Le Carlos Bar

Ce restaurant offre une ambiance décontractée, avec une terrasse gradin idéale pour prendre l’apéro et admirer le coucher de soleil. Le soir, vers 19h30, l’atmosphère est agréable face à la mer. Le service est rapide et efficace, et la cuisine est originale, avec des salades particulièrement recherchées. Une bonne adresse.

Déjeuner face à la mer Partage de planche très agréable Service impeccable

Très bon restaurant ! Le service est au top et la cuisine un régal. Je ne parle pas de la vue qui est au top. Bref je conseille 😉

Avec une très belle vie sur la côte des basques et une ambiance surf, ce resto de plage permet de passer un très bon moment. Dommage qu'elles prix soient si élevés.

Nous avons pris un verre dans cet établissement, face à la mer, au moment du crépuscule. Un souvenir mémorable tant la vue y est exceptionnelle. Serveuse souriante et efficace, en plus

Cocktail après le surf ! Cocktail et dîner Dîner tout court. Le bonheur

Sympathique endroit aux tarifs raisonnables. Personnel accueillant et agréable. Musique actuelle et good vibes

Meilleur restaurant de Biarritz! La cuisine assure une belle carte estivale, travaillant des produits frais de saison et de qualité! L’équipe de salle est toujours très accueuillante! Les cocktails sont délicieux, ainsi que les barmans! P.s le mec en cuisine avec les cheveux frisés est tellement beau!

Une vue exceptionnelle.........qui se paye au prix fort. Évitez la planche fromage. Serveuse aimable comme une porte de prison.

La vue est top c’est le spot parfait pour un sunset. Plats à partager bons, cocktails également… par contre service froid, pas de sourire, ton sec quand on commande…je parle des serveuses, les serveurs étant plus sympathiques

Superbe restaurant, plats délicieux, les meilleurs que nous ayons pu trouver sur Biarritz. A ne surtout pas manquer ! Réel coup de cœur pour le taboulé, immanquable !

Très bonne bouffe quand nous avons la chance de la recevoir, beaucoup de fois notre commande n’a pas été envoyé et assez difficile d’avoir un serveur, de plus nous avons attendu 1h pour notre nourriture qui n’avais était même pas envoyé et qui était en rupture de stock et nous n’avons pas été prévenus. Malgré ça les serveurs n’étaient pas désagréable mais seulement l’organisation est à revoir. Un peu déçu

Serveurs trop sympa, les recettes de cocktails sont recherchés et changent des autres endroits. Bar trop cool pour observer le coucher de soleil.

Super endroit. Excellente nourriture. Lieu magnifique. Et un service aux petits soins par Cassandra : très sympathique, disponible, à l’écoute, pleine d’humour

Deuxième soirée dans ce lieu idyllique, des saveurs qui raviront gourmets et gourmands, un accueil charmant, des conseils pertinents sur les vins, une vue imprenable sur les surfers et le sunset, incontournable et des serveurs au top et la cuisinière en personne qui vient échanger, un bonheur à savourer, une adresse à découvrir, on a presque dégusté toute la carte :)

Arrivé pour profiter du couché de soleil et toujours pas servi une heure après, recalé au bar à l'arrivée ou on nous demande de se mettre sur le côté pour commander, pour au final devoir attendre à une table pendant 30 minutes, pour avoir notre commande prise, sans pour autant être servi après... catastrophique.

Super cocktails et magnifique vue sur la mer. Les serveurs / serveuses sont très a l'écoute. Je conseille et reviendrai 😊

Les serveurs-serveuses sont adorables comme à chaque fois que je suis venue ! Les cocktails sont excellents et la vue sur la mer est magnifique. Je recommande !!!! C’est toujours très agréable d’être très bien accueilli. Merci !

Le lieu est bien placé, face à l’océan, le personnel est très gentil, la décoration jolie. Les tapas étaient pas top, mais avec du bon vin, nous avons passé une bonne soirée chez vous. Merci

Petite halte après la visite de Biarritz plancha mixte excellente et copieuse . La musique relaxante et l’équipe très sympathique.

Lieu idéal pour déguster une planche entre amis/ en couple ou solo en sirotant un très bon cocktail. C’est le plus bel endroit de Biarritz pour admirer le coucher de soleil sur la côte des basques !

Bien dommage pour un aussi beau spot, des serveurs malheureusement incompétents. Avec 6 tables dehors, un matin à 11h ils sont capables de nous faire patienter 15mins après deux relances pour prendre notre commande. Nous commandons 4 boissons, et avions parié que la 4ème boisson n’arriverait jamais. Dans le mille. Nous demandons l’addition, le comble : le serveur arrive juste avec un montant et un TPE. C’est une honte, à fuir.

Super lieu au bord de l’océan avec des serveurs très attentifs. Seul bémol les portions des tapas exemple des frites dans un petit bol à 8€ c’est dommage. Il y a 2 ans meme prix mais le bol deux fois plus grand.

Lieu branché et dans l’air du temps pour vous faire découvrir un lieu en bord de mer très sympathique pour venir y déguster de bons cocktails et de bons plats. Venez assez tôt chez Carlos pour le coucher de soleil !

Une vue incroyable sur l'océan et la plage des surfeurs, des serveurs très agréables, serviables et attentifs, une ambiance musicale agréable qui permet tranquillement... Les tapas sont très corrects, servis dans une jolie vaisselle. La bourata bien crémeuse et le tartare de thon bien assaisonnée. Bref un très bon moment passé au Carlos...

Le plus bel endroit de Biarritz : le coucher de Soleil sur la Côte des Basques, un moment inoubliable. Le restaurant bénéficie d'un emplacement magnifique, l'ambiance est top et la cuisine plutôt bonne. Le service est un peu long mais sympathique. Un très bon moment. A essayer sans attendre.

Nouveau proprio. Lieu toujours aussi sympa. Super accueil de la nouvelle équipe. Poke bowl au top 😎🤩

On vient pour le cadre qui est vraiment très cool. Pour boire un verre ou un café. Mais pas pour manger désolé... 2 Poké a 17 euros chacun (Un saumon et un poulet) et vraiment c'était pas terrible. Fade, sec, écœurant. Désolé mais il va falloir revoir les recettes.

Incontournable! S’il y a du monde, ne vous découragez pas, un peu de patience et vous serez récompensé avec un (ou 2) cocktails excellents accompagnés d’une (ou 2 ou 3…..) chouette assiette. Et voilà on discute et surtout on profite de l’ambiance! A tout bientôt j’espère Christophe

Au top une vue incroyable une équipe performante c'est vraiment un réel plaisir d'y déguster un cocktail et des tapas tout au long de la journée

Quelle redécouverte 😍! Tout était parfait ! Accueil très chaleureux, équipe au top vraiment merci pour ce moment ! La cuisine est raffiné et tout les plats que nous avons goûtés étaient excellent, l’équilibre parfait, bravo chef! Adresse incontournable et meilleure spot pour voir le coucher du soleil ☀️ !

Spot incontournable pour moi pour un apéro de fin de journée. Couché de soleil de dingue. L'accueil vraiment très sympa, tout le monde est souriant et au petit soin. On s'est régalé et les cocktails étaient parfait Je recommande les yeux fermés.

C'est toujours une bonne idée le Carlos, surtout pour clore une belle journée ensoleillée. Le coucher du soleil est un émerveillement chaque fois ! Le personnel est souriant, les cocktails sont bons, les tapas délicieuses (croquettes <3), je n'y ai diné qu'une fois c'était très bon avec par contre un service assez long.

Nous sommes venus pour dîner hier soir. Une table de 20 personnes en séminaire immobilier pas si simple à gérer en apparence. Le professionnalisme du staff a été parfaite, entre sourire, amabilité et dynamisme. Un vrai travail de pro. Sans compter le cadre et le repas avec des produits ultra frais. Un pur bonheur. Merci pour ce moment.

Nous avions réservé une table pour 22h15 et avons fait 1h de route pour manger la bas nous avons patienté en buvant un verre pendant 2h pour au final qu’on nous dise à 22h que notre réservation est annulée. Pour seul motif qu’il y a beaucoup de monde et qu’ils prennent plus de réservations qu’il n’y a de place. Aucune solution n’a été trouvé et pour couronner le tout des serveurs désagréables. Je déconseille fortement. Heureusement pour eux on ne peut pas mettre 0 étoiles

La vue est superbe ! Service long. Prix très élevés. Ne pas commander un apéritif la planche est à 30 euros et la portion de 6 croquettes de pommes de terre jambon à 12 euros !! Prix pour touristes. Personnellement je trouve beaucoup trop cher pour ce que c’est.

Réservé deux jours à l'avance. Placé derrière un poteau sur table haute sans pouvoir voir le couché du soleil alors que c'était le but. Vin chaud obligé de mettre des glaçons. Attendu 45 minutes une carafe d'eau. Plus d'une heure entre tapas et plat principal. Tapas très moyenne. A ne pas conseiller sauf rester sur les marches et profiter du soleil.

Superbe expérience ! D’habitude, dans les restaurants aussi bien placés, on paie surtout la vue mer. Hors, là on paie surtout l’excellence de leurs plats. Les saveurs sont au rendez vous, plats et cocktails très bien présentés et copieux ! Il est dans mon top des restaurants de la côte basque testés jusqu’à présent. Je recommande sans hésiter !

Encore une fois repas parfait et service très agréable par une équipe a l'écoute , souriante sans être envahissante. De très bons cocktails aussi. Je regrette par contre le nouvel aménagement d une partie de la salle avec des tables en hauteur que , personnellement je ne trouve pas agréables. Sinon tout est parfait.

Super spot pour un couché de soleil . Le service est très bien. Je recommande !

Bon moment passé au Carlos pour dîner. Les deux plats végétariens de la carte étaient parfaits, en terme de quantité et de saveur ! Notre serveuse était très sympathique.

Très beau spot face à la mer. Parfait pour un coucher de soleil à Biarritz. Les tapas sont bonnes en apéro, notamment le guacamole (malgré la petite portion, les chips sont très bonnes) et les croquetas aux épinards. Les prix sont toutefois élevés notamment pour les cocktails, 12€ le London mule … on paie la vue aussi chère qu’à paris :/

Emplacement superbe face à la mer, musique sympa, cocktails quali, service décontracté et agréable. Très jolie déco. Un bel endroit pour profiter du coucher du soleil et boire un verre où dîner.

Très bel endroit, très agréable pour boire un verre face océan, avec magnifique coucher de soleil. Les cocktails sont assez bons mais pas exceptionnel au vu du prix. Les tapas sont bons mais un peu trop cher au vu de la quantité ! ( 6 croquettes bouchées de jambon pour 12 euros ) Coté restaurant nous avons très bien manger. L'accueil est très chzleureux, et ambiance branchée

Si vous cherchez un bon bar à cocktail passez votre chemin, ne vous laissez pas attendrir par la vue et les serveurs. Pour 12€ ça fait cher les glaçons, je vous conseille d'ailleurs de les enlever de votre verre dès le moment où vous serez servi. En revanche si vous venez pour des tapas pourquoi pas.

Endroit surfait. Heureusement face à la mer mais rais vraiment rien d’extraordinaire. La sangria blanche n’est pas top et les croquettes ne cassent rien.

Carlos, une table recommandée par les Biarrots, un service absolument charmant et prévenant. Une bande son agréable accompagne les plats ( volume un peu fort en début de service ) Une table impeccable avec un rapport qualité/vue/prix/service ! On recommande !

Déçue par ce lieu, nous avions vu de bons avis mais une fois sur place, l’attente était longue, les tapas étaient bonnes mais sans plus, idem pour le cocktail, excepté le pâté basque qui était très bon, même si nous avons été servi sans pain ! Il a fallu le demander pour ensuite se retrouver avec 4 petits morceaux. Nous avons donc dû en demander plusieurs fois pour terminer notre pâté. Nous avions l’impression que le pain était rationné ... En revanche, une des serveuses était très sympathique !

Très bonne cuisine mais quantités parfois réduite aux vues des tarifs très élevés. Personnel rapide mais parfois compliqué de savoir à qui on peut passer commande et qui est juste là pour servir les plats. Dommage que les cuisines ferment à 22h30 pour le service de 22h...

Brunch correct mais assez cher dommage. Sinon décoration très jolie. Mais le prix casse tout..