La Mirabelle-Casteil /Restaurant Gastronomique Restaurant français

Cette cuisine vaut un étoilé mais cinq fois moins cher. Faut imaginer qu'ici sont venus des têtes couronnées d'Europe, des chefs étoiles, des personnalités connus, etc.. et dans un endroit sans chichis , mais tout avec amour et dans l'assiette . Evidemment les références du chef , son parcours laisse pantois. La maitrise des aliments ( moi j'ai déguster des roulades de bœuf wagyu, sublime ) , transcendé par leur connaissance des plantes, fruits etc...A FAIRE ABSOLUMENT

Excellent menu de l’entrée au dessert. Accueil mémorable. Nous avons passé un excellent moment. Merci à Richard et Olga, nos 2 hôtes.

Un accueil chaleureux, notre chambre était douillette et propre. Nous avons mangé au restaurant, le menu était originale par ses saveurs et leurs présentations. Un pur délice pour nos papilles. Merci à Olga et Richard 🌟🌟🌟🌟

Belle surprise et belle rencontre pour ce lieu très bon repas et super accueil saveurs raffinées nous sommes tombés sous le charme a recommander

Lors de ma récente visite à La Mirabelle, j’ai une fois de plus été émerveillé par cette atmosphère chaleureuse et familiale qui rend ce lieu si unique. En hiver, le restaurant dévoile une toute nouvelle facette, où l’on déjeune à l’intérieur dans un cocon accueillant, réchauffé par un feu de bois qui ajoute une douceur incomparable. Cette ambiance intimiste et apaisante est idéale pour savourer un moment hors du temps. Située sur la route menant aux stations de ski des Angles et de Font-Romeu, La Mirabelle, bien qu’un peu à l’écart, mérite largement un détour. Rien dans cette région des Pyrénées-Orientales n’égale l’expérience offerte ici, et cette découverte hivernale en est une preuve éclatante. Richard, maître de cérémonie, vous accueille avec une élégance et une attention qui transforment chaque visite en un moment exceptionnel. À ses côtés, Olga, véritable artiste en cuisine, propose une carte 2025 qui change sans cesse, non seulement au gré des saisons, mais aussi selon ses inspirations et sa créativité. Chaque plat révèle des mariages de saveurs audacieux et parfaitement équilibrés, où chaque élément trouve sa place avec une rare précision. Les alliances sublimes entre les produits locaux et les influences lointaines créent une symphonie gustative d'une délicatesse surprenante, magnifiée par des présentations d’une beauté saisissante. C’est une cuisine d’une grande maîtrise, où l’émotion se mêle à l’excellence. Découvrir La Mirabelle en hiver est une chance rare, une expérience qui éveille les sens et enchante à tous les niveaux. Qu’il s’agisse de la chaleur du lieu ou de la puissance visuelle et gustative de chaque assiette, tout ici dépasse les attentes. Ce n’est pas seulement un repas : c’est une aventure culinaire unique, une invitation à un voyage sensoriel qui vaut à elle seule le détour. Si vous êtes dans la région, ne manquez pas l’occasion de vivre cette expérience. Ne laissez pas passer cette pépite, laissez-vous tenter et vous repartirez conquis, avec l’envie de revenir.

Une adresse incontournable ! Nous sommes allés manger à La Mirabelle et avons été accueillis avec beaucoup de gentillesse et de sympathie par Richard. Quand nos plats sont arrivés, nous nous sommes régalés ! Les mets préparés par la chef Olga sont délicieux et raffinés, les saveurs subtiles... Je recommande sans hésiter cet excellent restaurant !

Excellente découverte ! La cuisine d'Olga est raffinée et délicieus : nous nous sommes régalés. Le service par Richard est fort sympathique !

Excellent restaurant gastronomique Cuisine raffinée et délicieuse Je recommande, un rapport qualité prix exceptionnel !

Un régal. Restaurant vraiment gastronomique ! Accueil très sympathique Ainsi que l'accompagnement au cours du repas. Vraiment un bon moment

Accueil sympathique et chaleureux Repas en table d’hôte excellent avec un rapport qualité prix imbattable Literie très chaude, Tout est fait pour un agréable séjour!

Après un premier dîner exceptionnel il y a 5 ans, nous sommes cette fois-ci venus passer une merveilleuse semaine chez Olga et Richard, deux hôtes très chaleureux et attachants. Au menu, plaisir plaisir plaisir : randos, repos, piscine, calme dans cette nature magique au pied du Canigou, et déjeuner et dîner inoubliables par la qualité des produits et le talent de nos Hôtes-Chefs. Vacances de rêve, à refaire au plus vite !!!

Endroit raffiné et lumineux , magnifique terrasse , repas succulent de l’entrée au dessert, accompagné de vins somptueux choisis par Richard, le chef d’orchestre qui rythme ce moment merveilleux…Aux petits soins…Vous ne manquerez de rien ! .un plaisir pour nos papilles, nos yeux et plus encore ! Mille mercis Olga pour ces voyages gustatifs, pour le choix de ces bons produits, pour votre créativité, merci à vous 2 pour votre sympathie et professionnalisme.

Digne d’un restaurant étoilé. Tout de l’entrée au dessert est une explosion de saveurs. Service irréprochable. Rapport qualité/prix excellent. Nous recommandons ce superbe endroit. On y reviendra avec grand plaisir.

nous avons passé aujourd'hui un très agréable déjeuner. les propriétaires sont tout à fait charmants et pour le repas je pousse un houha c est un vrai délice... que de saveurs..... ce restaurant vaut largement un détour.... je le recommande à tous les gastronomes... n'oubliez pas de réserver....

Un magnifique moment de partage avec la chef et son serveur ! Cuisine raffinée et élaborée ,service parfait et un environnement et une vue superbe. Je recommande vivement .

Petit séjour de 3 jours que nous avons énormément apprécié, Olga et Richard sont des hôtes sympathiques et aux petits soins des clients, chambre confortable. En ce qui concerne la restauration c'était vraiment succulent et digne d'un chef étoilé (merci Olga !) Valentino

Réservation faite sous Mathias, nous avons déjeuné à l'ombre un dimanche midi et ce fût parfait! L'endroit est agréable et les plats sont exquis de l'entrée au dessert. Feu d'artifice de saveurs et de couleurs, produits frais travaillés, belle présentation,vin sélectionné delicieux, bref un vrai gastro! Le personnel aux petits soins, on sent vraiment l'amour du métier dans chacun des plats. Merci !

Enfin un vrai restaurant gastronomique cuisine succulente merci à Olga qui cuisine avec passion. Les assiettes sont joliement décorées et les saveurs sont bien présentent. Le cadre et jolie et très calme merci à la personne qui nous a servie qui était très accueillant.

Magnifique lieu. Tout est parfait. Accueil chaleureux et beaucoup d’attention portée aux clients dans les moindres petits détails. Bravo à toute l’équipe, je reviendrai avec plaisir! Et quelle magnifique région ♥️

Merveilleux séjour, avec des propriétaires Avenants. Comme c'est aussi un restaurant , nous avions réservé le repas du soir. Très très belle expérience, des plats Inventifs, avec des produits locaux et une vraie cheffe !! un régal !! Merci à Olga et Richard et sans aucun doute à bientôt 😉

Nous avons passé un merveilleux séjour à l’hôtel La Mirabelle, au pied du Canigou. Le cadre est magnifique, l’accueil chaleureux, les hôtes sont aux petits soins et que dire du restaurant! Un vrai régal!!! Si vous passez par là, ne ratez surtout pas cette adresse!

Lieu et cadre exceptionnel, l'accueil et le service de Richard sont excellent rien à ajouter. Le restaurant est INCROYABLE un grand merci à la chef qui nous a servi des plats d'exceptions, pour avoir fait beaucoup d'hôtels c'est de loin le meilleur.

Nous avons adorés notre week-end. Un véritable havre de paix. Nous en avons pris pleins les yeux et les papilles avec là chef olga . Un dîner à tomber dans un lieu magique . Nous reviendrons c’est sur . Encore merci à richard et olga pour leur accueil leur hospitalité et leur sourire tellement rare de nos jours… Au plaisir de vous revoir alexandra et romain.

Super chambre d'hôtes ! On s'y sent bien et l'environnement est très calme. Les hôtes sont très sympathiques et sont au petit soin. /!\ Attention le restaurant n'ouvre que sur réservation

Cosy et au calme, au pied de l'abbaye de St-Martin du Canigou. Accueil très chaleureux et cuisine remarquable, inventive et généreuse, par les patrons d'origine singapourienne (qui ont longtemps été dans la restauration à Londres ). Un lieu à découvrir.

Je recommande vivement. Le lieu est magique. Au pied de l’abbaye. Les chambres sont cosy et l’accueil est très chaleureuse. Le dîner est digne des grands restaurants. Une explosion de saveurs pour un prix très raisonnable. Des hôtes adorables.

Séjour très agréable,avec un très bon accueil nous avons pu apprécier les délicieux mets préparés par la cheffe Olga, un menu de très haute qualité Quel plaisir de découvrir le délicieux petit déjeuner avec les croissants faits maison .et merci a richard pour sa gentillesse et son service .tout était a notre convenance,une très belle expérience a renouveler,je recommande vivement. Lydia Ghislain.

Nous avons été très bien accueillis, jolie salle avec belle vue, et surtout excellent repas, très travaillé, multiples saveurs, et savoureux. Une très belle expérience, à renouveler dès que possible !

Extraordinaire ! Ne peut pas être commenté aisément tant cette adresse relève d'un enchantement surprenant... Un couple atypique, d'une grande gentillesse, des échanges quasi-amicaux, une cuisine gastronomique hors du commun poussé dans les détails les plus raffinés et inattendus ! Du grand art ! Olga aux fourneaux pleine d'amour pour ses ,réalisations personnalisées, avec Richard dans le ballet d'un service délicat et attentionné... C'est certain, nous les reverrons avec réjouissance le plus tôt possible Merci à tous les deux Joelle et Jean Lou du Cantal

2 nuits avec petit déjeuner et 2 repas du soir. Les gérants sont passionnés de cuisine, nous nous sommes régalés avec une cuisine gastronomique recherchée délicieuse. La cheffe travaille avec des bons produits et aime beaucoup la cuisine, les assaisonnements sont excellents. Un régal de l entrée au dessert 👍😋.Le cadre est somptueux, l hôtel est situé près des départs de circuits de randonnée. Nous recommandons aux amateurs de bonnes choses, de calme, de quiétude et randonnée. Olga et Richard vous êtes des personnes très très agréables et bravo pour ce que vous faites. Aude et Mathieu

Nous avons passé un très bon séjour, très bon accueil, chambre confortable et repas et petit-déjeuner fantastiques pour des prix très corrects ! Nous sommes végétariens et nous avons eu droit à un menu sur mesure. On recommande fortement cet hôtel-restaurant pour un séjour au calme dans les Pyrénées.

Nous connaissons La Mirabelle, mais c'est un enchantement renouvelé à chaque visite ! L'hôtel, charmant et agréable, est blotti au pied de la montagne, les chambres sont simples mais très confortables. Côté restaurant, on se laisse séduire par la cuisine inventive d'Olga, qui mêle avec maestria saveurs et cultures du monde...Un bonheur pour les papilles...Le service à table est assuré par Richard, souriant, discret et très attentif. Un véritable lieu d'exception !!

Bonjour, Encore merci pour votre accueil, votre cuisine excellente et superbement présenté. Ça fait du bien de sentir votre soucis du bien être de nos papilles gustatives et de nos yeux !!! Un vrai régal !! Un endroit fort agréable ombragé où les enfants peuvent jouer librement. Nous avons pu profiter grâce à vous d'un super moment en famille pour fêter un anniversaire. Thanks !!! (La belle fille de Dominique)

Magnifique expérience. Très bon, des saveurs inoubliables. Les propriétaires, Olga et Richard, sont d'adorables passionnés qui travaillent magnifiquement les produits de la région. Un très beau cadre. Je recommande fortement

Nous avons passé 4 nuits à La Mirabelle où nous avons été très bien accueillis par Olga et Richard.La cuisine d'Olga est un véritable enchantement pour les papilles et pour les yeux. Tout en raffinement, saveurs subtiles, créativité, équilibre. La demi-pension nous a permis de profiter du talent de la cheffe autrefois étoilée à un tarif plus que raisonnable vu la qualité des produits servis dans les assiettes. Félicitations. Merci à Richard pour sa gentillesse, sa prévenance et la qualité de son service. Je recommande vivement cette table. Bonne continuation à tous les deux. Frédérique et Michel JEANNE de Bordeaux

Très bel accueil. Un personnel au petit soin pour ses clients. Beau cadre, très calme. Un petit déjeuner très copieux avec des produits de qualité. Repas du soir savoureux, de beaux accords gustatifs. Une chambre agréable, bien équipée. Je recommande vivement

3 jours merveilleux au cours desquels nous avons été bichonnés par nos hôtes . Chaque repas était une fête! Des mets aux saveurs uniques présentés avec art. Merci encore à Olga et Richard pour leur gentillesse et leur accueil si chaleureux. Colette et Alain PS: la menthe chocolat a bien supporté le voyage de retour.

Très bon petit resto aux saveurs recherchées et succulentes. Équipe souriante et chaleureuse. Terrasse très agréable. Lors d'un prochain séjour dans le coin nous nous y arrêterons de nouveau c'est certain+++

Une très bonne surprise, 5 jours hors du temps ! Nous y avons trouvé un accueil particulièrement attentionné et chaleureux, bien loin des standards habituels. Olga nous a concocté une cuisine qui surprend, ses assiettes traduisent une créativité et un amour du savoir-faire à partir de produits vrais d’une fraîcheur parfaite, le palais est sollicité à chaque bouchée. Richard, avec sa pointe d’humour et sa gentillesse, nous a gâté avec les fraises du jardin, les confitures maison et les sublimes croissants d’Olga. Un grand merci à vous deux Pierre et Colette

Brunch en terrasse, dans un cadre verdoyant, fleuri.. En prime un petit écureuil 🐿 roux ! Génial cette formule midi du jeudi au samedi pour 15 euros. Produits de qualité, mariage de saveurs inattendues. Je recommande !!!

Nous avons passé 3 jours merveilleux à La mirabelle de casteil, et ne pouvons que louer le professionnalisme et le sens de l accueil de Olga et Richard que nous félicitons pour leur cuisine originale, inventive, et toujours raffinée.... Nous reviendrons dans cette établissement, qui nous manque déjà. ... Bye bye olga et Richard. ...à l année prochaine !

Très bon séjour avec des hôtes charmants et très attentionnés. Nous avons pu profiter de la piscine après notre randonnée sur le mont Canigou et profitez d'un excellent repas digne d'un étoilé à la table du restaurant, un régal. Les chambres ne sont pas très modernes mais confortables. très bon petit déjeuner très joliment présenté. Merci à vous !

Agréable surprise dans ce petit village bucolique des Pyrénées orientales. La chambre est spacieuse, le lit confortable, la décoration épurée. Mais le réel point fort de cet hôtel est le restaurant. C'était vraiment excellent et nous remercions une fois de plus la cheffe ainsi que l'équipe de l'hôtel pour ces mets de qualités. Bref, un personnel sympathique, un accueil chaleureux ainsi qu'une nourriture exceptionnelle : je vous conseille vivement cet endroit pour votre séjour à Casteil ! Le couple Sancan

En vacance dans la région, nous nous sommes arrêtés dans ce charmant restaurant. La terrasse est grande et calme sous de jolies tilleuls. L’accueil et le service sont chaleureux. Les plats sont savoureux et bien présentés. La cuisine y est faite maison comme on l’aime. Un rapport qualité prix plus que raisonnable !! Une cuisine authentique, un lieu agréable, en bref une très belle découverte que je recommande. Nous reviendrons avec plaisir ! Merci !

Séjour de 4 jours en demi-pension en aout 2020. Si les chambre sont conformes a ce que l’on attend, le repas du soir est chaque jour un festival ! Des plats et mets traditionnels de la région sont revisités par le chef Olga, et ces petites touches ajoutées sont toujours une excellente surprise. Richard, lui-même tout aussi passionné de grande cuisine, cultive lui-même certains des ingrédients, et assure un service décontracté mais très professionnel. Les repas se font en extérieur à cette saison, dans un environnement superbe. Le tout pour un prix qui défie toute concurrence. Un joyau caché au pied du Canigou !

Un super endroit, magnifique, calme et reposant! Nous avons passé un excellent moment. Merci à Richard et Olga pour votre accueil si chaleureux et votre gentillesse!!! Le repas était excellent, comme d’habitude. A très bientôt.

Établissement géré par deux professionnels ayant fait leurs preuves depuis de nombreuses années à Londres, Singapour, et Canet Roussillon . Après les étoiles, place à ce qu'Olga et Richard savent très bien faire, partager le plaisir d'accueillir dans un lieu retiré, au creux des montagnes à la croisée des chemins des randonneurs comme ceux des citadins voulant se ressourcer. Lieu où règne la tranquillité, au cœur de la verdure, à l'ombre des Mirabelles aux doux sons des oiseaux et du cour d'eau à proximité . Le confort des chambres à thèmes est très agréable et soigné dans les détails . Vue imprenable sur la montagne. Côté papille, je vous invite à découvrir les plats du restaurant avec ses produits frais de la région et cuisiné avec passion et savoir-faire. Au petit matin, votre odorat vous guidera vers le petit-déjeuner où les croissants, chocolatines , et pain fait maison vous sont proposés. La qualité sans l'exagération du prix proposé par deux amoureux du métier.

C'est la 2ème fois que nous venons à La Mirabelle. C'est un endroit superbe aux pieds des Pyrénées Catalanes. Le paysage est magnifique avec des très belles balades à faire aux alentours. Mention spéciale à Notre-Dame-Du-Canigou. Nous avons encore passé de très bon moments avec Olga et Richard qui donnent plein de bons conseils pour visiter la région. Cette fois nous avons aussi gouté aux délicieux plats d'Olga, pleins de saveurs. Merci pour tout et à très bientôt! I & S

Dommage qu on ne puisse pas mettre plus d étoiles car vraiment l accueil, le cadre, la cuisine.... tout cet environnement réalisés par Olga et Richard sont d une qualité exceptionnelle et rare de nos jours. Un lieu apaisant avec des détails sur la décoration, les chambres, la cuisine digne d un grand chef. Difficile de trouver les mots pour décrire ce merveilleux endroit. Nous ne manquerons pas d y revenir très vite.

Je regrette le malentendu concernant l'appréciation que j'aurais pu donner à l'établissement. En ce qui nous concerne , nous lui décernons 5 étoiles : l'accueil est exceptionnel, le cadre sublime, les chambres confortables et très joliment décorées . La cuisine est délicieuse , digne d'un grand chef. Je pense que la personne qui a donné l'appréciation de 1 étoile n'est jamais venue au restaurant. Son appréciation n'est tout simplement pas crédible.