Le Boeuf Fermier Restaurant

Il est préférable de réserver pour avoir une table. Nous avons commencé avec de délicieux amuses-gueules suivis par des plats raffinés de l’entrée au dessert. Nous avons hâte d’y retourner !

Très bon moment passé chez vous. Le service est efficace et agréable ! La cuisine est excellente! Dans l’assiette tout est bon et très bien présenté ! Nous vous encourageons à continuer ainsi ! Lisa et Jurgen

Excellent repas , accueil sympathique, je recommande

Très bonne table. Endroit cosy, agréable. Prix correct. Surtout réserver avant d’y aller .

Que du bonheur dans l'assiette joliment présentée Uniquement des produits frais régionaux Réservation conseillée car c'est tout petit Je vous recommande ce sympathique restaurant

Tout était parfait, de l'entrée au dessert Plats raffinés et sains. J'y retournerai avec plaisir

Nous avons passé un très agréable dîner dans ce restaurant. On se sent à l'aise dans cette salle, l'ambiance est cosy. La cuisine est très bonne, les recettes sont travaillées avec des produits locaux et de qualité. Et le service est au top, courtoisie et humour c'est parfait. Nous recommandons vivement !

Tout simplement excellent, avec des saveurs gustatives surprenantes ! À vivre…

Excellent restaurant. Cuisine raffinée. Serveur très sympathique. Très bon rapport qualité prix. Des saveurs des saveurs des saveurs...

Ambiance cosy, discrète par les petites lumières sur la table. Le serveur, adorable, à l’écoute et de très bons conseils. Quant à la cuisine, nous nous sommes régalés ! Certes il n’y a pas foule de choix mais c’est frais, fait maison et travaillé! On recommande 👌

Bonne adresse ,très bon restaurant sur Solesmes,produits et cuisine raffinés, très bon quantité,rapport qualité prix,je recommande 🤠🤠🤠

Très bonne adresse. Nous y sommes toujours très bien accueillis. L'ambiance est chaleureuse, la cuisine toujours savoureuse, recherchée et de saison. La carte est restreinte pour des produits de qualité. L'une de nos adresses préférée dans le coin.

Excellente cuisine, tout était parfait 👌 ! Merci pour ce bon moment

Très bon endroit et convivial. Potage au potimaron avec œuf poché et gésiers Suprême de poulet avec pomme de terre Et île flottante Repas très bon Je recommande 😊

Restaurant parfait. Très bon accueil, nous y sommes au calme, et les plats sont absolument délicieux avec une présentation top !

Un réel plaisir gustatif ! Une cuisine raffinée et excellente avec des produits locaux … tout ce qu’on aime

Tout est super ! Cuisine de très bonne qualité tout est excellent de l'entrée au dessert. Service rapide et chaleureux Merci pour ce dîner

Tout est parfait. Accueil, cuisine, service. Produits locaux excellents. Cuisine raffinée. A recommander.

Un rapport qualité prix parfait, c'était excellent C'est un restaurant convivial avec des plats locaux . La carte est renouvelée régulièrement . Service impeccable. Un restaurant que l'on nous a conseillé et que je conseille à mon tour On y retournera avec plaisir . Vraiment une adresse à recommander !

Vraiment à venir déguster plats agréables en visuels et à déguster. Venus en famille avec des enfants et très manger

Très bonne adresse. Le choix est limité mais c’est une bonne chose, cela permet de découvrir des saveurs. Les plats sont copieux et à un prix honnête. J’ai beaucoup apprécié les rillettes, le mignon de porc et le tiramisu qui était excellent. Petit bémol sur le service qui aurait pu être plus souriant accompagné d’un « bon appétit » 😋. Ensemble très satisfait, établissement super, à visiter. 👍🏼

Bel accueil, carte gourmande 😋 Pas de déception visuelle et gustative 😁 Je recommande vivement 👍 Un petit merci pour la 🕯️😉

Un vrai moment de plaisir ! Une carte minimaliste mais gage de qualité et surtout de produits frais. Un délice… et sans oublier les produits locaux. La salle est petite ce qui amène une ambiance conviviale. À cela n’oublions pas la décoration harmonieuse. Bravo au Chef et Merci pour l’accueil et le service. PS : pensez à réserver !!!

Quelle expérience divine! Pour ma première fois dans ce restaurant, je n’ai pas été déçu. La carte est simple, signe de produits de qualité et une fois l’assiette servie, la qualité est omniprésente. Les plats sont fins, les cuissons sont maitrisées à la perfection et les saveurs sont partout. Le service était parfait et je reviendrais les yeux fermés dans ce restaurant. Un seul mot me vient à l’esprit: Merci!

J'ai enfin eu l'occasion de dîner dans ce restaurant, et je suis plus que ravie. Tellement délicieux que j'ai oublié de prendre des photos de nos plats ! 😭 J'ai hâte d'y retourner la prochaine fois. J’y suis retournée pour fêter mon anniversaire, c’était excellent

Merci au chef Fabrice et le jeune serveur pour ce service magnifique, des plats et desserts délicieux. Nous avons célébré l’anniversaire de mon épouse et c’était parfait

Je ne peux que conseiller ce restaurant. Tout était parfait, du service à la dégustation en passant par la présentation des plats. Ce sont de bons produits parfaitement cuisinés. C'est un restaurant à taille humaine où nous avons été très bien accueillis. Merci pour tout.

Belle découverte, vraiment délicieux, tout était parfait. On a adoré. Le serveur est super gentil. Un bonheur de manger dans ce petit restaurant. Je recommande. Bravo !!

Délicieux, tout est frais ,les petits légumes finement découper glacés, ont mange d'abord avec les yeux; vous pouvez aller les yeux fermés, accueil très simpa, et de très bonne bouteilles à la carte ; merci Edith.

Des plats tout bonnement exquis enveloppés dans un lieu magnifique et saupoudrés d'un service impeccable ! Je recommande a tout.e.s amateur.ices culinaires a pousser les portes de ce restaurant pour y déguster ses bons plats ! Je tiens cependant a prevenir que j'ai de la peine pour les papilles des futurs clients qui ne regoûteront pas a d'aussi bon plats avant trés longtemps !

Ce restaurant est une très belle découverte. Les plats sont excellents et goûteux et le service est agréable ! Une adresse à retenir ! Merci beaucoup

Vous pouvez y aller les yeux fermés, mais surtout pensez à ouvrir vos yeux pour regarder les plats. Les plats sont délicieux, de la saveurs, de bons produits. Je vous recommande. Petit restaurant qu’il faut découvrir.

Ce restaurant est un plaisir pour les papilles, une petite carte avec une cuisine locale savoureuse . Un service irréprochable. Quelle belle surprise !

superbe petit restaurant le service est top la cuisine est recherché et très bonne à refaire sans hésiter

Cuisine raffinée et excellente. Plats bien présentés. Un bémol : ambiance un peu bruyante car la salle était pleine (mais cela dépend du comportement des convives des autres tables !)

Cela fait très longtemps que je n'ai pas découvert une cuisine aussi qualitative. Si vous ne tenez qu'au look ou la déco, passez votre chemin...mais si vous venez pour vos papilles, vous allez fondre de bonheur. Une carte travaillée, toute en finesse et en saveurs. Les coquilles saint Jacques😇 Un duo père fils qui fonctionne à merveille : une pépite à découvrir d'urgence. Merci également pour votre accueil dans votre gîte, très bien décoré et très cosy.

Merci a vous Messieurs, chef en cuisine et jeune serveur en salle de pouvoir donner autant de bonheur à la sortie d un dîner. Tout est dans l assiette bien sûr....-assiettes toutes succulentes, mais aussi en salle - gentillesse professionnalisme produits de qualité du secteur cuisinés comme chez les étoilés. Les papillent sont en éveil... Vins corrects et prix attractifs. Dans quelques mois je suis certaine que nous n aurons plus le loisir de réserver la veille pour le lendemain ... A peine sortis qu' une seule envie nous invite à y revenir très vite. Dans un monde parfois compliqué soyez remercies Messieurs de nous donner encore cette joie partagée grâce à vos talents de nous régaler et de nous éblouir par vos recettes succulentes du début à la fin du repas C est une chance de trouver à Solesmes de bonnes tables qui nous apportent du réconfort dans une période morose. Vous ressortez de cet établissement...vous êtes heureux ! Que demander de plus !

Un accueil discret et chaleureux, une carte courte où tout fait envie, des produits frais cuisinés avec excellence. Les St Jacques étaient parfaites, le suprême de volaille gourmand à souhait Une excellente adresse où nous avons hâte de revenir ( et ça tombe bien, on habite tout près..)

En déplacement professionnel, nous avons fait le choix de ce restaurant pour être juste à côté de l’abbaye de Solesmes, mais aussi pour ces avis positifs. Et c’était effectivement un très bon choix ! J’ai pour ma part choisi en entrée des noix de Saint-Jacques (exquises) et en plat une pièce de bœuf qui était tout bonnement excellente ! Nature, tout comme associée à son lie de vin aux échalotes… Je vous recommande vivement, même de faire un petit peu de route pour goûter à leur cuisine à base de produits frais, et locaux !

Restaurant découvert lors d'une balade à Solesmes... Nouveau propriétaire depuis 2 mois. Monsieur Sanchez et son fils Lukas ont régalés nos papilles. Cuisine faite maison élaborée avec des produits frais et locaux....digne d'un gastronomique... l'accueil et le service sont parfait. Très professionnel pour un jeune diplômé de l'école hôtelière.. La qualité/prix est au rendez-vous Nous aimerions trouver plus souvent des restaurants comme celui... entre simplicité et grande table.. Nous recommandons haut la main Bonne continuation

Petit restaurant situé à l'entrée de l'abbaye de Solesmes dans le bourg, vient d'être repris début août par Mr SANCHEZ. Cuisine réalisée avec des produits frais locaux, a base de légumes poêlés, écrasée de pommes de terre, deux viandes et un poisson proposés, entrées réalisées selon produits de saison, desserts légers et peu sucrés, le tout avec des petites surprises au fil du repas. Sélection de vins de la région, jasnieres, Saumur Champigny qui s'accordent sur les plats servis. Service attentionné et professionnel. Petites tables avec nappage en tissu, serviettes tissu. Stationnement aisé a proximité ou dans la rue. Possibilité privatisation pour événements. C'est vraiment le type de restaurants que l'on apprécie et qui se font de plus en plus rares. Je recommande.

J’ai passé un moment agréable avec ma famille. Service impeccable ! Cuisine excellente à base de produits locaux !

J'ai vraiment aimé ce café. Produits très savoureux et de qualité, musique agréable à l'intérieur, serveur et cuisinier agréables. Je reviendrai certainement

Nous entrons dans ce petit restaurant au cadre simple et très agréable. Lucas au service nous installe et nous sert, prévenant et professionnel, au petit soin. Pour le repas, rien à dire, que du bon... Belles assiettes avec des produits frais. Du bonheur en bouche de l'entrée au dessert. Le chef, digne des meilleurs restaurants. Merci Fabrice et Lucas. Nous ferons goûter tes conserves à nos amis gardois en rentrant.

Une belle découverte gustative, des assiettes soignées avec des ingrédients frais et gustatifs, nous avons dégusté un très bon vin blanc, le Charmes de Colombelle dans un cadre simple et coquet, un accueil très agréable et avisé.

N hésitez pas à entrer dans ce petit restaurant qui nous a servi de la grande cuisine française raffinée et qui nous a surprise autant par le plaisir des yeux que le plaisir des papilles. Service et salle agréables. Ouvert seulement d une semaine et bien ça promet quand tout sera rodé!! Merci CHEF pour cette super soirée . Bonne et longue continuation

Produits frais et de saison, embellis par une cuisine de grande qualité. Un cadre agréable et un service irréprochable. Un repas tout en finesse et aux multiples saveurs, une belle expérience !

Dîner raffiné, produits frais et très bien cuisinés dans une ambiance très sympa. Service agréable et professionnel, chef très qualifié. Nous avons dîné une semaine après l'ouverture et nous nous sommes régalés. . En bref, une adresse à visiter !

Pour une ouverture c'est une belle réussite...a un cuisinier on demande de bons produits bien savoureux et bien cuisiné...la on est pas déçu bon rapport qualité prix en salle comme en cuisine ce ne sont pas des magisiens donc quand tout le monde arrive en même temps il peut y avoir un peu d'attente .. normal mais rien de bien méchant.. nous cela a été rapide et efficace avec le sourire.jy retourne dès que possible. Bravo a vous et bonne continuation...

Il faut prendre le temps de profiter des plats exquis qui nous sont ici proposés. Une salle aussi simple que la cuisine qui s'y pratique. La preuve que l'excellence n'a pas besoin d apparat. Un délice de plats locaux de l'entrée au dessert pratiqués avec rapidité. Un verre de vin pour couronner le tout et c'est parfait. Le sourire peut s'emporter car il est proposé des paniers garnis à offrir ou à s'offrir.