Le Directoire Restaurant

Dans un cadre moderne au sein de la vieille ville, restaurant à faire les yeux fermés. Diner en famille avec pour ma part l'entrecôte Black Angus et un petit verre de rosé, un véritable délice. Service soigné et repas très agréable On reviendra 🤩

Dîner à 2, très joli restaurant dans une petite rue. Bon accueil et personnel sympathique. La cuisine était très bonne et on y reviendra avec plaisir.

Le restaurant est à l’abris du grand passage, il est chic et très joli. Le personnel très aimable, la cuisine est vraiment bonne. On voit que c’est vraiment des produits de qualité. Si je dois relever une petite critique je dirais le pain, dommage que ce ne soit pas du vrai pain de campagne. Mais c’est vraiment histoire de. Tout à été impeccable ! Je recommande vraiment cet endroit pour manger.

Génial, copieux et le juste prix. Menu du jour tooooop

Accueil très sympathique Serveur agréable et un repas excellent. Rien à dire je le conseille fortement.

Nous sommes allés manger avec mon compagnon le 23 décembre au soir dans ce restaurant. J’ai commandé un pavé Rossini qui était excellent accompagné d’un risotto au parmesan. Mon compagnon a choisi les gnocchis à la truffes qu’il a adoré. Je recommande ce restaurant, excellent service avec un serveur très sympathique et peu d’attente !! Je reviendrai et j’ai adoré l’ambiance de la terrasse intérieure avec une super déco.

Cuisine de qualité, produits frais. L’équipe est sympa, à l’écoute. Moment très agréable passé lors de notre première soirée Ajaccienne.

Restaurant correct, agréable mais manque de finition sur les plats annoncés. Tous les ingrédients n'y sont pas, dommage, ça gâche la prestation.

Très bon moment passé hier soir. Serveur très professionnel et à l’écoute. Très bons plats. Nous recommandons vivement !

Restaurant au top. Nous nous sommes régalés et l’accueil et le service étaient génial, professionnel et agréable . Le magret de canard et la sauce du chef sont juste excellent. Des mon prochain passage à Ajaccio je reviendrais dîner dans ce restaurant ! Je te commande vivement !

La carte donne envie avec des suggestions du jour intéressantes. Nous nous sommes régalés, de l’entrée au dessert ! Service impeccable 😊

🌟 Nous avons récemment eu le plaisir de dîner au restaurant Le Directoire à Ajaccio et nous avons été littéralement transportés par l'excellence de leur cuisine. Chaque plat était une explosion de saveurs, alliant subtilement fraîcheur et qualité des ingrédients. 🍴 Le cadre élégant et l'ambiance chaleureuse ont ajouté une touche de magie à notre soirée. Un grand merci à toute l'équipe pour leur accueil irréprochable et leur passion pour la gastronomie ! 🌺 Vivement recommandé pour une expérience culinaire inoubliable à Ajaccio. #LeDirectoire #ExpérienceGastronomique #QualitéFraisDélice

J'y retourne chaque année, mais force est de constater que côté cuisine, c'est très inégal. Cette année c'était plus que moyen, à la limite du pas bon. La straciatella des pâtes aux pesto était une burata trop ferme, le plat végétarien était mauvais sans assaisonnement pour le taboulé, le houmous affreusement aillé, les autres plats n'avaient pas plu également. Je me souviens d'être venue il y a 3 ou 4 ans ans et d'avoir adoré ! C'est plus élaboré, mieux exécuté très relevé.

Un très bel endroit. Une cuisine locale, délicieuse. Les cocktails, bières et vins sont locaux aussi. Les serveurs très sympathiques et de bons conseils.

Adresse mémorable !!! Service d'une grande qualité, aucun oubli, rapidité, sourire, politesse. La cuisine est délicieuse et copieuse. La terrasse est très agréable dans cette petite rue au courant d'air frais. Vraiment rien à dire à part réservez votre table pour vous régaler !

Plats très très bons, équipe au top, je reviendrai les yeux fermés ! Nous avons pris le burger, le wok au poulet et le pain perdu au nutella c’était un DÉLICE.

Très bonne expérience avec un service très agréable. Les beignets de courgettes étaient délicieux ! Seul bémol, les viandes étaient toutes un peu trop cuites.

Très belle adresse. Nous nous sommes régalés et l’accueil et le service étaient vraiment parfait. La sole meunière est parfaitement préparée, et les filets levés avant d’être servis, un détail qui fait plaisir ! Très belle entrecôte également.

Très belle adresse : musique douce, serveur en bonne tenue, qualités non et présentations des plats très bien, bistronomique Prix corrects en rapports avec la promosse du menu.

Jamais déçue ! Plats et service de qualité, très bonne ambiance, personnel aux petits soins, nous revenons chaque année avec plaisir ! Bonne saison à tous ✨

Très joli restaurant dans les petites rues d'Ajaccio. Le personnel est adorable et le service agréable. Le dîner était très bon.

Moment très sympa avec un enfant en bas âge ! D’une part la cuisine est délicieuse, mais en plus le gérant est hyper attentif et à l’écoute des demandes. La rue est calme la terrasse bien à l’ombre. Bref tout est réuni pour passer un moment gourmand et très très cool ! Le restaurant est beau et les tables a l’écart les unes des autres.

Nous avions repéré la carte du restaurant durant notre séjour à Ajaccio et ce samedi soir, nous avons décidé de tester ce joli restaurant en retrait de l’agitation… super expérience !! Décoration élégante, personnel serviable et attentionné , musique douce mais moderne et surtout cuisine raffinée tant dans la présentation que le goût ! Parfait!!

Superbe restaurant, superbe ambiance, les employés très sympathiques et le patron Jean Philippe au top. Les plats sont copieux et très fins. Parfait.

Très belle terrasse, serveur efficace et avenant, playlist légendaire. Les plats ? Excellents, évidemment. Merci encore pour ce repas des plus agréables 😉

Restaurant et accueil très sympa, plats copieux…à tester! ‘

Le service a été impeccable, les serveurs disponibles et très chaleureux. Nous avons mangé la côte de bœuf à partager, un délice !!!!

Très bel endroit, ambiance cosy-chic Service de qualité, personnel souriant et agréable Excellents plats, le Rossini avec truffes et purée maison, un pur délice ! Une carte très variée, de très bons vins. Rien à redire 10/10👍

Nous sommes venus manger ce soir, le cadre est très sympa, ambiance intimiste et le service rien à dire, les serveurs ainsi que le patron sont très attentifs et d’une très grande sympathie. Pour les plats, que dire d’autres à part que c’était excellent et que nous reviendrons à l’avenir ! Merci pour ce moment.

2 ème année consécutive que nous venons manger au Directoire lors de nos vacances , accueillis et servies par le patron très sympathique et dîner excellent Je recommande

Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant les personnes qui y travaillent sont accueillantes et d' une grande gentillesse. Les plats étaient très bons aucune fausse note. Nous reviendrons avec plaisir.

J'ai eu les larmes aux yeux tout le long du repas et c'était des larmes de joie. Quel délice ; du service aux plats tout était incroyable ! J'ai mangé le meilleur carpaccio de ma vie au sein du Directoire et le tagliata de bœuf était tendre, goûtu et tout simplement exquis ! Je recommande à 10000%, foncez n'hésitez pas un seul instant ! Merci à tout le personnel pour ce moment ❤️

Excellent repas. Nous avons très bien mangé, les plats étaient bien cuisinés et les produits de qualité.

Un restaurant qui propose de bons plats, surtout le risotto qui est délicieux, mais avec des prix assez élevés. Petit bémol sur les cocktails ainsi que sur la qualité de la viande qui était assez nerveuse.

Restaurant à l'accueil très chaleureux où l'on prend le temps d'échanger avec vous... l'amabilité Corse ! Le cadre est très joli, dans une ruelle du centre d'Aiacciu, plusieurs restaurants... Un service au petit soin pour une cuisine très relevée, un délice. Tout donne envie sur la carte, les desserts un régal... Rapport qualité-prix rien à redire A consommer sans modération 😉

Vous serez bien reçu si vous aimez les bonnes choses et les bons vins à des prix malgré tout raisonnables A faire bien entendu !

Bel établissement, à l'écart du fourmillements des ruelles. Serveurs très gentils et efficaces. Belles cartes et produits de qualité. Rapport qualité prix irréprochable.

Un restaurant digne de ce nom. Un goût excellent ! des produits locaux au top ! Un cuistot qui sait cuisiner et une équipe aux petits soins... Je ne peux que le conseiller !

Superbe décoration et atmosphère dans les petites rues d Ajjaccio. Grande baie vitrée et véranda très agréable. Le repas était agréable, la qualité des mets était correct , les plats bien présentés. Cependant déçue par le risotto pas assez cuit, le poke bowl trop pas assez goûteux, le saumon un peu fade et le riz trop cuit. Les pâtes aux truffes étaient très bonnes. Le tagliata de bœuf était quand à lui décevant en raison de la qualité de la viande très médiocre: pas assez tendre et filamenteuse. Pour l’addition demandez la en avance pour éviter d’attendre une heure en cas de grosse affluence.

Un beau restaurant, niché en plein centre ville. Cadre cosy et moderne, cuisine travaillée et bonne ! Personnel très sympathique et attentionné. Point important pour les enfants : pas de plat enfant à la carte, mais le serveur nous dit qu’ils peuvent faire un steack frites sans souci. Nous en commandons donc deux pour nos filles de 4 ans et 20 mois et nous avons bien reçu deux assiettes de steack frites, certes excellentes avec bonne viande et frites maison, mais en taille adulte (et donc impossible à finir pour nos filles) et facturées 22 euros chacune. A garder donc en tête qu’une seule assiette de ce genre sera facilement suffisante pour des petits enfants.

Merveilleux. Tout était parfait pour nous. On a aimé notre séjour à ledirectoire. Comme nous avons dit au sympathique couple du restaurant et ses aussi gentille fonctionnaires, ça a été le mieux dîner en Corse depuis qu'on a arrivé, ça fait 12 jours. Le repas, le salon, l'ambiance, tout va très très bien !!Merci et notres félicitations. Allez !

Points positifs : les plats sont tous très bons et bien servis. Les serveurs sont extrêmement gentils et attentionnés. Le cadre est agréable, nous étions en terrasse. En plus en réservant via TheFork nous avons bénéficié de -20% sur la carte 😉 Points négatifs : aucun à mes yeux. Très bonne soirée merci beaucoup 👍

Plats excellents, Décoration magnifique. Et serveurs sympathique, je recommande ce lieu

Vraiment délicieux !! Que ce soit l'entrée ou le plat c'était au top ! Le restaurant est super beau aussi, c'est super agréable d'y manger. Je recommande fortement :)

Un super gastronomique Très bien présenté, très bon ! Une carte varié, il y en à pour tout les goûts.

Accueil chaleureux et plats délicieux. Possibilité de rester à l'intérieur ou alors terrasse protégée ou alors terrasse pour les fumeurs. La belle côte de porc est véritablement belle ! Et délicieuse...

Déjeuner en terrasse à l'ombre dans une ambiance détendue. Petite carte composée de plats maison. Service rapide et plus qu'aimable. Nous sommes regalés avec un somptueux Ceviche d'une cuisson parfaite, plat léger et goûtu. La qualité est maintenue sur les desserts gourmands tels que le pain perdu servi avec une généreuse couche de Nutella. Je recommande à 100%.

Très bons plats et service très agréable. Clairement le meilleur resto du quartier (je recommande le tartare et la daurade ! Miam)

Restaurant situé dans une ruelle de la vieille ville d'Ajaccio. Carte variée qui change selon les saisons afin de permettre toujours des produits frais et de qualité. Un large choix plats original. Un accueil chaleureux.