La table Vermorel Cuisine française moderne

Merveilleux moment d anniversaire en ce lieu magnifique! Un bel accueil de jade et clémentine avec enfin sur villefranche une vraie table bistronomique qui frôle une étoile ! Merci à toute l équipe et à très vite 😊

Très bon, belle présentation, service très agréable !

Une expérience culinaire inoubliable à La Table Vermorel ! Dans ce lieu chargé d’histoire, le chef Hasan nous fait voyager à travers une cuisine raffinée, inventive et profondément inspirée. Chaque plat est une œuvre d’art, et mention spéciale à l’Éclair Vermorel, clin d'œil savoureux à la célèbre sulfateuse créée par M. Vermorel. Une belle manière de faire revivre l’âme des lieux dans l’assiette. Bravo au chef pour cette parfaite harmonie entre patrimoine et gastronomie. Un vrai coup de cœur, sans oublier une équipe en salle souriante, attentionnée et bienveillante, qui complète parfaitement cette belle expérience. Je recommande à 1000%

Déjeuner bien passé dans l'ensemble, avec un bel accueil et un super service, très professionnel et agréable. Cependant, il manque certaines choses pour arriver à la hauteur des prix pratiqués. Même si le service est très chaleureux, la décoration est assez froide. Il est dommage qu'il n'y ait pas encore de terrasse extérieure pour profiter du très beau cadre dans le parc. Seulement 3 vins rouges proposés au verre, en Gamay ou Pinot, il manque quelques cépages. Les entrées et la mise en bouche étaient très bonnes, malheureusement, mon plat était raté (signalé tout de suite, on nous a aimablement proposé des solutions). Le dessert signature avec l'éclair était très bon, la pannacotta n'avait pas eu le temps de figer au frigo,c'est dommage...

Tout est très agréable, du parc en passant par l'accueil, le Chef, les plats servis. Excellent moment pour ce déjeuner avec notre comptable. Nous reviendrons bien sûr

Cela fait la 4ème fois que nous venons, et à chaque fois nous sommes ravis. Les produits sont d'une grande fraîcheur, les plats sont parfaitement cuisinés et le service est au petit soin. Nous apprécions que la carte change chaque mois et de goûter à des produits de saison.

Nous recommandons cette belle adresse sans hesiter ! La cuisine est créative et succulente, les prix sont accessibles, le service est pro et très sympathique. Nous avons eu la chance de faire la formation pâté croûte quel bon moment ! Hassan est un chef accessible et très agréable. Merci pour ce moment inoubliable en famille, nous reviendrons !

Restaurant super sympa, ambiance apaisante dans un cadre agréable. Très bon service avec de bons conseils de la part de la serveuse et du sommelier. Les plats sont excellents. Le cours de pâté en croûte était très intéressant, le chef prend son temps pour nous expliquer toutes les étapes dans un esprit convivial. Ne ratez pas cette expérience !

Tres belle journée au restaurant de la Table vermorel, le service était parfait on a été enchanté de l'accueil ! Merci au chef Hasan pour le cours de cuisine que nous avons fait avec notre petite Fille Clementine ! On recommande 100%

2ème déjeuner à la table Vermorel et toujours une belle expérience. Les saveurs sont au rendez-vous, la présentation parfait et le service excellent. La menu du midi est d'un parfait rapport qualité-prix.

Délicieux repas ( ceviche de truite excellent) dans un cadre très sympathique ( style Bistronome). Service parfait , serveur très pro( ça fait du bien de voir quelqu’un qui est du métier car souvent beaucoup d’amateurs). À découvrir absolument.

Très bonne expérience, les mets délicieux, le service irréprochable. Seul problème, nous avions encore faim en sortant de table. L'entrée n'était pas assez copieuse. C'est dommage. Mais nous reviendrons.

Nous avons organisé, à la table Vermorel, un accueil pour la famille et proches (une cinquantaine de personnes) après les obsèques de mon mari. Tout a dû être organisé rapidement, l'équipe de la table Vermorel a été très reactive et a répondu parfaitement à notre demande. Nous avons été accueilli dans la véranda et dans la jardin ,très agréable par un temps ensoleillé. Le chef a réalisé d'excellentes pièces cocktails salées et sucrées (dont l'excellent pâté croûte mais pas que...) L'équipe de serveurs était particulièrement attentionnée et gentille. Le tout pour un prix bien calculé. Merci à toute l' équipe .

nous avons passé un excellent moment, la cuisine est fraiche et délicieuse, de saison et les assiettes sont superbes. Le personnel est charmant et à l'écoute. J'ai enlevé une étoile pour l'ambiance > un léger fond sonore serait formidable ! Merci

Établissement chaleureux, une équipe agréable, accueillante. Une belle décoration et surtout une carte originale, des produits frais et des plats succulents. Nous n’avons jamais été déçu A découvrir ou re découvrir sans modération

Nous sommes ravis de découvrir ce nouveau restaurant dans la Maison Vermorel récemment rénovée avec vue sur le joli parc. Un grand merci au chef et à son équipe pour ce délicieux déjeuner. Le restaurant est spécialisé dans les produits du terroir et propose une belle sélection de vins locaux. Il y a aussi un bar à vin ! Il est ouvert le lundi. De plus, le restaurant dispose d'un parking à l'intérieur des murs du parc. Nous souhaitons la bienvenue à ce nouveau membre de notre communauté !

Très belle découverte lors de notre repas du lundi de Pâques. Les produits choisis sont de qualité, l’équipe à l’écoute et le cadre superbe! Mention spéciale pour l’agneau de 24h.🤤 Bravo au chef et à toute l’équipe!🤗

Joli moment en famille dans ce lieu hors du temps. La cuisine était top. Le chef et les serveurs très accessibles. Assurément je reviendrai.

Un excellent moment pour ce cours de pâte croûte, par le chef Hassan, un vrai passionné qui nous partage son savoir faire. Moment convivial avec dégustation de différents pâtes croûtes maison en attendant la cuisson de notre pâte croûte du jour! Je conseille pour les amateurs et autres.. Belle expérience à la maison Vermorel ! Prochaine visite pour le restaurant!

Service impeccable et très sympathique. Cuisine délicieuse. Un très bon moment. Surprise au dessert avec feu de Bengale pour anniversaire de mariage et assiette décorée. Surprenant et très agréable ! Merci

Un très bon moment, une cuisine raffinée et originale dans un cadre reposant

Des plats délicieux et maîtrises, service au top et le cadre est magnifique. Merci au chef Hasan Haj !

La cuisine est irréprochable, présentation et saveurs, rien à redire. Le service est discret, sympathique et très professionnel... Je ne peux que vous encourager à découvrir ce lieu un peu hors du temps ! Petit plus, vous pouvez même échanger quelques mots avec le chef lorsqu'il vous sert lui-même un plat !

Excellent démarrage, avec en particulier un carpaccio de truite très réussi, suivi par un suprême de volaille qui manquait un peu de sauce pour être parfait, les choses se sont malheureusement gâtées à la fin avec un plateau de fromages parfaitement insipide, Saint Marcellin non affiné qui ressemblait plutôt à du plâtre, Comté sans saveur, et le pain mou. Dommage, les bons fromages et le bon pain (à conserver dans un emballage étanche, un sac en papier n'est PAS étanche, un léger coup de four et hop, du pain croustillant à toute heure, suggestion pour le pain : Boulangerie Popy, 444 rue de Belleville) coûtent exactement le même prix. Vraies serviettes, eau de Châteldon, ambiance et cadre très sympa, excellent service, cuisine ouverte, bar à vins, véranda en saison et à midi, bon rapport qualité prix, sauf fromages

Ambiance agréable, l'accueil et le service sont très agréable. Que dire de la cuisine, classique mais avec une touche d'originalité, savoureuse ,on s'est régalé. Merci au chef Hassan Haj et sa brigade. Tout simplement, allez y....

Nous avons déjeuné ce midi, le cadre est magnifique, la salle est très bien agencée et décorée. Tout est très doux et calme. Le service est d'une super qualité, à l'écoute, bienveillante et souriante. La qualité des entrées, plats et déserts sont super. Très beau et surtout très bon. Nous reviendrons c'est sûr !

Très bien reçu et cuisine qui sort de l'ordinaire et très goûteuse. Les desserts délicieux et tout ceci accompagné des vins adéquats.

Repas entre amis un midi, les plats sont beaux et bons pour un prix raisonnable. Nous avons passé un très bon moment, serveur sympathique et souriant.

Un accueil et une cuisine excellente. Un peu déroutés à l'arrivée, quand on pense Maison VERMOREL, on s'attend …. à entrer dans la maison, et découvrir un autre cadre. C'est le seul point qui nous a interpellés. Nous avons été super bien accueillis, le rythme du service est parfait, et la cuisine est absolument délicieuse, les plats bien présentés, conseils en vin parfaits, juste la note d'humour pour rendre l'ambiance sympa, bref, nous recommandons chaleureusement. Merci d'avoir retenu ma remarque (je n'ai pas eu à relancer, que c'est appréciable) pour la notre anniversaire pour mon Mari.

Très chouette lieu pour ce restaurant. Très bon rapport qualité / prix, les plats sont à la fois originaux, classiques, raffinés et très savoureux. Nous avons apprécié l'accueil et la qualité du service. Nous y reviendrons pour goûter le brunch le dimanche et déjeuner en terrasse au printemps.

Quelle parenthèse gourmande et un pur délice de l'entrée au dessert .. Des textures, des saveurs délicates, des jus subtils et des épices originales ont composé le menu de ce midi... Merci au chef Hassan et sa brigade de cette délectation et à Jean Charles de ses conseils en matière de vins... Je recommande vivement !

On y mange bien, mais la décoration de la salle est un peu trop sobre, et l'ambiance moyenne. Compte tenu du prestige de la Maison Vermorel, on pouvait s'attendre à un restaurant plus classe.

Nous avons déjeuné à La Table de Vermorel et avons passé un très bon moment. La décoration nous a toutefois un peu déçus. La maison Vermorel, qui abrite le restaurant, est une bâtisse magnifique et grandiose avec son charme d’époque, et nous nous attendions à une ambiance en harmonie avec ce cadre. À l’inverse, la décoration du restaurant est plutôt industrielle, mais sans se démarquer par l’utilisation de matériaux nobles qui auraient pu apporter plus de cachet. Cela dit, le service est irréprochable : attentionné, professionnel et chaleureux. Et surtout, les mets sont excellents, de l’entrée au dessert ! Des saveurs raffinées, des cuissons maîtrisées et des produits de qualité. Une belle adresse pour les amateurs de bonne cuisine.

Cadre magnifique. Le service et la cuisine sont de qualité. Une adresse coup de cœur à faire sans modération. Je recommande fortement. Encore merci au chef et à sont équipes.

Très belle expérience. Mets délicieux, cadre sympathique et serveurs charmants. Je reviendrai!

Une bonne maison dans une belle maison, c'est en résumé notre opinion sur ce lieu. Nous avons une nouvelle fois apprécié cette adresse discrète dans ce lieu magnifique. Une cuisine raffinée, des ingrédients de grande qualité sublimés par le savoir faire du Chef, une présentation soignée des assiettes....nous nous sommes régalés ! Tout contribue à passer une 'excellent' moment ( dans tous les sens du terme) accueil...cuisine...ambiance . Nous y retournerons !

Un cadre idyllique un accueil parfait des plats succulents ! Je conseille cette belle adresse ! Merci au chef pour son talent son sourire et sa gentillesse d'être venu nous saluer et discuter à notre table

quelle expérience ! depuis le temps que je voulais venir, c’est chose faites ! nous nous sommes laissés bercer par la carte qui a su nous ravir : gravlax de saumon, paleron de bœuf aux morilles et café gourmand. c’était parfait. le service est super, rapide et très agréable, le serveur est sympas, ni trop ni pas assez présent. je vous recommande les yeux fermés.

Repas de rêve dans un cadre et une ambiance hors du commun. La synergie entre les 4 chefs a donné un résultat culinaire et convivial totalement bluffant.

Très belle découverte. Plats raffinés. Personnel accueillant. Juste dommage un peu bruyant car nous étions tous.tes dans la petite salle. La terrasse couverte était fermée.

Très bons plats, très bon accueil dans un lieu privilégié. Nous avons passé un très bon moment pour le déjeuner.

Nous avons déjeuné dans la jolie véranda mais nous avons pu tout de même profiter du cadre exceptionnel de cette bâtisse. Le Chef Hasan Haj propose une cuisine riche en saveurs, couleurs et finesse. Tout cela avec un service agréable. Une très belle découverte! PS : ne passez pas à côté du pâté croûte !

Belle découverte dans un cadre verdoyant. Cuisine maison pleine de saveurs. Service impeccable et personnel chaleureux. Nous reviendrons.

Une nouvelle table à découvrir dans un cadre historique et verdoyant. La cuisine du chef Hasan Haj est parfaite d’équilibre et de justesse. Le chef prend le temps de venir expliquer la genèse de ses plats et comment ils sont composés. Le service est irréprochable. Rapport qualité prix excellent. À très bientôt !

Nous avons passé un excellent moment et partagé un repas fin, gouteux, aux cuissons parfaites, aux associations originales, nous avons été très bien servies. Bref on s'est regalées. Et le lieu est également très agréable

Nous avons pu profiter d’un cadre exceptionnel à l’abri des regards dans un très joli parc et une demeure majestueuse. Cuisine recherchée, il n’y aucune fausse note c’est tout est simplement excellent de l’entrée au dessert en passant par la proposition des vins. Le menu est adapté aux besoin de chacun, viande, poisson, végétarien. Le personnel est très accueillant et attentionné. Un moment agréable et convivial qui nous donne vraiment l’envie d’y retourner. Je recommande vivement la table vermorel. Merci pour cette belle découverte!

nous avons mangé à la table Vermorel il y a quelques jours, le restaurant est très beau, le service était incroyable et la cuisine était délicieuse, ça vaut vraiment le coup d'y aller.

Super restaurant avec une belle équipe. Les plats sont délicieux et réalisés avec des produits de qualité et de saison. Et merci au chef Hasan Haj de nous faire découvrir sa cuisine raffinée et savoureuse dans ce magnifique lieu.

Petite salle sympathique avec terrasse au milieu du parc vermorel dans la maison vermorel totalement rénovée Cuisine ouverte sur la salle Les plats sont très bons et bien élaborés Le service est très bien

Un très bon menu avec des produits locaux, une présentation impeccable des plats accompagnée d’une explication historique pour le dessert de l’éclair vermorel ! Nous avons également très bien conseillés pour les vins ! Une belle soirée pour nous, nous reviendrons avec grand plaisir