La Rose de l'Aubrac Chambre d'hôtes

Très joli endroit d'étape petite halte sympa

L accueil de Caroline est plutôt chaleureux, La chambre pour 3 pèlerins aurait méritée une porte pleine pour le passage dans la douche /wc, en effet la porte est en verre opaque certes, mais laisse passée la lumière et la nuit ce n' est pas top pour celui qui dort a 1,5 mètre de cette porte...la literie est correcte. Vu le tarif le point a améliorer fortement est le dîner, ce soir là soupe , pas d’entrées, salade verte et plat de résistance , crème dessert, pas de vin , sauf a payer 4€ le verre de rouge ... Au petit déjeuner pas de yaourt ! Tarif 52,6 € plus 4 € de vin --> 56,6 c est cher ! J ai attendu la fin de mon chemin Le puy /Cahors avant de poster cet avis . C 'est le gite le plus cher, et de loin , en regard des prestations culinaires ......

Super bien accueillie par Caroline dans son gîte plein de charme. Chambre spacieuse, repas très bon servi dans une jolie vaisselle, Caroline a tout prévu au cas où vous auriez oublié quelque chose (snack, crèmes, boule quies ;)... Et elle prend le temps de discuter si vous le souhaitez. Bonne continuation et merci !

Accueil chaleureux et convivial. Je recommande vivement.

Beau gîte, très bel accueil, convivial. Bon repas partagé. Chambres spacieuses.

Après un chemin de pluie et de froid nous avons été accueilli chez Caroline dès notre arrivée à Finyerole! Sèche bottes et café nous ont permis de retrouver un peu de chaleur! Le repas était délicieux, la chambre et la salle de bains très propre et nos hôtes Caroline et Florence très accueillantes et agréables! Merci à vous deux

Caroline est très accueillante. Lieu propre est bien entretenu. Le fait que ce soit un gîte avec en plus des emplacements pour poser des tentes est un vrai plus sur le chemin de Saint-Jacques

Idéalement situé en bordure du GR65, un gîte et des hôtes accueillants, dîner excellent et copieux avec une attention (un plat) pour les végétariens, petit-déjeuner traditionnel (pain, beurre, confiture), joli coucher de soleil proposé par Caroline (point de vue à 100 mètres pour ceux qui en ont encore la force), une touche d'authenticité avec un accueil pour les ânes (les vrais, ceux qui portent les bagages des marcheurs).

Je me suis arrêtée à la dernière minute chez Coralie à cause d'une blessure et elle a été très accueillante. Les dortoirs sont très confortables et les sanitaires propres. Le dîner était incroyable : beaucoup de légumes, des portions plus que raisonnables, on sent que c'est fait avec amour. Ce gîte est véritablement un petit havre de paix, vous pouvez y aller les yeux fermés. Merci encore Coralie !

Super accueil d'Éric et de Caroline qui ont partagé avec nous le dîner copieux. Les dortoirs sont propres et chaleureux. On peut se prélasser sur des chaises longues dans le jardin. Endroit calme au milieu de l'Aubrac et super coucher de soleil.

Gite d'étape bien situé, sur le chemin, dans un lieu calme. Lorsqu'il fait beau, on peut manger à l'extérieur. Très bien accueillis par Caroline. Le dîner est bon et suffisamment copieux. Le déjeuner est en autonomie ce qui permet à chacun de gérer son départ comme il le souhaite. Les prix sont similaires aux autres gîtes qe j'ai pu tester.

Excellent accueil ! Que ce soit pour un simple repas (déjeuner - dîner) ou encore une nuit à l’abri de vent et de la pluie, n’hésitez pas à venir vous reposer à la Rose de l’Aubrac !

Très bon accueil, le gîte était presque complet ,j'ai dû prendre une chambre double seul mais je ne regrette pas. Lit double ,douche et WC privé un petit nid douillet. Très propre. Ensuite bain de soleil dans le jardin. Je profite . Une bonne tablée, un bon repas copieux. Un thé et ensuite on est monté à 5 minutes sur un bloc de béton pour voir un magnifique coucher de soleil. Une bonne nuit . Un bon petit déjeuner et c'est parti pour une belle journée de randonnée. Je recommande

Très chouette accueil, je suis en tente,et le jardin est sympa, avec plusieurs tables à picnic. Possibilité d'utiliser le micro-ondes et la bouilloire qui sont dans la véranda, toujours le bienvenu. La douche solaire doit être sympa en été, mais vu les températures (gel la nuit), nous nous sommes toutes abstenue 😂

Je n'ai pas dormi mais mangé un sandwich le personnel est très chaleureux et m'a permis d'attendre la malle postale au chaud jusqu'à 15h même s'il fermait le snack à 14h. Merci

Caroline, accompagnée d'Emmy et Éric, propose un lieu très chaleureux, accueillant et où l'on se sent bien ! Possibilité de poser sa tente pour les personnes en itinérance, et ça c'est top sur le chemin ! Le dortoir est très spacieux et agréable. J'espère revenir une prochaine fois pour profiter encore de ce lieu et des chouettes rencontres que l'on y fait ! Merci beaucoup Caroline pour l'accueil !

Caroline est une hôte tres accueillante et sympathique. Le dortoir est spacieux et tres propre . Une grande salle de douche bien chauffée a partager . Un délicieux et copieux diner fait maison bien que sans viande ! Bonne ambiance belle réussite pour caroline . Espace vestiaire chauffant en plus !

Super accueil de Caroline. Quel plaisir d'avoir une zone où les chaussures peuvent sécher après une journée de pluie. Ce n'est pas tous les gîtes qui le permettent. Le dortoir avait tout ce qu'il fallait. Je recommande la rose de l'Aubrac à tous les pèlerins.

Un très bel accueil de Caroline sur le chemin de Compostelle ✨ Gentillesse, générosité, délicatesse, convivialité, et de la nourriture faite maison. Nous avons plu nous y arrêter 2 heures pour discuter et préparer nos prochaines étapes. J'ai aussi profité du soin réflexologie plantaire, qui m'a bien soulagée après une centaine de km de marche. Un de mes lieux préférés entre le Puy-en-Velay et Conques 😍 Je reviendrai !!!

Cette avis concerne uniquement le bar resto du midi, pas le gite. 4 € le sandwich avec du pain uniquement (j'exagere très peu). C'est un peu radin sur le camino ...

Excellent séjour à La Rose de l'Aubrac! L'emplacement est reposant et en pleine nature; chambre en dortoir pour nous, bien organisée et confortable; repas délicieux et accueil chaleureux. Tous les ingrédients pour une ambiance très sympa autour de la table. Merci Caroline!

Lieu très agréable. Hôtes très accueillantes et sympathiques. Dortoir très propre spacieux très confortable. Repas parfait, de très bon goût et copieux. Petit déjeuner traditionnel comme on les aime. Ne loupez pas ce lieu !

Gîte idéalement situé sur le chemin. Caroline est une hôte très sympathique et qui a le souci d’accueillir au mieux les pèlerins. Le dîner tous ensemble autour de la grande table était très sympathique !! Notre chambre pour 3 propre et fraîche (période de canicule 🥵) nous a apporté le nécessaire. Merci Caroline pour ton accueil !!! Guillaume, Séverine, Rose et Ostine 🐶

Merci à Caroline pour son accueil très chaleureux. Elle est aux petits soins .. repas et petit déjeuner parfait . Emplacement très reposant dans un havre de paix . Encore merci pour ce moment de partage Gilles et marie line

Un accueil chaleureux. Une cuisine faite maison délicieuse. Des chambres simples mais propres et joliment décorées. Tout est parfait. Un havre de paix, ressourçant.

Bon accueil, dortoir propre et lits confortables (mais une seule salle de bain pour le dortoir). Le dîner est exclusivement végétarien

Magnifique emplacement au milieu de la nature. Très agréable zone verte pour se détendre. Petit déjeuner et repas bons et dans une ambiance conviviale. Très bien pour une étape d’une nuit. Difficile de s’habituer à ne pas avoir ses affaires dans la chambre et à devoir payer pour les draps et serviettes. C’est le seul logement qui nous l’ait demandé. Rien pour gâcher le reste.

Très chouette accueil de Caroline dans un lieu magnifique, notre chambre (pour 3) était vraiment confortable. Notre tablée était très sympa, donnant lieu à des partages d’expérience et des échanges passionnants. Le repas du soir était simple et savoureux….

Tout d'abord , très bon accueil , dans un bel endroit , idéalement situé, oû la chambre est spacieuse , confortable et agréable à cette saison ,(mur en pierre , gardant une certaine fraicheur), lieu convivial autour d'un bon repas le soir , il manque juste un peu de diversité au petit déjeuner

Accueil chaleureux et repas convivial, Caroline est une formidable hôte et nous recommandons vivement son gîte, qui est un superbe écrin. Les logements sont superbes, et la salle de bain très fonctionnelle. Essayez le coucher de soleil à quelques pas du gîte, vous n’en reviendrez pas ! Grâce à Caroline et autres pèlerins, nous y avons passé une soirée mémorable.

Caroline la nouvelle propriétaire est super investie dans son gîte ! Accueil très sympa, elle partage le repas avec nous. La chambre a 3 est un peu vetuste, mais la chambre pour 2 est top ! L'emplacement est très chouette. Et le repas, végétarien. Bonne continuation Caroline !

Étape pèlerin sur le chemin. Si l'ensemble est agréable et l'hôtesse également, tout y est chiche. Sanitaires dans une chambre pour 7 personnes, repas sans viande mais bon, petit déjeuner minimaliste. Et surtout, après une journée de marche, même pas un verre d'eau.

Un gîte où on se sent comme chez soi. Les chambres sont superbes. Le repas du soir est excellent (tout fait maison). Les propriétaires sont sympathique. Bref, c'est super

Très mal accueilli. Je suis arrivé pour une boisson fraîche, après de nombreuses heures de marche, j'ai été recalé de manière très hautaine, froide et méprisante par la gérante, me demandant si j'étais français et si je ne savais pas lire, en pointant du doigt une affiche indiquant que le snack fermait à 13h30 (Je n'avais pas vu cette affiche, après vérification, il était 13h35...). Niveau accueil de pèlerins, esprit Compostelle ou du village tout simplement (Cf le panneau à l'entrée du village que j'avais pris en photo), je n'ai pas vu pire. Si sortir une boisson fraîche du frigo pour un pèlerin assoiffé vous demande un effort incommensurable, vous devriez chercher une autre voie. L'hôtellerie n'est pas un travail avec horaires de bureau ! (Le lieu a l'air charmant et soigné ceci dit, mais ne rehausse pas la qualité de l'accueil reçu.) La suite se fera sans ma clientèle ainsi que celle de mes connaissances sur le chemin à venir.

Joli endroit, chambre confortable et table de qualité. Dommage que l'accueil de la patronne soit aussi froid, il met mal à l'aise. Le gite est à vendre, ceci explique peut-être cela.

Les chambres sont magnifiques. La décoration est très belle et soignée. La présentation du petit-déjeuner est coloré, gaie , confiture maison, du pain perdu. Au repas des plats du terroirs fait maison. C est très bon. La maison est trés propre et les mesures sanitaires sont appliquées. Lieu calme et reposant.

Assez surprise par les derniers commentaires dithyrambiques sur l'accueil chaleureux et professionnel. La gérante du lieu est plutôt très froide et peu avenante, laissant aux hôtes le sentiment de déranger. Pour le reste, le lieu est agréable et le repas de qualité !

Sommes passés le jeudi 24 juin. Le snack était fermé. Certes, c est normal. En revanche, il pleuvait nous souhaitions juste nous posés sur une table a l abri....nous avons du renoncer. Accueilli par une femme blonde dont l amabilité n a rien a envier aux gardiennes de prison. Aucun esprit Pellerin. Encore un lieu où l argent est la principale motivation. Si quelqu un a vu sourire l patronne, n hésitez pas à me prévenir...je repasserai pour faire d'une photo...😉😁

Etablissement très propre, mais accueil très très froid par la propriétaire sûrement fatiguée. En cuisine, le fait que je ne consomme aucun laitage n'a pas été entendu et j'ai dû accepter avec mécontentement. Gite en dortoir un peu coûteux et ce même si la literie est impeccable et le système de draps jetables peut-être sympa.

Très bon gîte Belle chambre à partager. Repas excellent tout fait maison. Petit déjeuner parfait avec pain perdu, fouace... Véranda pour laisser les affaires de randonnée. Tout est bien prévu. Situation idéale sur le chemin de St Jacques.

Au début, accueil un peu bourru ! Très joli dortoir avec une jolie déco, et salle de bain agréable. Un dîner maison typique de la région dans une ambiance qui s’est détendue et dans un très beau cadre. Petit déjeuner tout aussi délicieux ! Quoiqu’un peu secs au début, nos hôtes on vraiment à cœur de bien faire. Une étape de pèlerin à découvrir.

Gite très agréable, chambres confortables et très propres. Très bon repas avec des recettes locales expliquées par nos hôtes. Petit déjeuner copieux et gourmand( pain perdu excellent). Accueil agréable mais compliqué par la crise covid.

Etape cosy et gourmande. Beau dortoir avec salle de bain tout confort. Et quels délicieux repas! Très copieux, tout fait maison, soupe, entrée, plat, dessert, un régal! Idem pour le petit déj, pain perdu, cake, confitures maison... Excellent rapport qualité/prix.

Je partage les avis les plus récents : acceuil déplorable. On a clairement l'impression de déranger. Le monsieur qui sert les cafés/snack dit à peine bonjour, on le fait clairement c**** tout ce qui l'intéresse est d'encaisser... Et à 4e la petite part de quiche c'est bien dans l'esprit de l'accueil. Absolument pas dans l'état d'esprit Compostelle. Dommage le lieu est sympathique sinon.

L'endroit est sympa. Cela dis on ne sait pas senti bien accueilli. On as demander à avoir du sel pour rajouter dans une soupe pris sur place. Ils ont pas voulu donner. On voulais aussi savoir ce qui il y avais dans la soupe. Ils ont pas voulu. Franchement dommage pour un accueil de pèlerins. Il manques énormément d'altruisme. C'est dommage

Cadre superbe. Jardin sublime, au milieu de nul part. Le dîner était vraiment excellent, tout fait maison par l'hôte, d'une qualité et d'une recherche exceptionnelles. En terme de dîner de pèlerin, on est au top du top! Merci infiniment à l'hôte, et sa gentillesse. Bémol : l'hôtesse malheureusement était froide, et intéressée par ses invités.

Nous avons fait étape à ce gite bien situé sur le chemin de Compostelle. Le lieu est propre, spacieux et les repas copieux mais plusieurs choses sont à parfaire. L'accueil est encore maladroit et les convives du gite ne mangent pas à la même table que ceux des chambres d'hôtes, le bar-buvette est affreusement haut, le WC de l'étage mal positionné... . Nous ne pouvons qu'encourager les propriétaires qui viennent de s'installer à continuer les travaux.

Nous avons passé un très bon moment dans cette chambre d'hôtes. Repas et petit-déjeuner généreux et très bons préparés et servis par le patron et la patronne qui font tout pour satisfaire le client. Chambres confortables et propres. Une étape sympa sur le Chemin de Compostel...

Une chambre qui sent vraiment très bon, une bonne literie, des serviettes et des petits gels douche... Le top. On peut aussi laver des choses au lavabo et pendre son linge dehors... Un jardin avec qques fauteuils et une petite balancelle. Bref, sympa. Par contre, peu d'échanges avec les propriétaires. On a été plusieurs heures seuls. Coté repas : juste vraiment excellent... Bravo ! Soupe de courgettes froide type gaspacho, une grosse part de quiche (faite maison) à la tomme... On s'attendait donc a avoir un dessert ensuite... Mais non !!! Voici arrivé un gratin de pomme de terre-oeuf-poisson, excellent ! Après cela, un dessert maison encore. On s'est tous regalés ! Grande table ''carrée' dans une deco moderne qui permet à chacun d'être 'face à face' et qui permet d'échanger facilement. On aurait aimé peut-être avoir plus de discussion avec les propriétaires. Sinon, un détail mais quand meme : dommage de découvrir un petit salon avec jeux de société juste en allant manger. On aurait pu occuper plus facilement l'après-midi qui fut longue. Ensuite une super nuit au calme. Et un petit déjeuner extra ! Yaourt, jis de fruit, pain perdu fait devant nous, baguettes, plusieurs confitures maison évidemment et 2 sortes de gâteaux maison aussi ! Ne changez rien coté repas ! Bravo. On paie un peu plus que pour de précédents hébergements mais on comprend bien pourquoi. C'est tout à fait cohérent. Peut-être une tisane ou un café en fin de repas (proposé gratuitement partout ailleurs, ca vaudrait le coup). Bonne continuation !

L'accueil encore timide de Myriam et Jacques réserve de bonnes surprises. Les chambres sont grandes et propres, les draps et serviettes sont fournies (rare par défaut sur le chemin de Compostelle). Quelques travaux montrent le bout de leur nez, ce qui laisse présager un confort encore meilleur dans les prochains mois (notamment un grand espace d'accueil pour se déchausser tranquillement et vider son sac à dos). Le jardin est également fort agréable. Les repas sont copieux et délicieux avec des spécialités de la région et des plats faits maison, avec une petite préférence pour la coupetade revisitée aux pommes pour le dessert et le pain perdu au petit déjeuner. Je recommande !