Le Carabaz Restaurant caribéen

Ce fut une véritable expérience de goût, de suffisance et de satisfaction dans un environnement de convivialité et d'attention personnelle. C'était vraiment un délicieux déjeuner et je recommande vivement Le Carabaz. Astrid, la propriétaire est tout simplement formidable, tout comme son personnel.

Agréable surprise. Je recommande ! Plat copieux et très bon

La sympathie et la flexibilité de la propriétaire, Astrid, ainsi que sa disponibilité à répondre à toute demande, quel que soit son caractère surprenant, dans la mesure où elle peut vous donner satisfaction, justifient la visite.

Un délice caribéen caché. Il faut que le nom soit visible car en passant devant, vous ne pouvez pas le voir. Ingrid était très sympathique et prépare des plats frais et délicieux !

Bonne cuisine et bonne découverte de ce restaurant. Personnes très agréables

Nous avons été ravis de notre repas au Carabaz. Merci Astrid pour votre service chaleureux et convivial et pour les explications sur votre approche culinaire unique. Nous sommes végétariens et il peut être difficile de trouver de bonnes options dans cette région, mais nous avons été très satisfaits du choix proposé. J'ai retiré une étoile pour le service pour deux raisons : 1. Avec seulement deux personnes au restaurant, le service peut être lent, mais nous avons trouvé que l'attente en valait la peine. 2. Aucune facture n'a été présentée au moment du paiement. Il n'y a pas eu d'erreur, mais des erreurs peuvent survenir et les clients doivent pouvoir vérifier l'addition. J'aimerais vraiment que Le Carabaz recrute un membre du personnel supplémentaire pour améliorer le service. Ce sont des gens vraiment adorables et nous souhaitons leur réussite. En résumé, nous avons été satisfaits et nous recommandons vivement cet établissement.

Nous avons passé un très bon repas ici, à un prix raisonnable et une nourriture délicieuse. Le personnel était sympathique et accueillant. Grande recommandation de toute la famille.

Super moment passé en amoureux au Carabaz. Très bons cocktails, la nourriture est top, petite carte bien efficace. Le service est rapide et agréable. Je recommande ce nouveau restau qui décide d'être ouvert à l'année sur Brantôme ! Bravo à eux 🌞

Quelle belle découverte ! Et c'est juste à côté de l'Abbaye. Si vous en avez assez des burgers, des pizzas et des moules et que vous cherchez quelque chose de plus simple, cuisiné par le propriétaire et non par un adolescent désœuvré… vous devez absolument essayer cet endroit ! Une carte simple mais variée avec un excellent choix de jus, smoothies et milk-shakes (oui, vous pouvez aussi prendre une bière !). Le service est d'une gentillesse irréprochable, et cet endroit mérite amplement ses excellentes critiques !

Délicieux déjeuner pour 3 personnes. Accueil chaleureux. Le Pokebowl avec poulet croustillant, nouilles (2x), riz (1x), mangue, avocat, ananas, concombre, oignons frits était irrésistiblement délicieux. Fortement recommandé, ce restaurant. Et un atout pour Brantôme-en-Périgord

De délicieuses salades, sandwichs et boissons - mais l'enthousiasme et la gentillesse du personnel et des propriétaires sont ce qui place vraiment ce petit restaurant au sommet. Je le recommande vivement.

Belle découverte du lieu, de la nourriture et d’Astride qui est vraiment un amour

Très bon sandwich à base de fruits. Très sympathique

Plats très bon, propriétaires adorables et le tout accompagné de musiques très sympa !

Nourriture fabuleuse! Incroyablement savoureux et un service si heureux. Je recommande vivement la nourriture et les boissons ici. Nous sommes allés prendre un déjeuner rapide et tous ont mangé les sandwichs les plus délicieux de tous les temps ! C'est tellement agréable d'avoir une option plus insolite que le jambon ou le fromage ! Je reviendrai !!

Très bonne ambiance, les sandwichs et bagels sont très bon

Chouette pause, bon rapport qualité prix. Merci

Super bar très bonne ambiance, pour manger ou boire un coup c’est parfait, cocktail pas chère et fait maison je recommande

Petit restaurant très sympathique ! Accueil chaleureux par les propriétaires. Plats savoureux et copieux avec de belles saveurs , sandwich très bons. Produits frais. Terrasse agréable. Je recommande fortement !

Super adresse!!! Je recommande.

Super découverte de ce petit restaurant de spécialitées du Surinam, saveurs métissées, cocktails ultra frais et accueil super chaleureux. Merci à l'équipe. Je recommande.

Très bon et agréable

Quelle déception !!! A lire tous les avis, je me réjouissais : enfin, une cuisine différente, épicée et apparemment délicieuse. Je situe : il est 19hs, une table de 3 personnes s'en va, une table de 4 boit son apéritif ( avant de s'en aller ) nous commandons .... : 2 cocktails, 2 bols de poulet croustillant, l'un au riz, l'autre aux nouilles, on nous répond : plus de riz, mon époux se rabat sur une salade de pommes de terre.... Et finalement arrivent, une salade, composée de 4 boules de pommes de terre écrasées, mélangées à des cranberries séchées, surmontées d'une sorte de chutney lisse, accompagnées d'un morceau de poulet croustillant; ainsi que de mangue et de concombres ( non indiqués sur la carte ) et un bol de nouilles ( mélangées à des vermicelles de soja....) avec poulet croustillant et poireaux MAIS sans ananas ni mangue..... Lorsque je demande des verres et de l'eau ( on ne vous l'apporte pas forcément.... ) je fais remarquer l'absence des fruits attendus dans le bol ainsi que la sauce au concombre jamais trouvée. Ce n'est qu'en allant payer 50€ ( un peu cher je trouve..... Surtout pour un bol de nouilles ...) que la serveuse me dit être désolée, que c'est un oubli de la cuisine.... Le cuistot n'avait que notre table à faire.... Heureusement que nous n'étions pas une dizaine..., le patron, quant à lui, n'a pas daigné me parler ( petite précision : je parle anglais ! ) Et aucun geste commercial. Seul point positif, le poulet était croustillant... Tant pis, c'est dommage, Nous ne sommes pas des estivants mais bien des habitants du crû. Nous irons donc ailleurs. Il y a d'autres petites enseignes à essayer. D'habitude nous laissons une 2ème chance, là, non !

Petit restau accueillant où nous avons bien mangé

Nous avons mangé ce midi au Carabaz. c’était délicieux copieux et original nous recommandons vivement ce restaurant au service très agréable et rapide. Merci !

Merci pour ce petit moment de détente avec un délicieux Bagel Poulet Curry et une assiette remplie de couleurs ! Je recommande vivement !

Des sandwichs parfaits et aussi un délicieux bol de poulet et de nouilles. Un lieu surprenant où les saveurs sont absolument excellentes. Laissez-vous surprendre, vous ne serez certainement pas déçu !

Si vous souhaitez manger autre chose qu'une entrecôte ou un canard, nous pouvons certainement vous recommander cet endroit. Ici, vos papilles seront absolument choyées. Délicieux.

Très bien mangé ! Un sandwich très quali avec des saveurs inhabituelles ! Je recommande

Petit restaurant très sympa ! Sert a toute heure, sandwich et bowl je recommande vivement !

Sandwich Poulet épicé très sympathique en bouche

Vive le bagel au fromage 👍

Très bon le poulé

Très bon le poulet

Excellent ajout à Brantôme ! C'est agréable d'avoir quelque chose de différent dans le village et cet endroit ne déçoit pas. Nourriture très savoureuse et tellement agréable d'avoir du piquant. Propriétaires charmants et cocktails

1h d'attente pour un cocktail qui n'avait rien d'exceptionnel. Ma fille de 12 ans a senti de l'alcool dans son smoothie, elle nous a dit que ça avait le goût du baba au rhum et que ça lui donnait envie de vomir. Effectivement, la Pina colada semblait alcoolisée. J'ai obtenu un Ice tea en geste commercial. Une facture de 97 euros pour 4 cocktails et 4 bols de nouilles sèches même pas revenues dans l'huile et une pauvre cuillérée de sauce. Hyper décevant. A fuir !

Petit resto qui est ouvert depuis 1 mois donc encore peu de monde mais ça ne va pas durer car nous nous sommes régalés ! Des plats cuisinés sur le moment avec des produits frais et tellement de saveurs originales, nous nous sommes régalés en famille ! Offre végétarienne délicieuse !

La nourriture était très bonne ! Service excellent et sympathique.

👍

Vraiment très bon et très original. Merci pour l'ambiance.

Excellente nourriture. Beau mélange de saveurs asiatiques et caribéennes. Ils servent de merveilleux plats exotiques avec des nouilles, de la purée de pommes de terre et du riz. Les propriétaires sont très gentils.