La Fleur de Thym Restaurant

Cuisine delicieuse, accueil très sympathique malgré le monde, et service très agréable et rapide. Le dessert à la fleur d’oranger est particulièrement bon.

Punition,je suis furieuse pour une note un midi de 107,50€ a deux j'estime que payer une rondel de citron jaune pas un citron caviar 0,50€ c'est une honte heureusement que j'étais trop loin pour revenir 😡😡 regardé bien votre note avant de partir😡😡

Si vous aimez la cuisine chère et simplissime vous êtes au bon endroit! Présentation de l'assiette très décevante, une sole accompagnée de deux pommes de terre à l'eau: on a vu mieux😏 Rien à dire au niveau du service.

Vraiment plus que moyen! Carte réduite mais plusieurs plats ne sont pas disponibles quand même. Menu à 34.90€ avec œuf cocotte au foie gras ultra cuit, on a mangé des œufs durs et du foie tout dur. La marmite du pécheur était bonne et le dessert est arrivé encore congelé et immangeable... Personne ne s'excuse, ça doit être normal. Et le comble du comble en rentrant, deux à être malades sur 4!! A fuir!!!

Cuisine excellente produit frais glaces artisanale produits locaux, bref trop bien je recommande vivement.

Un accueil parfait, des serveuses très agréables!! La cuisine est de bonne qualité et la vue sur le port, fort agréable.

Accueil très sympathique. On se sent tout de suite à l'aise dans ce restaurant sur le port de Saint Denis d'Oléron. Le personnel nous reçoit avec le sourire. Les plats sont excellents, des produits frais et de qualité cuisinés avec goût. Pour notre part, tartare de saumon, le poisson du jour cuisiné à la perfection. Très bon rapport qualité prix. Nous conseillons vivement. Patricia et Franck de Limoges.

Accueil sympathique, service non pro à améliorer et cuisine: tartare de saumon insipide, moitié de maquereau avec purée sans saveur et morceau de pomme de terre pas cuite. Dessert bof.

Cadre agréable face à la mer, accueil chaleureux et équipe sympathique. On a bien mangé, mention spéciale pour le plat de sèche à la poudre de perlimpinpin. Le seul petit bémol, à mon sens, concerne le prix du menu à 34,90 €, un peu élevé. Je recommande cette adresse

Un véritable coup de cœur à l’Île d’Oléron ! Nous avons passé un moment exceptionnel au restaurant La Fleur de Thym. Dès l’accueil, le personnel se montre chaleureux, attentionné et d’un grand professionnalisme. Chaque détail est soigné, on sent la passion et le respect du client. Mention spéciale pour la sèche avec « la poudre de perlimpinpin » 😉un plat aussi surprenant que savoureux, où la magie opère à chaque bouchée. Une vraie explosion de saveurs, parfaitement maîtrisée. C’est rare de vivre une telle expérience culinaire, entre créativité et tradition. Bravo à toute l’équipe pour cette belle parenthèse gourmande, nous reviendrons sans hésiter. Une adresse incontournable sur l’île !

Une déception complète Moule trot cuite a 19.90 et sans frites, les crevette etait surgelés, des boulot gros comme des dès à coudre Franchement a fuir A 150 mètre il y a un autre resto qui fait des moules frites à 14 euro plus acceuillant

C’était excellent. Super service, super accueil sans parler du repas délicieux ! On reviendra !

Très agréable, en bord de mer, un service très souriant. J y ai mangé un carpacio de coquilles St Jacques aux agrumes, bien agréable, puis des huîtres très bonnes. Allez y, les deux serveuses sont très sympa.

Expérience décevante : Nous avons dîné dans cet établissement en espérant passer un bon moment en famille, mais l’expérience a malheureusement été gâchée par une série de dysfonctionnements difficilement acceptables à ce niveau de prétention. Dès l’arrivée, un temps d’attente anormalement long, sans aucune explication ni considération, a donné le ton de la soirée. Les plats servis sont loin de justifier les tarifs pratiqués : qualité quelconque, portions minimalistes, et un écart flagrant entre le discours “semi-gastronomique” affiché et la réalité de l’assiette. Le tout donne une désagréable impression de façade prétentieuse. Côté service, la désorganisation est manifeste : le patron se trompe dans le vin, reste indifférent à la remarque, comme si l’erreur ne méritait pas d’être reconnue. La serveuse, chargée de l’encaissement (et manifestement très à l’aise dans son statut de “fille du patron”), fait preuve d’un manque total de professionnalisme. À notre remarque polie sur notre déception, elle montre très vite son agacement et se permet des réflexions méprisantes, comme : — « ah bah nous aussi si on pouvait noter les clients… » — traduisant un mélange de convoitise d’autorité, suffisance et absence totale de remise en question. Le patron, de son côté, ponctue le tout par des réflexions inappropriées et un comportement colérique, qui traduisent plus un manque de maîtrise de soi qu’un sens de l’accueil ou de la gestion. En somme, un établissement où l’ego prend largement le pas sur la qualité et le respect du client. Là où l’on attendrait écoute, humilité et professionnalisme, on ne trouve que susceptibilité, nervosité et dédain.

A fuire!!! Menu à 34,90, ne correspond aucunement à ce qu'on attend pour un menu à ce prix là. Le monsieur à l'entrée accoste les gens , très gentil mais c'est tout. Le vin est au verre ou en bouteille, pas de demie bouteille. Le verre de vin est servi pas rempli du tout en 2 gorgées c'est plié!! une honte, il est quand même à 6,50€ , les plats sont de mauvaises qualités, pas du tout copieux. Si vous avez faim, passait votre chemin. Bref , une grosse arnaque. On en ressort léger du porte monnaie, et en plus on a faim. A éviter à tout prix!

2 choix de menus avec pour chacun 2 entrées, 2 plats, 2 dessert. Menu à 27,5€, mon fils demande en entrée le tartare de saumon : il n'y en a pas! Plat, le poisson noté sur la carte est remplacé. Menu à 34.5€, mon fils et moi demandons le ceviche de poisson noté sur la carte, il n'y en a pas. Remplacé par 4 gambas sautées à décortiquer... Nous commandons le poisson en plat, il n'y a pas le poisson noté sur la carte mais un autre... Nous sommes au début de la saison, un vendredi soir, restaurant vide. Nous sommes rentrés dans le restaurant pour sa carte et au final nous n'avons pas mangé ce qui était indiqué alors que la carte était restreinte. Tarif cher pour 34.5€!!

Menu très bon, moule très bonne, service très agréable, une petite attention pour les enfants en leur donnant 2 petis oeufs en chocolat, Merci pour eux.

On a été super bien accueillies dans ce joli restau familial, une belle vue , on s'est régalé avec les moules et les desserts maison, et des portions super copieuses !

Service très long et pas cohérent ! Nous apporte les plats SANS COUVERTS, obligés de les réclamer... glace menu enfant arrivé en même temps que son plat non terminé... avons commandé un 2ème demi, jamais servi... bref, heureusement que la cuisine est très bonne !

Seul restaurant ouvert sur le port ce samedi midi et la déception est grande. Pas de menu. Une carte plus que réduite avec quelques entrées mais surtout deux plats de resistance au choix : rumsteck environ150 g et purée (3 ou 4 cuillères à soupe), seiche à la catalane (pas top) et purée en petite quantité également, un 75 cl de vin rouge d’Oleron, 2 cafés : 134 euros! Vu le prix des desserts, riz au lait 9,5 euros, nous avons décidé de nous en passer. Service correct. Nous n’y reviendrons sûrement pas.

Très bonne cuisine avec des très bons produits. Service un peu lent mais pour l’affluence rien d’étonnant. Personnel agréable, belle vue, et bonne ambiance. Pas bruyant

Un repas délicieux et un accueil très agréable. Nous avons pris un apéritif avec une entrée et un plat à base de poisson pour mon époux et moi-même et de la viande pour notre fille. Tout était savoureux, un vrai régal pour les yeux et les papilles avec une belle qualité des produits et un véritable savoir faire du cuisinier dans les assaisonnements. C'était un dîner d'anniversaire et l'ensemble des prestations ont contribué à faire de ce moment un anniversaire joyeux et réussi. Je recommande donc vivement ce restaurant.

Très bonne cuisine. Le service est impeccable, les serveurs à l'écoute. Problème d'allergie, le serveur a été à l'écoute et s'est renseigné en cuisine. Merci pour votre sérieux et bienveillance. Les plats sont chauds et bien présentés. La sauce des œufs mollets est juste délicieuse. Nous avons passé un bon moment.

Un patron au top une équipe sérieuse qui respecte nos consignes nous étions pressés et ils ont tout fait pour que nous puissions partir à l'heure. Le repas était très satisfaisant, nous conseillons à 200 %. Belle journée à toute l'équipe.

Très bon restaurant avec une vue sur le port et en plus avec le soleil. Une ambiance et un très bon accueil Du fait maison ce qui est appréciable. Je recommande très vivement

Restaurant fort sympathique avec serveur agréable et excellent cuisine. Nous restons bouche bée de la sauce des oeufs mollets. La pièce du boucher du menu était excellente et la purée à la truffe savoureuse.

En vacances à 6 dans la région nous cherchions un endroit où manger des spécialités. Nous n’avons pas été déçus par le restaurant. Une très belle ambiance avec des serveurs aux petits soins (avec petite bougie pour un anniversaire). Les repas sont arrivés très chaud, la chaudrée de seiche est un plat bien relevé et juste succulent avec des petits légumes encore croquants et de pommes de terre grenailles ! Le saumon fumé et les makis de poisson en passant par l’assiette de crustacés étaient fantastiques.

Dommage nous sommes déçus! Personnel agréable, restaurant propre, bien placé mais le plat décevant et cher (chaudrée à mon goût avec trop d'ingrédients et au final le rendu n'est pas top).

Un menu parfait, une cuisine bien exécutée : notre meilleur rapport qualité-prix ;) et de loin ! Nous avons dîné avec mon conjoint à la Fleur de Thym, et pour un menu à 34€, croyez-moi, nous somme encore (agréablement) sonnés haha pour en reparler 2 jours après, c'est qu'il y a de quoi ! De l'entrée au dessert, tout est fait maison, très bien exécuté, les produits sont frais, le service était très joviale, accueillant et au petit soin ! Bref, nous nous sommes ré-ga-lés :) Merci pour ce fabuleux dîner !

serveurs et accueil très sympa, nous avons très bien mangé, tout était délicieux, une super carte de vin et avec une vue sur le port, c’est incontournable

J'ai pris en entrée des huîtres, oui j'adooooore les huîtres... J'avoue que pour le prix j'ai plutôt été déçue... 😓 Je m'attendais à des huîtres bien plus charnues. Le plat était bon (Chaudrée de Seiches accompagnées de pommes de terre Grenaille) hors ce n'est pas ce que j'avais commandé... Quand il s'agit de plats aussi onéreux, on essaie de ne pas se tromper sur la commande, surtout qu'au départ j'avais commandé une salade de la mer à presque 10€ moins cher... On m'a proposé de refaire mon plat, mais j'avais faim, et l'attente avait déjà été assez longue pour être la spécialité du chef... Je pense que le fait que ce ne soit pas la même personne qui s'occupe de vous du début du repas jusqu'à la fin y est pour quelque chose. Le personnel en général est très sympathique, notamment la dame qui a eu la gentillesse de me préparer mon doggy bag. Leur premier réflexe a aussi été de donner une gamelle d'eau à ma 🐶, really appreciated. Le cadre est agréable avec une très belle vue sur le port. Je pense cependant que par rapport à l'erreur de commande, un geste commercial aurait pu être fait. La cuisine est bonne, mais les prix ne sont pas pour toutes les bourses... Le seul menu proposé est à 34€...

Super accueil, personnel très gentil et à l'écoute Ils ont préparé un plat spécial pour ma maman allergique à beaucoup de produits. Un grand merci ! Nous avons passé une super soirée Les plats sont délicieux !

Restaurant avec vue sur le port. Menu à 34€ (entrée plat dessert). Les plats sont bons et préparés avec de bons produits. Nous avons été déçus du service (rien à redire sur la politesse ou le côté sympathique des serveurs) mais un gros manque de réactivité. Les apéritifs ont mis beaucoup de temps à arriver, nous avons du demander à plusieurs reprises du pain,...

Visité début juin 2023. Un plat de poissons pour deux, c'est une bonne idée et plutôt bon. Je conseille. Un petit rosé à déguster. L'équipe est sympa. Des serveurs et serveuses qui s'investissent. Ouvert tous les jours.

Super accueil !!! Spritz avec planche apéritive en attendant notre table. Plats et desserts très bons, cuisinés maison. Le tout arrosé d’un sancerre rouge sur le conseil de notre serveur et bien sûr avec la vue sur le port. Top !!! Je conseille vivement.

Excellent repas ! Le personnel est sympathique, les assiettes sont servies chaudes et le goût est délicieux ! Les produits sont de qualité. Un très bon repas ! Merci au jeune chef qui était présent ce soir ! A bientôt !

On y a mangé hier, on y est de nouveau ce midi… Plus cher que les autres restaurants du port, mais c’est justifié. Equipe très sympathique et décor original.

Très agréable endroit vue sur le port. Accueil chaleureux. Cuisine très bonne beaucoup de saveurs et belles présentations. A refaire sans hésitation

Excellent, des produits frais et cuisinés maison, vous voyez l équipe en cuisine travailler et éplucher leur pomme de terre....Bravo à toute l équipe en cuisine ainsi que les serveurs et serveuses qui sont très aimables et savent parler de leur plat. Le tout servi au bord du port avec une vue magnifique

Au top l’accueil du patron !(merci pour la recharge des trottinettes 😜). Et rien à dire sur la qualité des plats. On vous conseille le thon, …. Une merveille ! J’y retournerai avec plaisir d’autant que la vue sur le port est super sympa.

Nous y sommes allés mardi soir accueil parfait rien a dire. Au sujet des plats, ils ont le mérite de faire de la très bonne cuisine simple pas besoin de plus le goût est la la présentation aussi, sincèrement nous avons était ravies de manger ici le plat enfant, du poisson en photos vous montrera la taille du morceaux et la qualité Pour ma part j'ai pris une entrecôte maturé de blonde d'Aquitaine avec sa sauce truffé succulent Merci a vous pour cette dégustation Seul bémol, le prix du vin 30€ la bouteille de grave 2018 un peu élevé pour ma part un service au verre serait parfait se qui ne change rien au reste du commentaire

Quelle belle surprise, un accueil chaleureux du patron et de tout les collaborateurs, que dire de la cuisine : raffinée, cuisson des légumes parfaite, une seiche à la plancha exceptionnelle, desserts succulents et en prime une superbe situation. A recommander les yeux fermés. Merci

On nous avait proposé ce restaurant en nous promettant de bien y manger : grosse déception ! Le lieu est standard et ressemble aux autres établissements le long du port, le service semble jeune et inexpérimenté mais volontaire. Nous avons commandé un magret de canard et une brochettes de lotte. La serveuse nous a bien demandé la cuisson du magret, que nous avons demandé rosé. Les assiettes sont assez bien dressées et appétissantes. Les légumes sont très bons mais gros problème sur les cuissons ! Le magret de canard comme le poisson trop trop cuits. Le canard passe encore mais la lotte est carrément desséchée et caoutchouteuse, une grosse déception ! Nous nous sommes arrêté là, pas de dessert, même pas de café... Les prix élevés ne se justifient donc pas, le chef doit revoir sa copie car la saison n'est pas encore finie...

Le 5 juillet, repas d'anniversaire. Excellente formule à 30€:entrée, plat, dessert. Des ingrédients qu'on ne mange pas tous les jours, cuisinés avec beaucoup de savoir-faire, d'harmonie. Thon mariné à la sauce asiatique : un régal de saveurs. Pavé de merlu avec ses légumes, sauce vierge. Entremet au citron. Un régal pour les papilles, de l'entrée au dessert.

Juste succulent. Hormis les huîtres pas très charnus ( mais ça dépend de l’arrivage). Qualité au top, quantité géniale ( peut être même un peu trop pour le yaourt) service un peu long mais ça vaut le coup. Produits frais et maison franchement ... c’est loin d’être un attrape touriste 👌🏻👌🏻 j’ai adoré l’espadon alors que j’avais des aprioris et l’ananas une tuerie !!!!

Un petit restaurant au bord du port très agréable .. la carte est raisonnablement fournie et les prix tout à fait correct (même si on aimerait toujours moins). Le personnel y est très sympathique. On a apprécié les frites maisons et le steak haché de boucher pour les enfants.

Ce restaurant peut effectivement ce venté de travailler des produits frais ... encore faut il savoir les travailler pour certains plats Le tartare au couteau était très bon rien a dire le Faux filet matité de même excellent avec cette sauce morilles Par contre le poisson curry coco bof bof les gousses entière les lentilles a peine cuite le fenouil mal taillé des jeunes pousses cuite et immangeable et la coco inexistante. Le gratin de fraise semble avoir été fait avec des fraises trop passée et l'ananas certes frais avec son crumble manque d'inventivité nous avons payée 80€ pour 3 la note est un peu trop salé pour un cuisine qui certes travail du frais mais qui manque de finition et de créativité

Très bon accueil. Les plats et les entrées sont bons. Ils sont également bien présentés. Bon emplacement sur le port : bien ensoleillé et à l'abri du vent. Les prix sont raisonnables. Une formule entrée et plat à 23 €. Bon rapport qualité/prix. A recommander.

Très très bon accueil. Personnel très chaleureux. Très très bon plat. Un sans faute. Vraiment au top. Rien à redire. Et nous avions 2 petits de 6 et 3ans.

Une grande fraîcheur au niveau des produits et une bonne qualité. Copieux au niveau des assiettes. Bon accueil et service convivial, de bon conseil et servis rapidement.