LA PARENTHÈSE Restaurant

Cadre sympathique Repas exceptionnel de l'entrée au dessert nous recommandons vivement Hâte d'y revenir Bravo au chef

Très bon restaurant que je recommande les yeux fermés, pour notre troisième fois, nous sommes venus avec un couple d’amis, et eux aussi reviendront avec plaisir.

Tout est excellent,le personnel aux petits soins.je recommande ce restaurant unique à Flers 👍👍

Un burger effiloché de canard confit avec une sauce au curry noir, excellent ! Le menu L'ardoise du chef est un très bon rapport qualité-prix, nous nous sommes régalé ! Un accueil et un service agréable, c'était un plaisir.

Très déçu de la cuisine , une entrée extrêmement sèche et les plats arrivent quasi froids , peu de saveurs et d'originalité. Nous frequentions cet établissement avant la reprise et nous n' avions jamais été déçu, dommage Par contre , rien à redire sur le service , très agréable et bonne musique 🎶

Foncez ! Cuisine divine , rapport qualité prix incroyable et service chaleureux . Cet établissement doit devenir une institution . À bon entendeur !

Un petit restaurant vraiment sympathique trouvé grâce à ses bons commentaires. La carte est courte, les produits sont frais. Un petit amuse bouche et les plats se sont enchaînés à notre plus grand plaisir. Un peu trop salé à mon goût, mais franchement sympathique hormis ça ! Seul bémol, l'ambiance dans la salle, jour de neige, très peu de clients, il manquait un peu de musique.

Restaurant très agréable qui a pris en compte notre timing très serré, pari tenu ! Cuisine de qualité et personnel agréable je recommande.

Bonne cuisine avec beaucoup de goût, serveuse très serviable et souriante

Nous sommes venus découvrir la cuisine du nouveau chef (depuis mai 2024) un soir en semaine. Le repas était très bon, des saveurs originales qui nous ont plu. Le service plutôt rapide. Un peu déçus de l'absence d'un menu le soir, c'est à la carte. Nous avons par contre été très surpris du prix des boissons (cocktails à 10€ pourquoi pas même si fourchette haute dans le bocage, mais Ricard à 6€ ? Bière locale 33cl à 7,5€ ? Jus de fruits 25cl à 9€ ? Orangina en 25cl à 6€ ? Diabolo moins cher qu'un sirop à l'eau ?...). Nous en avons fait part au moment de l'addition. Je pense qu'il faudrait faire un tour dans les restaurants alentours pour constater les prix des boissons ;)

Avis aux gastronomes , gourmand(e)s , épicurien(ne)s et curieux(ses)x des nouvelles expériences. Le Chef et son équipe nous embarquent dans un lieu simple et raffiné où chaque assiette vous transporte dans une belle histoire. J'ai aimé le jeu des textures, l'assaisonnement juste, la présentation et l'audace des propositions. Une carte simple (au choix 3 entrées 3 plats 1 fromage 3 desserts), de grande qualité et diversité. Ça faisait longtemps que l'on ne m'avait pas surprise de la sorte. Merci.

L'un des meilleurs restaurants sur Flers. Les plats sont délicieux et préparés à la perfection avec des produits frais de qualité. Je recommande vivement cet établissement, merci pour le repas.

Tout simplement extraordinaire ! Tout était parfait. Nous reviendrons pour tester les autres plats. Comblées de l'amuse-bouche au dessert !

Nous sommes ravis de trouver une adresse comme celle-ci sur Flers. Nous nous sommes régalés, les plats sont juste délicieux, le service est également parfait. Nous recommandons ce restaurant les yeux fermés.

Le service traîne en longueur. Le choix est plus que restreint sur le menu : Une tranche de terrine constitue la seule entrée, 2 plats, un dessert unique avec une gaufre agrémentée de chantilly et de quelques fruits... Le fait maison ne saute pas aux yeux et je cherche encore le rapport qualité-prix... J'ai ouvert cette Parenthèse mais je la referme de suite !

Très surfait, trop de gingembre tue le gingembre. Très cher pour ce qu'il y a dans l'assiette. Pas de possibilité de changer les légumes car plats déjà prêts ??? Dessert crémeux 12 €, pour une portion ridicule de crème montée au citron avec quelques miettes de spéculos. Très très très loin d'un restaurant gastronomique ou même bistronomique.

Ne pas mettre cette cuisine 'en parenthèse '',le lunch de midi, très accessible pour le prix, délicieux pour la cuisine,au service très discret et attentif ! Vaut le détour à Flers! Jplobet, Namur, Belgique.

Très bonne expérience culinaire, nous avons très bien manger. Le personnel est très agréable ainsi que le cadre. Nous recommandons ce restaurant qui nous a très bien accueilli.

Bon accueil, attente beaucoup trop longue (1h30 pour le plat principal) alors que la salle n'était qu'à moitié pleine. Prix élevé par rapport aux propositions. Plat insuffisamment asaissonné, légumes crus immangeables. Uniquement deux choix de dessert le soir où nous y sommes allés, trop peu pour un restaurant de ce type Globalement déçue rapport qualité/prix. Je ne retournerai pas dans ce restaurant

Très bon accueil cuisine délicieuse et généreuse je vous conseille pour un bon moment culinaire

Excellente découverte depuis la reprise par le nouveau chef! Vraiment délicieux, et très bon rapport qualité prix. Une équipe très accueillante ( on voit qu’il manque un peu de rodage mais la motivation et le sourire sont là!) Un assaisonnement du tartare de saumon très bon, un jus de veau super, une assiette de fromage très généreuse et un dessert au top pour moi qui d’habitude n’aime pas cela . Bonne continuation

Merci à Tristan et son équipe pour ce déjeuner vraiment très bon ! Je recommande fortement si vous souhaitez prendre du plaisir au niveau gustatif. Un bon restaurant dans Flers

Très bon accueil, cuisine et ambiance, une petite note négative 'trop d'attente' entre la commande et le plat surtout pour un déjeuner express mais sinon parfait 👍

Très belle adresse. Restaurant soigné, personnel accueillant et pro et la cuisine est top .

Accueil très sympathique Repas délicieux et savoureux et un cadre très joli et authentique Service impeccable La photo et en fin de plat mais une viande de qualité et des produits frais Je recommande vivement cette établissement pour un dîner de qualité

Je n’ai jamais mangé aussi bien pour 21€. De bons produits, un chef qui cuisine et qui le fait très bien. Un grand bravo pour votre travail

Très bonne expérience ce soir à La Parenthèse. Cuisine simple, de saison mais très bien cuisiné. L’équipe de salle est efficace et aux petits soins. Nous reviendrons a coup sur pour tester la carte d’une saison prochaine.

Raport qualité /prix plus que correcte. Decouvert au hazard et ce dernier à bien fait les choses. Merci pour cette entrée mousse de chevre et velouté de potiron une tuerie. Continuez bravo

Exceptionnel ! Le prix est intéressant, les ingrédients sont frais très bien mis en valeur par la cuisine, c'est très très bien ! Nous ne sommes pas dans un gastronomique, le prix non plus, donc c'est en rapport. Le serveur est sympathique et connaît bien les produits, il est de bon conseil !

Très belle adresse, la cuisine maison est très raffinée... un vrai plaisir! Il faut avoir prévoir le temps pour déjeuner, un peu d'attente entre les plats, mais normal avec le nombre de couverts.

Le repas servi est délicieux mais le service ce midi là, a été bien trop long, malgré que je comprenne bien que cuisiner de l authentique prend du temps (mais quand meme, la salle était loin d'être pleine, plus de 2h à table pour une entrée et un plat...on n a pas commandé de dessert à cause de ça, avec grand regret). Aimant la belle cuisine, nous y retournerons quand meme, en espérant que nous pourrons aller jusqu'au café.

Nous avons diné 2 fois de suite dans ce restaurant. D’abord attirés par la devanture très classe, nous avons regardé le menu plutôt gastronomique. Une fois entrés et accueillis avec chaleur nous avons pu nous asseoir et profiter. Un apéritif de jus de pomme ou poiré accompagnés de leur amuse bouches. Je suis intolérante au gluten, ça a été pris en compte tout de suite et c’est extrêmement rare en France. Les plats sont raffinés, assez copieux, et originaux. Je conseille le foie de veau si vous en êtes amateur car la cuisson est au top 👌🏼 et le reste est vraiment très bon. L’accompagnement est composé de légumes de saison et non de vulgaires frites. Chapeau pour la composition des menus. Testez le riz au lait surprenant. J’ai essayé froid comme proposé et chaud à ma demande. La chaleur fait exploser les saveurs et les épices : à tomber ! Bref. Nos deux dîners étaient excellents, nous reviendrons très prochainement !

je vous recommande ce restaurant super endroit et on mange très bien

Excellent restaurant, nous nous sommes régalés!! Le repas était plus qu’à la hauteur de nos espérances. Merci pour votre gentillesse et la qualité de votre service. Le rapport qualité/prix est exceptionnel, nous recommandons vivement ce restaurant.

Excellent 😋 Cuisson de la viande maîtrisée, sauce savoureuse et légumes goûteux. Et les desserts sont à tomber 🤤

Cuisine raffinée et belle présentation. De bons produits, viandes et poissons à la carte (un peu réduite) plats un peu salés. Service un peu long mais très bonne adresse

Très bon accueil. Cadre très agréable, service suivis et attentif au bien-être. Repas délicieux et très belle présentation, bon conseil sur le vins. Très bonne adresse, a refaire avec plaisir!

Accueil chaleureux , jolie déco , service agréable , cuisine raffinée , nous nous sommes régalés

Saveurs agréables, aussi bien en bouche qu'à l'œil. Cuisine faite maison avec de bons produits. Je n'ai pas mis 4 étoiles à cause du tarif proposé uniquement à la carte, en fin de semaine (vendredi soir pour nous). Pourtant sur leur site Web, il y a un menu à 24€ le soir ! Dommage qu'on nous l'ai pas proposé 😏

Très bon , belle assiette , serveur agréable

De passage, nous avons très bien mangé. Des produits frais, du personnel très sympa

De passage à Flers nous avons découvert ce restaurant au cadre agréable, très bon accueil. Cuisine inventive, plats traditionnels revisités et délicieux. Je recommande.

Très bonne adresse. Plats raffinés avec des produits frais et cuisine faite maison 👍 Toujours un régal . Accueil agréable et chaleureux . Une table que je recommande chaudement .

Très bon accueil. A l' écoute du client Repas excellent et raffiné Prix raisonnable. A refaire au plus vite!!

Bon Plats mais beaucoup d'attente, accueil peu chaleureux et mets relativement chers

Un régale. Cuisine fine avec des produits de saison. Belle présentation. Beau mariage de saveur. Il est préférable de réserver.

Bon restaurant, produit frais et personnel à l'écoute. A recommencé

Beau restaurant, des produits frais, une présentation soignée et des plats savoureux... Une très bonne adresse

C'est par hasard que nous avons poussé la porte de cet établissement trouvant l' extérieur façon atelier sympathique. Bien nous en a pris. Nous avons découvert une cuisine pleine de saveurs. Même s'il n'y a qu'un menu à 25 euros et 4 choix à la carte par catégorie de plat , il mérite qu l'on s'y interesse. Pour changer du steak frites,des toasts de chèvre chaud ou des salades.... Je vous invite donc à vous offrir cette parenthèse.