Le Bouillon - Brasserie des Eaux Vives Restaurant

Excellente soirée très agréable recommande fortement

Nous avons passé un agréable moment en famille, le cadre est très agréable et la cuisine est faite maison. Nous reviendrons avec des amis et leurs enfants.

Quelle générosité dans l'assiette ! Je recommande !

Personnel désagréable, qui ne prends pas en compte les remarques qui sont censés être constructives, et ce permet de juger notre organisation sur la journée que nous avons passé malheureusement nous sommes tous étudiants et certains ne pouvait pas se permettre de s’offrir vos services ont donc amené leurs piques niques il me semble que nous avons été plus que respectueux à notre arrivée (nous n’étions pas avec le deuxième groupe) et nous espérions un peu plus de sympathie et considération de votre part. Très déçu !!

Un vrai coup de cœur! Que je vienne seule ou accompagnée, c’est toujours un moment parfait. La cuisine est savoureuse, généreuse et constante dans sa qualité. Le cadre est incroyable : entre nature et énergie du spot, c’est une parenthèse unique. On sent que toute l’équipe se donne à fond, et ça fait toute la différence. Une ambiance chaleureuse, décontractée, qui donne envie de revenir encore et encore. Bravo à toute l’équipe !

Personnel désagréable, chef complètement hautain ( je parle exclusivement du service du snack). Pas de frite à 12h54 c’est complètement incompréhensible!!!! Extrêmement déçus je ne reviendrais pas.

Personnel désagréable chef très hautain pas compréhensif pas de frites à midi

Très beau cadre cuisine bonne

Super expérience nous mangeons des plats excellent de très bonne qualité tout fait maison Gérant hyper sympathique Je recommande vivement

Arrivée a 12h40, je prends une bière et j'en profite pour commander mon plat. Je m'installe et ....j'attends.... 13h45 je me lève et je pars sans avoir mangé !!! Tous les clients autour de moi ont également beaucoup attendu entre leurs plats! Je ne reviendrais plus et je ne ferais pas de pub non plus !!!

Agréable journée , l’ambiance est superbe et le repas succulent. Merci

Équipe super sympa, cadre très reposant. Nous avons très bien mangé (produits frais) et avons été servis rapidement, je recommande :)

Nous nous sommes régalés aussi bien le soir que le midi. Le soir une belle planche apéro, des tapas et une pizza à partager dans une belle ambiance avec musique chill. Et le midi un repas plus traditionnel avec entrée plat dessert bien travaillé avec des produits locaux et frais. Le tout en observant passer les kayaks sur la rivière. Au top 👌, merci à toute l'équipe pour l'accueil.

Cadre magnifique et apaisant. Une belle terrasse qui surplombe les eaux vives. Moment reposant bercé par le bruit de la rivière. Excellente cuisine, produits de qualité. Très bon accueil et serveurs très agréables. À refaire 👏 à toute l’équipe

Super endroit, nourriture tout fait maison, délicieux, après une bonne matinée de rafting et hydro-speed c'est parfait. Accueil chaleureux et super cool. Je recommande grandement.

Lieu agréable et sympa Mais surtout le savoir faire du patron qui n’a pas hésité à remettre un plat en supplément car il manquait l’œuf dans ma crêpe. Beau geste commercial

Un lieu merveilleux, à l'ombre, au bôrd de l'eau, au calme...un repas succulent avec des viandes de grande qualité, des boissons bien fraîches, un régal...le tout servi par des gens bien sympathiques. Un véritable petit coin de paradis. Je recommande vivement.

Superbe endroit on s'y sent bien la qualitée est là et le service au top 👌🏽

Cadre agréable. On petite boisson, une planche à déguster, le soir c'est reposant. J'ai aussi apprécié la musique détente.

Super moment dans ce très beau cadre .Accueil chaleureux, personnel au top et souriant.Pizzas délicieuses (pate fine, bien garnie, produits de qualité, cuisson parfaite👍) Nous reviendrons et recommandons. Merci et à bientot.

Très bon repas, accueil parfait et service au top. Le bruit des vagues pendant le repas, un pur bonheur !

Le personnel est très agréable. Très prisé certains soirs donc un peu d'attente mais qui vaut la peine car au bord de l'eau,ombragé et très agréable. Nous sommes venus à plusieurs reprises et nous prenons plaisir à revenir. Charlène 🙃😉

Très belle expérience dans un cadre agréable avec une terrasse ombragée. La cuisine de qualité est faite maison et ça se voit ! Personnel très accueillant et souriant ! Je recommande !!

Ras sur ce qu'on a commandé (glace et boisson), quoi que les quantités des boissons sont pas claires ...2.5€ a emporter en 33cl et hop on passe a 3.8 pour un schweppes en 25cl sur la terrasse (pas précisé la quantité) .... mais 35min pour faire passer moins de 10 personnes en caisse ... Faut vraiment revoir l'organisation. Idem pour les cafés ... Inutile de le regarder couler , il va pas s'envoler , faites le reste de la commande en attendant ça évitera a tout le monde de poireauter pour rien. Dernière fois ÉDIT : pour commenter votre réponse. Vous répondez a côté de la plaque ... Relisez , j'ai jamais dis qu'il y avait 10personnes au total, mais 35min pour faire passer les 10 personnes devant moi ...nuance quand même ...mais bon. Pour les boissons, merci je ne suis pas encore bête et moi je prends le temps de lire. Et il n'est pas précisé que l'on passe de 33cl a emporter et 25cl sur place...pour la différence entre sur place et a emporter j'en suis conscient que le prix peux varier ...mais + 1.30€ pour un verre et des glaçons , c'est beaucoup... (Mais bon j'admets vous êtes pas venu me chercher, j'ai choisi) Et pendant que j'y suis , concernant les glaces , vous qui êtes si malin , soit vous avez pas fait attention soit voir arnaquez les clients mais 2 boules 4.5€ (2.25 la boules) et 3 boules 7€ (2.33 la boules)... C'est malhonnête. Donc vous pouvez vous rassurer comme vous voulez c'est un 0 pointé. Se remettre en question ça n'a jamais causé de torts a personne. A bon entendeur

Très belle découverte, nous somme arriver vers 18h histoire de prendre l'apéro tranquillement avant le repas, assis au bord de l'eau à regarder les kayak passer c'est vraiment une super ambiance. Nous avons pas été déçu du début à la fin. Bonne ambiance, de bon petit plat (le St marcelin rôti est un vrai régal) et la pizza aussi. Serveurs et cuisinier super. On veviendra c'est sur 👌🏻

5 euros la gaufre surgelé de taille ridicule avec un filet de Nutella, plus cher que dans le sud. Commande perdu obligé de réclamer 3 fois attente de plus de 20 minutes. Glace servi dans un bol qui devait probablement sortir du lave vaisselle car chaud. Serveur bien sympathique mais organisation catastrophique...a revoir.. En reponse a votre retour : il n'est écris nul part que les gaufres sont surgelés. Ou a l'inverse que vos crêpes sont maison (sinon ns aurions choisi celles ci) Il n'y avait pas non plus 200 personnes devant nous, mais seulement deux... Pour le conseil: matérialisé un sens de fil d'attente cela faciliterai la tâche et l'organisation de vos équipes.

Lieu très agréable, belle terrasse !! Cuisine très bonne, fait maison, avec produits frais. Je recommande ++ Accueil et service top

Un cadre exceptionnel avec une cuisine locale. Merci Simon pour cette réception et ta bonne humeur. On recommande 👌

2e visite très décevante ce 29 juillet après une 1ère visite début juillet très bien.. Ombrage très insuffisant compte tenu de la chaleur. Avons attendu 1 h 1/2 avant d'être servis. Plat insipide : blanc de volaille et légumes baignant dans l'eau sans assaisonnement. Où sont passés le miel et les abricots annoncés ? Dommage ! Du coup, plats chers compte tenu du résultat. Le plat proposé était : ballottine de volaille au miel et à l'abricot, qui s'est transformé en suprême de volaille sans miel et sans abricots avec des légumes cuits à l'eau. Sur 9 personnes, nous étions plusieurs à avoir choisi ce plat et nous avons tous été très déçus.

Excellent ! Cadre sympathique et personnels souriants. L'ambiance est bonne et les plats maisons sont excellents ! Les commentaires qui me précédent sont certainement ceux de personnes envahies par la frustration pour qui leur vie compte uniquement sur des petits détails inutiles.

Un attrape touriste comme un autre . Des serveuses pas aimable même pas bonjour avant de nous servir . Une attente interminable 1h pour 3 burger alors qu’il était déjà 13h30 et toutes les autres tables déjà servie une viande commandé saignante qui étais plutôt bien cuite … Rien n’as était entre le service et la cuisine mauvaise expérience je ne le recommande pas .

Nous sortons (bredouille !) tout juste du restaurant. Nous nous sommes adresser au comptoir pour savoir s'il était possible de s'assoir boire un coup au vu de l'affluence. On nous à répondu qu'en effet nous pouvions nous installer pour patienter car les clients en étaient aux desserts et qu'ils ne pouvaient pas servir des boissons en même temps. On nous à indiqué qu'un serveur passerait prendre la commande lorsque ce sera possible. Nous avons été compréhensif et nous avons attendu presque 1h. Personne n'est venu nous voir, ni même pour nous proposer de l'eau avec cette chaleur écrasante ! Au vu de l'attente nous sommes repartis sans rien. Sachant que des gens arrivés après nous ont été servis, bière, café, gaufre etc .... Le cadres est très sympas mais nous ressortons déçu .... Nous sommes conscients que l'affluence est difficile à gérer mais dans ce cas là autant nous dire de partir et de ne pas attendre car le service est impossible... Suite à votre réponse : Je me permets donc de répondre ici puisque nous ne pouvons pas mettre une suite après votre réponse. La note a été mise sur le service et non pas sur la cuisine, pas pour rien ! Personne n'a besoin de goûter les plats pour mettre une note si rien que l'accueil est déplorable. Et je rectifie, personne ne nous a dit qu'on ne pouvait pas nous recevoir ! Ne modifiez pas vos dires. On nous a bien dit de nous installer et de patienter pour un serveur. Nous sommes même retourner au comptoir ensuite et on nous a dit oui on arrive. Le serveur est passé une dizaine de fois juste a côté de notre table, n'aurait-il pas pu poser simplement la question s'il avais un doute ? Nous ne sommes pas impoli au point d'arrêter le serveur toute les deux minutes, on nous a dit de patienter et qu'il s'en occuperais, c'est juste du bon sens. Mais au vu de vos réponses à tout les commentaires qui ne sont pas satisfait de votre établissement, votre mauvaise foi ne m'étonne que peu .... Apprenez à accepter les critiques constructives surtout quand on ne parle même pas de votre cuisine mais bien du service et de l'accueil !!!!

Lieu tres agréable personnel sympathique souriant La cuisine très bonne avec des produits locaux et pas surgelé Top pour tout continuer et courage vous etes sur la bonne voie Je recommande

Un excellent moment passé avec nos enfants dans ce cadre apaisant et reposant. Nous avons apprécié les pizzas qui étaient tres bien garnies et jolies en plus de cela (Burrata, 4 fromages et Piquante) et aimé l'originalité des tenders de poulet au petit gout de cacahuète avec la petite sauce en accompagnement. Le petit moment musical pendant le repas fut très apprécié également! Je recommande vivement, continuez ainsi car le concept est très original et l'accueil plus que cordial! Bon courage dans la suite de cette saison et longue vie au Bouillon!

Équipe au top ! Laissez vous conquérir par la créativité et le talent du chef avec les plats du moment. Des produits locaux qui sont mis en valeur et ça se sent. Le patron est aux petits soins ! Le cadre juste magique avec la rivière juste en contre bas de la terrasse. Pensez a réserver car victime de son succès !

Excellent, très bon accueil, les plats sont délicieux! Je recommande vivement !

Nous avons passé un superbe moment pour la finale Espagne Angleterre En plus il y avait un concert guitare saxo juste top Nous avons pris une planche charcuterie, fromage fruit et légumes très bon et la qualitée exceptionnelle avec de vrais frites Le personnel est très agréable toujours un mot gentil et souriant Niveau prix pas execcif Si vous êtes dans le coin hésiter pas de vous y arrêter ils servent aussi de très bonne pression

Superbe expérience. Cadre très agréable au bord du bassin d’eau vive avec vue sur les activités. Service agréable. Les plats faits maison à partir de produits locaux sont excellents. Je recommande vivement !

Cadre très agréable, service chaleureux et convivial. Plats fins et recherchés. Je recommande

Compliments pour le chef cuisinier, concert très sympa ! Ambiance estivale et festive, tout ce que l’on aime en vacances ☀️💃🏼🕺🏼

Je laisse un avis négatif sur cet endroit qui nous a refusé, à 4 personnes, pour midi alors qu'une grande partie des tables n'a jamais été occupée !!! De plus, pour éviter de répondre aux clients : Une pancarte indiquant complet, quel accueil...

Le restaurant offre une vue imprenable sur une rivière artificielle animée par de nombreuses activités aquatiques, telles que le canoë, le rafting et l’hydrospeed. L’environnement est peu ordinaire et très plaisant. Notre groupe s’y est rendu avec l’intention de passer un moment agréable, une journée d'été, dans une ambiance conviviale. Malgré le fait que nous ayons été placés à distance des autres clients pour ne pas les déranger, nous avons été retoquer de ne pas créer une ambiance festive. La qualité des plats servis est bonne. La portion est plutôt limitée. Obtenir une boisson s’est avéré être un véritable défi tant le personnel était submergé par les nombreux clients (deux groupes) L’attitude du responsable a été moyenne.

La brasserie des eaux vives est un lieu très charmant et convivial ! Je vous le recommande sans hésiter autant pour boire un coup ou manger un bon plat 🙂 Mention spéciale a l'incroyable hot-dog du chef !! Un bon moment assuré !

Accueil chaleureux. Le cadre est très agréable. Adaptation sans problème de l'equipe pour manger plus tard (13h30). Cuisine très bonne et efficace. Je recommande ++

Bel endroit, terrasse ombragée, accueil souriant, de délicieux et jolis plats. Bravo pour tout cela! Cette brasserie vaut le détour, nous y reviendrons avec plaisir !!

Un délice , du plat du jour au burger en passant par le hot-dog c’est top ! C’est un réel plaisir de retrouver le service à table en terrasse au bord de l’eau ! Mention spéciale pour le tiramisu du chef en fin de repas qui régal !!

Nous nous sommes arrêtés pour profiter des quelques rayons de soleil de ce jour. Nous en avons profité pour tester les glaces ainsi qu'une bière bien fraîche. Le cadre était idéal, surtout au coin chill où il était agréable de se poser pour profiter du cadre et de l'ambiance de la rivière. Rien à redire et merci pour l'accueil ! ☀️

Situé dans un très joli cadre le long de la rivière, Le Bouillon bénéficie d'une grande terrasse ombragée qui a été décoré avec goût. On y est très bien accueilli par un staff souriant et les plats sont délicieux, je recommande ! Petit coup de cœur pour les glaces artisanales (chocolat et mangue), à consommer sans modération 😍

Lieu agréable et convivial. On n’y mange très bien avec un personnel très souriant Je recommande vivement

Super accueil. Un service agréable. Une nourriture de qualité