Laurent Bernier - Charcuterie artisanale Charcuterie

Excellente charcuterie !!! Les habitués viennent de très loin pour faire leur réserve des bons produits de Laurent ! Qui sait toujours inventer de nouvelles recettes 🤗 En été, je me réjouis au moment des barbecues, c’est toujours un festival des papilles ! En revanche, depuis toutes les années où je viens, le service et l’accueil sont rarement à la hauteur de la qualité des produits, c’est un peu dommage ! 😅 Des sourires, de la joie et de la bonne humeur ne gâcheraient pas notre plaisir à venir, au contraire ! 😉

Super charcuterie et comme ils disent tout est bon dans le cochon

Cher Monsieur Laurent Bernier Allez vous un jour être aimable avec vos clients, allons nous avoir un bonjour , un sourire, un geste de reconnaissance, vous êtes venus remplir vos rayons à trois reprises pendant mes achats rien pour vos clients, rien pour tous les déplacements que nous faisons pour venir acheter vos produits qui sont devenus hors de prix. Votre personnel à Chauvé me semble également sous l'emprise d'un dictateur. Je ne reviendrai plus jamais, vous êtes devenus hors service. Denis GUITTENY

Très bien très bonne qualité de viande

Excellente charcuterie, très bons produits.

Toujours un plaisir de prendre pour les grillades chez vous et Toujours aussi bon que ce soit visuelle et goût. Et pris du jaret de porc que vous m'avez coupé en plusieurs morceaux. Merciiiiiiiii 👍 pour ça et le jaret preparé en cari de la reunionnais trop bon.

Expérience client désastreuse. A 18h15 tout est déjà remballé. Devons nous vous rappeler que vos horaires indiquent une fermeture à 19h ? Vous étiez 3 dans la boutique , un seul au service. J'ai fini par partir, sans rien acheter. Je vais hélas me rabattre vers la grande distribution, eux au moins servent leur clients et respectent leurs horaires. Je ne manquerais pas de partager mon expérience lors de mon bbq. C'était une troisième visite dans votre commerce, nous espérions basculer nos achats chez vous, les produits étant de qualité, malheureusement nous prendrons d'autres options. A bientôt peut être au marché de St Père, et j'espère que cet avis vous aidera à améliorer vos conditions d'accueil.

Très bonne andouillettes ! Un régal ! Merci..

Bouché à la reine acheté pour Noël Déçu à rapport à l’année dernière pas trouvé de riz de veau à l’intérieur Beaucoup de poulet Le boudin noir acheté en même temps à l’intérieur des gros morceaux de viande plusieurs os Vraiment déçu

Ce matin au marché de Paimboeuf j'ai acheté de la choucroute cuite avec tout ce qu'il va avec.je suis agréablement surprise car c'est un vrai délice.Donc je vous recommande cette choucroute.bonne journée.

De bons produits, de la qualité et du sourire

Une institution du pays de Retz. Été comme hiver, du barbecue aux savoureux mets de fêtes de fin d'année, on trouve ce qu'il faut pour se régaler.

Excellents produits pour la plupart fait maison, très bon accueil.

Une pure dinguerie ! Si vous êtes amateurs de charcuteries c'est the place to be, un acceuil chaleureux et des produits de qualité, très beau magasin et des tarifs abordables, que demandez de plus 😎

De vrais pros accueil et conseils, avec le sourire.Viande de qualité, parfait à chaque passage je fais de nouvelles dégustations. Je recommande vivement.

Mon épouse chauvéenne m'a fait connaître cette charcuterie artisanale. De très bons produits y compris côté traiteur, ça fait plusieurs fois qu'on commande chez eux pour des grandes occasions, (mariage, anniversaire de mariage, etc...) C'est un plaisir des papilles à chaque fois. Merci à Mr Bernier et son équipe, continuez comme ça

Bonjour, je suis passé dans votre charcuterie samedi juin 2023 , je m’attendais à une charcuterie haut de gamme vu la réputation,mais malheureusement déçu,les fameuses rillettes sont trop salées , la saucisse aux couteaux n’est pas au coupé au couteau mais passé au hachoir et pour finir le pâté grand père et à l’ail ressemble plus à du pâté industriel de part son goût désolé je fais moi aussi quelques produits et les avis pour dire ce que l’ont pense

Pris des lasagnes maison ce matin excellentes les meilleurs que j'ai mangées. Habitué de la maison Bernier je recommande vivement . Jamais déçu pour ma part .

Nous sommes venus ce matin au marché de Saint brevin, nous avons été bluffé par les rillettes de porc ! A 5 pour le repas elles n’ont fait qu’une journée (2repas) 😂 c’est vous dire si nous sommes gourmands ! Nous avons aussi pris escalope de dinde, saucisson à l’ail et du pâté de canard. Super produits ! Nous reviendrons vous voir à Chauvé ☺️

Bonjour Après avoir plusieurs fois pris des bouchées à la reine car vraiment excellentes, je commande pour Noël, en ayant fait la pub , et la grosse déception. Très peu de viande voir quasi pas du tout, que des champignons. Et pas les mêmes que d habitude. Déçu car lors des fêtes bcp de commandes mais pas de qualité. Dommage

Résidant à Chauvé depuis peu, nous avons été agréablement surpris par la présence d'une charcuterie dans la ville. Nous avons goûté les pâtés de campagnes, guérandais, grand mère et les rillettes. Nous les apprécions et ne tarderons pas à devenir des clients réguliers.

Je connais cette excellente enseigne depuis très longtemps et vraiment rien à redire. Au contraire j’en ai fais la publicité autour de moi régulièrement. Achat récemment de charcuterie pour faire un barbecue et là mauvaise surprise : les saucisses au couteau sont devenues grasses, les saucisses aux salicornes grasses aussi et visiblement avec très peu de salicornes, les boudins noirs avec des gros morceaux de gras. C’est peut-être lié à la période estivale mais auparavant c’était au top même à cette période. Grand dommage. Je pense que dorénavant nous irons rechercher de la qualité ailleurs. Très déçu de notre barbecue pourtant mis en route par un vrai grillardin. Alain.

Clients depuis longtemps très déçu de la qualité dernièrement. Saucisse au vin, acheté 4 et toutes n'avaient pas la même couleurs et un goût différent et mauvais. Et un boudin qui a fondu à travers le grille, la première fois depuis 40 ans. Il ne ressemblait pas à de l'artisanal.

Le top de la charcuterie, j’y vais depuis quelques années et je suis pas dessus, à essayer absolument.

Fidèle client depuis longtemps, Mr Bernier vends désormais ses médailles. La qualité n'est plus à la hauteur du prix comme avant. Dommage

Toujours d excellents produits un service au top, des sourires...rien à redire...mis à part allez y vite...miam

Excellents produits de qualité. Beaucoup de choix. Le problème est que l'on voudrait prendre de tout tellement çà donne envie.

Laurent Bernier et son Équipe sont des charcutiers hors pair. Toujours là pour vous servir dans la bonne humeur de très bons produits maisons 🏠

Très très très bonne charcuterie, je vous la recommande , très bon accueil , bon rapport qualité prix

Salut ! Alors, je vais essayer de faire simple et pas trop long. Dans toutes les charcuteries que je visite, j'essaie toujours les rillettes de porc. Certaines me disent qu'elles ont la medaille d'or de paris, que c'est les meilleurs de France, du monde.... Mouais... Alors j'essaie, je goûte, je compare. Et bien là, je peux vous dire les amis que ce sont celles que j'ai préférées ! Et de loin. L'assaisonnement est parfait, la proportion gras/viande est au top et la cuisson juste magnifique. Ne cherchez pas plus loin, c'est THE RILLETTES ! Le boudin blanc est aussi très bon. Content aussi de trouver de l'araignée de porc ! Le jambon fumé est aussi une tuerie. J'en ai pris une belle tranche bien épaisse et au barbecue c'est le top. J'ai aussi goûté la Tourtière, belle surprise mais il faut aimer les morceaux riches ! Ce sont les abats cuisinés en terrine. J'y retournerai pour essayer ce que je n'ai pas acheté et surtout goûter les bonnes choses de notre terroir !

Incontournable, une charcuterie d'exception ! De plus, on y trouve toujours un accueil impeccable et chaleureux.

Rien a dire!!!tout est bon, bien dosé sur les assaisonnements, les patés et autres produits dans cette maison de choix. Seul bémol quand le patron sort de son atelier pour se rendre en boutique on aurait aimer qu'il change son tablier plein de sang, ca le fait pas du tout, et ça fait perdre tout le charme c'est carrément degueulasse. Voici une bonne résolution pour l'année qui arrive Mr Laurent Bernier !

Très bon accueil, les produits sont de très grande qualité et surtout le choix est varié. Allez-y, vous ne serez pas déçu.

Excellent magasin, produits très frais et de qualité supérieure, personnel charmant, extrêmement attentif aux gestes barrière.

Le meilleur charcutier de la région. Bon il faut être patient car l'adresse est connue et reconnue....

Découverte le mardi 30 juin de cette charcuterie artisanale. Produits d'excellence (nous avons commencé à les déguster....). Le magasin est très bien présenté et d'une propreté manifestement irréprochable. SEUL POINT NOIR : un accueil froid et à la limite du désagréable, de la personne qui nous a servis. Dommage, car c'est ESSENTIEL dans le commerce de recevoir les gens avec amabilité et entrain. Mais peut-être sommes nous tombés un mauvais jour....

Service de qualité, produit excellent avec beaucoup de choix, sûrement la meilleure charcuterie de la région.

Très bonne charcuterie avec de bons produits. Par contre mieux vaut prendre son mal en patience pour se faire servir..45 min d’attente pour servir 10 clients, des erreurs d’encaissement à répétition...

Découverte grâce à mon déménagement dans la commune, l'agent immobilier m'en a fait la pub, un vrai délice. Les vendeuse conseillent à merveille

Excellente charcutier traiteur, médailles sur beaucoup de produits, tout est bon dans le cochon, bœuf, agneau, veau.... Rillettes, excellents pâtés 👍👍👍👍

La charcuterie Bernier c'est le passage obligatoire pour les épicuriens. Des produits de grandes qualités au prix plus que corrects.

Produits excellents à prix abordables. Un régal, re découvrez la vraie charcuterie ! En plus l'accueil est au top !!! Incontournable !!!

Le palais de la Charcuterie ! On a envie de tout prendre tellement les présentations sont appétissantes ! Magnifique établissement !

Très bonne charcuterie très variées produits de qualités servis par des professionnels très agréables. Je recommande vivement.

Accueil chaleureux et convivial, très belle découverte, grand choix de charcuterie fabrication maison, produits de qualité. Je recommande cette adresse

Excellent produit, rien à redire sinon que le temps d'attente de 15 mn peux être de 45 mn à 1 heure les veilles de. Fête. C'est quand même trop long. Avons fait le détour étant de passage sur Nantes. A Ne pas refaire, MR BERNIER, il faut embaucher les veilles de fête 🎉......

Grand choix de produits frais et de grande qualité. Déçu de partout par la qualité des produits et de la viande en général, nous avions même diminué largement notre consommation et là grâce à cette bonne adresse nous remangeons avec plaisirs des vrais produits qui ont du gout et des viandes tendres. Je vous conseille vraiment d'y aller faire un tour.

Excellente adresse beaux et bons produits qui méritent un détour avant de reprendre la route !

Cette ancienne enseigne de village faisait de la charcuterie artisanale, c'est devenu trop salé depuis qu'ils ont augmenté leur production. Un produit à essayer : la saucisse chinoise !

super charcuterie, toujours la fraîcheur de la marchandise, accueil très conviviale mérite d'être connu!!! de plus on le trouve sur les marchés locaux toute l'année!