Le Cardinal Vannes Bar

Humour douteux des managers. Facture très élevée et incompréhensible. Pinte plus chère que demi. Attrape touristes à éviter.

Déjeuner en terrasse accueillante et ensoleillée avec une amie ! Délicieuse burrata bien présentée et assaisonnée suivie d'une cuisse de poulet désossée marinée au miel avec petits légumes vapeur et croquants (cuisson impeccable) En dessert : superbe mousse au chocolat avec cacahuètes torréfiées et caramélisées sublimée par une bonne chantilly (merci Patron !) Le service est impeccable, l'ambiance et le personnel ; chaleureux ! Le patron : au top avec une personnalité bien trempée et un humour qui décoiffe : que demander de mieux quand on est en Morbihan sud ! Je recommande vivement ; excellente adresse à découvrir et à fidéliser ! Mardi 20 mai 2025

Quel bel accueil au Cardinal ce Mardi 20 Mai en compagnie de mon amie. Les plats succulents, le personnel charmant. Hâte d’y dit retourner !

1 étoile car on ne peut pas pas mettre moins. Très très déçues de notre soirée au Cardinal. Nous avons bien mangé mais c’est sûrement le seul point positif comme nous avons pu le dire lors de notre passage en caisse hier soir. Nous avions réservé pour 7 personnes pour un anniversaire. Lors de la prise de réservation par téléphone on nous avait dit qu’à 21h30 il faudrait libérer la table car un groupe arriverait à 21h30, jusqu’ici aucun problème nous étions au courant. Mais une fois sur place, dès notre arrivée et tout au long du service on nous a rappelé de nous dépêcher pour manger car le groupe arriverait à 21h15 finalement donc vraiment pas cool ! Et au final à à peine 21h on nous a demandé de libérer la table car le groupe avait de l’avance ! Même pas le temps de finir nos verres, de prendre un dessert ou un café on nous a clairement foutues dehors ! Nous avons donc dû aller prendre un dessert dans un autre restaurant ! Inadmissible.. dans ce cas il ne fallait pas accepter notre réservation et on aurait pu profiter de notre repas d’anniversaire tranquillement dans un autre restaurant. Pas du tout commerçant car nous ne consommions sûrement pas autant que le groupe mais nous consommions aussi … la table de deux à côté de nous a eu le droit à la même chose et a dû libérer sa table aussi en catastrophe pour y installer le groupe arrivé en avance. Et je ne vous parle pas du « patron » qui criait sur ses salariés devant les clients ! Bref à fuir.

Déçue de cette soirée, le serveur était très gentil et nous avons bien mangé. En revanche nous avons dû quitter notre table à 21h00 car une il y avait une autre réservation. Nous avons dû manger en vitesse, et partir rapidement. C’est dommage

Un super moment passé en amoureux, le cocktail était délicieux, le cordon bleu maison une tuerie et l'entrecôte un délice. Plat copieux, service impeccable et produits d'extrême qualités. Un incontournable à Vannes

C'est la quatrième fois que je déjeune chez vous quand je viens sur Vannes et c'est toujours un vrai plaisir, aussi bien au niveau gustatif que l accueil et le service, le personnel très sympathique et très pro !!! C'est plutôt rare ! Merci pour tout et à très bientôt 😄 Catherine

Un lieu très agréable. Le personnel et la patronne sont adorables. Le menu à 22 euros est une réelle surprise. Tout est excellent et la présentation nous montre le niveau en cuisine !!! Merci pour cette très bonne surprise.

Excellente trouvaille, service impeccable et rapide. Une très bonne adresse, je recommande

Resto attrape-touriste. Un serveur dégoulinant et faussement sympathique qui force la vente d'une côte de boeuf et du vin le plus cher. Il faut demander le prix car bien sûr il ne nous dit rien. Un plat de St Jacques aux légumes : les St Jacques sont très limites, goût très fort, ma famille me dit que ce sont à cause des poivrons, mais j'ai regretté de ne pas avoir renvoyé l'assiette, car elles n'étaient clairement pas fraîches, et je connais très bien ces produits. Bref, ces méthodes de vente avec une addition astronomique qui ne les vaut pas m'horripilent au plus au point. Mes enfants travaillent dans la restauration et ont le respect du client eux. Je déconseille +++

S'il y avait une sixième étoile possible, je l'ajouterai partout ! La cuisine est un régal, le service est super chaleureux, le cadre très très sympa. Très belle découverte et très bonne table. Je recommande !

Une adresse sur vannes à ne pas louper. Un restaurant où il fait bon d’y être ambiance et personnel de très haute qualité. La cuisine est un vrai régal réalisée par des cuisiniers de marque. Venu plusieurs fois et JAMAIS déçu.

Accueil hyper chaleureux. Un bon endroit où se poser ! Mon nouveau QG à Vannes ?

L’un de mes restaurants préférés à vannes, le personnel au top! La cuisine est super, je recommande le saumon ou la salade César.

Un lieu incroyable, une cuisine incroyable et un serveur incroyable. Notre soirée mérite plus que 5 étoiles, vraiment. Une mention vraiment spéciale à notre serveur qui allie humour et politesse à merveille, étant moi même issue de la restauration, je sais combien ce métier souffre depuis quelques années... Ne changez rien ! Nous reviendrons ! Bravo à toute l'équipe. La table 11 😊

Très belle découverte une cuisine excellente une ambiance cosy une serveuse Zia au top et très agréable Un bémol au barmaid un peu sec et pas toujours courtois avec tous le monde dommage ce n’est que le début de saison il va falloir relâcher la pression Mr…

Excellente adresse locale Cette brasserie se distingue par la qualité de son accueil, la maîtrise de sa cuisine et l’authenticité de ses produits. Le service est irréprochable, l’ambiance agréable, et chaque plat témoigne d’un réel savoir-faire culinaire. Une belle mise en valeur des produits régionaux, avec une carte équilibrée et régulièrement renouvelée. Une adresse à recommander sans réserve pour un moment gourmand et convivial.

Une cuisine convenable, un bon vin à prix raisonnable. Un service un peu expéditif (faut-il venir deux fois rappeler « je vous laisse finir tranquillement » alors que l’un des convives n’a manifestement pas encore fini son assiette ?)

Nous y avons déjeuné hier midi. Outre la nourriture qui y était excellente, c’est un lieu agréable, avec une décoration soignée et surtout des serveurs efficaces et très souriants, ça fait plaisir !

Cela faisait quelques mois que je n'étais pas allée dans ce restaurant auparavant bien apprécié. Très déçue ce midi. Ambiance très bruyante (la musique trop forte en plus), un steak tartare déjà préparé mais sans goût et des frites minuscules et surtout toute molles.....Pas de dessert léger (à la carte) Service satisfaisant par contre. Je viens de lire qu'il y avait eu un changement de propriétaire en décembre : cela explique peut-être la situation.

J’ai déjeuné au Cardinal en janvier et c’était une excellente surprise ! Le menu entrée-plat-dessert était à un prix très raisonnable et tout était délicieux. Les vins sont un peu chers, mais la qualité est au rendez-vous. L’ambiance est agréable, le service est impeccable, et on y mange vraiment très bien. Une adresse que je recommande sans hésiter !

Bonne cuisine et serveurs agréables et compétents. Dommage qu au moment de l'addition, alors que sur la porte est affiché le logo de l ANCV, on s'entend dire nous n'acceptons que les chèques vacances 2025 . Or nous venons tout juste de démarrer l'année 2025 ( 29 janvier). Comment est-ce possible ?

Restaurant avec des produits de qualité et copieux Le service a été également très agréable Je recommande grandement

Une excellente adresse pour se restaurer dans un cadre intimiste et chaleureux. Un très bon accueil (de la patronne?) dès le coup de téléphone pour la réservation qui s'est confirmé à notre arrivée. Les cocktails sont très bons et les plats bien copieux. Nous avons apprécié les produits frais et de qualité, notamment le tartare cuisiné à l'italienne. Je vous recommande cette brasserie, autant pour son atmosphère que pour son rapport qualité-prix.

J'ai absolument adoré Les plats étaient délicieux! Ça vaut vraiment le prix Pensez à réserver car il est plutôt prisé Il y a des plats végétariens et il est dog friendly Un véritable coup de cœur Dans les plats en photo il y a : un velouté potimarron, une salade césar et un coulant au chocolat.

Agréablement surpris du restaurant. Qualité, prestation et présentations des plats impeccable. Je recommande !

Repas à 2 ce vendredi midi. Très déçue et limite arnaque. On prends le menu du jour plat dessert. On nous informe qu'il n'y a plus de dessert (crème brûlé), et on nous propose d'autres desserts. Arrivées à la caisse : facture du plat et du dessert tarifs à la carte !! Ç'est de la faute du client qu'il n'y ait plus le dessert du menu ?? Le pain servi avec le repas était humide, aucune considération arrivé au moment de payer malgré nos remarques. Bref je déconseille fortement. J'ai l'habitude de mettre des avis positifs mais ici, impossible. *suite à votre commentaire * Un restaurant qui ne propose qu'un seul dessert dans le menu du jour et qui fait tout passer pour du à la carte histoire d'augmenter la note, c'est très moyen comme pratique. Dans ce cas là, supprimez le menu du jour et il n'y aura pas d'ambiguïté. Concernant le pain, je maintiens : il était trempé, mouillé. Constaté par la serveuse qui est allé immédiatement le changer en cuisine.

Nous sommes venus vendredi soir j'ai commandé un pot au feu breton j'ai été déçue car ça manquait de goût, d'arômes , j'ai eu l'impression de manger juste de la viande bouillie... Mon ami a choisi un tartare italien pas assez assaisonné, sans saveurs. Quand au dessert ,(le riz au sarrasin), le riz n'était pas cuit il était très croquant.... Prix des plats excessifs par rapport aux plats proposés.

Très joli moment pour boire un verre en terrasse , nous n'avons pas pu goûter la cuisine mais la carte était alléchante ! Équipe à l'écoute et efficace ! Les petits plaids et la déco sont un plus ! Merci 🤗

Super repas, des plats traditionnels bretons, des plats frais et délicieux je conseils vivement. Adaptations possible sans gluten et lactose

Serveuses et serveur professionnels, nous avons très bien mangés ! Bonne cave à vin, cadre agréable, bonne ambiance, je recommande ! (Merci de m’avoir laissé payer)

On a passé un très bon moment en famille Tout était très bon : la salade caesar le burger le thon Mention spéciale pour le dessert : sarrasin au lait : original et gourmand

Bon resto, service impeccable. Rien à redire. Nous y avons passé un bon moment avec un bon serveur.

Service soigné et plats très savoureux ! Les huîtres sont excellentes et si vous avez envie d'une bonne pièce de viande il y a le choix ! Vins et kir très bons également. En définitive, nous avons passé un très bon moment ✨️

Toujours de très bonnes expériences dans ce restaurant ! J’ai l’habitude d’y aller et d’y amener des amis qui ne connaissent pas, on se régale à chaque fois. Cuisine excellente, ambiance chaleureuse, personnel agréable et sympathique, rapide. Bref, parfait pour un restaurant digne de ce nom. Allez-y sans hésiter.

Personnel accueillant et sympa, nourriture excellente et très bien présentée. Je recommande vivement si vous passez par la ville intra-muros.

Plats savoureux et quantitatifs. Très bon rapport qualité/prix. Nous sommes repartis rassasiés et très satisfaits. Je conseille.

Nous avons très bien mangé. Menu à 17 euros le midi en semaine. Choix plat et dessert ou entrée et plat. Burger à 17eur. Proche de la cathédrale, très bien situé . Service très sympa. Je recommande

Un accueil au top par des personnes qui sont au petits soins pour leur clientèle, une cuisine goûteuse dont la présentation est déjà une invitation à la dégustation, nous avons passé un excellent moment durant ce dîner. Une adresse à retenir sur Vannes.

J'étais déjà venu dans ce restaurant l'an dernier et mes ressentis sont semblable. Le cocktail permet un petit rafraîchissement. Les fruits vont très bien ensemble (photo). En entrée j'ai pris une burata qui était bien crémeuse et onctueuse. Le pesto rajoute un bon goût et les tomates seches aussi. En plat j'ai pris un pavé de saumon sauce teriaky (sauce soja sucrée et salee). La sauce allé très bien avec le poisson. La mousseline de patate douche était délicieuse insi que ses légumes qui l'accompagnement. Je n'avais jamais mangé de pavé de saumon aussi excellent de ma vie ( sans arrête ) Enfin pour ce qui est du dessert j'ai pris un moelleux au chocolat accompagnée d'une boule vanille et d'un biscuit croustillant ainsi qu'un coulis de fruit rouge. Le mouleux porte très bien son nom et le fromage est chaud et bien fondant , miam. Personnel sympathique. Decoration original et belle. Ambiance un peu bruillante Bon rapport qualité prix Les toilettes sont bien propres Je recommande

Lieu charmant, repas copieux, prix raisonnable. Petit coup de cœur sur le « sarrasin au lait » ! Nous avons passé un bon moment avec mon amie.

Nous avons beaucoup aimé le lieu ! Nous en avons même profité pour lire les livres exposés pendant l’attente entre les plats. Le service est lui aussi chaleureux. Les plats sont très bons, nous ne sommes pas déçus !

Notre cantine du midi !! Tout est bon, tout est beau. Le lieu est magnifique. Les plats un régale. Toujours un vrai plaisir de venir manger ici. Les cocktails sont parfaits. Les plats, je ne m’en lasse pas. Gros coup de cœur pour la Burrata en entrée. Et le pressé de cochon a un goût de trop peu. Grosse mention spéciale pour le personnel qui est au petit soin pour vous. Et le barman est d’une gentillesse. Je recommande

Découvert par hasard, cet établissement nous a agréablement surpris ! Un cadre magnifique, un personnel plus qu’accueillant et agréable ainsi qu’une cuisine au top 👌 Merci pour ce moment ! Nous recommandons !!

Service et ambiance au top! Nous avons super bien mangé... la serveuse s'est inquiétée du bien être de notre fille de 3 ans (rehausseur etc) un grand merci à elle!!! Je recommande 😋

Jeudi soir, soirée jazz avec une chanteuse accompagnée au piano, déjà cela commence bien ! 🤩 Lieu intimiste et service impeccable. La personne qui s’occupait de nous était adorable (c’est important de le dire aujourd’hui !) Repas sans faute 👌🏻 Bien que copieux ! Messieurs les affamés, vous serez servis 😉

Un restaurant très très agréable dans le vieux vannes. Une déco très soignée et des plats très élaborés. Nous ne serez pas déçus. Bien au contraire. N’hésitez pas !!!

On a super bien mangé et on a également été très bien accueillis et servis ! Menu du jour très bon à un prix très correcte. Chose qui devient de plus en plus rare ! Le vrai plus : sont emplacement. Terrasse au soleil face à la cathédrale !

De passage à Vannes, une amie m'a invité un lundi midi. Ce fut une belle découverte. Le lieu, l'ambiance feutrée du 1er étage, la situation du restaurant. Le personnel a été à notre écoute. Un 👍🏾 pour les plats copieux et excellents.

Encore un sans faute hier soir au Cardinal ! Le personnel et la cuisine sont tops !! A l'occasion de mon anniversaire nous étions 4, ils ont super bien joué le jeux. J'ai encore adoré, délicieux !! Grand merci à Tristan pour le service !! ;)