Le Chasse-Marée Restaurant

Nous avons très bien mangé, les plats sont frais et de saisons, les service est impeccable, la terrasse est sympa, je recommande !

Excellent restaurant, service très attentif et terrasse tes agréable. Le risotto de homard est incroyable !

Excellente expérience cuisine et service incroyable je recommande.

Le nirvana de la gastronomie du bien vivre pour une fois: vive la France . Ça fait plaisir d’être reçu dans un endroit où le client est au centre des attentions. Mille mercis pour perpétuer cet art de vivre à la française.

Un bel endroit, certes ! Un gastro qui ne se prend pas au sérieux ! dans l’assiette, c’est magique , l’incongru des mélanges est extraordinaire, du bœuf avec du homard … Tout est surprise et étonnant dans les mélanges audacieux.. savoureux !!!! Une adresse de folie qui ne monte pas à la tête de l’équipe extrêmement attentive à vos besoins!! Bref. Pour nous, un incontournable !!!

Restaurant très sympathique, on est très bien installés et le personnel est extrêmement aimable. La cuisine un peu originale mais juste ce qu il faut est absolument délicieuse ! Le tatare de poisson aux poivrons et framboises était surprenant, consistant, très bon ! Et le choux avec sa chantilly à la fleur d oranger et la pâte de pistache … une merveille. Bravo

Un déjeuner au moi de mai, moment très agréable et bonne cuisine, je recommande vivement

Super repas, les plats étaient excellents, le service et l’accueil nickels !

Accueil excellent! Musique top 👍 Mets succulents. Nous étions 4 adultes et 2 enfants et tous se sont régalés.

Accueil, service, qualité de la cuisine, qualité et choix des vins. 2 fois dans la semaine, et 2 fois super expérience. Pas de grande table possible en terrasse (>10).

Tout a été parfait. Cuisine excellente. Plats travaillés et soignés. Produits de qualité. Cadre agréable. Personnel très sympa. Très belle carte des vins. Nous recommandons fortement.

Trop sympa! Les plats étaient incroyables, le service ❤️ merci

Super service, et très bonne cuisine, je recommande chaudement

Très bon restaurant . Margaux la chef change souvent le menu et c’est une très bonne chef. Paul le propriétaire est super gentil et aimable et Romain le maître d’hôtel est très attentif. Très bon restaurant, cardre bien et vin et mets très très bon .

Lieu convivial et chaleureux Nous nous sommes régalés Le moelleux au chocolat est divin

Cuisine créative , fine et généreuse . Personnel très sympathique et professionnel. Très belle salle et une carte renouvelée chaque semaine . Une belle reprise d’un établissement que nous connaissions déjà du temps des anciens propriétaires. Une adresse que nous recommandons vivement

Excellent dîner. Je recommande vivement.

Restaurant cosy et calme, très bien situé. Il n'y a pas beaucoup de choix mais les plats sont très bons (on a pris le sashimi de mulet noir et la barbue).

Super établissement ! Le cadre est très clean, ce fut un réel moment de plaisir je vous recommande fortement !

De superbes découvertes, culinaires À ne pas rater en passant aux portes!!!

Lieu historique de l’Ile 😊 Magnifiquement rénové et souvent ouvert hors saison. A redécouvrir absolument… Tanguy

Quel bonheur d’avoir le Chasse pour y déguster l’excellente cuisine de la jeune chef Margaux dans une très bonne ambiance et un cadre agréable. Mention spéciale pour la terrasse

Cuisine, excellente personnelle, très attentif. Excellente soirée.

C’était déjà génial là c’est carrément plus que génial. Super soirée super resto, super assiette. Merci Le Chasse Marée d’être là,

Le Chasse Marée est une véritable pépite gastronomique. Ce nouveau chef talentueux nous offre une cuisine exceptionnelle, alliant raffinement et créativité. La carte, renouvelée régulièrement, met en valeur les produits de saison avec une finesse remarquable. le rapport qualité-prix est imbattable. Pour une cuisine d'un tel niveau, on s'attendrait à des tarifs bien plus élevés. Sans oublier l'ambiance chaleureuse et le service attentionné. Sans aucun doute, le chasse marée est un incontournable aux Portes en Ré pour tous les gourmets en quête d'une cuisine inventive, savoureuse et abordable.

Épicuriens, foncez. La carte est top, les vins sont excellents et le service très agréable. La décoration est chaleureuse, et nous avons passé, une fois de plus, un super moment !

La meilleure table des Portes-en-Ré. Une cuisine raffinée et moderne, une belle cave. Très bon accueil. Le nombre de couverts est faible, il faut donc penser à réserver.

L'accueil et le service ont été très agréables : attentionnés mais sans être intrusifs. Une mention spéciale pour la cheffe, Margaux Aguettant, qui réalise une cuisine recherchée, réinvente des plats classiques en y ajoutant sa touche. J'ai notamment redécouvert les escargots avec une recette inédite. Un vrai régal. Nous étions déjà venus en août, avions été très satisfaits et cette deuxième expérience ne fait que confirmer notre première impression: nous avons à nouveau aux Portes un restaurant gastronomique de qualité.

Cuisine raffinée et service impeccable. Petite terrasse sur la place c est parfait !

Très belle adresse aux Portes. Un jour de septembre ensoleillé, un déjeuner en terrasse. Personnel et cuisine au top. De très bon produits et de très bons vins. Je reviendrai !

Une cuisine créative avec des produits de saison. Beaucoup de saveurs très harmonieuses. Une cheffe inventive à découvrir… et un service agréable. A découvrir ! Un petit bémol. Nous avions pris un plat de pommes de terre de l’ile tout simple, elles étaient bonnes mais pas en très grande quantité pour les 12€ ! 2/3 petites PDT en plus et à 9€ serait plus raisonnable car pas de travail de transformation…

Excellente cuisine inventive, décoration soignée avec une belle cave à vins vitrée et service au top! En photo tartare de bœuf et artichaut et sashimi de lieu jaune, excellents

Très belle expérience au chasse marée, service excellent, la nouvelle chef est au top, une carte aussi belle que bonne. A la limite de la haute gastronomie ! Une belle expérience à faire en famille ou en tête à tête. Merci pour ce bon moment !

J'ai dîner dans ce restaurant avec des amis pensant passer une soirée agréable malheureusement malgré un service parfait, une cuisine excellente et originale, nous n'avons pas pu échanger avec mes amis sans crier pour se faire entendre tant le niveau sonore était élevé, ce qui est une vraie nuisance, de ce fait nous n'avons pas pris de dessert et nous sommes sortis avec la tête comme un tambour... Vraiment dommage !

Un vrai dîner gastronomique grâce à une nouvelle chef très talentueuse. Les produits sont de première qualité et parfaitement préparés, accompagnés et dressés. Je recommande sans hésiter !

Les serveurs sont très gentils, le cadre est agréable mais c’est vraiment hors de prix pour des plats très simples ! Vraiment dommage car la cuisine était beaucoup plus recherchée et élaborée avant la vente du restaurant

Grandeur et décadence d'un ancien pillier de la restauration Portingalaise. Le nom du restaurant est resté, mais depuis le départ de la chef Péan le reste à foutu le camp : Carte minimaliste non maîtrisée, champagne éventé, salade César on ne peut plus basique avec de la surine et du poulet pas cuit baignant dans un océan de sauce, noix de veau accompagnée de légumes non cuits et enfin un dessert servi dans des verres, pas pratique du tout... et le tout pour ma modique somme de 140 euros.... Adresse à fuir !

Très bonne surprise culinaire et la gentillesse de l'équipe . Le nouveau chef est très fort dans son domaine de l'entrée au dessert et sur la présentation de ces plats . Nous recommandons ce restaurant pour ouvrir vos papilles et nous reviendrons . Séverine et Matthieu les bordelais

Très bon et original, bon rapport qualité prix, serveur attentif et sympathique, décoration soignée, mobilier agréable. Merci Photo : ribs d'Angus pommes grenailles et jus à la truffe / cevice de bar mousse de mangue

Je recommande très chaudement la burrata, le jambon et les couteaux. Le chef travaille beaucoup ses plats (et notamment ses sauces) pour une cuisine gourmande et généreuse. Les produits sont bons et frais et la carte des vins très intéressante (notamment le champagne !). Le personnel très agréable et semble également aimer la bonne cuisine. Un très bon moment.

Personnel accueillant et disponible. Ambiance jazz très sympathique. Les plats étaient excellents (lotte et abricots rôtis en dessert), comme le vin, et nous avons passé un très agréable moment en terrasse (très calme). Nous recommandons sans problème !

Après avoir lu les avis , nous pensions découvrir un lieu avec de grandes promesses. L'accueil ne fut pas à la hauteur , l'impression de gêner ... Les propositions sont alléchantes , mais déçu du rapport qualité/prix , trop élevés a notre goût . Nous sommes repartis déçus avec quelques problèmes digestifs . Les coquillages étaient ils d'une réelle fraîcheur ?

Incroyable restaurant, service bon, plat EXCELLENTS et maison, bon vins. Un gastro a petit prix. Après ce fromage on peut mourir l'esprit tranquille. La folie!

Parfait de l entrée au dessert en passant par le service ! Mention spéciale pour le Brillât savarin truffé ! Bravo

Accueil et amabilité du personnel parfait. Steak tartare top, plat du jour aux petits pois aussi beau que bon voir photo(s) Côtelettes de veau : un régal Quand au prix rien à redire au regard de la qualité et du service associé Merci

Nous avons passé un superbe réveillon au chasse marée. Certes le prix est assez élevé mais justifié par la qualité et la quantité. Tout était excellent, très fin. Service et ambiance très sympathiques. Un réveillon dont nous nous souviendrons

Très bonne table, accueil et service pro. Déco sobre, classe, belle table et fauteuils confortables. En revanche, prix un peu élevé : 2 plats + 2 desserts + 1 café et une petite bouteille de vin pour presque 80 euros... Ps: Maîtrise du sel dans le plat et du sucre en dessert 👍.

Cadre agréable, cuisine maison, produits frais et de qualité, service irréprochable. Bref un sans faute sur toute la ligne. Rapport qualité prix correct. LE restaurant des portes en ré.

Repas pris hors saison lorsque le restaurant passe en mode brasserie. Personnel très accueillant, repas simple et bon. Cadre très agréable.

Restaurant dans le centre des portes en Ré, jonchant le marché, avec une très bonne qualité des produits à la carte mais prix pouvant être élevés. Pour 1 plat, dessert et une bouteille d’eau, ne compter pas moins de 25 euros.