La Fraternité - Café Français Restaurant

Nous avons apprécié la générosité des portions, mais la qualité gustative n’a pas suivi. Les associations de saveurs manquaient d’équilibre et de finesse, ce qui a rendu le repas un décevant.

La Fraternité est une des meilleures adresses de Mâcon pour les amoureux de la VRAIE cuisine. De la cuisine maison, à partir de produits frais et bruts bien sûr mais aussi et surtout, le chef ici est un saucier et ça se sent. Il y a du goût, de la réduction, des sauces bien maîtrisées avec toujours une pointe d'originalité. La carte des vins est très bien construite laissant la part belle au vignoble du mâconnais et au beaujolais sans oublier le reste du vignoble français. Le service en salle est efficace et très sympathique. Allez-y les yeux fermés!

Dîner à deux avec mon compagnon Le personnel très sympathique et accueillant Très bon conseil sur le vin et les plats Nous avons pris le menu fraternité : plats de très bonne qualité, et très bons Nous avons passé un superbe moment et ne pouvons que recommander !

super expérience, de très bons vins y sont proposés

Très belle découverte. Produits de qualité, locaux et de saison. Et très bien travaillés. L'accueil est à la hauteur. Je recommande.

Première expérience ce soir dans ce restaurant. Accueil plutôt sympathique. Nous nous installons côté fenêtre sur Saône avec une coupe de champagne. Bon le starter est une soupe de légume. Jure un peu avec le champagne mais bon. Côté entrée pas de soucis.os à moelle pou monsieur et foie gras pour moi. Bien pour les 2. Côté vin nous demandons conseil au serveur qui dans le doute botte en touche. 2023 est une bonne année . On suit ( morgon 2023). Pas ouf mais bon… Ca se boit. Ça se gâte au niveau de la bavette . Viande de bœuf c’est sur, bavette pas sur. C’est goûteux mais plutôt dur et nerveux. Bien cuisiné certes mais on est plutôt déçu sur la qualité… nous en faisons la remarque en partant et manifestement ce n’est pas apprécié. Au moment de payer : je n’ai que mon chéquier. Qui lui n’est accepté que sur présentation de la carte d’identité que monsieur part photocopier. J’aurais peu être du demander un certificat d’authenticité de sa viande… …ambiance ambiance. Première et dernière fois!

Restaurant très sympathique, rapport qualité prix imbattable, on a mangé et bu pour même pas 30 euros par personne, le vin est super bon, la cuisine copieuse et gourmande et le service parfait, personnel adorable! Bonne ambiance on reviendra !

Réservation faite au téléphone le 4 avril pour le 8 au soir, 12 personnes. Mon interlocuteur note mon n° de portable et valide ma réservation. J'appelle le 8 vers 19h pour confirmer le nombres de convives, pas de réponse... Je vais sur leur site web et je lis que le restaurant est fermé le 8 ! Aurait-on eu la politesse, la délicatesse de me prévenir de cette fermeture ? Non, pas la peine. Le client n'est que le facteur ajustable et remplaçable de l'activité commerciale.

De passage à Mâcon, ce bistrot français est une vrai découverte à la cuisine bistrot comme on les aimes : généreuses, produits frais, très belle carte de vin et service impeccable et attentif. Mention spéciale au très beau et bon pâté croute du chef accompagné de son confit d’oignon maison. A ne pas manquer, notre prochain passage à Mâcon se fera dans cet établissement. Bravo à ces deux frères passionnés par le bon, le vin et la bonne humeur !

Exceptionnelle adresse tenu par 2 frères, l'un en salle, l'autre en cuisine. Cuisine de produits frais et locaux, 100% fait maison, généreuse (spécialité de choux farci, os à moelle...), mais qui sait aussi se faire légère (ceviche, plat végétarien...), service attentif et convivial, belle carte des vins centrée sur la région (Beaujolais/Mâconnais) et éclectique (Rhône, Loire, Jura, Savoie, Italie...), n'hésitez pas!

De passage dans la région, nous avons déjeuné dans ce restaurant. Quel bonheur ! Tout était parfait, la terrasse, le décor raffiné, le serveur hyper agréable, souriant, heureux de nous servir et nous faire plaisir. Le repas était excellent et cuisiné avec des produits frais et locaux. Il est certain que le Chef veut régaler nos papilles. Rapport qualité prix imbattable. Tout était bon sans exception. Bravo

Un niveau de saveur qui fait plaisir pour tarif plus que correct le midi, sans parler que tout est frais et maison. Nous sommes venus sur recommandation et nous recommandons à notre tour !

Très bonne soirée avec tout ce que l’on attend dans un restaurant ! L’accueil , les plats , les boissons , tout était parfait et très bon !

Nous avons passé un très bon moment et les plats étaient vraiment succulents. Les prix sont raisonnables et la carte des boissons n'est pas en reste. La liste de leurs fournisseurs non plus. Je recommande vivement.

J’ai trop bien mangé pour moi tout seul j’en ai eu pour 35 € avec entrée, plat, dessert, café et un verre de vin la présentation trop belle

Bonne adresse, à faire sur Mâcon. Chaque plats, sont arrivés avec soin. Le services est d'une courtoisie exemplaire.

Vraiment un lieu très sympa. Une bonne dynamique et des plats délicieux et originaux. Je recommande

Très belle expérience, nous avons dîner dans ce restaurant un samedi après un spectacle, l’accueil est chaleureux, la cuisine est excellente avec une note d’originalité, nous nous sommes régalés, les produits sont issus de producteurs locaux, un vrai plus pour une cuisine authentique je recommande vivement

Incroyable ! Les plats et les vins sont parfaits ! Nous avons pris le chou farci et c’était un délice. Des restaurateurs passionnés et ça se sent dans l’assiette. Merci à vous pour cette expérience.

Très belle découverte nous avons très bien mangé. Des produits de qualités. Un accueil agréable. Nous reviendrons.

Recommandé et réservé par notre fils, nous sommes allés découvrir cette très jolie brasserie. Nous avons pris des menus du jour avec en entrée un gâteau de foie de volaille et un poisson du jour. Les saveurs sont bien présentes, le service agréable, nous avons passé un excellent repas entre amis.

Déjeuner parfait ! Une belle découverte. Beaucoup de saveurs, service et accueil très agréable. Merci pour ce bon moment entre amis. Frédérique

Cuisine délicieuse, service impeccable, très bons conseils sur le choix des vins. A recommander!

Venus par hasard dans ce restaurant et en fin de service, nous y avons trouvé un accueil chaleureux et professionnel. Tout est fait maison et la carte est réduite donc en fin de service il manquait un plat ou deux ,mais c'est normal et c'est très bien comme ça ! Pas une carte à rallonge. Cuisine savoureuse et simple. Pour ma part ça a été Tournedos de volaille et crème brulée. Tout était parfait. N'hésitez pas !

Une cuisine local parfaitement maîtrisée. Un tarif abordable. Un personnel attentif. Rien à dire. Une bonne table.

Quelle belle découverte! L'endroit est charmant, parfaitement modernisé tout en gardant les traces de la filialité. Niveau cuisine, un vrai régal! Tous les plats sont faits avec amour, celui de l'héritage des deux frères qui gèrent l'établissement: chef et caviste. Nous avons choisi un incontournable, le chou farci à la volaille de Bresse, au foie gras et aux cèpes. Juste sublime! Une adresse incontournable à Mâcon, où nous reviendrons à chaque visite de la ville!

Cela fait la deuxième fois que je me rends dans ce restaurant et vraiment c'est toujours une expérience très agréable. Les deux frères qui tiennent cet établissement depuis 4 ans au cœur de Mâcon fait sans aucun doute partie des meilleures adresses de Mâcon. Très bon accueil, des produits frais travaillés à merveille, une carte des vins choisie avec soin et par un connaisseur. Nous reviendrons et recommanderons cette adresse à nos amis. C'est déjà les pour un couple de Genevois qui sont déjà revenus avec délice.

Super experience culinaire pour ce restaurant qui fait tout maison et ce avec des produits locaux. La carte et suggestion des vins est excellente. Un très bon rapport qualité prix dans un lieu emblématique de Mâcon avec une décoration raffinée. Je recommande sans hésitez.

Belle découverte La carte est inventive et la cuisine est bien réalisée Bel carte des vins qui met à l’honneur les vins du coin

Par quoi commencer : L’équipe de salle qui n’avait manifestement pas envie d’être là, Une cuisine pas du tout à la hauteur : présentation de la mousse de foie de volaille catastrophique, paleron dur et nerveux, sauce gamay inexistante . Service pas dynamique du tout et trop long. En 1h30 de temps, nous n’avons pas eu le temps de finir notre plat et pas eu le temps de prendre notre dessert. Le chef de salle nous reproche d’avoir pris l’apéro (une bière en terrasse en 20min, pardon de consommer), puis nous dit que le service a pris du retard à cause d’un choux farci alors que des gens arrivés après nous étaient servi avant nous. Cherchant des excuses, chef de salle de mauvaise foi et pas une remise sur l’addition alors que nous avons pris une bouteille de rouge, 2 menus (que nous n’avons pas eu le temps de finir) et l’apéro. pas une excuse, inadmissible en restauration. Il faut changer de métier au plus vite.

Super expérience au sein de cet établissement, ça a été un plaisir d'y manger, tout est frais. Le patron est super sympa et nous parle de ses produits avec passion. Nous recommandons fortement cette adresse, la note est seulement sur 5, moi je met 6/5!! Bravo et merci pour ce moment, nous reviendrons avec plaisir dès que l'occasion se présente. Le couple chapellois du 27/08 midi ☺️

Adresse incontournable a Mâcon ! Je recommande vivement pour qui cherche un restaurant dans lequel sont cuisinés que des produits frais, choisis et cuisinés avec soin. N'hésitez pas à demander des conseils sur les accords mets/vins là aussi on sent la passion des bons produits. Possibilité d'avoir des quantités adaptées pour les enfants :-) Bravo continuez comme ça !

Pour moi et ma famille le seul point positif : le cadre! Pour le reste tout est à revoir. La serveuse est désagréable, peu aimable, tutoies très facilement les clients sans nous connaître. Durant notre présence, elle a débarrassé trois tables et à chaque fois elle a cassé ou fait tomber quelque chose. Quand à la cuisine : manque de saveur, aucune présentation. Je commande un tournedos de volaille avec une julienne de légumes . Au final tournedos de volaille à peine décongelé et servi avec des patates nouvelles trop salées. Nous avons déjeuné à trois personnes. Une personne a pris le menu du jour, et les deux autres un seul plat. Au total 90€!!!!! Le prix est fortement abusé en vue du service et des plats servis. Nous ne reviendrons pas et je ne recommande pas.

Menu du jour a 22 euro. Très bon rapport qualité prix, des plats et des saveurs qui changent de l'ordinaire sans être trop osé. Tout fait maison. Un régale pour la famille même les ados. Très bon accueil. Vivement recommandé.

Quel délicieux moment ! Une excellente adresse à recommander sans hésitation. De l'accueil à l'assiette jusqu'au verre un sans faute. Chaleureux et convivial à souhait et une carte qui bouge. Pas de menu enfant mais tellement mieux...la carte en format réduit au choix (selon possibilités). Un merci s'impose.

Du début à la fin, on est chouchouté, tout est parfait. Entrée fine et raffinée. Plat pas trop copieux parfait ! Dessert divin. Merci beaucoup

Très bon moment comme à chaque fois, une carte qui évolue, un accueil chaleureux et super ambiance : généreuse et conviviale, raffinée et recherchée comme la cuisine et la carte des vins...super cocktail maison 🥰

Très beau établissement, une superbe découverte, une super cuisine très savoureuse et fine, des serveurs très agréable à l’écoute et passionné, mention toute particulière au sommelier que à une véritable passion pour les vin et leur histoire. Bravo à toutes l’équipes restaurant magnifique.

Une très belle découverte: des plats soignés et savoureux composés avec des produits frais et beaucoup de créativité, un rapport qualité/prix excellent, et un service bienveillant! De bons conseils en vin pour accompagner le tout. Mon compagnon et moi nous y sommes arrêtés deux fois déjà, sur la route des vacances. Et nous reviendrons!

Bravo 👋👋👋 une véritable pépite 😍. Cuisine à la hauteur et aux saveurs exquises, multiples et variées qui égayent les papilles. Un personnel au top 👍 qui aime leur métier et connaisse parfaitement leur produit Ce restaurant vaut le détour. 😃 Merci pour l'astuce de la cuisson du paleron 😉

A chaque fois le même plaisir...et un service comme je les aime ( mention spéciale à la serveuse)

Excellent moment passé dans ce restaurant sur les bords de saone..trés belle carte des vins, abordables, et des plats melants tradition locale et modernité.. une tres bonne note aux sauces réalisées par le chef ! Je recommande les rillettes maison et le paté croute!! Bravo a pierre et antoine! Allez y, moment de plaisir garanti!!

Superbe soirée réussi en partie grâce a ce restaurant. La carte des vins est extraordinaires avec une sélection particulièrement pointue. La cuisine est délicieuse. La serveuse est souriante et agréable. Le patron est passionné et aime partager. Tout ça sur une terrasse idéalement située. Bref. Merci pour l’accueil : on c’est éclaté.

Excellent restaurant ! La viande un régale … cuisson parfaite assaisonnement parfait ! Serveur extraordinaire ! Ne changez rien !

Excellent endroit pour dîner calmement. Le choix végétarien est restreint mais pas moins crédible.

Un établissement qui porte bien son nom, on y est vraiment très bien accueilli ! La salle est très agréable et les plats sont très bons. Une belle adresse que je recommande !

De passage a Mâcon. Une belle découverte, nous avons passez un moment agréable, les plats sont délicieux et le service parfait ! Le cola artisanale, une belle découverte

Cela fait plusieurs mois que nous voulions tester ce restaurant. Ce fût une agréable surprise. La déco,le mobilier et les salles ont étés mises au goût du jour très chaleureux. Les gros points forts du restaurant : -la qualité de la nourriture -l'acceuil et le service . Le repas fut très bon avec un prix raisonnable bon rapport qualité prix. Ayant discuté avec l'équipe après ce bon repas, on apprend que le restaurant privilégie des produits locaux avec un circuit court (Crème de Bresse, fromage du beaujolais) En résumé de la qualité une équipe au top et un beau cadre top

Tablée de 6, nous nous sommes présentés sans réservation et avons fait le choix de dîner dans cet établissement. L'accueil à été très agréable, le service parfait, le sommelier au top on ressent l'amour et la passion du métier! Le choix à la carte est clair et tres lisible ! Une carte simple, tres peu étoffée (tout ce que j'apprécie) les mets proposés sont réalisés avec des produits locaux/producteurs environnants, les vins sont sélectionnés avec beaucoup d'intelligence et de goût et le sommelier sait les mettre en valeur. Merci au Chef, au sommelier à toute l'equipe pour cette belle découverte, et ce beau moment partagé en famille. Une adresse à retenir à Mâcon.

Accueil super sympa et repas délicieux! Je recommande à 200%