La Nipote Pizzeria

🇮🇹 La Nipote à Castelnau : mon QG gustatif, ma cantine du cœur, ma pinseria chérie. 😵 Si tu n’as pas encore mis les pieds chez La Nipote, tu rates quelque chose. Ici, on mange VRAI, on mange BON, et on mange avec le SOURIRE. Oui, encore un slogan ? Que nenni, c’est une promesse, chaque midi et chaque soir, où Karine et Max (le duo magique) ont fait de ce lieu un joyau ! 🍕 Les pinzas, c’est une expérience un peu différente… Elles sont moins grasses, plus digestes que la pizza classique, ce qui leur permet de séduire les estomacs fragiles des gastronomes adultes en herbe. (Moins de gluten plus de bidous heureux) 🥗 Les salades : sont colorées, fraîches, généreuses comme leur accueil. 🍝 Les pâtes, sont toujours al dente, et profitent toujours d’un petit twist maison qui fait la différence. 💲 Et avec une formule midi à 10€, oui, vous avez bien lu, tout cela, à ce niveau de qualité, est à ce prix défiant toute concurrence ! Vraiment, même votre frigo vous envie ! 🫶 Ce n’est pas qu’un resto : un lieu de vie chaleureux, intimiste, humain, où le bon mot accompagne chaque plat, où la bienveillance prépare la sauce tomate. 🛵 Vous voulez rester tranquillement chez vous ? L’établissement propose la livraison directe gratuite, toujours avec le sourire ! Sinon, le service de livraisons payantes fonctionne bien aussi. Mais la livraison maison, c’est un peu comme du love à portée de main. 🛒 En plus, leur petite épicerie italienne, qui déniche des produits rares et raffinés (panettone d’exception, vin, etc.) te permet de repartir avec un bout d’Italie dans le sac, et dans le cœur. 😒 Et si quelqu’un a laissé un avis négatif… pourquoi pas, mais je suis un peu perplexe sur le fait qu’on parle du même lieu. La Nipote, c’est pourtant une évidence. Une adresse où l’on revient. Et où l’on se sent bien.🙏

Pinsa délicieuse

Je conseille vraiment

Une super découverte ! Passionné de pizzae, je voulais tester cette pinsa. Excellent ! Je suis parti sur une 4 fromages. Des produits de qualité : bravo ! Nous reviendrons afin de tester une base rouge qui doit permettre un peu plus de croquant. L'accueil est très agréable et le pizzaiolo un pasionné. Nous sommes dans du haut de gamme. Pensez à réserver car la salle est petite. Nous vous souhaitons la réussite pour ce projet. Angélique et Alain

Super pizza. Délicieuse. Je recommande

Je recommande d'aller manger, voir de discuter avec les gérants ! Expérience gustative et humaine assurée :)

La pinsa la plus généreuse de ma vie ! Le personnel est à l’écoute de sa clientèle et ça fait plaisir.

Un paradis pour les papilles. Adeptes de l'Italie et de sa gastronomie, nous étions aux anges!! Produits frais, fait maison, Exceptionnel. Nous étions de passage notre fils nous a recommandé ce restaurant. Tellement bon et copieux que je ramène le reste en Alsace (dans ma glacière évidemment). La responsable et son chef sont très accueillants et chaleureux. Un endroit rare sous ces latitudes.. je recommande les yeux fermés. Bravo à vous et merci!!

Au top, superbe pizza, très bon produits, hygiène irréprochable et service rapide ❤️❤️

Nous avons pris une pinsa, une salade et des gnocchis à emporter, tout était excellent ! Mention spéciale pour les gnocchis : un vrai délice, incroyablement bons et très légers en bouche. L’accueil est toujours chaleureux, c’est un vrai plaisir de commander ici. Je recommande vivement !

🦇Venu avec Robin récemment, nous avons découvert un endroit chaleureux avec un personnel agréable et à l'écoute. Les pinsas sont excellentes, avec des produits de très bonnes qualités. En bref un endroit recommandé !🦇 🦇Signé Batman, à bientôt dans Gotham🌃

Je recommande vivement, étant des personnes habitués de pizza, nous nous sommes régalés et nous avons découvert un nouveau type de pizza, beaucoup plus légère. Le personnel est super accueillant, très gentil, très agréable ! Nous vous remercions pour cette belle découverte !

Super endroit, le concept est vraiment cool ! Petit bonus pour le personnel très agréable et accessible

La Nipote est une véritable découverte pour les amateurs de cuisine italienne! L'accueil chaleureux de Karine et Maxime met immédiatement à l'aise. Le service est rapide et efficace, avec un soin particulier dans le conseil pour l'élaboration de sa pinsa ou salade sur mesure. Mention particulière pour la surprise qui laisse le soin au chef de nous surprendre ! 👌 Les prix sont raisonnables compte tenu de la qualité des plats servis. En résumé, La Nipote est un incontournable. Je recommande vivement et j'y retournerai sans hésiter !

J’ai eu l'occasion de tester cette pizzeria récemment et j'ai été vraiment agréablement surpris ! La pâte est parfaitement cuite, moelleuse et croquante à la fois, et les ingrédients sont frais et savoureux. L'ambiance du restaurant est conviviale, et le service est rapide et chaleureux. Un vrai régal !

Déçue pour cette première expérience à la Nipote Le prix payé n’est pas le prix affiché Peu de sauce tomate, qui a un trop fort goût d’herbes aromatiques Il y a de bien meilleures pizzerias à Castelnau pour bien moins cher

Nous venons souvent et nous ne sommes jamais déçus. Le lieu est agréable, l’équipe est sympa et il y a beaucoup de choix. Si vous avez des goûts précis, vous pouvez composer votre plat, si vous êtes aventurier vous pouvez tenter une surprise du chef, dans tous les cas, c’est très bon !

Excellent ! J'aime beaucoup le concept de choisir ses ingrédients et la pâte était excellente, j'habite loin mais je reviendrai 😁

Franchement incroyable ! Merci beaucoup pour votre travail ! Ça fait des années que je n’avais pas mangé une pizza aussi bonne et réconfortante. Une pâte fine et super croustillante (malgré 20min de livraison UberEat donc c’est un exploit!), et que des produits frais et savoureux. En 5 ans de vie à Montpellier je n’avais pas trouvé ma pizzeria fétiche. C’est chose faite !

Très belle découverte de ce restaurant. Nous avions été très bien reçu par cette passionnée de restauration. Les pizzas été excellentes. Je recommande cette expérience.

Un accueil chaleureux et des pizzas délicieuses ! Je recommande à 100% Je reviendrai merci :)

Excellentes pizzas, ou plutôt pinsas ! Nous en avons pris deux à emporter, service très rapide et accueil chaleureux, que demander de plus ?

La Nipote à Castelnau-le-Lez est une vraie pépite ! Leur pinsa, bien plus digeste qu’une pizza classique grâce à une pâte légère et fermentée 72h, est un régal. Les ingrédients sont frais, les garnitures généreuses, et vous pouvez même créer votre propre pizza. Ne manquez pas leurs desserts maison et panettones ! Une adresse conviviale et gourmande à tester absolument !

J’ai commandé pour la première fois à emporter, sur uber eats, et comme j’habite pas très loin la livraison a été rapide. Les pizzas sont bonnes, la pâte est excellente mais point négatif, et c’est dommage parce que c’est 5 étoiles sinon, il n’y a même pas de fromage râpé comme base sur la pizza à composer ce que je trouve bizarre.. thon/poivrons et gorgonzola mais j’ai pas vu le gorgonzola et encore moins de râpé.

Une découverte et un régal. La pâte est croustillante, gouteuse. Les produits sont de qualité. On l'aurait juste aimé un peu plus grande :)

Nous venons d’aménager sur Castelnau et très belle découverte pour ces pinsa. Pâte et ingrédients de qualité. Au plaisir de recommander. Merci pour ce moment.

Je cherchais une pizzeria de proximité et quelle excellente découverte que La Nipote ! Pizza fine et agréable, avec de très bons produits. Le fait de composer sa propre pizza au gré de ses envies du moment est vraiment appréciable ! L'accueil est au rendez vous, prenant mes pizzas à emporter, j'ai pu patienter quelques minutes en discutant avec les personnes de la pizzeria, moment très convivial ! Dommage que le temps d'attente soit si court 😋 En vrai, pizza excellente, produits de qualité, composition à faire soit même avec quelques conseils selon, temps d'attente court, que demander de plus ! Je recommande, c'est ma nouvelle pizzeria de prédilection 🔥 Tellement de mélange à tester 🤤🤤🤤

Excellent meme en livraison

Excellentes pizzas malgré expérience mitigée avec uber eats Le gérant n'y est pour rien du tout et a même proposé de trouver une solution... Au top ! Fortement appréciable Pizzas bien garnies, produits de qualité et superbe pâte A découvrir et tester rapidement 👌👍

Merveilleuse découverte ! Restaurant très sympa, cuisine exceptionnelle et le personnel du restaurant super sympathique ! Rien qu'en prenant le carton de ma pizza l'odeur m'a enivré j'avais extrêmement hâte de la manger !!!! Je recommande fortement

Je ne connaissais pas la pinsa, un régal Très bonne expérience Les prix sont raisonnable et la cuisine de qualité Le lieu vos le détour.

Trop bonnes les pinsas😋 Le personnel est très professionnel et sympathique 😍 Dog friendly🐶 Merci Karine et Maxime!

Tout est parfait.... Accueil qualité des produits et le prix. Composé votre pinsa à la demande.... Prête rapidement et pâte bien plus digeste que dans d autres établissement. Je reviendrai rapidement 😁👍

Tout c’est super bien passé ! On c’est régalé, la pâte à pizza est vraiment délicieuse et les pizzas sont généreuses, que du positif !

Sur le bon conseil d un ami j ai découvert la Pinsa. Excellent. Très goutu et plus léger qu une pizza. Accueil au top ! À faire et à refaire.

Superbe expérience à 2 pas de chez nous, on a voulu tester et on est franchement pas déçu puis le personnel également est bienveillant accueillant et a nos petits soin je recommande 😊

Super accueillant et très bel endroit pour un repas entre copines !! On s’est régalé ! J’ai composé une pinta avec un mix base crème et tomate avec du poulet poivron mozzarella en une touche de basilic !! Vraiment un délice je conseille. Nous avons passé un agréablement moment le staff est super sympa je conseille fortement !!!!!

Le lieu est intimiste et par conséquent très agréable, les prix abordables, le staff hyper souriant, et surtout …… Qu’est ce que c’était bon !!!! Pas trop lourd, produits de qualités, … bref on s’est régalé je recommande !!!!! Petit plus : les bières artisanales sont top 👌🏼

L'endroit est magnifique. J'ai eu un excellent repas, un excellent service et j'ai adoré la gentillesse du personnel. C'est génial qu'il soit rattaché à la station de tramway.

Nouveau restaurant qui mérite à être connu de part son concept, sa qualité de produit et la gentillesse du personnel ! C'est un sans faute ! Composez sois même sa pinsa et/ou sa salade avec des produits frais et de qualité, je me suis régalée et je reviendrais c'est certain !

Très bon, propriétaires super sympathiques

Les meilleures pinsa que j’ai pu manger dernièrement ! Le staff est super accueillant, et le rapport qualité prix imbattable !

Le chef au top m'a régalé d'une pinsa du tonnerre ! C'est un concept que je ne connaissais pas ! La graniture d'une pizza sur une pâte plus légère dont ils ont le secret. Le résultat : Aucun problème de digestion et un repas plus léger que d'habitude ! Je recommande

Très belle découverte ! Les Pinsa sont tout simplement délicieuses ! Tout comme les salades à composer… Je me suis régalée ! L’ambiance est chaleureuse et le service rapide. Je recommande vivement.

Très bon restaurant, les plats sont excellents et de qualité ! Le personnel est au petit soin. Je recommande à 100%