Le bistrologue Bistro

Coralie a tout compris du relationnel commerce... bravo pour son professionnalisme !.. 👍👍👍

Tjr impeccable!

Très décevant. Commande passer par téléphone, une fois arrivée là bas la commande pas faite et même oubliée. 0 excuse ou 0 geste pour en plus se retrouver avec 3 américains au ketchup alors qu'il y avait 2 mayonnaise et 1 ketchup-moutarde. Cuissons des Steak 0 même pas ce que l'on a demandé par téléphone et en direct. Appel dès que l'on a vu le problème en réponse aucune excuse ni aucun geste. Très décevant et déplorable, nous savons que ce restaurant est à éviter !!!

Une équipe au top !

Simple, rapide et efficace ! Top adresse de bistro comme on les aime !

Cuisine simple , très bonne Service rapide Prix petit Accueil et service au top

La nourriture est insipide. Le service n'est pas à la hauteur et aucun effort n'est fait face aux critiques remontées. Une adresse à éviter.

26 € pour un truc fait à la va vite Et franchement mauvais .

Et bien ça fait tellement plaisir de commencer une semaine avec un tel plat. Le nouveau chef du bistrologue a coeur à mettre a jour des plats traditionnels. Une tête de veau vraiment excellente et se sauce gribiche était parfait. Je vous recommande cette brasserie.

Agréable, service rapide, de bons plats. Juste ce qu'il faut pour déjeuner le midi.

Bonne expérience, cuisine traditionnelle, pour manger sur le pouce le midi et soir c très bien . Par contre très bruyant

Décor intérieur : très joli, sobre Confort sièges : bien Décor extérieur : bien Viande : tendre, cuisson parfaite Frites : nickel Salade : assaisonnement avec tomates et oignon rouge plutôt léger Service : super rapide, personnel très très dynamique Ambiance : musique plutôt forte, bruit bistro Parking : facile à trouver de la place mais semble étriqué Prix : corrects Les + : Le personnel est observateur et fait attention au niveau de l'eau sur les tables. Les - : L'eau a des petites particules noires/marron

Pratique. Bien situé. Carte simple et raisonnée de cuisine traditionnelle francaise et du sud ouest. Assiettes bien servies. Jolie sélection tournante de vins. Menu et carte à prix raisonnables. Service souriant et déferent par deux agréables jeunes femmes qui ne ménagent pas leurs efforts. Belle terrasse ombragée.

Repas de midi correct. Peu de patience de la part des serveuses lors du coup de feu. Nous avons été surpris par l'addition suite à une mauvaise compréhension de la carte, qui après relecture nous a semblé confuse (mais pas au yeux de la serveuse). Tant pis.

Mise a jour juin 2023 : attente rédhibitoire (1h pour être servi). Bistrot sympa avec terrasse couverte en grande partie par des grands parasols. Formule midi entrée plat dessert a 18,5 correcte. Une carte est aussi disponible et conviendra à la plupart des goûts (burger, poisson, viande, salades,...). C'est plutôt de l'assemblage que de la grande cuisine mais c'est correct. Desserts maison avec un bon rapport qualité prix. Malheureusement, le service se dégrade au fil des mois et l'attente explose (45 min entre notre arrivée et le 1er plat) sans explication ni excuse au moment de payer. Des pizzas ont aussi été ajoutées à la carte mais elles ne sont pas très quali (base emmental). Dommage de recevoir toujours plus de clients mais de ne pas faire suivre la qualité de service.

Je vais régulièrement déjeuner là bas , jamais dessus. Très bonne cuisine je recommande à 100%