Le Bouchon en Beaujolais Restaurant français

Une expérience inoubliable ! François-Xavier le patron nous a accueilli dans un cadre très convivial. Tout le monde s'est régalé, les enfants ont terminé leurs assiettes ! C'est super ! Allez-y les yeux fermés ! Laissez-vous porter par le menu surprise concocté généreusement par François-Xavier ! Vous ne le regretterez pas.

Nous avons passé un très bon moment ce dimanche pour la Fête des mères. Très bon concept concernant le repas surprise. L'ambiance était très sympa et conviviale. La cuisine excellente, nous nous sommes régalées, ainsi que le vin et la gnole en digestif. Endroit simple mais authentique et incontournable et très propre, l'hygiène est de rigueur. C'est le patron qui cuisine et sert lui-même ses convives. Je recommande et je reviendrai sans aucun doute. Dommage que l'on aie dû laisser le panier fermé du mini-chien de 2kg par terre, nous n'avons pas pu le laisser aux cotés de ma maman sur la chaise d'à coté pour des raisons d'hygiène, mais tout le reste a rattrappé ce petit bémol. Nous sommes ravies d'avoir choisi ce restaurant et je remercie le patron pour son digestif offert, ainsi que la réduction non négligeable pour tous les clients ce jour de Fête des mères sur la bouteille de vin, du Fleurie excellent. N'hésitez pas à y aller, vous en ressortirez plus que satisfait et vous reviendrez.

Une vraie découverte, le patron nous régale aussi bien de sa bonhommie, que d 'une vraie bonne cuisine lyonnaise, ajoutez à cela une belle rencontre avec nos voisins de table, nous avons passé un excellent moment, nous reviendrons.

Nous avons partagé, mes six amis et moi, une grande table avec six autres clients....quelle découverte ! Concept atypique : entrées, plats, légumes, fromages, desserts, défilent dans de grands saladiers, à faire circuler ! Cuisine exquise avec des produits frais locaux délicieusement préparés ! De l'entrée au café (ou tisane) quel régal ! Le tout accompagné d'anecdotes historiques et culinaires de la part du restaurateur très sympathique...alors n'hésitez pas ...réservez !

FX nous offre un instant hors du temps, plein de surprises et de de couvertes culinaires et historiques

Pépite ! On s’est bien régalé et le personnage est très sympathique et un bon vivant ! Si vous êtes ouvert d’esprit je vous recommande de lui rendre visite ! Qualité des produits est vraiment top et ça a du goût ! Merci et à la prochaine !

Nous avons passé un très bon moment. Accueil chaleureux , convivial. Nous avons aimé la cuisine du chef ( le menu beaujolais) au top. A très vite Dominique et Dani !

Accueil chaleureux, belle table partagée avec les autres convives, plusieurs plats servis pour découvrir les produits régionaux. A faire entre amis, en famille ou même seul. Très bon moment

Nous étions 7 vonvives autour d'une table unique , nous avons passer un excellent moment de partage, autour d un menu réalisé avec mille saveurs qui était délicieux, surprenant et haut en couleurs et d excellente qualité. L' accueil et l ambiance dans ce partage nous laissera de formidables souvenirs Merci pour votre jovialité, votre plaisir à recevoir chacun dans ses attentes et merci pour vos anecdotes pittoresques. Continuez ainsi , nous reviendrons avec un immense plaisir.

Incontournable. Chef et lieu atypique. Cuisine du terroir de très bonne qualité. Ambiance familiale. Les plats collectifs sont posés sur la table et chacun à son tour se sert. Le Chef participe souvent à la discussion de la table unique et apporte sa culture Beaujolaise. N'hésitez pas de faire le détour par Saint Didier sur Beaujeu. Un grand merci au chef pour son excellente et traditionnelle Cuisine. A Bientôt Annie et Claude

Nous avons été chaleureusement reçus par François-Xavier un dimanche midi, et avons pu partager notre table avec quatre autres convives forts sympathiques. Le concept est idéal pour avoir un premier aperçu de la richesse de la gastronomie locale et de la générosité de ceux qui la font perpétuer... Une étape incontournable pour vos itinéraires en Beaujolais !

Super concept de restau, qui resserre les liens Cuisine excellente, locale Ventait très convivial Merci au patron !!

En balade dans la région au Hazard de la vie nous a fait découvrir ce magnifique endroit typique. Le patron est un vrai personnage dans le moule du cru. Préparation de magnifiques plats très gouteux qui nous mènent aux saveurs du terroir. Le dessert une vraie tuerie. Une même assiette pour le repas comme à l'ancienne. Une ambiance de bouchon Lyonnais, qui nous permet d'échanger avec les clients et le patron. Bon prévoyez un bon moment pour pouvoir apprécier le lieu et le patron.

Accueil moyen ( ne poser rien sur les dossiers des chaises ( les manteaux sur les portes manteaux), les sac a mains par terre .. vous ne savez pas a l'avance ce que vous allez mangé, 1 cuillère/ par personne de lentille + plus du porc et du lard en sauce ( perso heureusement qu'il y avait des pommes de terres et pain), pas de plateau de fromage ni de vrai dessert. si vous n'aimez pas ça fait cher le repas.

Très convivial, cuisine très bonne, original de retourner son assiette pour le dessert à tombé , venez découvrir.... Ne changez rien... Nous reviendrons avec plaisir.

Incontournable tant pour la cuisine, le lieu et le chef. Typique, local et véritable. Un moment à part.

Que dire ? Bocuse disait qu'un bon repas était avant tout un partage, partage d'un bon moment, partage de bon humeur, partage de saveurs inédites... C'est ici que la bonne cuisine de terroir s'exprime pleinement, avec toute sa simplicité et son authenticité. Le patron, qui est un passionné de son travail, sait vous mettre l'eau à la bouche lorsquil décrit les plats qu'il presente... Dans tous les cas le repas reste une experience unique à vivre sans retenue...

Un très bon moment authentique, un cuisinier hors pair et proche des convives, qui fait partager ses passions. Fait maison quasi 100%, une belle découverte dans une région qui sait bien vivre.

Plus qu'un resto, une expérience culinaire et authentique. Venez vous perdre ici au fond du beaujolais

Lieu atipique mais tellement convivial.. Cuisine locale cuisinée avec passion et de très bon goût. À consommer sans modération... Cerise sur le gâteau le patron est un amoureux de la bonne cuisine et passionnant par ses anecdotes culinaires..

Typique, agréable, convivial. Faites le detour, vous ne serez pas déçus. Pensez à téléphoner. François Xavier vous fêtez partager sa passion. Un grand merci pour ce bon moment.

On a ripaille comme des seigneurs... On a la trentaine les copains et moi, on cherchait une table comme on les aime, on a pas été déçu, loin de là! On s'est fait cueillir, servir.., et tout ça avec passion et les anecdotes du pays qui l'accompagne, je n'en dit pas plus ce serait gâcher !! Vous pouvez prévoir votre après-midi complète croyez moi, et surtout, cette demeure culinaire n'est pas pour les ptite natures d'un trop nouveau temps 😉

Une expérience conviviale et authentique ! Nous avons passé un formidable déjeuner dans ce restaurant typique du Beaujolais, où l’accueil chaleureux du propriétaire donne immédiatement le ton. Ici, pas de menu affiché : on se laisse surprendre par des plats généreux, servis dans de grands saladiers à partager. Ce concept original crée une ambiance conviviale et rappelle les repas de famille d’antan. Les saveurs sont au rendez-vous : des produits frais, des recettes du terroir, et surtout une vraie passion pour la cuisine. L’hôte prend plaisir à raconter l’histoire de chaque plat, ce qui rend l’expérience encore plus enrichissante. L’atmosphère est simple et authentique, parfaite pour un déjeuner entre amis ou en famille. Si vous aimez les bonnes surprises et les repas qui ont une âme, c’est une adresse à ne pas manquer ! Nous reviendrons avec plaisir.

Excellente cuisine qui permet de découvrir des saveurs, et des produits, que l'on aurait pas manger en temps normal.. Patron sympa, je recommande

Super moment de partage et de fraternité, autour d' un bon repas typique bouchon beaujolais. Bravo a François Xavier !

Ce bouchon est peut-être très bien ?? C'est dommage qu'après une réservation confirmée par l'établissement, une fois rendue sur place, on trouve ce restaurant fermé.

Nous avons passé un moment suspendu au Bouchon en Beaujolais. Tout mérite 5 étoiles ou plus ! L’accueil, le lieu, la cuisine et les anecdotes du chef ! Un petit bijou

Restaurant atypique proposant une excellente cuisine lyonnaise faite maison. Le patron qui fait tout tout seul est un vrai personnage.

Très bon moment partagé entre amis Belle découverte dans ce petit village et une cuisine d’un vrai bouchon Bravo au chef pour cette convivialité

Un endroit unique Une cuisine typique bouchon Lyonnais. Le propriétaire d’une très grande simplicité n’hésite pas à partager sa culture à travers ses plats! Su vous passez pas très loin faites le détour..attention bien penser à appeler ...

Originalité du menu unique à horaire fixe avec plats à partager L'accueil est cordial , les plats de bonne qualité et variés , les prix raisonnables , l'ambiance liée à la formule....

C'est un lieu unique pour un moment unique. Un repas comme il ne se fait plus et aussi très atypique ! La formule proposée de plusieurs entrées et plusieurs plats avec fromage et desserts est fabuleuse pour un tarif incomparable ! Le lieu aussi vaut le détour tout comme le patron. Ne pas s'attendre à sortir de bonne heure et à manger rapidement...je le savais et je suis revenu quand même (300km aller retour juste pour manger c'est dire...) Et je reviendrai. 😃

C'est presque par hasard que j'ai découvert cet endroit, le presque hasard fait visiblement bien les choses vous allez le voir. Un restaurant ou l'on mange tous à la même table, sans être l'un sur l'autre non plus n'ayez craintes, dans une salle figée dans le temps, on se croirait un peu chez ses grands parents, j'ai trouvé cela exquis. A cette table partagée avec les autres convives vous dégusterez un menu unique, en plusieurs temps, je ne vous révèlerais pas la teneur de ce menu car même si il change au fil du temps, le chef qui le prépare aime faire découvrir ses produits, ce sont des plats simples mais très bien maitrisés et qui raviront, j'en suis certains, les papilles de toutes et tous. Le chef parlons en. Le maître des lieux, j'ai nommé François-Xavier !! Il est un personnage comme l'on dit... Entier et authentique, quoiqu'un peu brut mais il saura, en plus de vos papilles, ravir vos esprits par les histoires autour des produits qu'il vous sert ainsi que sur la région dans laquelle ce brave homme exerce son art. Merci pour l'expérience inédite pour moi Monsieur, j'espère sincèrement vous redécouvrir à l'occasion. Si jamais vous lisez ces lignes, mes hommages à Danielle et Gérard de la part de Raphaël et Justine. Un petit bémol, le lieux n'est pas adapté aux gens qui ne peuvent monter des escaliers.

Un chef de la cuisine française, il fait tous a lui seul, quel mérite. Il vous accueille, il cuisine et vous explique ces plats , il fait le service et vous fait l addition et tous avec le sourire. Honnêtement ce restaurateur aime tellement sont métier que ça se ressent dans tous ces plats. Ce restaurant mériterait de loin 1 belle étoile 🌟 au guide Michelin. Allez y vite et vous y retournerai certainement comme nous le ferons avec grand plaisir.

Un grand m erci pour ce moment d'exception, hors du temps. On n'a pas vu le temps passer. Ici, vous n'êtes pas au restaurant mais chez F-X, votre hôte, pour un parcours gustatif typique du Beaujolais dans une ambiance chaleureuse avec les autres clients. Tout le monde à la même table autour d'une cuisine de qualité, authentique, savoureuse. Nous reviendrons sans hésiter.

En séjour dans la région c'est exactement ce genre de pépites que nous aimons découvrir. Accueillis par un patron haut en couleur qui cuisine avec le coeur et le goût ! Avoir une table centrale partagée et une excellente idée, nous avons passé un super moment avec nos voisins de table. Si nous revenons dans la région ce sera avec plaisir et gourmandise que nous reviendrons. Seul petit bémol, les escaliers , ce qui du coup exclu une partie des potentiels clients, notre voisin de table par ailleurs a eu du mal à monter et descendre ceux ci

Un « bouchon » authentique commandé par les principes de la table commune et du menu unique. Un accueil particulièrement souriant et agréable. Une cuisine authentique et goûteuse à la découverte des spécialités locales préparées maison et avec passion par notre hôte. Une très belle découverte pour ce restaurant où l’on se sent chez soi et où nous reviendrons avec grand plaisir.

8 amis (avec un bébé et un chien) en weekend dans le Beaujolais. Nous avions réservé pour le déjeuner du vendredi. Une ambiance comme à la maison dans une petite salle à la déco atypique et intéressante. Le chef tout seul nous a servi des plats à partager dans un esprit de bouchon lyonnais à l'ancienne. Cela nous a permis de découvrir les spécialités du beaujolais et de Lyon dans un état d'esprit à la bonne franquette qui est très appréciable. Tout était excellent, fait maison à partir de produits de qualité pour un menu au prix très raisonnable de 23€. Le chef nous a donné pleins d'anecdotes et nous a conseillé du bon vin local pour agrémenter le repas. Après 2h de repas, nous sommes sortis repus le sourire aux lèvres après avoir partagé une belle expérience de partage.

Excellente adresse que je recommande vivement. Tout est parfait. Un accueil génial par François-Xavier, ambiance, cuisine fabuleuse, tout fait maison. Nous avons passé un très beau moment convivial et authentique. Merci François-Xavier de nous faire partager encore ces belles valeurs de la gastronomie française dans le beaujolais. C’est sûr j’y reviendrai 🤗🤗 car on se sent vraiment chez soi.

Quelle moment magnifique et inoubliable nous avons passés en ce 13 Juillet. Nous avons été accueillis par François qui est un hôte parfait, tout comme sa cuisine. Le temps c'est arrêté. Endroit très convivial où nous sommes venus à 4 dont 2 Bourguignonnes qui ont adoré ce moment hors du temps. Nos voisins de table plus que sympathiques. Vraiment nous reviendrons avec grand plaisir dans ce lieu..

De passage dans la région pour seulement deux petits jours, nous tenions absolument a découvrir cet endroit typique. Normalement fermé ce jour-la, le restaurateur a ouvert son etablissement expressément pour nous ! Un accueil personnalisé qu’on n’oubliera pas de sitôt. Le bouchon est l’endroit parfait pour découvrir les fameuses spécialités du Beaujolais dans un endroit typique qui nous fait sentir a la maison. Le plus ? Le menu surprise qui vous permet de découvrir des choses que vous n’auriez sans doute pas oser goûter si on vous avez dit ce que c’était ! Bref, on a passé un super déjeuner à un prix imbattable. Si vous passez dans le coin, ne manquez surtout pas cette adresse !

Repas super sympa ! Le menu surprise est vraiment à faire ! Vous allez pouvoir goûter à des plats typiques de la région.

Excellent, format familial : deux grandes tables pour plus de convivialité, plat commun à partager. Menu découverte (on ne sait pas à l'avance le menu) tête de veau, lentilles en entrée puis cochon à la beaujolaise, poulet à la crème, pommes de terre sautées, fromages, glace à la praline rose et pruneaux à la cannelle. Tout est fait maison, accompagné d'anecdotes sur le vin. Je recommande vivement cet endroit à tous ceux qui recherchent une bonne cuisine et une expérience culinaire mémorable.

Excellentissime ! Nous étions en vacances dans la région et ce restau était notre dernière découverte ! Un repas tous ensemble autour d'une seule table ! Ambiance très agréable et conviviale ! Le chef explique tout, petites anecdotes par ci, des explications par là tout le long du repas! Les plats sont locaux, faits maison et surtout faits avec amour et passion ! On a passé un super bon moment, comme à la maison! On garde la même assiette tout le long du repas ! J'ai trouvé l'idée géniale ! Pas de gâchis, pas de chichis ! Tout était très très bon ! Les chiens sont acceptés Je recommande les yeux fermés ! Par contre, il est vivement recommandé de réserver avant ! Vous comprendrez pourquoi 😊 Merci encore pour ce repas au top !!! On reviendra sans hésiter si on passe dans le coin 🤗

Bon, ça fait longtemps que je n'ai pas publié, mais là ce serait Indécent de ne pas mettre à l'honneur ce restaurant. Nous sommes à saint Didier de Beaujeu, le gars a fait 300 placements, il a bossé pour Bocuse d'ailleurs il a des remerciements de son ancien patron. Au menu : découverte pour seulement 23 euros : entrée, plat, fromage, dessert etc.... Surtout chaque plat, du pickles au fromage de chèvre affiné 3 mois à l'huile d'olive et au thym c'est merveilleux. Vraiment bravo au patron passionné, il aime sa clientèle comme il aime son vin 😂

Absolument authentique, des plats lyonnais délicieux, maison et parfaitement exécutés ! Un chef authentique également qui nous fait voyager dans son univers. Nous n’en sommes qu’à l’entrée hâte de découvrir la suite….

Expérience merveilleuse avec les repas délicieux, ravie de découvrir ce restaurant, on y retournera !

Excellent! Des plats du Beaujolais/Lyonnais tout pleins de saveurs, faits maison. Un régal! Le patron, très sympathique, nous met dans une ambiance conviviale où tout le monde est assis à la même table et où on se passe les plats et se sert sois même (comme dans les authentiques bouchons lyonnais). Le chef elabore la carte selon les produits du moment. Le prix est imbattable (23€/p). Allez-y!

Super déjeuner authentique au bouchon en Beaujolais. On a pu déguster des plats typiques, fait maison. Le patron est vraiment sympathique et aime partager sa passion de la cuisine. Mention spécial pour la glace à la praline. Rapport qualité prix imbattable. Merci pour ce bon moment convivial et gourmand.

Un restaurant dans la pure tradition des bouchons chose rare maintenant ! Le patron est très sympathique et n’hésite pas à vous expliquer la provenance des plats et leurs histoires. Le tout cuisiné avec passion beaucoup de saveurs ! Vous mangerez vraiment du typhique de la région (salade de pieds de veau, tête de cochon accompagné de pomme de terre rissolée, choux rouge chaud avec sauté de poulet en sauce …) dans une ambiance bistro à l’ancienne, je recommande chaudement pour sa cuisine mais aussi le personnage très sympathique, n’hésitez pas à vous y arrêter !