Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur le Conserverie Le Coustelous qui ce trouve au 25 All. des Jardiniers, 11400 Castelnaudary (11)..
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Sûrement un des meilleurs cassoulets de la région et pas cher du tout. Idéal pour se régaler avec des amis à la maison sans avoir à faire la cuisine.
Cassoulet frais sous vide commandé, livraison en chronofresh à J+2, parfait. Au niveau qualitatif on est sur un très bon cassoulet, l'assaisonnement est top, pas trop salé, pareil pour les viandes canard, saucisse et poitrine, rien n'est trop salé, tout est bien assaisonné. Réchauffé dans un plat en terre cuite en chaleur tournante pendant 1h. (attention si le plat est enduit noir la chaleur tournante transmet le gout, il vaut mieux opter pour le réchauffage traditionnel (sans chaleur tournante mais forcément plus long)). Suivant la taille et le type du plat ne multipliez pas les 1/2 verres d'eau préconisés. Ca marche si le plat est de style gratin, auquel cas la quantité d'eau est bien proportionnée. Dans un plat plus profond (pour mettre par exemple 6 portions de 650 g dedans) mettre 1/2 verre pour 2 portions c'est suffisant. (sauf bien sûr si vous attaquez à le réchauffer très tôt pour avoir une belle croute gratinée). Foncez si vous aimez les bon cassoulets !
Merci beaucoup pour cet excellent cassoulet. Les plaques de charcuterie sont super bonnes,..tout était parfait. De plus a notre arrivée la livraison était faite. A recommander ++
Meilleur cassoulet de ma vie et je n’en rajoute pas ! Merci à Jean Claude, son épouse et leur fils Anthony pour leur sympathie, leur accueil et la qualité de leur mets ! Nous sommes partis rassasiés et avec beaucoup de baume au cœur
Accueil par un petit jeune très sympathique et qui connaît parfaitement ses produits et son métier. Boutique qui donne envie de tout acheter Il nous fait goûter du boudin excellent Si vous voulez du bon cassoulet fait avec des produits locaux, n’allez pas ailleurs
commande de cassoulet livrée a la date convenue . Un régal la saucisse le lard le confit de canard les haricots que du bonheur. je recommande 10 sur 10
Une vraie régalade Excellent
Superbe!
Très bonne table très bon restaurant très chic très fin très bien situé
Absolument excellent Un vrai plaisir gustatif
Je l'achète chaque année pour mon anniversaire!!! Le TOP
Très bien',la patronne très compétente,bon repas,salle conviviale, nous reviendrons.
C'est le meilleur cassoulet que j'ai eu l'occasion de déguster, après l'avoir réservé par téléphone, je fais plus de 200 kms pour le récupérer, c'est dire qu'il est excellent
De passage dans la région, nous avons été ravis de découvrir cet endroit. Très bon accueil, des produits locaux, du choix. Le magasin est facile d'accès, il y a un grand parking à proximité.Il y a aussi la possibilité de commander les produits en ligne.
Excellent cassoulet à emporter. Je recommande la nouvelle composition sous vide. Juste délicieux !!!
Merci pour le cassoulet à emporter Très bon
Le meilleur cassoulet à emporter que j'ai mangé dans le lauragais! Très complet, ne nageant pas dans le gras, super haricots, bref, du goût, du goût !!! Suivez les conseils du chef pour le réchauffage. Un vrai délice qui vaut largement d'aller le chercher à Castelnaudary !!!