La Fabrique à boire - Bar Musical Bar avec musique live

N'étant pas d'Alès nous y sommes venues pour l'evjf d'une amie sans connaître le lieu et nous n'avons pas été déçues. Joli établissement, avec une bonne ambiance, des bons tapas, d'excellents cocktails à un prix raisonnable et en BONUS une serveuse super sympa.

Bonjour, très bonne équipe et ambiance. Seul petit problème a mon avis, la musique beaucoup trop forte passe 22h cela devient plus boîte de nuit que bar ambiance musicale. Même pour commander ça devient compliqué.

Gros cœur sur Elea ❤️❤️❤️

Ce bar est très agréable à fréquenter. Il y a une bonne ambiance avec de la bonne musique. Les prix des boissons sont correcte. Je recommande !

Quelle ambiance ! Retrouvez vos amis pour passer un très bon moment dans un bar avec une déco vintage et un large choix de boissons et cocktails, pensez aussi aux soirées scènes ouvertes si vous êtes musicien car toute la scène musicale du bassin alésien s'y retrouve pour performer.. En bref je pense que c'est maintenant devenu un incontournable des soirées alésiennes et c'est d'ailleurs un des rares lieux où on peut y trouver une ambiance aussi bonne avec une clientèle de tout âges. Petit désinconvénient la salle en devient facilement trop petite en fonction du thème de la soirée et il peut être difficile de circuler. Big up à Éléa pour le sourire et l'efficacité pure !

Le videur nous a refusé l'entrée sous prétexte que notre adolescent n'avait pas de jean hors celui-ci n'étant pas mentionné sur l'affiche de l'évènement. De plus notre adolescent âgée d'une 15 ene d'année sois disant trop jeune alors que dans la salle il y avais des enfants ainsi que des personnes en survêtement. Le vigile n'étant pas dutout compréhensif et désagréable nous a mis la honte devant le public. Première et dernière fois pour nous.

Excellent bar. Nous avons passé une super soirée. Les burgers sont vraiment excellent, la bière est bonne, les serveurs sont sympas ! Je recommande

J'adore cet endroit ! J'y viens depuis 3 ans de temps en temps. Il y a de l'ambiance et enfin de la bonne musique !!! C'est ce qu'il manquait sur Alès. L'équipe au top, l'ambiance au top, de vrais cocktails excellents, du choix en bières et, si on a faim, il y a du choix également et c'est très bon ! À des prix raisonnable ! Hier soir le concert était super, une fois de plus un super moment ! Merci

Ambiance tranquille pour faire un bon apéro entre amis, le son monte un peu plus en soirée et le week-end. Un grand choix de spiritueux, vins et bieres de producteurs locaux de bonnes petites pépites 😀 cocktails de la semaine, tapas du chef.

Excellent établissement super bonne soirée

Nous avons réservé une table pour six personnes samedi soir pour l’anniversaire d’un ami, nous avons beaucoup apprécié ce bar musical pour son ambiance et sa carte de cocktail. Les tapas sont un véritable régal et Ambiance garantie! Holaaaaaaaaa : Foncez ;)

Très mauvaises expériences : - première fois service et personnel hautain et inefficace . anecdote : barman à fait une remarque sur la recette d’un cocktail alors que c’était faux ; un peu hautain « non c’est comme ça » ; ok vous faites comme ça ici, mais non, ce n’est pas la recette original ni même la plus courante , et facile à vérifier. Quand le Barman est bourré de certitudes , sec et sans argument , on se doute que la suite va pas être top et que si qui va être dans le verre sera le sera pas non plus. Mention spéciale à : l Aperol spritzz infecte ( c’est pas difficile de le rater pourtant ) - Drinks / cocktails : bien non, rien ne va, désolé 🤦‍♂️ svp. Si sûrement les bières , il y a une belle carte apparemment . - carte : c’est ok mais pareil ça casse pas 4 pattes à un canard, les planches du restaurant d’à côté sont 10 fois mieux . - bloquent des tables / chaises en resa alors que l’endroit est full et impossibilité de s’assoir pour les clients qui veulent manger . Rien ne va … et ça cartonne , bravo à eux , mais punaise il y aurait tellement à faire pour améliorer et pourtant l’endroit a des avis dithyrambiques , je pige vraiment pas De mon coté 2 fois = 2 carnages :-/

Très bonne ambiance, rire, partage et bonne humeur. Je recommande vivement ce lieu, vous ne serez pas déçu. A très bientôt

Un lieu magique où se côtoient jeunes et moins jeunes dans une très belle ambiance

Super et superbe endroit! Ambiance, déco, musique, tout est parfait pour passer une bonne soirée! L'accueil est très chaleureux, nous reviendrons avec plaisir. Merci beaucoup!

J'ai été invitée par les patrons, que je recommande d'ailleurs 😉. J'adore les bruschettas. Merci à toute l'équipe qui mettent une très bonne ambiance ! Marie Odile

Un endroit convivial, chaleureux bonne humeur excellente ambiance des soirées à ne pas manquer. Un personnel hors du commun sourires à volonté une cuisine gastronomique avec des produits d'exceptions. De plus des scènes ouvertes instruments incus pour tout chanteuses chanteurs musiciennes et musiciens débutants ou pro le 1 et 3 mercredi du mois des groupes les jeudis le top un grand Merci à Hélène & François et leurs équipes professionnelles

Si vous pourriez éviter de mettre des basses de merde à fond jusqu’à 1 h du matin ça permettrait peut être aux personnes vivant proche de pouvoir dormir

ENDROIT A FUIR!!! Nous étions un couple dans une tenue élégante et nous nous fait refusé pour aucune raison le physio était incapable de nous donner la raison de notre refus…nous ne comprenons pas…

J'ai découvert ce bar à cocktail dans le cadre d'une visite client. Nous avons très appréciés l'accueil, la qualité de la carte de cocktail du bar durant notre séjour à Alès. Le bar est super sympa et nous avons assisté à une scène ouverte côté musical. Je recommande vivement ce bar pour un moment de détente après le travail! Je ne manquerai pas de repasser lors de mon prochain séjour à Alès. Hervé

Super lieux, super ambiance, l'équipe est au top

très bel etablissement et un endroit ou ont ce sent bien. un tres bon service. un établissement que je recommande fortement.

le videur ne m'a pas accepté étant donné ma couleur de peau...

Je mets 1 étoile car on ne peux pas mettre 0… Le physio est irrespectueux, un ami à moi n’a pas pu rentrer car il avait soit disant une tenue non adapté. Mes autres amis habillés de la même manière ont pu rentrer sans aucun souci. La sélection des clients se fait à la tête… Bien dommage, d’autant plus qu’on venait fêter un anniversaire et qu’on allait largement faire leur soirée. À fuir !

Physio complètement irrespectueux, mon ami blanc habillé en jogging a pu rentrer sans aucun problème alors que moi étant de couleur noire je n’ai pas pu rentrer alors qu’on avait une tenue similaire….endroit à fuir discrimination en 2025 à cause de ma couleur de peau il faut faire évolué les mentalités…déçu et agacé

Super ambiance et incroyable équipe pour passer une excellente soirée avec des tapas de qualité. Petit conseil, le barman avec les cheveux longs fait des shooters pimenter excellent 😋

Bonne sélection de vins et de bières. Personnel aimable et chaleureux

Un before avec beaucoup d'ambiance, il n'est pas évident de se frayer un chemin jusqu'au bar tellement il y a du monde au mètre carré. Mais c'est exactement ce que les personnes qui viennent à La Fabrique recherchent... Du monde, des grosses rigolades, une invitation à se lâcher après une bonne journée de travail. J'ai apprécié le fait que toutes les catégories d'âges se mélangent facilement. Il y a aussi bien des jeunes, des quarantenaires et quelques personnes en état de fossilisation avancée... Un très bon endroit pour faire la fête

Je suis arrivé avec mes collègues, pas de problème pour entrer et avoir un verre et quand j'ai du aller chercher mon fils de 18 ans impossible de rentrer car il portait un bas de jogging alors que j'en avais un aussi et cela ne posait pas de problème. Resultat une bière payé non consommé. Je ne mettrai plus les pieds dans ce bar. Le terme tenu correct , si n'est pas décrit, reste subjectif et donc discriminatoire. On a pas la même vision de ce terme. En tous cas ce jour là, vous avez perdu un client et vous raté l'occasion d'en gagner un. Dommage.

Lieu superbe avec serveuse et serveur très agréable ou avec nos collègue on aime se retrouver autour d un bon verre avec ou sans alcool.

Une soirée EVJF avec une ambiance de feu, des rencontres improbables, un service impeccable, et en plus on a bien bu et bien mangé. Mention spéciale pour DJ Pierre, qui mérite d'être connu au delà d'Alès !! Merci !

Nous avons passé une bonne soirée en buvant quelques bières. Bonne ambiance. Dommage qu'on n'ait pas eu de place assise 🙄

Lieu sympathique mais le volume sonore de la musique est juste assourdissant et certainement dangereux pour l’audition. C’est même bizarre que l’ARS ne soit pas venue C’est dommage.

Au top! Jamais déçue ! Mention spéciale à Eléa qui s'est révélée être super aux platines (coeur sur toi 😉). Vraiment super ambiance!!! Je reviendrai !! 😁

Un lieu agréable et festif, bonne ambiance. Une équipe dynamique et sympathique. De nombreux choix de boissons et de plats, tapas... Des concerts réguliers, des scènes ouvertes, de la musique pour danser et faire la fête.

À mon sens le meilleur bar d'Alès ! Le personnel est génial, agréable et souriant, la cuisine est très bonne, les cocktails, la diversité, l'ambiance. En bref, j'y reviens toujours avec grand plaisir !

Une belle découverte, pour passer une bonne soirée..ambiance musicale, de bons cocktails et autres liquides à déguster...ouii je sais avec modération 😅 planche fromage charcuterie bien servie ! 💥 Des soirées à thème proposées 👌 En quelques mots... je reviendrais...

Si vous êtes à Alès et que vous cherchez à passer une bonne soirée alors n'hésitez pas!! A La Fabrique à Boire ambiance garantie, tout pour passer une soirée au top. Le service est juste parfait. La musique est bonne 🤩 Et n'oubliez pas les scènes ouvertes tous les 1ers et 3emes mercredi de chaque mois à partir de 21h😉.

Tout simplement le meilleur bar d'Alès!!! l'ambiance est au top, la déco sympas, les barmen et barmaids ultra sympas, on y mange aussi très bien. c'est animé par des petits groupes régulièrement. Le seul petit défaut et que c'est rarement dansant.

Les serveurs sont sympa, les cocktails sont bons cest un exfellent point, l'ambiance est plaisante. Par contre le videur a l'entrée est tout sauf aimable ! Il est hautain et pas poli. Il faudrait peut-être lui expliquer comment parler aux gens, qu'il fasse un tri certes c'est son métier mais il y a des façons de dire les choses surtout pour un établissement qui visiblement cherche le standing. (On est sur Alès il ne faut pas exagérer non plus).

C'est un lieu incontournable à Alès. On peut y boire en terrasse ou à l'intérieur accompagné de tapas et autres. Domme qu'ils ne proposent pas plus de produits locaux. On peut s'y garer facilement en face sur le parking de la gare.

Haut lieu de plaisirs musicaux et d'ambiance Festive. Je recommande La fabrique à Boire et son personnel dynamique, souriant et fort sympathique. surtout ne pas louper les concerts du jeudi soir où toutes les générations s'y croisent pou y boire de bons coups.

Nous sommes de Clermont-Ferrand et venu pour l'EVG de mon beau frère. Nous avons eu un super accueil et avons pu faire de cette soirée quelque chose de mémorable. Merci à l'ensemble du personnel pour son application, sa gentillesse et sa disponibilité. Merci 1000x. Je recommande fortement pour les personnes vivant à Ales

Un endroit très accueillants au employés fort sympathique qui nous renseigne extrêmement bien sûr ce qu'il propose, ont resent une vrais passion pour leurs travaille et du fait de transmettre leurs passion. Je ne suis pas un aficionado des bar mais j'ai étais passionné d'écouter les barman m'expliquer leurs différents cocktails ou des alcools et de leurs usage. Cocktails qui sont très bien préparer par ailleurs ainsi que la nourriture j'y est passer une excellente soirée. Je recommande même si il sont déjà très connue et prisé dans cette petite ville, mais dans le cas où vous n'êtes pas un oiseau de la nuit mais que vous souhaiteriez passer quand même une bonne petite soirée avec un(e) ou des ami(e)s je vous le recommande.

Super soirée avec musique latino et apparemment club de danse Très bonne ambiance Les cocktail sont fantastiques Les burgers copieux

Superbe endroit. L'avantage d'habiter au centre-ville, j'y vais toujours à pied. Ça évite les contrôles LOL!!!! Franchement la Fabrique à boire est super sympa. Belle équipe. Merci. Bravo à vous. Continuez comme ça.

Endroit très sympathique et agréable toujours bien reçu, un établissement avec élégance où l'on se sent très bien, je recommande +++

Superbe restaurant musical à Alès Plus 150 bières Superbe ambiance accueil au top on s'est régalé. Merci beaucoup

Un établissement et un personnel au top Très beau décor et bonne ambiance. Des serveurs vraiment sympa

Belle découverte ! Endroit sympa à la déco indus très cool, l'accueil est super agréable ! Pour ceux qui n'aiment pas trop la foule, venir en début de soirée est à privilégier mais l'espace est assez grand pour ne pas se sentir collés. Les cocktails sont vraiment bons, et il y a du choix pour toutes les boissons. L'offre de petite restauration est appréciable et quand même assez quali. Nous reviendrons avec plaisir !