La Manufacture Michel Belin Pâtisserie

Très bon accueil, gentillesse, sourire et de très bons conseils, je recommande. Merci à Maïté. 😉😉

Très bon endroit pour manger un repas dans un endroit tranquille. Je suis toujours agréablement surprise par les saveurs que je découvre dans les plats.

Prix élevés ... pâtisseries plutôt très très sucrées...

5 étoiles aux boulangers pour leurs délicieuses viennoiseries et leur pain de qualité ! Il en est de même pour les cuisiniers qui savent varier les plaisirs ! 😉 Je recommande !

Très bon magasin et de très bon produit De très bonne qualité avec un prix très raisonnable Personnel souriant et disponible.. A recommander

Ça doit sûrement être très bon mais comme j'ai attendu près de 20 minutes sans être servi pour finalement voir la vendeuse servir d'autre client arrivés après je n'ai pas pu juger gustativement... Je suis assez reticent à démolir une entreprise en temps normal car on sait l'importance de la notation mais la c'est juste inadmissible...

Quel plaisir de rentrer dans ce magasin et de sentir les bonnes odeurs de chocolat ! :D Quand je vais dans le Tarn, je m'arrête souvent chercher des pâtisseries pour le dessert et je n'ai jamais été déçue ! Tout est bon, léger, bien dosé ! Le personnel est très agréable, je recommande vivement ! :)

Jusqu'à maintenant j'étais une cliente fidèle et régulière de cette boulangerie (uniquement pour les produits car l'accueil et le service sont toujours sans aucune amabilité). Je n'y retournerai plus car il y a des problèmes de fraîcheur et/ou d'hygiène évidents : goût suspicieux et maux de ventre à plusieurs reprises suite à consommation de leur produit. La qualité des produits est en chute libre.

Hier, dimanche j’ai pris une tarte bergerac et la vendeuse sans rien dire ma donné une tarte au fruit mais au prix de la tarte bergerac. Pas très honnête tout ça 🤬 C’était pour l’anniversaire de notre petite fille qui adore la tarte bergerac et qui a été déçue 😢

De superbe produit de grande qualité et un accueil très sympathique Bravo 👏👏

Les prix sont un peu élevés mais la qualité est bien là ! Jamais déçues que ce soit le pain, les chocolats, les macarons...avec une mention spéciale pour le coco mango

Jamais déçu, tout est délicieux. C'est terrifiant comme c'est bon. Merci pour nos papilles.

Il est toujours agréable de passer à la manufacture Belin. Reconnu par les vendeuses et vendeurs qui sont toujours agréables et au petit soin. Merci pour la qualité des produits et pour l'ambiance si prévenante. Nous adorons avec mon mari prendre une pause ici. La baklava et le carrément choco sont un délice 😁 (et tout le reste aussi, évidemment) A très vite

Comme toutes les boutiques de Michel Belin, produits au top (petit bémol sur les viennoiseries et le pain...), accueil au top également, le lieu un peu moins cosy que les autres boutiques mais très classe !

Je suis cliente depuis des années . Fin août, j'ai acheté un sandwitch au thon dans lequel il n'y en avait pas. Il y avait quelque chose qui ressemblait à du hareng c'était noir et le gout n'avait rien du thon. Lorsque je suis retournée à la manufacture pour en parler. Je n'ai pas été entendue, on m'a soutenu que cela n'était pas vrai. On ne m'a pas dit que je mentais mais ... pas loin. Je m'attendais plutôt à des excuses et à éventuellement un geste commercial. Mais pas du tout on m'a bien fait comprendre que cela n'était pas possible ! En tant que cliente depuis de nombreuses années je pensais que ma bonne foi suffisait mais non. Je pense que tout se dégrade. Dommage !

Un accueil et un service de grande qualité. Un personnel aimable et dévoué. Tout n'est que régal : sandwichs, salades, une belle variété de desserts et de chocolats. Les pâtisseries sont originales, les saveurs sont subtiles et d'une finesse qui régalent nos papilles. Un vrai moment de bonheur !

Accueil très chaleureux, personnel toujours souriant et très belle déco très cosy. Manque peut-être la musique en fond comme à Lescure.

Nous cherchions une adresse sympathique pour un petit déjeuner express mais gourmand : c’est réussi ! Les cafés sont très bons. Je vous conseille les coocquis qui sont exkies ! (J’en suis toute retournée…) 🍪

Quand je passe sur albi je fais souvent un détour par la boutique de belin. Pratique pour se garer, toujours une belle vitrine. Et un super accueil. Les pâtisseries sont très bonnes. Toujours un délice. A bientôt

Malgré la réputation, les viennoiseries sont très mediocres, et c'est l'habitude, donc revoir la fabrication s'impose..très très déçus, en plus, bien plus cher qu'ailleurs dans les boulangeries sans cette réputation usurpée....

Suite au conseil d'un ami albigeois, je me suis décidé à me rendre chez Mr Belin afin de goûter certaines de ses créations... Le résultat et surtout l'émotion rencontrée fut au delà de tout ce que j'aurais pu imaginer. En quelques mots, je pense que l'esthétique et l'équilibre des saveurs se retrouvent dans bons nombres de ses créations. C'est extrêmement fin et délicat et gustativement à la limite de la perfection... Ajoutez à cela un accueil admirable fait de conseils et de sourires et je pense que prochainement, je reviendrai goûter ce que je n'ai pas encore essayé.

Toujours au Top Produits de qualité constante vous ne serez jamais déçus. Accueil et service parfaits Facilité d'accès. Parking très zccessible

Magnifique maison . Un chef étoilé admirable , un artiste talentueux au plus haut point . Un maître de la pâtisserie. Toute création est une véritable merveille. Un esprit chaleureux règne dans chaque boutique, les personnes qui vous servent , vous conseillent sont toujours tout sourire , et gracieuses a souhait !

Maison incontournable d’Albi ! Les produits sont toujours aussi bons, les gâteaux sont extraordinaires, on retrouve le savoir faire du plus grand pâtissier de la région. Un superbe accueil de la part de toute l’équipe. Je recommande vivement !!!

Pâtisserie emblématique d’Albi… Et on sait pourquoi ! Un accueil, un service et des produits exceptionnels ! J’y ai amené ma mère qui se régale de prendre son goûter depuis temps d’années : le grenoblois 🤩

Je n'étais jamais venue dans cette superbe pâtisserie. Quel régal pour les yeux et les papilles. Lieu très propre et facile d'accès, grand parking très bien situé et indiqué. Les meilleures pâtisseries sont chez Belin, les produits sont de qualité et de saison. Aucune autre pâtisserie détrônera Michel Belin.. Bravo pour votre savoir-faire et la gentillesse des hôtesses

Fervents défenseurs des pâtisseries de Michel Belin, nous avons été déçus de la galette des rois à la framboise. Ce chef pâtissier nous a habitué à bien mieux. Le feuilleté n’était pas super, la galette plate et ramollie (elle semblait manquer de fraicheur). Je vous recommande la prétentaine ou la soleillade qui sont des gâteaux bien plus à la hauteur !

Habitué de la maison Belin, je dois malheureusement noter quelques déceptions en matière de qualité des produits proposés. La galette des Rois à la frangipane n'est vraiment pas au niveau : si le feuilleté est très plaisant, la frangipane est compacte, pas du tout moelleuse et se révèle sans saveur. Par ailleurs certains petits gâteaux sont inégaux en termes gustatifs. Si le gâteau aux noix est très goûteux, celui à la châtaigne est fade : pas assez goûtu sur le marron, goût général de crème fouettée. Dommage d'alterner très bon et décevant dans une maison qui devrait rester au top!

Aujourd hui 31 octobre j'ai acheté un sandwich au poulet.. Dans un menu à presque 10 euros et ce sandwich était INFECTE, le pain mou de mauvaise qualité, le poulet sec et sans goût ! Une vraie honte pour ce lieu de renom.... A me demander si il n'était pas fait de la veille, on aurait dit du caoutchouc !!! C'est bien dommage de payer si cher en sachant que la veille j ai mangé un sandwich chez Ange et celui ci était délicieux et moins cher.

Client fidèle, j'apprécie toute les pâtisserie que vous proposez et surtout avec beaucoup de choix. Client également le midi, je trouve dommage que le choix des desserts ne change pas malgré qu'ils soient tous très bons.

Vraiment Belin, pour une grande marque, comme la vôtre. Avec autant de magasins. Il y a 15 jours, je prends une tarte à la pêche avec plastique dans le gâteau et pleins de noyaux. Quand on emmène un dessert chez quelqu'un avec la marque Belin, ça ne le fait pas du tout. 15 jours ça recommence 😬🤨😒

Hormis les produits qui sont de qualités , pensez vous qu il soit judicieux de faire le ménage de la salle devant le comptoir avec une machine qui nettoie et surtout avec un produit qui a une odeur désagréable. C est sympa de prendre un goûter avec des enfants et le monsieur passe sa machine. Le sol devient glissant… Le ménage se fait après un service. Bonne journée

Cadre sympas confiseries gâteaux très bon. pas facile d accès pour une personne à mobilité réduite. Les extérieur ne sont pas entretenus par la ville .alors que c est un lieu très visité par les residents de la maison de retraite qui vivent à proximité.

Ici pas de surprise tout est bon, les gâteaux sont fantastiques

Les pâtisseries sont addictives !!! On goûte une fois on ne peut plus s'en passer. On adore, la qualité, le choix, la subtilité des mélanges. Les salades sont délicieuses et les sandwichs aussi. Tout est parfait.

Des gâteaux et des chocolats délicieux et plus qu'originaux, rien à redire sur la qualité des produits dont les prix sont plus qu'abordables pour la qualité attendue. Le seul bémol à La Manufacture est l'attitude irrespectueuse d'UNE seule employée (car le reste de l’équipe est heureusement d'une gentillesse et d'une serviabilité courtoises) qui soupire et juge une attitude indécise d'une cliente ....repartant avec déjà un gâteau dans les bras... hésitant juste sur l'achat d'un second...refroidie par cette expérience, je reviendrai tout de même pour la qualité des produits, en espérant ne pas avoir à nouveau affaire avec cette employée dont: si le service à la personne ne plait pas ..devrait peut-être changer de métier !

C'est l'enfer pour celles et ceux qui sont au régime ! Plus sérieusement, la meilleure boulangerie/pâtisserie que j'ai testé sur Albi . Mention spéciale pour la tarte au citron et les macarons. +1 pour les vendeuses super acceuillantes .

Ça devient à la limite de l’arnaque! Le prix ne justifie en aucun cas le goût et surtout les minces quantités aberrantes, 3 bouchées et hop c’est fini. Il vous manque un bon concurrent car je trouve que vous avez le monopole sur Albi et c’est bien dommage 🤨

Suite a une commande pour un montant de 175 € la vendeuse me propose une carte de fidélité. Malheureusement elle en avait plus en stock. Je repasse en magasin 10 jours après pour avoir une carte de fidélité. Surpris on me dit qu'il n'est pas possible de mettre les points de fidélité dessus pour l'achat de 175 €. Je trouve cela pas professionnel et indigne d'une maison comme la votre. A croire que vous vous fichez de vos client. Pour info c'est nous qui vous faisons vivres.

Troooop bon. Super. Les gâteaux, macarons et tartelettes sont à tomber . Tellement c'est bon.

De belles présentations mais produits sans saveurs. Un sandwich qui a 5 euros était très petit, très peu de garnitures. Un éclair au café désastreux, pourtant très beau c’est le pire éclair que j’ai mangé de ma vie je suis très déçu.. pourtant vu la haute gastronomie proposée un éclair reste la base de la pâtisserie française… Donc en plus d’avoir encore faim je suis très déçu et je recommande pas.

Très belle boutique. Les salades sont excellentes. La pâtisserie top. L'idée de prendre un yaourt est top, histoire de manger plus light, en revanche il ne sont extraordinaire niveau goût, et qui plus est sont cher. Une salade de fruit serait la bienvenue. Personnel top aussi.

Jamais déçu, un vrai délice. Des gâteaux très fins excellent en bouche

En plus d'être de niveau haute gastronomie concernant le goût et la qualité des produits, la presentation relève de l'Art : visuellement magnifique et trop appétissant 🤩😋😃

Venue à 17h plus beaucoup de choix dans les pâtisseries hélas ! Lieu très bien pensé, la vendeuse est très sympa. On recommande les macarons au praliné 😍 Les autres gâteaux étaient un peu trop sucré, beaucoup moins équilibré qu'un grand gâteau par exemple.

Bien de façon générale spacieux, clean, du choix. Organisation à revoir.. en fait quand on vient pour des gâteaux ou du pains c'est différent que pour manger.. Alors les clients vous passent devant sans chercher à comprendre. Un conseil aller au fond du magasin si c'est pour manger et à votre tour vous passerez. Ce n'est jamais agréable se faire passer devant.. Puis personne ne fait attention aux autres.

Le rouge passion est à tomber. Par contre, la dame blonde a qui on demande un gâteau 6 personnes pour le lendemain, qui nous répond sous son masque en parlant tout doucement que ce n’est pas possible pour une histoire de moule... au prix du gâteau sans blague... On avait demandé un message « Joyeux anniversaire »... On a eu un truc minable écrit en chocolat noir sur un fine couche de chocolat blanc. Vu les prix qu’on paye dans cette boutique, on attend plus que ça... Le gâteau : 5 étoiles Le reste : 1 étoile On veut jouer le luxe, faut le faire jusqu’au bout !

Formules salades idéales pour le midi ! Rapport qualité prix juste top 😍 Le service est toujours de très bonne qualité, une boulangerie de luxe avec des prix très abordables. Continuez vous êtes tops !