Le Bouillon de l'Impératrice Brasserie

Très bonne expérience dans ce bouillon, c’est totalement ce qu’on attend de ce type de brasserie, service rapide agréable et qualité pour une formule midi à 13€ avec boisson! Je recommande !

Le Bouillon de l'impératrice est situé juste à la sortie du métro Euroteleport avant d'arriver à la galerie marchande ou, de l'autre côté, à MacArthur Glen. Derrière une façade qui ne paye pas forcément de mine, vous allez découvrir une belle ambiance vintage qui nous fait plonger dans un roman de Zola ou presque. L'espace est spacieux et lumineux, les tables sont nombreuses et bien agencées. Par beau temps, ok peut déjeuner sur la terrasse. La carte vous offre un large choix en apéritif avec vins, bières, cocktails etc... Et un menu assez conséquent qui alterne les classiques comme purée-saucisse avec les plats plus typiques de la région comme le Welsh ou la Carbonade. Les assiettes sont plutôt généreuses et la qualité, sans être extraordinaire, est tout à fait correcte. Le service est rapide, agréable et courtois. Et vous terminerez bien sûr avec un dessert et un café. Les prix sont raisonnables, et donnent envie de revenir. On conseille à tous ceux qui cherchent un déjeuner de bonne qualité sans se ruiner dans un bel endroit avant de partir visiter Roubaix ou de faire son shopping.

Bonne adresse ! On a de la chance d'avoir à Roubaix cet endroit sympathique, avec une équipe aux petits soins ! Bon rapport qualité/prix nous y retournons toujours avec plaisir !

Une longue carte. Un plat du jour non proposé et mal placé, un plat du chef bien visible. Pas de sel à table par contre le plat arrive avec votre sauce + barquettes plastiques mayonnaise et ketchup avec les frites. Le service est aimable avec les clients mais pas trop entre eux, leur communication est pauvre, non aimable. Un personnel qui semble sous tension. Une serveuse cherchait systématiquement sa table à servir. Restaurant pas cher. Je préfère quand tout le monde est en accord.

Expérience sympa, plats typiques de la région bien représentés et personnel souriant. Néanmoins bœuf de la carbonnade très très gras, dommage.

Très bon bouillon à Roubaix ! Vous y trouverez de bonnes spécialités françaises à de très bons prix . J'ai adoré leurs os à moelle ! 🤤

Très bon repas consistant. Cadre très agréable. Prix correct.

La carte traditionnelle correcte et mangeable Ce qui pourrait être acceptable si l’accueil et le service étaient au rendez-vous. Entre notre arrivée et notre départ, nous avons eu 5 personnes différentes pour le service Seules 2 savent dire bonjour Aucune convivialité

Excellent repas à un prix très abordable !! Service au top, des sauces faites maison, des produits de qualité et le tout dans un cadre agréable.

1) Ravi de l'apéro (Mojito 7€, Martini 4€) jusqu'au désert. Les serveurs sont très respectueux et on m'a ramené sans problème la bouteille de sucre de canne pour en ajouter dans mon mojito 👍. Nous avons passé un agréable moment avec l'entrée, le Plat et le désert très goûteux 😋. Le cadre est très agréable et nous n'hésiterons pas à y revenir. Qualité/Prix à la valeur des plats et du service 🙂. 2) Nous y sommes retournés et avons choisi cette fois La farandole du Nord. Petite remarque : la carbonade était beaucoup trop sucrée (à mon goût) sinon le reste était toujours impeccable 👍

Bonne brasserie à 2 minutes à pied de Mc Arthur. Petit menu à 12€ boisson comprise. On en a pour son argent. Ouvert le dimanche.

Un bouillon sympa à tester sur Roubaix. Les plats sont copieux et savoureux. Le personnel est agréable et l'ambiance bouillon est bien respectée j'ai rencontré de très belles personnes.

C est toujours un excellent moment. Produits de qualité. Plat du jour au top et niveau prix ...au top . Service sympa mais surtout efficace.

Très bon accueil ! Je recommande fortement ce restaurant ! Nous nous sommes régalés !

Nous aimons cette cuisine qui est super bonne et le personnel très sympa

Nous avons déjeuné à l impératrice ce dimanche midi avec nos deux filles. En un mot : fabuleux !! Service impeccable (tous très agréables et très rapides),repas délicieux !!! Le cadre est magnifique également. Nous allons souvent au restaurant, rare d avoir une telle qualité dans l assiette et en dehors! Nous avons pris du poulet cheddar/blanquette, des crèmes brûlées , tarte pommes, brioche perdue et café gourmand tout était incroyable !

Un super endroit pour ceux qui aiment une ambiance conviviale. Si vous aimez les gens du Nord, vous allez aimer cet endroit. Service très sympa, plats généreux, prix très contenus. À deux pas de Mac Arthur Glen, 10 min à pied du musée de la piscine de Roubaix et 3 min de la Grand place. Si vous êtes de passage à Roubaix pour moi c’est là où il faut aller.

Accueil et service très sympathique, plats traditionnels au top et pas chers. Petite déception sur le baba au rhum, à perfectionner, mais la crème fouettée était délicieuse !

Un restaurant aussi généreux dans les assiettes qu'en terme de personnel. Les plats sont très copieux et bons. Le bon plan Groupon est un vrai plus également. Ravie de cette découverte !

Un accueil sympathique. Service rapide , serveur agréable et plats maison tout est fait pour passer un bon moment. Possibilité d'aménager les plats pour les végétariens

je valide énormément les repas sont très délicieux le service est rapide et les serveurs sont très à l’écoute et gentille

un endroit agréable et chaleureux ❤️, des bons plats savoureux 🤤 une équipe soudée qui donne le maximum pour faire passer un bon moment 👌 super accueil de la part de wendy je recommande fortement 💯

Nous sommes rentrés pour un bœuf bourguignon noté à l’extérieur du restaurant, il n’y a pas de bœuf bourguignon, la carte a changé ! Nous avons commandé du vin de Bourgogne, le serveur revient, il n’y a plus de vin de Bourgogne ! Nous avons été accueilli par Monsieur débraillé, mal habillé comparé à ses Collègues ! Ce barman est avachi sur ses étagères… Est-il fatigué ? Pas du tout à la hauteur du cadre du restaurant… Le cadre du restaurant est très bien, c’est un beau restaurant ! La nourriture est bonne Notre serveuse était gentille

Très bien..... C'était la deuxième fois... Il y en aura aussi une troisième...

Excellente expérience. Toute l'équipe s'est montrée très agréable. De l'accueil à la sortie, mon épouse, moi-même et nos 4 enfants avons été agréablement surpris. Un grand Merci en particulier à Wendy, qui prend à coeur d'apporter satisfaction. Concernant les plats, ils sont très bons et généreux comme on apprécie généralement dans la nord. Le fromage, le saumon, et les terrines de saumons étaient excellents. La déco est vraiment superbe, digne des plus belles brasseries parisiennes, avec beaucoup de boiseries mêlés à une certaine modernité. Que dire de plus, on reviendra avec grand plaisir et je conseille vivement à toutes les personnes de passage à Roubaix de tenter l'expérience.

Un bon plan pour manger pas cher à proximité du village de marques. La formule à 12€ est très intéressante et propose pas mal de choix de plats, et c'était copieux. Le service était sympathique. Malheureusement le coup de sang d'un membre du personnel (le patron?) à l'encontre d'un serveur m'a mise mal à l'aise. (Petite suggestion : des sangles pour sécuriser la chaise haute et une table à langer serait super appréciable :) )

La devanture donnait l'aspect d'un bon petit restaurant aux prix attractifs alors nous avons poussé la porte. L'ambiance y était bouillonante, le staff très gentil et nous a installé sans chichis, malgré le fait que nous soyons 7. Les prix ne valent absolument pas la qualité des plats servis, des aliments et une préparation de qualité comme on n'en voit plus.

Petit Bouillon sympa, avec un large choix à la carte... Bouillon, Burger et traditionnel. On a opté pour le traditionnel local. Un délice et généreux.

Première expérience dans cette brasserie et nous sommes très agréablement satisfaits de notre repas. Assiettes généreuses avec des prix très démocratiques. Bonne qualité de service aussi. Le personnel est assez attentif aux demandes des clients. Chouette ambiance de brasserie parisienne. Nous y retournerons.

Belle brasserie. Service au top. Bonne cuisine et adaptation possible aux allergies et intolérances alimentaires. J’ai adoré le baba au rhum.

Très bon accueil,cadre sympathique,service rapide très très bon ,prix raisonnable,

Nous avons mangé à cet endroit aujourd'hui, rapport qualité prix... c'est super ! les serveurs sont très accueillants et souriants, le service est plutôt rapide, la cuisine est très bonne. Néanmoins, malgré que l'on ne passe pas son temps aux WC, les toilettes sont très petits, on fait des bisous à la porte lors de nos besoins !! 😅 L'ambiance est peu calme, c'était légèrement bruyant, mais nous nous entendons parler tout de même ! Très bonne expérience, nous reviendrons à l'occasion et nous pourrons également conseiller cette adresse !

Un grand merci à notre agréable et charmante serveuse Wendy qui s'est occupée de nous parfaitement, je ne connaissais pas du tout ce restaurant, je me suis régalée, je recommande++++ honnêtement j'ai été étonnée en positif. Big up particulier à toi Wendy (avec Virginie et mon autre amie on t'es très reconnaissante)

Le restaurant est d'une propreté irréprochable, offrant un cadre agréable pour dîner. Le service est excellent, rapide et attentionné. Le patron est très sympathique et s'assure personnellement que chaque client passe un bon moment. Le menu bouillon est varié, avec beaucoup de choix à des prix très raisonnables. J'ai opté pour une assiette à hamburger, qui était absolument délicieuse et faite maison. Les ingrédients étaient frais et la cuisson parfaite. Au final, le prix est abordable et la qualité des plats est excellente. C'est une excellente adresse pour bien manger sans se ruiner. Je recommande vivement ce restaurant pour sa cuisine savoureuse et son accueil chaleureux.

5ieme passage. Un très bel endroit, typé brasserie Parisienne sur Roubaix. Tout près du MCc Arthur Glen. L'ambiance est là ainsi qu'une très bonne cuisine traditionnelle. Le Service est au rendez-vous avec beaucoup d'attention. C'est agréable et on y revient. Un boeuf bourguignon et un gratin de pennés aux champ (avant et après) 😉

Lieu sympa, très bonne cuisine ,personnels flexibles sur les changements des plats, c' est la deuxième fois que j'y mange et je recommande vivement cette établissement

Personnel agréable, convivial. Lieu plein de charme et bien entretenu. Cuisine typique.

Excellente découverte !! Restauration de grandes qualités et service au top !! Je reviendrai les yeux fermés et je conseille cet excellent restaurant

Super soirée.nous avons très bien mangé qualité prix exceptionnel. Service très a l écoute,merci au personnel .nous reviendrons sans hésiter.👍👍

Dommage que les plats sont hyper long à venir + 1 heure attente entre l’entrée et le plat et solliciter à plusieurs fois pour être servir le plat principal Mais dans l’ensemble super restau je recommande si vous êtes prêt à patienter

Au top, Brasserie comme on aime :au top en passant par l'accueil, le service et l'ambiance. Les plats sont très bonne qualité n'hésitez pas à tester la farandole du nord ( une véritable tuerie) les saveurs sont au rendez-vous les plats sont copieux... Je recommande très vivement.

attention les prix différent en fonction des sites où le restaurant est inscrit. l'os à moelle n'est pas servi avec la fleur de sel dessus, un poil trop cuit, d'où gras. Les 2 plats le pot et le poulet aux maroilles excellent, tout comme les frites. Adresse à retenir

Excellent repas. Le cadre est magnifique, le personnel adorable et la cuisine très bonne. Tout était parfait ( surtout les desserts faits maison 😉). Je recommande !!

Très belle brasserie. On retrouve les plats traditionnels d'une bonne brasserie, des plats ‹bouillon›, tout est fait maison, même la brioche de la brioche façon pain perdu. Les plats sont très généreux et très abordables. Bravo l'équipe en cuisine, bravo le service souriant ! Vous pouvez y aller les yeux fermés. J'ai mis 3 étoiles pour l'ambiance mais c'est à cause du cadre un peu bruyant, en même temps non y sommes allés à l'heure du gros service !

Un cadre magnifique à l'instar de son personnel, chaleureux et réconfortant. On y déguste l'ensemble des spécialités locales avec le profond sentiment d'en être partie intégrante. C'est avec un immense plaisir que je vous recommande cette adresse si d'aventure vous passez par Roubaix.

Accueil, service, repas au top. On sort le ventre rempli. A recommander sans hésiter

Depuis un moment que je passais devant ce restaurant avec ma femme, on c'est décider à aller déjeuner dans cet établissement. Le personnel y est très courtois, serviable, respectueux, ne pousse pas pour débarrasser et à passer au plat suivant. Pour notre repas : J'ai pris une carbonnade flamande et je me suis régalé , ma femme à pris un camembert rôti je ne connaissais pas, mais elle a adorée son plat et ma belle fille un hamburger classique. Résultat des courses, tout a était parfait, je ne peut que recommandé cet établissement ou on y mange très bien et pour un prix vraiment raisonnable.

Super ambiance bouillon avec des prix très accessible. Service chaleureux et super rapide, pratique quand on a pas beaucoup de temps pour manger. Le personnel est disponible et aimable. Les plats sont bien fournis et large choix à la carte !

Belle brasserie. Équipe de serveurs jeunes et dynamiques, au taquet! Service rapide. Plats de brasserie simples et maîtrisés. La formule bouillon est très attractive ! A bientôt ^^

Cette brasserie est un restaurant tres sympathique. Nous sommes venus un midi de Week-end en famille et nous sommes très satisfait de notre repas. Malgré la forte affluence, le temps d’attente était correct. Les plats sont très bons et dans de bonnes quantités ! N’hésitez pas à y faire un tour si vous le pouvez, réservez cependant. Le restaurant semble prisé