La Fabrik du Dessert Pâtisserie

Un grand merci à la Fabrik du Dessert pour leur brunch délicieux et copieux lors du retour de notre mariage ! Le tout joliment disposé pour mettre en appétit tous nos invités, ils se sont régalés ! Marion s'est adaptée à nos souhaits, merci encore !

Brunch du dimanche à emporté : Très contente de cette box, belle découverte. De belles saveurs ! Quantité et qualité. Merci !

Une petite erreur sur ma commande initiale, mais l’équipe du restaurant a su réagir. Lorsque je suis retourné les voir, ils ont immédiatement rectifié mon plat. En plus de cela, ils ont eu la gentillesse de m’offrir un dessert en guise de geste commercial. Un excellent service client et une belle attention qui méritent d’être soulignés ! Je recommande vivement ce restaurant car mon repas était trop bon et copieux.

Gâteau de mariage très beau mais surtout super bon ! Je recommande ! 😋

Attente trop longue pour prendre notre commande. Des sourires seraient agréables dans ce genre d établissement.....

Brunch parfait! Je recommande à 100%

Nous avons choisi le comptoir du dessert pour le brunch du lendemain de notre mariage. Nous avions déjà essayé un dimanche à la maison, et vraiment je recommande à 100%. Mention spéciale pour le croissant œufs brouillés/cheddar/bacon et pour le chocolat chaud (que je n’ai pas pu goûter mais dont on a eu que des éloges par nos invités 🤩 d’ailleurs ils attendent tous que j’en demande la recette 🤣) ❤️ C’est vraiment délicieux, bien réalisé, simple et à la fois très travaillé. On croit toujours que le lendemain on aura du mal à avaler quoi que ce soit (c’était d’ailleurs ce que tous nos invités nous ont dit) et pourtant… il n’en est pas resté une miette !! Une dinguerie !

Nous y avons pris le goûter en famille, nous avons tous appréciés notre gaufre c'était très bon !! ☺️ Très bonne accueil, le lieu est sympa et chaleureux

Un lieu très agréable au calme pour déguster des thés avec des arômes exceptionnels et des pâtisseries succulentes. Vaut le détour pour un moment de repos et de dégustation.

juste parfait ! ! très bon rapport qualité prix. Pâtisserie excellente !

Paisible et délicieux, autant dans le plat du jour que les desserts. Et je les ai quasiment tous goûtés… le service est chaleureux et poli. Merci 🙄🥹

Repas excellent ! Le cadre est très beau et le service impeccable

Ambiance et décoration soignées. Thé de qualité. Nous reviendrons manger des desserts la prochaine fois ! 😊

Clients réguliers, nous apprécions toujours les plats proposés, copieux et savoureux. Nous avons également fait appel au comptoir pour notre repas de mariage, ce fût délicieux. Les invités comme nous ont adoré.

Merci à Damien et Marion qui ont réalisé un apéro dînatoire exceptionnel pour mes 50 ans. Originalité des produits proposés avec une grande qualité et quantité. Je recommande à 100%.

Tres beau et délicieux naked cake commandé pour les 50 ans de mariage de mes parents. La commande était facile, le gâteau parfait et le service très agréable. Je recommande ! Merci

Nous prenons notre Wedding Cake ici. Nous avons pu faire la dégustation samedi dernier et c'était excellent ! Les saveurs sont très bonnes. L'accueil y est toujours très agréable. L'endroit est cosy et on s'y sent vraiment bien. Je recommande à 100% !

Les desserts sont excellents, c'est vraiment très mignon, mais s'il vous plaît faites en sorte qu'on ai pas l'impression de vous déranger quand on vient acheter des desserts, c'est mon deuxième essai et deuxième essai raté, c'est dommage.

Un joli endroit pour une pause déjeuner accompagné de très bon plat bien garni

Un lieu hors du temps, super cosy quand on se met au comptoir fenêtre.on croirait être transporté dans un salon de thé anglais!ce lieu est très inspirant, il a quelque chose d'authentique. Les détails de la déco sont choisis avec goût. Quant à la cuisine, aux douceurs sucrées pour être exact, je me suis régalée et plus faim pour le soir!vous serez servi généreusement, avis à tous les gourmands !vous aurez le choix entre des patisseries fraîches, des gâteaux type moelleux , et des gaufres. Vous aurez aussi un grand choix de thés. Pour moi ce fut un chocolat viennois et une gaufre au chocolat ! Un délice! Et quelle surprise quand j'ai vu arriver la bubble gaufre qui faisait la taille de l'assiette ! Vous n'aurez qu'une envie, prendre votre temps, et savourer. A vous d'imaginer la vue sur la Tamise et le London bridge !

Le gâteau macaron est très bon et très léger. Une belle présentation avec des fleurs pour un évènement spécial et un très bon rapport qualité/prix. Je recommande

Pour une fois que la boutique est ouverte, trop heureuse je rentre en me disant que je vais acheter une bûche pour Noël, je décide de prendre 2 parts de 2 goûts differents pour choisir en famille avant l'achat final du 24 au matin. Quelle bonne idée j ai eu !!! Mon mari et ma fille étaient ravis de cette dégustation qui nous faisait saliver à l'avance. Nous coupons les parts individuelles en 3, chacun sa cuillère nous prenons chacun un petit bout pour nous délecter...... Le choc !!! 🔴 bûche caramel : pâteuse mais a un point ou elle reste au palais !!! Et de plus trop sucrée. ➡️ Unanime, on en veut pas, mon mari pourtant hyper gourmand me dit : donne aux chiens !!! On passe donc à l'autre. 🔴 bûche passion coco : légère, bonne on ne peut pas dire le contraire mais quand même fade, loin d'être là folie qu'on avait imaginé. Comme quoi le prix exorbitant doit certainement trop faire divaguer le cerveau.......J'ai la journée de demain pour trouver mon dessert mais ça ne sera pas chez vous et je ne regretterai plus que vous soyez toujours fermé !!

Super brunch je recommande vivement, penser à avoir de la place pour manger ! Qualité et grande quantité mais vous propose un doggy bag si vous souhaitez ! Merci pour ce super moment

Deuxième expérience et toujours sous le charme. La première fois pour le goûter et aujourd’hui pour le déjeuner. Merci pour ce délicieux moment

Salon de thé proposant des cookies/gâteaux/gaufres très bien réussis. Un bon moment en famille.

Très sympa lieu atypique Bon moment Pour une pause très belle endroit

nous sommes venus en famille cet après midi, il y a du choix en boissons et pour manger de bons produits, nous avons beaucoup appréciez ce petit salon de thé où l'accueil est très agréable ainsi que le cadre chaleureux et décontracté, nous reviendrons lors de nos passages aux Herbiers

Goûters et thés excellents. Nous nous sommes régalés. Accueil et service agréable. Lieu très jolie.

Habitués du brunch post marché le samedi ! Une option végétarienne à saluer, des associations de goût toujours sympas et un peu recherchées (velouté de courgette, buddha bowl...). Un endroit cosy, joliment décoré, speak easy. Terrasse appréciable aux beaux jours et vente de thé (miam) que l'on peut déguster, ainsi que de jolies tasses et accessoires. Les portions du bowl peuvent être un peu justes et les pâtisseries parfois trop sucrées. Mais c'est un très chouette endroit ! Continuez ainsi.

Nous venons de prendre deux desserts chez vous aujourd'hui. Que nous venons de déguster au moment attendu et apprécié du dessert. Merci et félicitations, pour ce moment de pur bonheur.

Magnifique lieu de détente avec une très bonne équipe. Nous recommandons à 200%. Manu et Marie

Petit resto super sympa, accueil chaleureux, très bons plats. Marion a également réalisé notre gâteau et notre brunch du mariage, pour 130 personnes, c'était parfait, bon comme dans son petit resto, adapté à nos souhaits, belle présentation, tout le monde a adoré. Je recommande à 200%, en plus de faire de bons plats, sympathie, ponctualité, disponibilité... Merci encore à La Fabrik et au Comptoir du dessert

Quelle belle découverte !!!!! Chantilly maison , chocolat maison etc etc , personnel aimable , la boutique est incroyable pour dénicher pleins de petits cadeaux pour les bouches fines . Du coup j y suis retourné avec mon fils qui a adoré ! Et j y retournerais ! Et surtout je recommande !!!!

Excellent. Brunch délicieux & garni. Ambiance rétro & cosy ! Personnels agréables. Je recommande fortement !

Lieu intime , convivial. A découvrir , partager et consommer.

Venue pour un goûter.Endroit très cosy. Un personnel des plus accueillants, le thé, les petits gâteaux et les gaufres faites sur place et maison sont pur délices. Je recommande vivement pour un moment de détente dans un endroit charmant.

Établissement très accueillant et chaleureux Thé et pâtisseries excellents avec des produits de belle qualité et bien travaillés, de quoi passer un bonne journée.

L’art culinaire se déguste aux Herbiers, «  la Fabrik Du Dessert » Plus qu’un simple agitateur de papilles, les saveurs, les arômes associés au jeu des textures rendent les pâtisseries sublimes en bouche. La finesse des desserts proposés associée à un service client exemplaire nous a montré à quel point cette sublime pâtisserie pouvait « détrôner «  certains pâtissiers Herbretais. Bref sans rentrer dans un concours du Meilleur Pâtissier où parfois le sur marketing nous trompe dans l’art gustatif, La Fabrik Du Dessert a complètement époustouflé nos papilles familiales !!!! A bientôt …

Petite pause déjeuner pour tester la nouveauté : bubble gaufre salée au bacon. C était excellent et très copieux. Félicitations au cuisinier.

Nous avons très bien mangé. Le déjeuner du midi était excellent et original.Lieu très agréable et accueil chaleureux. Je recommande !!!

Très bonne pâtisserie. Les gâteaux sont excellents, gourmands et raffinés avec une belle présentation. De plus, vous pouvez les découvrir aussi au salon de thé «  le comptoir du dessert » à 2 mn de la pâtisserie. Je recommande vivement 😋

Un beau gâteau avec une vraie épaisseur de biscuit et un excellent craquant chocolat blanc et une mousse légère et très onctueuse (on est loin des mousses à la gélatine trop fermes et sans texture) qui fait la différence. Belles saveurs fraise rhubarbe. Seul bémol, c'est trop sucré. Dommage car tout les reste est excellent.

En plein centre des Herbiers Établissement très accueillant et chaleureux, salon de thé. Brunchs excellents avec des produits de belle qualité et bien travaillés, de quoi passer un bonne journée. A recommander

Un super gâteaux aussi bon que beau pour notre gender reveal . Merci beaucoup a vous !

Je voulais un bon dessert. J'ai trouvé l'endroit avec le comptoir du dessert aux Herbiers. Le chocolat chaud est goûtu (fait maison) et le clafoutis fait maison aussi comme toutes les pâtisserie est excellent. Accueil chaleureux et le lieu est très sympa. On a l'impression d'être chez soi avec le côté cocooning. Je recommande.

Petit Brunch en famille, c’était excellent et super bien présenté, cadre chaleureux et personnel d’une gentillesse extrême. Je recommande vivement

L'accueil est sympathique et les gâteaux sont aussi beaux que bons ! Les goût et les saveurs sont au rendez vous, le tout est très fin.

Certaines patisseries individuelles sont tres bonnes mais dans l'ensemble c'est beaucoup trop sucré à mon goût. Et pourtant j'aime le sucre. J'ai acheté un gateau pour 8 qui était impossible à finir pour les convives à cause de cela. Il était beau c'est vrai mais trop trop sucré et peu de goût. J'étais très déçue de jeter les 3/4 du dessert...

Très bonnes pâtisseries ! Un régal pour les papilles ! Et surtout un accueil chaleureux et beaucoup de gentillesse qui donne envie de revenir.

Gâteaux très goûteux, donnant à nos papilles l envie d en remanger. A aller découvrir absolument pour les amateurs de gourmandise