraiment ce que l'on attend d'un endroit comme celui-ci ?

Déception cette année. J’ai découvert ce restaurant lors d’un séjour l’année dernière. J’y suis allée 3 fois, preuve que la qualité, l’accueil étaient au rdv. De passage à nouveau cette année à Beaune, je suis retournée au dillentante. La carte est exactement la même; en fait des produits de qualité proposés en version tapas. les portions sont moins fournies. Les produits sont moins nombreux et donc moins diversifiés. Le vin est au verre est de moindre qualité. L’addition est chère finalement alors qu’il n’y a pas de cuisine. Le service était même moins bon . Un client est reparti après avoir attendu en vain d’être servi! Peut-être un jour «  sans ». A vous de juger. Sur base de cette expérience, je n’y retournerai pas l’année prochaine.

L’adresse coup de cœur à Beaune ! Des vins natures abordables d’exception, un personnel jeune, souriant et attentionné et de très bons plats simples mais délicieux. On ne sent tout de suite très à l’aise, et on a qu’une seule envie : y retourner !

De passage à Beaune, nous nous sommes arrêtés dans ce petit restaurant pour déjeuner. Les produits sont locaux, et les plats excellents. Nous avons été très bien accueillis. Le restaurant a une belle collection de bouteilles de vin, et vous pouvez également en acheter. Une adresse à tester ! 😁Attention, le restaurant n'est pas très grand, donc il peut rapidement être rempli !

Bel accueil, gros choix de vins pour toutes les bourses avec les conseils en prime ! Choix de tapas variés, le tout avec un excellent rapport qualité prix. Nous recommandons sans hésiter!

Très bel endroit, chaleureux et très accueillant. Pas de prise de tête, inter generationnel, les plats sont simples mais d'une super qualité, fait de produits locaux. Quand aux vins... un choix très important, avec des sélections fortes et des propositions très justes. Bref LA perfection, mais pour cela il faudra s'éloigner du centre 😉

Arrivée à l improviste vers 21h, accueil agréable et solution trouvée pour nous accueillir. La carte est restreinte mais suffisamment garnie et de qualité pour passer un bon moment. La carte des vins elle aussi bien dotée

Exceptionnel ! Merci Laurent et sa collaboratrice pour le dîner accompagné de superbes vins et cidres nature ! Les produits sont de qualité, cuisiné ou préparé de manière traditionnelle ou avec une touche japonaise. Si vous êtes plusieurs, je recommande de tout goûter et de partager!! Réserver en avance car il semble que c'est toujours complet.

Petit bar à vins/restaurant familial. Tout était exceptionnel : le vin, la charcuterie, le fromage, les gaufres faites maison et minute avec la recette de leur enfance. Le tout pour 50€ à deux. J'adore l'ambiance tamisée et la déco chinée. Merci pour tout ! Je reviendrai si je suis de passage à Beaune.

Les tomates du jardin auraient suffit à mon bonheur... Mais non, ajoutez à cela un jambon persillé au top et un clafoutis maison aux mirabelles exquis... arrosés d'un vin naturel délicieux suivant les conseils du personnel! Si j'habitais ici, je viendrai tous les jours! Félicitations à vous et sincères encouragements pour la suite!!

Grosse déception pour ce lieu connu de Beaune. Vin au verre oxydé, trop chaud et ouvert depuis trop longtemps pour justifier un tarif de 9€ pour le rouge et 8€ pour le blanc. Un clair manque de respect pour le travail du vigneron qui n’en sort pas grandi. En sus, arrives à 18h, on a l’impression de déranger. Bref, plus jamais.

Deuxième déjeuner ici cette année, top expérience: produits frais et très bien sélectionnés, carte des vins variée et inspirante, tour de main en cuisine admirable pour des plats simples très réussis ! Dommage simplement que l'on ne puisse plus acheter les vins à emporter comme auparavant, mais un MUST incontournable à Beaune !

Bar restaurant au top ! De nombreux commentaires annoncent des prix élevés. Dites vous que l’on ne peut pas déguster des produits frais et locaux sans y mettre le prix. Si vous entrez vous dégusterez de plats travaillés, avec des associations de saveurs distinguées et une belle sélection de de vins.

L'endroit est sympa, un peu excentré et la serveuse plutôt sympa. Mais entre l'extrême lenteur du service et surtout les prix exorbitants (2 tapas 2 verres de vin et une bouteille d'eau à 45€)... Je digère toujours l'addition

Bel endroit mais assez cher pour 2, 3 tapas et 2 verres de vin. De plus une limonade locale nous a été conseillée pour un enfant et nous a coûte le même prix qu un des 2 vins! . Endroit conseillé par le guide vert Michelin dans les premiers prix. Là est l erreur. Sinon personnel sympa et bons produits locaux proposés. Mais 49 euros pour 3 tapas et 3 boissons, c est exagéré selon moi.

Lieu convivial les vins sont magnifiques et la nourriture savoureuse

Un cadre sympa et intimiste, une équipe serviable et adorable. Je conseille fortement ce petit bar à vins typique. Une très belle cave de bouteilles sélectionnées sont à découvrir et à déguster (ces dernières sont assez chères mais vous ne serez pas déçus, il y en a pour tous les budgets, même les plus modestes comme ça a été notre cas). Vous pouvez les accompagner de charcuterie ou de fromages, une carte de petits plats simples et savoureux (mention spéciale au tataki de bœuf) avec des produits frais du terroir. Entrer et s'y asseoir c'est comme faire un apéro à la maison et passer un bon moment entre amis.

Petit restaurant avec une superbe déco, idéal pour les amateur de vin et les gastronomes. La carte est petite et change régulièrement : produit frais et de saison garantit ! Tout est très bon épicé a la perfection. Un service de qualité et un personnel très sympathique. Il est préférable de réservé a l'avance car il y a peu de table.

Cadre sympa, produits de qualité et cuisinés à la perfection! Serveurs compétents, très bonne recommandation sur le vin (rouge californien). un peu bruyant car petit, la terrasse doit être top quand le temps le permet

Excellente adresse pour découvrir les vins de Bourgogne tout en savourant la cuisine fraiche et subtile de la chef.

Plusieurs expériences et toujours comblé ! Des vins finement sélectionnés et surprenants. Des plats frais préparés dans la cuisine ouverte, une petite salle bien décorée, ce qui rends ce lieu en plus de l’accueil, très conviviale. Pensez à réserver à l'avance, ce type de restaurant est rare sur Beaune et donc très prisé, vous ne serez pas déçus !

Bons produits mais mauvais rapport qualité-prix. 4 toutes petites tranches de jambon persillé 12 € servi sec donc une salade 5 € obligatoire soit 17 € pour un plat complet un croque-madame 14 € un verre de Bourgogne trop jeune laissé au trois quart 8 €

Petit bar à vin intimiste où l'on mange bien. Les assiettes raffinées sont préparées par le chef sous nos yeux. Grand choix de vin. Équipe accuillante et professionnelle. Parfait pour une soirée tranquille.

Bonne sélection des vins, des produits qualitatifs, un endroit convivial et sans exubérance. L'équipe est adorable et par dessus tout le rapport prix plaisir juste. C'est l'endroit pour un moment de détente autour d'un verre de vin.