LE BOUILLON BERNARD Restaurant

C’est un très bon restaurant, le repas est excellent, un petit dommage sur les desserts, le choux à la chantilly était mouché et gorgé d’eau et les profiteroles sec pour le choux comme rassi, la crème brûlée est bonne, il faudrait un bon pâtissier et ce serait parfait.

Jamais déçus. Cuisine très bonne et prix raisonnables . Un grand bravo à l'équipe de serveurs ! Efficace, sympa, chaleureuse et courageuse !

Parfait ce bouillon !!! C’était très bon et j’y même retourné le lendemain midi…

Je viens régulièrement pour une table rapide le midi entre collegues ! C'est un bistrot bruyant comme on les aime, rapide, efficace, rapport qualité prix imbattable. Serveurs et patrons sympathiques. L'atmosphere du soir est aussi sympa entre amis ! Belle initiative de ce jeune patron !

Je trouve inadmissible qu'il soit impossible d'aller aux toilettes avant de partir sous prétexte qu'elles sont en cours de nettoyage. De plus, à partir du milieu de service, j'ai eu la désagréable impression qu'il fallait se dépêcher sans que personne ne dise qu'il y avait potentiellement un horaire de fermeture. Arrivé à 13h10 en ayant réservé, départ ,14h15 donc moins d'une heure et demi pour déjeuner, rien de bien anormal pour une pose déjeuner. Cet établissement nous avait habituer à mieux....aucun responsable présent, sans doute que les employés n'avaient qu'une idée, partir le plus tôt possible. Le commerce n'est décidément plus ce qu'il était.... Très dommageable

Super restau très agréable. Tres bonne cuisine. Service au top avec une bonne équipe de jeunes!!. Juste un bémol sur la carte des vins....manque des vins de Bourgogne....dommage on est en plein dedans 👍

Belle rénovation de qualité pour ce bouillon. Nous avons passés une bonne soirée et les plats étaient bon et copieux. L'équipe est adorable, le seul problème est le bruit très désagréable pas facile de parler avec ses amis mais adresse à garder

alors allez y les yeux fermés, ceux qui aiment les bouchons lyonnais,la cuisine de bistrot, la cuisine simple,fait maison mais efficace ! j'y vais une à deux fois par semaine, j'ai jamais été déçu ! si vous voulez passer un bon moment gastronomique et convivial et bien , c'est le bon endroit !

Moment très agréable, le personnel est très accueillant, sympathique et actif, bonne ambiance et jolie déco. Les plats sont simples et un budget très correct. Je recommande cette adresse.

Je tiens à partager mon expérience désastreuse dans ce restaurant. Le patron ne respecte pas la législation du travail, en faisant venir de nombreuses personnes « à l’essai » et en ne fournissant pas les conditions de travail décentes que les employés méritent : une rémunération. Cela montre un manque de professionnalisme et de respect envers la législation en vigueur. Je déconseille vivement cet endroit à toute personne cherchant un environnement de travail respectueux et légal.

Un accueil téléphonique super sympa, réservation plus que conseillée car bien que la salle ait une bonne capacité, toutes les tables étaient occupées ( déjeuné en semaine). Un accueil sur place aussi sympa et un service agréable. Repas copieux et savoureux. Il manque encore qqes propositions de vin au verre. Victime de son succès, le seul point négatif pour moi est le bruit. Difficile de soutenir une conversation. Je reviendrai aux beaux jours, en terrasse ;)

Très bonne soirée. Très bon accueil, service rapide et personnels attentionnés. plats très très bons et facture raisonnable ! un petit bémol, un peu bruyant... hâte de revenir

Super moment en famille pour les 60 ans de ma belle-mère. Tout était parfait, nous avons très bien mangé. L’équipe est au top avec une mention spéciale pour notre serveur Alexandre qui fait des Irish coffee délicieux, les meilleurs que nous avons bu depuis longtemps . On y retournera.

Vous mangez bien dans une ambiance sympa. Les plats faits maison ont un excellent rapport qualité-prix et vous vous régalez. pas de menu et donc une addition pour entrée plat dessert à 30€

Un coin sympa et où règne une bonne ambiance.Un peu bruyant quand il y a du monde. J'ai pu manger un filet de cabillaud assez bon, mais dommage le plat n'était pas assez chaud à mon goût.Le moelleux au chocolat est très bon.

Belle découverte pour nous aujourd’hui ! Service souriant et agréable Nourriture vraiment bonne ! Nous avons apprécié notre repas et nous reviendrons sans hésitation Bravo à vous PS : nous attendons notre contrat avec option partage de pourboire 😉 À très vite

Dîner à 4 au premier service, donc on se sent un peu pressé, l'apéritif à peine sur table que les entrées arrivent, pareil pour le café qui arrive avec le dessert. Bœuf bourguignon immangeable trop gras, poisson sans saveur, même déçu d'un riz au lait... certe c'est pas très cher mais hélas le prix va avec la qualité. Le personnel est agréable, aucun soucis, Mais nous ne reviendrons pas.

Cuisine correcte sans plus. Le tartare de boeuf est curieux, il serait judicieux de prévenir qu'il trempe dans du vinaigre balsamique, par exemple. Service assez sympa, même si les cafés demandés avec le dessert sont arrivés 15 mn après, et parce qu'on les a réclamés. Mais le pire est l'ambiance sonore, insupportable. On ne s'entend pas parler. C'est ce qui explique principalement cette note basse.

Très sympa pour Chalon! On se croirait ailleurs ! Très bon rapport qualité prix

Très Bonne expérience. La cuisine est super avec un rapport qualité prix défiant toutes concurrence. Vraiment une super adresse

Bonne découverte, les rapports qualité/prix et quantité/prix sont très intéressants. Les plats sont copieux et à la même image que la déco : type de la brasserie française. Seul bémol : le moelleux au chocolat servi avec de la crème liquide et non de la crème anglaise comme renseigné sur la carte

Très belle découverte, le repas était très bon, le service top. Le cadre est sympathique et les prix très abordables. Les plats sont généreux et gourmands. J ai passé un bon moment merci

Un moment magique passé dans ce nouveau établissement à l'occasion de la Saint-Valentin. En extérieur, cet établissement ne peut que vous poussée la porte, passer le cap vous y découvrirez un cadre magnifique du bistrot lyonnais de l'époque. Un accueil chaleureux, les serveurs sont toujours à votre écoute et toujours le petit mot pour rire. De bonnes portion pour un tarif tout à fait abordable. Un établissement à recommander

Cadre agréable Service et accueil parfaits Cuisine bon rapport qualité prix. Je regrette toutefois la terrine bonne mais plus avec un aspect de rillettes. Le dos de cabillaud avec une sauce très grâce. Je reviendrai

Très bonne expérience conviviale en famille ! Cuisine traditionnelle, simple et efficace, suffisamment copieuse pour petits et grands gourmands. Patron très sympathique et accueillant, merci pour la partie de dés express 😉

Belle expérience dans ce magnifique restaurant. Les plats sont excellents et copieux ! Le service est impeccable, les serveurs sont polis, rapides et disponibles. C'est avec plaisir que nous reviendrons lors de notre prochaine visite à Chalon. Et mille mercis pour le geste, cela ne s'oubliera pas. À très bientôt.

Bruyant, très bruyant, trop bruyant ... Plat correct, sans plus. Choix de vin au verre limité. Comme disaient mes profs 😉 peut mieux faire 🤔

Nous avons déjeuné au Bouillon Bernard ce samedi 25 janvier et c’était bon, copieux avec un très bon rapport qua libre -prix. La salle est très grande et le service est rapide. Il est prudent de réserver vu le monde qu’il y avait ce matin. Mention particulière à notre serveur Malcom je crois qui était très efficace et très souriant. Je recommande cet établissement.

Service chaleureux et pro, des plats généreux cuisines avec des produits frais, un prix totalement raisonnable. Vraiment rien à dire sur ce restaurant. Des plats du jours qui changent, très belle adresse.

Très bon malheureusement les frites était trop cuites . Tres beau restaurant un peu bruyant on a du mal s’entendre.

Service sympathique et rapide. Cadre agréable et chaleureux. Assez mitigée au niveau des plats : La terrine était bonne mais un peu grasse à mon goût. Le magret de canard au jus et la purée étaient très bons. Le crumble poires et pommes était bon mais aurait pu être bien meilleur si les fruits avaient été épluchés. Le boeuf bourguignon n’était vraiment pas bon, la viande était décomposée et la sauce était semblable à de l’eau. Le fondant au chocolat était vraiment excellent, un des meilleurs que j’ai pu goûter. Prix plus que corrects.

J’ai eu l’occasion de découvrir le Bouillon Bernard à Chalon-sur-Saône, et j’ai été plutôt satisfait de l'expérience. L’ambiance du restaurant est chaleureuse et conviviale, avec un cadre simple mais agréable. Le service est rapide et le personnel est accueillant. En ce qui concerne la nourriture, les plats sont généreux et de bonne qualité, avec une mention spéciale pour l’œuf parfait, qui est vraiment savoureux. Les portions sont bien équilibrées et l’ensemble des plats proposés met en valeur les produits locaux. L'option de menu du jour est également un excellent rapport qualité-prix. Un petit bémol, cependant : le bruit peut devenir un peu gênant lorsqu’il y a plus de monde, mais cela reste une petite remarque en comparaison avec la qualité globale de l’expérience. Je reviendrai volontiers pour une nouvelle visite.

Repas avec une ambiance bouillon parisien. Plats bien présentés et de bonne qualité. Menu midis adaptés à un repas semaine et carte plus complète pour un dîner plaisir.

Personnel très souriant ! c’était vraiment appréciable. L’œuf à là bourguignonne, trop trop bon! J’ai été moins fan du bœuf bourguignon car la viande était un peu difficile à mâcher. Mais la gentillesse du personnel me pousse à mettre 5 étoiles tout de même. :) Nous reviendrons tenter d’autres plats!

Première fois au bouillon Bernard ce soir et bien ce ne sera pas la dernière ! De l'ambiance à la décoration du restaurant, du service à l'assiette tout y est ! Un régal pour les papilles et en plus à un prix défiant toute concurrence pour une si bonne cuisine ! Merci 😊

Bel établissement bien situé, sur la place de la gare. Endroit convivial et chaleureux, très bien décoré et personnel très serviable et efficace. Quelques améliorations sont toutefois à faire côté cuisine, critiques qui n'en sont pas mais plus pour aider à améliorer. Les œufs parfait n'en sont malheureusement pas. 3 entrées et les 3 étaient mollet ++. Sauce trop liquide et trop d'oignons grelot. Plats : suggestions qui était un faux filet : excellent rien à dire. Viande tendre, frites maison et sauce excellente. Fromages très bien aussi. Desserts ; globalement bien, mais le riz au lait était loupé. Trop liquide, riz type long grain qui n'est pas un riz rond comme on s'attend pour ce type de dessert. Dommage le goût était pas mal. Attention aussi aux dosages des crèmes pour les kir,il était imbuvable car trop de crème... Service un peu pressant à l'arrivée, 2 minutes seulement chrono pour s'installer et pas eu le temps de choisir nos boissons qu'on nous demande si on avait déjà tout choisi. Mais bref c'est des ajustements minimes qui demandent juste à être corrigés et rendront l'expérience parfaite.

Super adresse ! Nous avons vraiment bien mangé. Les plats étaient simples et excellents. Petit bémol sur la présentation, il y a de la salade dans tous les plats et à mon sens ce n'est pas nécessaire, car juste décoratif. Mais ceci est un détail ! 70 euros à deux pour entrée, plat, dessert plus vin, il n'y a rien à dire. Nous y retournerons avec plaisir 😊

Réservation par téléphone avec un monsieur tres poli. Salle tres joli type brasserie parisienne. Service tres agréable avec du personnel bien attentionné. Repas tres bon malgré notre bourguignon un peu trop brûlé mais le restaurant était plein et donc beaucoup de monde. Les autres plats était très bien.

Brasserie à la Française, le canard était excellent. Ce n'est pas de la fine cuisine mais elle reste agréable,bonne et pas chère. Si vous passez sur Châlons sans avoir beaucoup de temps, allez -y.

Le cadre est à la fois chaleureux et moderne, parfait pour passer un moment agréable. Les plats étaient délicieux. Le service était rapide, ce qui a vraiment contribué à rendre notre repas encore plus agréable. Je recommande vivement ce restaurant pour ceux qui recherchent à la fois qualité, convivialité et raffinement. Nous reviendrons sans hésiter !

Partie salle très élégante. Un bar qui rappelle une taverne chic et chaleureuse à laquelle on a envie de revenir s'accouder avec un ami. Cuisine française traditionnelle proposé par un chef doté d'un réel talent. Une expérience que je renouvellerai bientôt, merci à l'équipe en salle.

C’est bon, copieux et pas cher. Nous avons beaucoup aimé l’œuf parfait à la bourguignonne (5,30€) et le risotto aux champignons (11, 80€) accompagné d’un verre de côte du Rhône (2, 90€). Quant aux desserts riz lait caramel beurre salé (4, 90€) et verrine citron meringué (4, 90€) ils terminaient bien ce repas. La salle avec ces nappes à carreaux, ses miroirs , ses photos est chaleureuse. Le service est sympa et efficace.

Bravo au fondateur et ses équipes. On s'y sent bien. C'est bon. Pas cher. Et le service est de qualité. Un bouillon comme on les aime.

Serveurs attentionnés et efficaces. Cadre accueillant. Plats choisis tous bons mais quantité de viande ou de poisson un peu juste parfois : filet de hareng (pas assez de hareng pour donner son goût typique à cette salade mais salade très copieuse en pommes de terre), magret de canard (ce plat comporte des tranches de filet qui ne correspondent pas à un filet entier) sur son lit de purée, salade de chèvre chaud (rien à redire, salade très copieuse et riche en lardons), boeuf bourguignon et tagliatelles (rien à redire, plat copieux), café gourmand avec trois mignardises, riz au lait caramel beurre (des cuillères de riz ont été jetées dans le bol ce qui fait que la présentation de ce dessert est complètement loupée et inacceptable). Sinon cette première expérience a été agréable et nous suivrons ce restaurant dans le temps quelques améliorations étant toutefois nécessaires. Bon courage.

Essayer c’est l’adopter comme dit le dicton et dans le cas de ce bouillon c’est vraiment le cas. Deux fois dans la semaine le confirme. Une fois un midi sur un temps de service plutôt professionnel avec un service rapide et appréciable mais avec des plats très bon et généreux. Des explications sur la carte et du personnel souriant efficace et serviable. Puis un deuxième passage sur le week-end avec un service plutôt familial et l’ambiance également. De grande tablée mais personne ne ce gêne. On redécouvre des plats simple et goûteux comme un souvenir de passage chez nos grands parents. De la cuisine française traditionnelle mais au couleur du chef et du restaurant donc avec une signature. Un poulet avec une cuisson parfaite, des frites généreuse et cuites comme dans le nord de la France ( délicieuse) le riz au lait de mon enfance ❤️ la crème brûlée avec un goût de beurre et de crème tellement généreuse. Mon mari aurait léché l’assiette du bourguignon si il s’était écouté ☺️ et ne parlons pas de la mayonnaise maison avec les œufs dur et la salade de hareng à l’huile avec cette odeur savoureuse d’oignon 😉 je m’arrête là car je pourrais continuer encore mais nous reviendrons c’est sur. Merci

Très bonne expérience, accueil chaleureux, prix très intéressant car il est possible de manger bien et en bonne quantité et qualité. Lors de mon passage j’ai opter pour le foie gras qui était délicieux ainsi que le magret de canard qui l’était aussi. Service irréprochable et impeccable, les serveurs ont toujours eu de l’attention

Si vous cherchez un endroit chaleureux où déguster une cuisine simple mais délicieuse, ce bouillon est une véritable pépite ! L'ambiance y est conviviale, avec un service attentionné et rapide. Les plats sont généreux, savoureux et à des prix vraiment abordables. Une adresse idéale pour se régaler en toute simplicité, en famille ou entre amis. Un vrai régal à chaque bouchée, je recommande vivement !

-Œuf parfait à la bourguignonne : pochage des œufs à revoir (voir photo) ainsi que la consistence de la sauce bien trop liquide -Filet de poulet : gros gros problème de cuisson (voir photo) et lorsque qu’on le fait remarquer une cuisson à base température est évoquée, peu importe le mode de cuisson la volaille ne peut être servie avec une telle cuisson - Crumble pomme poire : fruits non épluchés crus brûlés à la fois (voir photos) Et puisque qu’il ne peut quand même pas y avoir que du négatif : le service était parfait et concernant le foie gras et le magret de canard, ils sont dans l’ensemble bien réussis. Dernier petit bémol : le patron nous disant on ne peut pas plaire à tout le monde suite à nos remarques, ce n’était pas vraiment la réponse attendue… En conclusion : soirée de non-anniversaire assez mitigée

Ce restaurant a beaucoup de charme, bien placé proche de la gare châlonnaise. De nombreux plats y sont proposés quotidiennement, à déguster dans une ambiance sereine car malgré l’affluence le restaurant demeure calme. Nous confirmons la qualité des mets : cette première expérience ne restera pas sans suite. Le service classe … nous recommandons vivement ce Bouillon Bernard, une excellente adresse.

Très belle Experience au Bouillon Bernard, nous avons passé une très belle soirée. Les plats sont excellents. Mention spéciale au chou chantilly maison qui est une petite douceur (et qui n’a pas eu le temps d’être pris en photo !) . Merci beaucoup pour ce bon moment.