Laure HOFFNER - Nutritionniste & Coach Professionnelle Agrée - Diététicienne DE - Dieteticienne Diététicien

Une vraie aide et accompagnement lors de mes études. J’ai pu bénéficier de réels conseils utiles qui m’ont aidé à mieux appréhender ma première année universitaire en trouvant des habitudes alimentaires, mais aussi de vie en général. J’ai pu grâce à ces renseignements fournis par Laure non seulement trouver mes objectifs, mais avoir des outils pour les atteindre plus facilement. Je recommande!!

J’ai eu la chance de bénéficier de l’accompagnement de Laure Hoffner : une professionnelle à l’écoute, pertinente et profondément humaine. Son regard juste et ses questionnements ciblés permettent de prendre du recul et d’avancer avec clarté. Je recommande vivement son accompagnement à toute personne.

Une très belle rencontre et une aide précieuse pour arriver à mes objectifs. Laure m'a aidée à prendre conscience de beaucoup de choses et m'a donné les outils pour arriver à changer. J'ai pris de bonnes résolutions et je m'y tiens et surtout j'ai appris à prendre soin de moi et à m'écouter. Ses conseils, son site avec tous les outils à disposition et sa disponibilité sont un vrai atout sur le chemin à parcourir. 😁

La rencontre de Laure fait partie de celles qui tracent un avant et un après. Son travail et ses apports permettent d'intégrer la question de l'alimentation dans une perspective globale et d'impulser des changements au service de la santé sur le long terme. La santé est essentielle pour pouvoir mener de front toutes ses activités et il est important de comprendre l'impact de ce qu'on mange sur celle-ci. Merci Laure, pour le sourire en plus :-)

Laure offre une véritable approche globale du bien être du chef d'entreprise. Son approche de la nutrition permet de conforter certaines intuitions mais surtout d'approfondir ses motivations et de disposer de nombreux outils pour qu'une vie professionnelle et familiale dynamique ne rime pas avec la perte de temps pour soi. La démarche proposée est complète mais progressive, et toujours bienveillante, c'est un joli cadeau qu'il ne faut pas hésiter à s'offrir.

Bonjour Laure, Je tenais à vous remercier pour votre accompagnement sur les exercices pratiques, les compléments alimentaires et la prise de conscience de l’importance de réduire le stress. Grâce à vous, j'ai pu mieux gérer mes émotions et mon sommeil, ce qui m'a permis de mieux contrôler mes pulsions alimentaires et de suivre les conseils diététiques. Je me sens vraiment mieux dans ma tête et dans mon corps ! Merci encore pour tout. Cordialement, Clarisse

Grâce à Laure, j’ai réussi à mettre en place des habitudes alimentaires saines et durables. Grâce à son approche pluridisciplinaire et son expertise, j’ai pu me défaire de certaines addictions qui bloquaient ma perte de poids. Avant elle, j’avais testé tout un tas de régimes, et même si certains avaient fonctionné de façon temporaire, je ressentais beaucoup de frustration. La méthode de Laure est totalement différente : au fil des séances, sans même s’en rendre compte, un changement profond se met en place. Je me sens allégée, tant d’un point du vue physique que mental. MAGIQUE !

J'ai contacté Laure début juin car j'étais dans une période angoissée et très compliquée. Laure, tu m'as énormément aidée, je suis ravi d'avoir croisé une personne bienveillante comme toi, qui fait les choses avec son cœur. J'ai pu énormément apprendre grâce à tes techniques et astuces pour mieux gérer le stress. Merci du fond du cœur.

À la base je suis allée chez Laure pour un rééquilibrage alimentaire afin de perdre du poids, mais tu as non seulement réussi à m aider à perdre du poids mais aussi à débloquer quelque chose chez moi qui m a permis de lâcher prise et reprendre confiance en moi. Grace à ton aide je suis redevenue celle que j étais avant et je t en remercie.

J'ai fait du coaching avec Laure sur une dizaine de séance car je voulais avoir un suivi long pour avancer sur mes problématiques. Laure a beaucoup d'outils à son arc pour vous aider et trouver la méthode qui va vous convenir. De plus Laure est une personne très patiente, gentille, à l'écoute. Elle a vraiment à cœur d'aider ses clients et est très investie. Je vous la recommande les yeux fermés!

J’ai consulté Laure à la sortie d’un hiver difficile au niveau diététique. Nous avons traité durant le programme plus que le coté nutrition en abordant et développant aussi le coté bien être. Cette dernière est ressorti comme une valeur essentielle au plaisir de bien manger et surtout d’éviter de succomber aux addictions alimentaires. Avec l’application de ses conseils tant pour la nutrition, le bien-être et la pratique du sport, tout s’est mis en place pour que cela deviennent des habitudes et non des contraintes. Grace à ce parcours bien accompagné les résultats n’ont pas tardé, perte de poids, nette amélioration de la prise de sang et dynamisme retrouvé. Je ne peux que vous conseiller Laure qui vous accueilleras, vous accompagneras en vous mettant en confiance dans votre démarche pour atteindre vos objectifs .

Je remercie l'Univers d'avoir mis Laure Hoffner sur mon chemin. Grâce à elle, j'ai appris à mieux me connaître, à comprendre pourquoi j'anesthésiais mes émotions avec la nourriture. Et surtout, la PNL avec elle fût une expérience incroyable !

Un accompagnement qui permet d'avancer, de mieux se connaître pour aller vers les changements.

Laure est une coach formidable, sincèrement bienveillante et à l'écoute. Elle adapte les séances et les outils à l'instant. La définition de son objectif personnel au démarrage du coaching est un fil rouge. L' avancement en est régulièrement discuté afin de mesurer ses progrès. Aujourd'hui, après 6 mois, je me sens apaisée dans mes émotions et ma relation à l'alimentation. Je suis fière du chemin accompli, confiante en sa pérennité. Mes amis me disent que je suis rayonnante. Merci pour tout Laure 🙏

Alors que j’avais pris RDV avec Laure pour un rééquilibrage alimentaire et une perte de poids , qu’elle ne fut pas ma surprise lorsque 7 mois après c’est en fait ma vie qu’elle a rééquilibrée, une prise de conscience qui n’était pas prévue mais elle a réussi à me redonner confiance en moi et surtout à dévoiler le meilleur de moi même et tout cela dans la bienveillance et l’écoute Je la recommande vivement

Merci Laure ! Enfin quelqu’un qui s’adapte à notre façon de vivre en prenant en compte nos émotions et notre environnement afin de proposer les solutions les mieux adaptées et de créer un déclic tout en douceur. Le tout dans la bienveillance. Les séances avec toi m’ont fait beaucoup de bien et j’ai enfin pu apporter des réponses durables à certaines problématiques que j’avais.

Un bel accompagnement qui m'a permis de comprendre beaucoup de choses sur le fonctionnement du corps et de l'esprit. Laure est très à l'écoute et sa bienveillance est très appréciée dans ce processus d'introspection.

Voilà maintenant près d'un an que je suis suivie par Laure. Je suis réellement ravie de cette expérience. J'ai pu comprendre mes pulsions alimentaires et les bons gestes à adopter. Je suis ravie des outils qu'elle propose. Pour moi, c'est une expérience fantastique que je vais pouvoir utiliser au quotidien même après mes séances. Je vous la recommande vivement. Sa douceur, sa bienveillance sont les outils pour devenir la personne que vous voulez devenir.

Je ne savais pas quoi attendre de cette expérience...j'avais essayé beaucoup de choses. Avec Laure j'ai appris une autre façon de m'alimenter, de prendre soin de moi et de gérer au mieux mes émotions. J'ai pu me livrer en toute simplicité et sincérité même au travers d'un écran. Ce n'est pas encore flagrant sur la balance mais il fallait que je travaille déjà sur d autres choses avant... Son accompagnement m'a fait le plus grand bien dans une période compliquée de ma vie ...merci Laure pour ta bienveillance ton écoute ton empathie et tes conseils.

Très belle personne, à l'écoute. Laure m'a beaucoup aidé avec ses conseils et également avec ses différentes capsules sources.

Laure est une très belle personne et m a énormément aidé ..très douce dans l empathie à l écoute bienveillante sans jugement très professionnelle..enfin j ai trouvé la personne qui a réussi à me guider et surtout à combattre mes démons .. Merci Laure 🫶

Je suis ravie d'avoir été accompagnée par Laure. Ses explications permettent de comprendre l'importance du choix de l'alimentation et les enjeux sur la santé. Ses connaissances et ses compétences m'ont permis d'apporter du sens à mes objectifs, de comprendre certains fonctionnements du corps et ses conséquences et de suivre une méthode pratique en avançant pas à pas. Laure m'a également apporté un soutien dans mon quotidien autant dans le cadre de l'alimentation que dans le développement personnel car sa méthode tient compte de la globalité d'une personne et notamment de son activité physique, ses pensées positives et ses relations avec les autres. Je remercie vivement Laure pour ses conseils en toute bienveillance ! Merci Laure ! Sylvie

J'ai été en contact avec Laure pendant 6 mois en distanciel. Mon objectif était de me libérer de mes compulsions alimentaires et de trouver la paix avec mon corps et mon esprit. Nutritionniste, hypnose ou encore régimes je pensais avoir déjà tout essayé. C'est pourtant en rencontrant Laure, qui a été à mon écoute, a eu les mots justes, et m'a expliqué ce que dont personne ne parle : le lien étroit entre le corps et le cerveau, que je me suis drastiquement éloignée de ces troubles alimentaires qui me gâchaient la vie depuis plusieurs années. Je ne pensais pas pouvoir me sentir aussi libre en si peu de temps dans ce contexte. Merci Laure pour votre aide A bientôt

J'étais à la recherche d'un accompagnement pour retrouver un équilibre de vie et travailler mon rapport à l'alimentation. J'ai commencé un accompagnement avec Laure en mai 2002 pour le terminer en décembre 2022. J'ai beaucoup apprécié son approche, sa bienveillance. Nos séances régulières ont permis de travailler sur différents aspects pas uniquement l'alimentation mais également les émotions, mes valeurs, ce que je voulais pour moi et le rapport à mon corp. Les outils qu'elle donne permettent de poursuivre ce travail. Un grand merci!

Merci pour les séances réalisées ensemble. J'ai eu énormément d'échanges, de conseils, une nouvelle façon de voir la vie dans les bons moments et comment gérer les mauvais. Laure est une professionnelle passionnée, qui vous accompagnera dans toutes les étapes délicates de votre vie. Les séances sont fortes émotionnellement particulièrement les séances de PNL. Je recommande fortement. Merci Laure

Laure est une personne très professionnelle qui a à cœur, avec une grande bienveillance,douceur et patience, de nous amener à dénouer nos noeuds de vie...le tout avec sourire et bonne humeur. Un accompagnement qui se veut respectueux et à l'écoute. Résultats en PNL surprenants! Merci Laure!

Une expérience vraiment très bien, sont travail est un arc en ciel de compétences, elle nous aides dans notre démarche sur tout les plans tant neuronal, psychologique, physique et tout le reste.. je recommande et je pense même pousser un peu plus loin les séances pour en apprendre plus sur les aspects de moi même qu'il faut que je règle, je la remercie pour son travail.

Laure m'a permis de voir les choses autrement, de comprendre les diverses relations entre le bien-être intérieur et la réponse du corps. Elle m'a également appris à écouter celui-ci, apprendre à mieux gérer mes émotions pour apporter à mon corps et mon esprit que de bonnes solutions. J'ai compris que tout est lié et a un sens. Notre échange a été très bénéfique et instructif.

Lors de mon 1 et rdv je voulais perdre du poids être un exemple pour mes enfants. Au fil des séances on apprend énormément sur la façon de cuisinier, d'utiliser les aliments et même sur le temps passé en cuisine. On apprend aussi sur nôtre propre organisations quotidienne mais aussi sur nous même. Donc l'objectif principal c'est lui aussi développé. Laure et une coach qui est à l'écoute et ouverte à toute discution. Qui cherche des solutions de l'aide mais aussi qui explique les besoins du corps. Je peux que la conseiller et dire foncez cela peut que être bénéfique. Pour ma part objectif atteint. 6 mois après on sort plus riche et on se découvre aussi. Quelque soit la question, l'objectif à travailler Laure à la solution. Un grand merci

Si vous allez voir Laure pour ressortir avec une liste d'aliments interdits longue comme le bras, une balance pour tout peser ou un carnet où noter les calories absorbées, vous vous trompez d'adresse. Laure vous accueille dans un cadre convivial avec un grand sourire et chaque séance est synonyme d'écoute, d'apprentissage du fonctionnement du corps, de conseils pour le chouchouter et plein de petites astuces bien-être. A titre personnel les effets sur la balance sont modestes pour l'instant mais j'ai terminé mon cycle de séances forte d'une nouvelle énergie positive et enchantée par le chemin parcouru.

Laure m a suivie pendant 6mois dans son programme capsule source Je suis allée la consulter au départ pour l aspect nutrition, pour me sentir mieux dans mon corps, apprendre à manger plus équilibré et sain avec le peu de temps que j ai à consacrer à la préparation des repas. De fils en aiguille, Laure m a fait prendre consicence qu'il s agit en réalité de ma charge mentale trop importante qui m emmène vers des choix alimentaires non adaptés, à ma fatigue chronique... Au fur et à mesure des entretiens, des exercices, elle est arrivée à me faire prendre conscience de beaucoup de choses qui résonnent tellement en moi. J attendais chaque rdv avec impatience car discuter et travailler avec Laure est un réel plaisir : elle est douce, patiente, à l écoute et très professionnelle. Ses conseils ont été très précieux et sont désormais encrés en moi. On a abordé énormément de thèmes et le dernier excercice capsulesource est un parfait résumé de tout ce que nous avons travaillé ensemble. Mille merciii à toi Laure pour tous ces temps d'échanges passés ensemble et le travaille accomplie.

J'avais besoin d'aide pour gérer mes émotions lors de mes prises de parole en anglais. Et j'avais un moment important dans ma carrière qui se profilait. J'ai fait une séance de PNL avec Laure. Mission accomplie !! Et avec son sourire et sa positivé qui la caractérisent bien, ce qui rend la séance agréable. Merci Laure

Mes objectifs il y a quelques mois, étaient de me sentir plus légère, plus libre dans plusieurs domaines de ma vie. Les maux, comme les mots sont parfois lourds et difficiles à porter. Le poids, au sens propre comme au sens large nous pèse quelque soit son origine. Par son écoute, sa bienveillance, sa patience et sa grande qualité de pédagogue, Laure a su me guider et m'accompagner vers un mieux-être, une compréhension de moi-même et j'ose le dire, une réel et profond amour de qui je suis, même si... Merci Laure pour ces échanges emplient de bienveillance, d'écoute, de sérénité, parfois d'une touche d'humour et surtout accompagnés de nombreux outils à expérimenter.

J'ai eu le plaisir d'être accompagné par Laure lors de séance de PNL! Sa pratique, douce et guidée, m' a permis de découvrir des ressources formidables pour moi! Je ne rentrerai pas dans les détails qui m'appartiennent mais je vous recommande vivement la puissante PNL et surtout avec la formidable Laure!

Des échanges très constructifs superbe écoute et de très bon conseil je recommande avec grand plaisir

A tous et celles qui sont à la recherche du bien-être alimentaire, je recommande vivement le coaching de Laure. Je tiens à la remercier pour ces nombreux conseils, sa bienveillance et son implication sans faille pour me permettre de retrouver une relation saine et équilibrée avec mon alimentation. Merci Laure pour votre professionnalisme et votre écoute.

Ça y est, me voilà lancé avec Laure : désormais, quand je passe à table, ce n’est plus « seul », non ; Laure est présente dans mes actes de nutrition les plus élémentaires du quotidien : tel un petit ange sur votre épaule droite (un petit ange toujours souriant, même s’il porte un masque 😉 ), Laure saura guider vos gestes, en vous apportant des clés, des réflexes simples, pour vous aider, sans frustration et en douceur, à prendre progressivement de nouvelles habitudes liées à votre alimentation ; en passant par une analyse de soi-même (insoupçonnable !!!), par un questionnement, Laure vous prend par la main pour vous aider à atteindre l’objectif ou les objectifs que vous vous êtes fixés, pas à pas, avec beaucoup de patience et de pédagogie … et vous apprendrez à vous focaliser sur une autre manière de manger, de savourer, de découvrir … même s’il faut du temps, je dirais même plus que de la volonté, grâce à Laure je sais désormais où positionner une partie de mes priorités. Merci Laure, notre Société, malade, a besoin de vos bons services, de votre savoir et de votre approche.

En suivi visio depuis quelques mois, Laure et son approche de la nutrition m'ont appris à changer mes habitudes alimentaires, sans faire de régime contraignant. J'en suis à plusieurs kilos perdus, et cela va continuer après le suivi car c'est vraiment une nouvelle approche avec des réflexes qui changent, des réflexions sur soi-même et énormément d'astuces! Je ne peux que la conseiller, cela fait un bien fou au corps et à l'estime de soi.

En contact avec Laure depuis 3 mois par visioconférence je suis étonnée par les résultats obtenus , je ne me sens ni frustrée ni obsédée par mon poids , j ai pourtant perdu 6.5 kg .D’autre part malgré 2 deuils douloureux début d année dont mon mari grâce à ses conseils j ai appris à vivre avec mes émotions et a les gérer je me sens pleine d énergie il y a encore du travail mais je suis sur la bonne voie . Merci Laure