La Manifattura Restaurant italien

Très bel accueil. Restaurant décoré avec goût. Pizzas très très bonnes ! Grazie mille.

Si vous cherchez une pizzeria dans le quartier, foncez chez Manifattura ! Elles sont vraiment bonnes. Je suis une adepte de la 4 fromages. Les entrées sont copieuses. Je vous conseille de demander une table à l’étage.

J’ai vécu l’une des meilleures expériences de ma vie ce samedi 31 mai 2025. Je voudrais remercier tout le staff pour la qualité de service plus que EXCELLENTE entre les plats l’ambiance et l’accueil et la sympathie du patron. MERCI PARIS SURTOUT MERCI LA MANIFATURA ❤️

Oui les pizza sont bonnes et le cadre top ! Mais le service pas toujours efficace et le patron ou gérant à peine aimable ! J y suis allé 3 fois mais basta maintenant..

Vraies pizza italiennes, pas les meilleures que j’ai mangé mais vraiment bonnes ! Gros FLOP sur les desserts « profiteroles italiennes » servies toutes froides comme si elles sortaient d’un dessert. Profiteroles des super marché.. Nappage chocolat au lait froid (industriel) sur des choux sans saveur, sans glace ni rien.. où est le bon chocolat servi chaud? bref, on était sur Paris, dessert 9€, on aurait presque pas le droit de se plaindre…. Donc pizza ok, mais alors faut vraiment oublier les desserts. Attente hyper longue, mais on était vendredi soir.. Les serveuses sont très bien ce n’est clairement pas leur faute.

Très agréable et très bonne pizzeria italienne au cœur de Paris. Le patron vieille au grin. Tout est bon sans reproche dans une ambiance typiquement italienne.

Très bonne pizza. Je recommande à tout le monde, serveuse très gentille et temps d’attente très convenable. Je recommande fortement, les prix sont également logique au vu de la qualité.

Il vaut mieux réserver à l'avance et je comprends pourquoi ce restaurant est souvent bondé: C'est ex-ce-llent ! Ce décor est coloré et chaleureux. L'un des meilleurs restos italiens de la capitale !

Super moment à 17 personnes de la société avec un service plutôt rapide puisque nous avions mangé en 1h30 environ malgré le monde pour un mardi soir. Les serveuses restent souriantes, serviables et arrangeantes. Pour le directeur, son air sévère ;-) s'efface lorsque le sourire surgit, malgré cela venez le rencontrer pour élaborer un projet. Il saura vous proposer qqch qui corresponde à vos attentes . Je pense que la manifattura fait parti des bons restaurants italien de la rive gauche. Nous le recommandons. Belle journée et gardez la pêche.

D’après moi la Manifattura est la meilleure pizzeria de Paris. La pâte est moelleuse et parfaite pour ceux qui aiment les pizzas napolitaines. Je recommande particulièrement la pizza « Napulée » ou la « manifattura ». Pour ceux qui ne veulent pas de pizzas, les « polpette di manzo » et les pâtes alle vongole sont aussi délicieux. En plus de ça le gérant Gigi est super, toujours attentif et aimable.

Très déçu de ma pizza, j'ai pris une diavola, le saucisse piquante était couper en lamelles très épaises et grossièrement et était très grasse et trop salée, le fromage n'avait aucun intérêt en goût. Je n'ai jamais mangé une pizza diavola qui ressemblait à ça.... et avec ce goût là.... Je n'ai fini par manger que la pâte et la sauce tomate... Nous avons essayé de capter l'attention plusieurs des serveuses en les appelant et en leur faisant signe pour recommander un verre de vin durant le repas mais en vain, trop occupées à parler entre elles. Je ne reviendrai pas et ne recommande ce restaurant. Je suis partie déçue et frustrée de mon repas.

Totalement tombée sous le charme de ce restaurant ! Je me suis régalée.. Un restaurant Italien de qualité avec un personnel vraiment très agréable. Le service est rapide et efficace, la décoration est très jolie et la nourriture.. excellente ! Les pâtes carbonara ont vraiment été un coup de cœur ! Je recommande ce restaurant à 100%

Restaurant entre amis après une journée marathon. Ambiance très sympathique, service agréable et plats délicieux et gourmand. Les pizzas sont délicieuses, les desserts sont copieux et fait maison, et tout aussi délicieux. Très belle découverte je recommande.

Ambiance et déco italienne à souhait. Pizza correspondant aux attentes et personnel aux petits soins. Je n’ai pas pris de dessert car pizza copieuse bien garnie.

Un vrai coup de cœur ! Ce restaurant italien est une pépite, tant pour la cuisine savoureuse que pour l’ambiance chaleureuse. Mention spéciale au chef Luigi, d’une grande gentillesse, qui prend le temps de venir saluer les clients avec le sourire. On sent qu’il aime sincèrement les gens et qu’il cuisine avec le cœur. Plus qu’une simple adresse, un endroit à part entière. Je recommande fortement.

Pâtes carbo très bonnes. Pizza manifattura bonne mais qui rendait beaucoup d'eau ce qui gâche un peu l'expérience. Profiteroles pistaches originales. Beaucoup d'attente avant qu'on vienne prendre notre commande (30 minutes... peut être nous avait-on oublié ?), nous avons du nous signaler ! Par contre une fois commandé les plats sont arrivés rapidement.

Une pizzeria au top ! Dès l’entrée, on est accueilli avec le sourire et une ambiance chaleureuse. Le service est rapide et attentionné. les pizzas sont délicieuses ! Une pâte fine avec des ingrédients frais et généreux. J’ai mangé une pizza Tartufo, qui était juste incroyable.

Scandaleux. Nous avons attendu 40 MINUTES pour rien, pas de plat à l'horizon. On ne nous a même pas donné de quoi attendre avec nos verres (olives, chips, que sais-je). Quand nous avons eu le malheur de demander à la serveuse où c'en était, aucune excuse ni rien, un vague J'ai demandé en cuisine blasé. Nous avons fini par régler nos verres agacés, et ni la serveuse ni le patron n'ont essayé de s'excuser. Hallucinant. A-t-on besoin d'attendre 1 h pour un carpaccio (froid donc même pas de temps de cuisson) et une pizza??? Nous étions des clients sages à attendre mais il y a des limites. Surtout quand à la fin ils s'en fichent, et que la serveuse nous gratifie d'une gueule de raie quand on demande légitimement où ça en est. Fuyez si vous avez passé une longue journée au travail et que vous voulez vous détendre au restau sans attendre une plombe.

Les pizzas sont bonnes mais plus petites qu'avant et surtout : 18 euros pour une pizza végétarienne avec deux morceaux d'aubergines, un morceau de courgette, trois tomates séchées et une feuille de basilic. On en a marre d'être pris pour des pigeons surtout lorsque l'on connaît le coût de revient d'une pizza. Ok, il y a des charges (notamment les loyers délirants) mais une pizza à 18 euros voire plus, ça devient ridicule. Pour 2 euros de plus on a un menu à la coupole.

À faire pour les pizzas ! Le service est extrêmement rapide, c'est la première fois que je mets plus de temps à attirer l'attention de quelqu'un pour passer commande que pour recevoir la commande ! Les produits sont bons, la pâte exceptionnelle, les quantités généreuses et les prix raisonnables au vu des qualités déjà citées. Le vin est bon et vraiment italien, ce qui n'est pas toujours garanti :) Seul bémol, les desserts. Certes copieux, ils n'ont pas les mêmes qualités que les pizzas. À faire et refaire pour les pizzas 🍕🍕🍕

Une excellente expérience culinaire ! Le Restaurant La Manifattura propose une cuisine savoureuse avec des saveurs italiennes authentiques et des ingrédients de qualité. Les plats sont généreux, le service est chaleureux et l’ambiance conviviale. Mention spéciale pour la pizza carbonara 🍕 avec la pâte romaine croustillante qui est tout simplement délicieuse ! Une adresse à ne pas manquer pour les amateurs de cuisine italienne. C’est déjà ma cantine !

Resto sympa avec une bonne ambiance et un cadre plutôt chouette. C’est bon et raisonnable 🇮🇹

Une super adresse italienne ! Je suis déjà venu deux fois entre amis, et à chaque fois, l’ambiance était au top. L’équipe parle italien, ce qui ajoute à l’authenticité du lieu, et j’ai l’impression que c’est une entreprise familiale, ce qui rend l’accueil encore plus chaleureux. Les entrées et les plats étaient excellents : les pizzas, les pâtes et le tiramisu, tout était délicieux ! Je reviendrai sans hésiter. Pensez à réserver en soirée, car il y a beaucoup de monde.

Nous avons super bien mangé. Mais on a dû demander plusieurs fois nos commandes. Cafés oubliés, vin rouge oublié... Doggy bag jeté ... Franchement le service est d'une nullité absolue ... Dommage car la cuisine est top et le lieu sympa. Mais la manager nous a fait un super geste commercial au moment de l'addition. On reviendra en espérant un meilleur service

Une vraie bonne pizza comme on trouve de moins en moins. Service ultra rapide pour un samedi soir 20 h30. Niveau sonore un petit peu élevé, le prix à payer pour un samedi soir. Une belle et agréable surprise ! Correct coté prix.

Restaurant où je vais manger quand je suis de passage , je n ai jamais été déçu que se soit l escalope milanaise , les boulettes ou les gnocchis c est très bon . Les pizzas sont fantastiques (meilleure pizza de Paris 2019 ! )

Super resto italien, la nourriture est vraiment délicieuse, tout était parfait. Le plat était un vrai régal, je lui donne un 9/10 ! Le service était plutôt normal, mais ce qui m'a vraiment marqué, c'est la serveuse. Elle porte des lunettes et est vraiment super gentille, toujours accueillante et prête à répondre à toutes nos demandes.. Elle a fait en sorte qu'on se sente à l'aise pendant toute la soirée. Franchement, 10/10 pour elle !

Super accueil, beau restaurant belle déco moderne et personnel au top! Les plats sont bons et copieux

Sympathique restaurant Italien avec une très belle décoration et un grand choix de plats. La pizza aux 4 fromages était vraiment excellente ! Ambiance romantique et cosy. Accueil un peu froid en début de soirée mais service à table impeccable.

Un lieu exceptionnel ! une vraie cuisine italienne... napolitaine. toutes les pizzas sont à tester. tous les plats sont bons, sont authentiques. service impeccable, de vrais italiens, souriants et d'une redoutable efficacité. Aujourd'hui nous étions 12 ! commande prise et servie dans les 10 minutes. pas plus de 5 minutes entre le premier et le dernier servi. j'y viens souvent car c'est excellent et on mange en moins d'une heure si on veut. si on est 12... ça passe facile. ils savent tout gérer avec le sourire. parfait.

Service rapide. La pizza est trop trop bonne et la décoration est magnifique

Franchement déçu, les produits ne valent pas du tout leur prix. La pizza Margherita était pleine d’eau, toute la sauce tomate et le fromage glissaient à chaque bouchée. Nous avons demandé des nouvelles, mais le chef n’a rien voulu entendre. En plus, l’ambiance était insupportable : beaucoup trop de bruit et une température mal réglée, il faisait bien trop chaud. Une soirée qui devait être spéciale s’est transformée en un vrai fiasco. Date complètement ratée. Je ne recommande pas.

Des beaux plats de qualité avec des ingrédients de choix pour un prix raisonnable. On a aimé les pizzas et les gnocchis

La pizza napolitaine est excellente ! Ça vaut le détour. Une sauce incroyablement délicieuse. C’est exactement ce que l’on attend quand on rêve d’une bonne pizza.

Je suis allé le soir pour un dîner avec mes amis. Commande : Nous avons commandé 2 pizzas, la Margherita à 12 EUR et la Primavera 18 EUR. Bouffe : J'ai aimé leurs pizzas, mais perso je ne suis pas fan de la pizza italienne.. Pour les pas fan de pizzas, ils ont le plat La véritable Milanaise à 19 EUR qui est en gros de l'escalope de veau panée avec des frites. Ambiance : L’ambiance est un peu bruyante le soir mais c’est normal et compréhensible. Du coup si vous voulez avoir une discussion, optez pour un autre endroit. Mais si c’est pour un dîner, c’est vraiment une bonne ambiance ! Convenable pour un dîner en groupe d'amis. Nous avons pu réserver une table pour 14 personnes, ce qui est un peu rare à Paris ! Bref, recommandé !

après être allé manger plusieurs fois dans ce restaurant, Il reste un favori pour manger de la nourriture italienne, la pizza est très bonne. Les jeunes serveurs manquent un peu d’expérience du service client, Ils sont pas très souriants. Mais c’est un autre point sur lequel il faut travailler! pour le reste magnifique!

Expérience assez mitigée à La Maniffattura. Les pizzas sont excellentes (pâte bien levée et fine) mais le service assez moyen (la serveuse était désagréable !)

Le lieu est très agréable et décoré de façon originale. La pizza végétarienne est ultra bonne (celle faisait bien longtemps que je ne m'étais pas autant régalé avec une pizza).

Très bonnes pizzas et pâtes et portions généreuses. Je recommande pour un restaurant où l’on souhaite manger les deux. Entrée très bonne également. Par contre la profiterole était décevante.

Cadre joli mais pizza pas du tout a la hauteur J’ai pris celle au thon. La pâte était trempée certainement à cause de l’eau de la boite de thon. Mon ami avait pris une pizza 4 fromages qui n’avait aucun goût. La pâte était beaucoup trop fine. Bref, réputation très surcotée surtout pour ke prix. La seule consolation était l’entrée de calamars( pas assez frits a mon goût )et gambas qui n’en étaient absolument pas mais plutôt des crevettes classiques.

Superbes pizzas, pour nous ça a été les meilleures que l'on a mangé sur Paris. La pâte est épaisse mais aérienne et pas trop bourrative. Le goût y est et le service était rapide et agréable. La salle est grande. Nous avons passé un bon moment à deux.

Très bonnes pizzas avec des garnitures fraîches et généreuses. Mais le service n’était vraiment pas top! on a dû attendre très longtemps pour passer la commande, également pour le dessert et l’addition! on avait l’impression d’être complètement oubliés à chaque fois. Après c’était samedi soir et le resto était plein mais cela ne justifie pas ce manque d’attention pour moi..

Incroyable ! Cette pizzeria a reçu plusieurs prix des meilleures pizzas de France et de Paris. Les pizzas étaient vraiment très bonnes, probablement les meilleures que j'ai mangé ! Le personnel était très agréable, et nous n'avons pas attendu longtemps ! Bon rapport qualité/prix : comptez 12€ pour la pizza la moins cher, et 25€ pour la pizza la plus cher (truffes râpées, mozza, lit de parmesan, jambon de parme 24 mois, burrata), ça reste pas excessif pour la qualité des plats ! Nous avons gouté uniquement les pizzas, mais nous comptons revenir pour aussi gouter d'autres plats qui ont l'air très bons ! Le cadre est très sympa. Cependant le restaurant est un peu bruyant et les toilettes pas super propres.

Expérience délicieuse à La Manifattura ! La pizza était savoureuse avec une pâte parfaite, et le tiramisu était un régal. Hautement recommandé pour les amateurs de cuisine italienne. L'ambiance chaleureuse a également ajouté à cette expérience mémorable. Le service attentif a contribué à une soirée parfaitement agréable.

Pizzas généreuses. Présentation des plats autre que des pizzas assez minimaliste. Prix raisonnable. Pour l'ambiance, c'était extrêmement bruyant , tables collées les unes aux autres, difficile de discuter avec son proche voisin. Beaucoup de monde.

🍕 [Une pizzeria de qualité !] ⏩ Style napolitain ➕ Pâte bien levée de très bonne qualité ➕ Pizzas de qualité ➕ Staff sympa ➕ Ambiance sympa ➖ Un petit peu cher ____________________________ 🍕 Margherita ✨ Un peu salée mais délicieuse. Une tomate très fruitée, sucrée. Généreux en mozzarella. Pâte légèrement détrempée au centre sans être dérangeant, les bords sont bien levés et moelleux. Pas de basilic frais mais du basilic cuit sous la mozza dont le goût s'est bien infusé à la cuisson. Un peu trop de jus mais autrement c'est une margherita vraiment très bonne. Et elle est vraiment très grande. 💶 12 € 🍕 Manifattura 👍 Faste et gourmande. La burrata est crémeuse et filante, la bresaola donne un petit goût affiné. On sent nettement les oignons confits qui apportent un kick sucré et savoureux presque fumé, qui se mélange avec la crème, ça donne un côté umami comme dans un ragoût de viande. Une pizza création assez sympa. 💶 20 € 🍕 Regina 👍 Classique et bonne, bon jambon. Juste assez chère. 💶 17 € 🍮 Tiramisu 🤔 Biscuit un peu sec, mais on sent bien la crème mascarpone onctueuse et riche. Beaucoup de cacao, ça l'assèche un peu. Il est bon, il est fait comme on pourrait le faire à la maison, mais il a l'air peu recherché, fait sans trop de technique, il n'a pas assez de profondeur, pas assez de caractère, pas assez de goût de café et de parfum. C'est juste de la crème et du cacao. Triste à ce prix. Et dommage et frustrant comme la base est assez bonne. 💶 9 €

Jadoore ce restaurant les pizzas sont super bonnes, la burratina excellente un peu trop de roquette à mon goût moi qui n'est pas fan de cette salade le tiramisu mamamia la panna cota très bonne. Je trouve le service un peu long nous sommes arrivés à 19h30 sorti vers 21h30. Gigi est trop sympa et tout les serveurs(ses) très aimables malgré que parfois il faut aller réclamer mais bon... Dans les toilettes il manque un endroit pour changer les bébés et pas très adaptés avec des enfants en bas âge. Mais j'y retournerais quand même

w, quelle expérience délicieuse ! J'ai savouré une pizza au feu de bois et c'était un véritable régal pour mes papilles. Le goût était tout simplement divin, avec cette saveur unique que seul un four à bois peut apporter. J'ai adoré chaque bouchée et je suis enchanté de lui attribuer un solide 9 sur 10. Cependant, je dois être honnête et relever un petit inconvénient : la pâte était légèrement trop lourde sur les côtés. Cela n'a pas gâché mon plaisir, car le reste de la pizza était vraiment excellent, mais cela aurait pu être amélioré pour atteindre la perfection

Bonne pizzeria dans le XIVeme. Le cadre est convivial et authentique. Belle carte de plats et de pizzas. Les pizzas sont généreuses avec de bons produits. Les desserts sont aussi bien réalisés. Bon rapport qualité prix.

Nous nous sommes rendus dans ce restaurant attiré par le cadre très sympathique. L’accueil a été correct, sans plus. Tout comme le service en table. J’ai commandé une Autentica carbonara (16€) et La personne qui m’accompagne une Polpette di Manzo (19€). J’ai trouvé la sauce carbonara écœurante et lourde à digérer. La Polpette est bonne mais beaucoup trop salée.