LA FOLIE GOURMANDE Boulangerie

Odeur qui ambaume tout la ville Plat délicieux Service très rapide et super sympathique Très attractif niveau tarification

Excellente boulangerie, le pain les viennoiseries les sandwich et les pâtisseries sont très bon et de plus l'ambiance est très sympa chaleureux je valide 100 % le week-end. Et, avec sa voisine, je fais la semaine.

Pour des viennoiseries, autant aller au supermarché, ça vaut pas mieux.

Je vais souvent à cette boulangerie les midis pour profiter de leurs merveilleux paninis (surtout celui goût burger) et de leurs gâteaux. Leurs produits sont vraiment délicieux et l'équipe est vraiment sympathique, je recommande ! On a à faire à des commerçants très sympatiques qui prennent le temps de discuter. Attention si vous êtes pressé cependant, le temps d'attente pour la cuisson de leurs paninis est assez long.

Nous avons acheté un gâteau (Le Bulgare) en vitrine et au final le gâteau n'était pas frais du tout. Ce gâteau devait daté de plusieurs jours voir semaine. Et même pas nous avons été informé. Envie de vomir 😣

Personnel très accueillant et sympathique. La fougasse/pizza était vraiment bonne mais déçu du pain ~~ A la recherche du meilleur pain de Carquefou ~~ 6/10

Boulangerie et pâtisserie excellentes . Accueil et service sympathique.

Invitée par une amie à manger une galette des rois (poire/chocolat) : INSIPIDE... 1. Dessus brûlé : Elle na pas pu la choisir et la vendeuse est allée en prendre une derrière et la lui a remise emballée : Grosse déception arrivée à la maison. 2. Aucun goût, ni poire, ni chocolat. Je ne peux donner mon avis que sur ce que j'ai pu constater : Je ne mets pas en doute tout le reste : Pain, viennoiserie, snack, ambiance, service, etc... Pour info

Attention aux jours d achats de votre pain, le prix change selon le jour ou est ce une erreur de la vendeuse? ?? Le vendredi 27/12, on m'a fait cadeau de 13 centimes. Le samedi 28, une vendeuse qui passe plus de temps à discuter avec les clients qu'autre chose me fait payer un pain ordinaire 1€35. Et ce dimanche 29, le pain ordinaire est à 1€16. Allez comprendre... Malgré tout le pain est de qualité et le choix important.

J habite ici depuis 15 ans on ne m a jamais parlé de cette manière je ne remettrais jamais un pied dans cette boulangerie et je vais en faire part à tout mon entourage

L’équipe est super gentille, super agréable et très réactive (cool pour les dimanches bondés). Le pain est bon et la tartelette aux fruits rouge aussi. Mais petit moins pour les pains aux chocolats et les viennoiseries (plus d’exp par rapport aux eclairs), qui sont un peu grossières en terme de crème et de glaçage.

On voit souvent une longue queue devant cette boulangerie. Je me suis souvent dit que c’était parce qu’ils étaient doués. Après y être allé plusieurs fois la boulangerie n’a vraiment rien d’exceptionnel. En fait il y a toujours une longue queue car le temps de prise en charge est extrêmement long. Aujourd’hui par exemple j’étais le 3ème client dans la queue et j’ai attendu 15 minutes. La gestion du temps est extrêmement mauvaise. Je n’y retournerai plus

La meilleure boulangerie du coins et de loins ! Les paninis sont incroyables ! La bonne humeur est toujours présente !

Cliente régulière en heure de pointe, les files d'attente finissent pas devenir lassantes surtout qu'il suffirait que toutes les personnes derrière le comptoir prennent les commandes! A chaque fois, une seule personne à la vente pendant que l'autre range et nettoie les vitrines ! Le meilleur moyen d'agacer et faire fuir vos clients... Le ménage et le rangement sont prioritaires à la vente visiblement ! Comment font les autres boulangeries à votre avis, ils font ça avant ou apres le rush.. C'est la base du commerce.. Dommage car les produits sont bons. Ps: le drive ne change rien, c'est une question d'organisation ..

Très bonne boulangerie pâtisserie surtout ne changez rien !! Mention spéciale au Paris Brest, à l’éclair au café , au pain de mie , à la brioche nutella et à la paille framboise …. C’est délicieux !

Quantité faible (sandwich), choix limité, prix élevé, viennoiseries aux amandes avec un goût rhum beaucoup trop prononcé. Vendeuse très agréable

Une très bonne boulangerie, un personnel super agréable et gentil ! Desserts, sandwich et baguettes/pains sont délicieux ! Petit bémol sur la viennoiserie et l’attente mais sinon c’est nickel 🤗

Boulangerie pâtisserie et traiteur au top j'ai fait faire des gâteaux à plusieurs reprises pour mon anniversaire satisfaction maximale la présentation et le goût franchement délicieux et copieux tout est parfait je recommande vivement cette boulangerie pâtisserie avec le personnel hyper sympa et accueillant je leurs donne un cinq sur cinq 👍❤️

Pour notre mariage le 18 mai les fraisiers étaient excellents, ainsi que les tartes aux pommes pour le retour, tout était succulent! Merci encore

Les sandwiches sont très bien garnis avec une très belle astuce (ficelles) pour tenir les aliments et personnel très agréable. Je recommande 👍

Félicitations pour vos fraisiers, tarte aux pommes, brioche.tout étaient excellent !!! Un grand merci des jeunes mariés.

J'ai pris un sandwich rosette beurre ou plutôt rosette MARGARINE. Infâme. Avec 3 toutes petites tranches de rosettes épaisses comme du papier à cigarettes. J'ai aussi pris un gland. Normalement c'est fait avec de la crème pâtissière, mais là non c'était un genre de crème à base d'eau d'ailleurs le chou était imbibé d'eau. Si ça se trouve c'est du surgelés À force de tirer sur la camelote vous vendez de la m€rde. Boulangerie à éviter.

Galette achetée aujourd'hui frangipane abricot pistache. Feuillete très bon mais où est l abricot? Dommage que l abricot soit presque inexistant.

Pâtisseries et pains de qualité, en revanche accueil et communication à revoir. La moindre des choses à savoir lorsqu'on vend des denrées alimentaires transformées, c'est la composition des recettes. En l'occurrence, la vendeuse qui ne sait pas ce qu'est du pain polaire et qui n'en a jamais entendu parler, ce pain qui compose pourtant des sandwichs à la vente. Bon, ça peut s'entendre, et encore.. mais à ce moment là ne faites pas mine de recevoir une question totalement idiote de la part de la clientèle, et de surcroît en prenant un air totalement ironique et désinvolte, c'est absolument irrecevable pour un client. Surtout lorsque lui sait de quoi il parle. Nous ne sommes pas là que pour sortir la carte bleue.... il peut nous arriver également de poser des questions.

Je viens chaque dimanche de la Chapelle-sur-Erdre à partir du moment où le marchand d'huîtres revient à côté ! Excellente boulangerie, baguettes encore chaudes à 12h et des pâtisseries excellentes. Des prix corrects pour cette belle qualité. Du personnel très agréable. Allez-y en toute confiance !

Un dimanche, seule boulangerie ouverte à Carquefou. Une queue s'est formée mais seulement 12 minutes d'attente et service rapide grâce aux 5 vendeurs et vendeuses.

Allez y les yeux fermés ! :-) Voilà des années que nous achetons notre pain et commandons nos gâteaux d'anniversaires dans cette excellente boulangerie / pâtisserie. Chaque année, je commande un gâteau d'anniversaire sur mesure pour mon chéri, toujours avec des idées plus folles les unes que les autres et à chaque fois, je suis reçue avec beaucoup d'écoute, de gentillesse et avec un service et une qualité au top. Je recommande vivement cet établissement tant pour la gentillesse et le professionnalisme de son personnel que pour la qualité des pains et pâtisseries.

‪en ce. Dimanche de mai, j ai acheté un fraisier, très bon produit, crème onctueuse, fraises en qualités et quantités. Pains bien cuits à ma demande . Accueil magasin très convenable. Je recommande Cette entreprise artisanale.

J’avais demandé 3 gâteaux différents pour le baptême de mes fils en avril. Ils étaient tous très bon! Et très beaux. Je vous remercie du travail. Petite préférence des invités pour le chocolat qui a fait l’unanimité. Mais tout était bon. Ça vaut son prix.

Nous avons acheté un gâteau aux fruits rouges pour l' anniversaire de notre fils, Les framboises et mûres étaient moisies et pourries. Cela a gâché l anniversaire. Le lendemain matin nous sommes allés demander une explication. Le comportement hystérique de la vendeuse qui s'excite seul sans nous laisser parler est déplorable, il n' y a aucun respect du client. Le pire de tout c'est qu elle nous reproche d être constamment insatisfait alors que nous sommes victimes. J'espère que le boulanger a conscience qu'il confie son commerce a une personne irrespectueuse et aucunement à l' écoute de sa clientèle.

Catastrophique cette file d'attente à en plus finir.. Pendant les heures de pointes une qui bosse et 3 qui lavent ou qui rangent. Le ménage ou la mise en place des vitrines se fait pendant les heures creuses et non pendant les coups de feux.. Organisation pitoyable. Je regrette très sincèrement Mr et Mme Seveno. C'est dommage niveau produits ça tient la route. Merci de vous remettre en question assez rapidement.

Des files d'attente à n’en plus finir et quotidiennes à cette boulangerie et ne parlons pas du dimanche ! On ne se soucie pas de savoir s'il y a 10 ou 15 personnes qui attendent dans le froid, la pluie ou les courants d'air, on préfère ranger ses petites canettes de boissons fraîches dans son frigo à une heure de grande affluence, fin de journée....une seule personne qui sert....sachant qu'en plus c'est la seule boulangerie d'ouverte  ! C'est un irrespect total de la clientèle : parce qu'elle n'a pas le choix, on la laisse attendre. On peut comprendre vos difficultés, messieurs les boulangers, en ce moment vu la conjoncture actuelle mais ça ne vous donne pas tous les droits ! C'est tout de même dommage car malgré tout vos produits sont plutôt dans l'ensemble de bonne qualité.

J'ai toujours vanté la qualité de cette boulangerie patisserie, mais cela fait 2 fois que je suis déçu, une première fois par une tarte au citron pour 10 toute dégoulinante, et dernièrement pour une couronne briochée toute séche. Au prix ou cela coûte, nous n'avons pas envie d'être déçu. La première fois, je suis retourné pour le dire et la vendeuse m'a donné un pain au chocolat en me disant qu'on avait du la faire tomber ou mal la transporter ????!!!! Bref c'était notre faute. Dommage ! (En réponse, à la propriétaire, je ne règle pas mes comptes via internet. Je me suis déplacé une fois gentiment et en suis ressorti en me sentant coupable. Je respecte tout à fait la passion et le travail des artisans quel qu'il soit. Les remarques faites sont aussi pour vous améliorer,. Votre réponse ne m'a pas convaincu, la brioche n'était pas trop cuite, elle était juste sèche, ne retournez pas la situation contre vos clients, cela n'est pas commerçant)

Écœurée par le manque de compréhension du personnel malgrés leur politesse ironique! Nous avions commandé une galette des roi pour 4 personnes, à déguster en famille. Nous nous retrouvons avec une galette à 12€ encore emballée, donc industriel et de la taille d’une paume de main !! De plus nous avions commander par téléphone en toute confiance étant donner notre emplois du temps chargé pour éviter la file d’attente matinal bien connue de cette « Boulangerie » nous nous sommes fait renvoyé comme des malpropres. Beaucoup trop de choses qui ne feront malheureusement pas assez de bruit pour leur porter réellement atteinte! Leur réputation n’est plus à faire ! Une blague!!

Boulangerie petite mais proposant un panel de choix énorme ! A prix abordable ! Les pâtisseries sont créatives et pas chère ! Le personnels est agréable et serviable, de même ils proposent des argumentations commerciales de qualité. La boutique propose un service de commande en ligne avec retrait en magasin.

Petite boulangerie agréable et conviviale. Parking devant la boulangerie, se qui est pratique pour se garer. Personnes agréables et accueillantes avec le sourire. Pain au chocolat, croissant et chouquettes très bon. Bon rapport qualité/prix. Panini kebab, très bon, bien garnis mais un peu gras. Beignet au chocolat bon, trop copieux, non sec et avec peu de sucre dessus se qui est plus agréable. Schweppes bien frais. Choix varier de sandwichs, desserts et boissons. Formule abordable entre 4 et 8 € avec une bonne qualité de produits. Pas déçus à renouveler sans soucis.

La meilleure boulangerie dans le bourg de Carquefou selon moi (en ayant testé les autres). J'y passe souvent pour prendre des baguettes Traditions qui sont excellentes ainsi que des flan pâtissier et des beignets. Rien à redire tout est très bon ne changez rien !

Magnifique Pièce montée pour les 18 ans de notre fils. Un visuel et un goût au delà de nos espérances un travail formidable merci beaucoup à toute l’équipe.

Notre fils nous a acheté un gâteau 8 personnes aux fruits rouges ce jeudi 12 mai afin « d’arroser » un bel événement : Inadmissible pour une pâtisserie surtout à ce prix là :il y avait plein de taches de moisissure sur les fruits!!! Suite à une prise de contacts avec la folie gourmande ils ont eu l’amabilité de faire un avoir. Nous les en remercions

Si vous voulez une pièce montée, fuyez ! On en a commandé une pour la communion de notre fille. La présentation était décevante (coulures de caramel et colle sucrée blanche grossières, pâte à sucre à la place de nappage éclair demandé avec bordures irrégulières et traces de doigt), non respect de la forme souhaitée initialement par le pâtissier (triangles à plusieurs endroits non souhaités). On a essayé de mettre des dessins et une guirlande pour cacher la misère, mais c'était peine perdue car le pire est arrivé ! Elle s'est écroulée au bout de 3h ! Résultat, nous n'avons pas pu la servir, c'est honteux !

Comme pour les autres boulangeries de la commune ,c'est décevant, aime t'il son métier ? Très loin du propriétaire en 2007.C'est toujours quand vous posez vos valises dans une autre commune de France que vous vous rendez compte que les boulangeries de Carquefou sont mediocre.

Cliente régulière jusqu'à maintenant je suis aujourd'hui très déçue Je suis aujourd'hui allée acheter la traditionnelle galette des rois, galette dans laquelle il n'y avait pas de fève !!! Après avoir contacter la boulangerie pour les en informer on m'explique que l'erreur est humaine ce que je comprends tout à fait, mais que me propose ton juste une fève..... Le plaisir est de trouver la fève dans la galette ! Si l'erreur est humaine les erreurs s'assument ce qui n'est celons moi pas le cas ici ils ne me reverront plus Vu la réponse je me permet de rajouter que vous m'avez dit que vous ne pouviez pas faire mieux étant donné que j'avais mangé la galette ce sur quoi j'ai dit bonne soirée et effectivement raccrocher

C est toujours un plaisir de trouver des très très bonnes pâtisseries. Le pain est top. Le personnel est agréable et professionnel. Toujours de bons conseils. Le plus c'est le click and connect!! Surtout le dimanche matin quand il y a énormément de monde. Une boulangerie incontournable à Carquefou

nouveau Carquefolien depuis peu, j'ai fais le tour de tout les endroits où acheter du pain... chez vous c'est le top !!! la baguette traditionnelle est vraiment la meilleure du coin ! De plus l'accueil est chaleureux et la boutique est à croquer, ça donne envie, bravo 👏🏻 👏🏻 👏🏻

Bon accueil, tarte au citron meringuée excellente. Paninis au jambon à revoir. Je n'ai pas aimé la sauce tomate qu'il y avait et il y en avait trop. Je m'attendais à un jambon fromage classique.

Excellent accueil dans cette boulangerie-pâtisserie par un personnel adorable et extrêmement respectueux des mesures d'hygiène. Grand choix de pains dont plusieurs sortes de pains bio tous très bons. Les pâtisseries sont délicieuses avec une mention particulière pour la tartelette aux pommes. Un grand merci

La folie gourmande est une très bonne boulangerie-pâtisserie. Testé une baguette apéro chorizo, un pain au chocolat et gâteau au chocolat, excellent pour les 3 !

Grosse perte pour les carquefoliens par rapport à l'ancienne boulangerie le palais d'or: Service très, mais alors très lent Pâtisserie en nette baisse. La tarte citron meringuée a été bonne la première semaine, depuis la meringue est toute liquide. Les gâteaux sont envahies par les guêpes qui butinent, tout va bien. Après x fois où je me suis promis de ne plus y aller, c'est désormais chose faite. J'aime le pain mais pas de là à faire 2 heures de queue comme pendant la guerre.

Le pain et les viennoiseries sont bien meilleurs que l'ancienne boulangerie. Pour moi c'est la meilleure du bourg. Ni trop cuit ou pas assez, viennoiseries bonnes. Large choix de pains. Le +la carte de fidélité et l'ouverture Le dimanche après midi ! 💪👍

Les classiques (pains aux chocolats et croissants) sont en dessous de leur prédécesseur. Moins généreux au niveau du feuilletage. Voir photo ci-dessous. Certains pains sont plutôt bons. L'accueil reste le même, très dépendant de la personne qui vous sert...