Le Dit Vin Restaurant

Excellent restaurant de l’entrée au dessert ! Produits frais et élaborés sur place ! Service efficace.

Plats délicieux, présentation superbe. On s'est régalé les yeux et les papilles de l'entrée au dessert. Avec un amuse-bouche original et excellent👍🏻

Une carte représentative d'une cuisine faite maison pleine de fraîcheur, plusieurs repas chez eux jamais déçu

Expérience familiale parfaite ! Service impeccable : professionnel, chaleureux et attentionné. La rapidité du service est appréciable, et la qualité des produits est indéniable. Le chef maîtrise son art à merveille, chaque plat est une réussite tant au niveau du goût que de la présentation. Mention spéciale pour les excellents cocktails. Un restaurant qui a conquis toute la famille, nous avons passé un moment très agréable. Je recommande vivement !

Repas excellent, produits locaux très bien mis en valeur, servi avec amabilité. Une valeur sûre.

Cuisine soignée et raffinée de saison, service parfait et prix très corrects pour le standing du restaurant. Vous pouvez y aller les yeux fermés et le papilles grandes ouvertes 😉

Excellent déjeuner en semaine !!! La fraîcheur des produits,le goût ,la présentation dans les assiettes et le service top 👍 l’addition est plus que correcte 24 E entrée et plat . Les desserts sont pas tombés élaborés sur place par un chef pâtissier Je recommande ++++

Un bon petit établissement,les produits sont frais et originaux.Bonne qualité et service très agréable.

Exceptionnel ! Je recommande milles fois Plats travaillé ,prix très correct et desserts 😍😍

Le Dit-Vin a changé de propriétaires il y a moins d'un an... et nous en sommes ravis ! Nous avons découvert une cuisine goûteuse, avec des produits de qualité et de saison bien travaillés, qui nous ont régalés de l'amuse-bouche jusqu'au dessert. En bonus, un service attentionné et agréable. À recommander !

Lieu très agréable nous avons déjeuné avec plaisir L’accueil très chaleureux

Tout est dans le nom de l’établissement ! L’accueil est également à la hauteur des plats Le choix est volontairement limité pour apporter le meilleur, en qualité , présentation et fraîcheur, De l’entrée au dessert, aucune fausse note Un endroit très agréable et à recommander absolument 👍🏻

Une excellente expérience ! Le service était impeccable, les plats savoureux et l’ambiance très agréable. Je reviendrai sans hésiter !

Nous sommes aller manger dans ce restaurant pour un événement avec ma compagne, et nous sommes ravis d’avoir choisi cet endroit !! Le service est impeccable, le serveur est réactif et a l’écoute, la carte est faite en fonction des produits de saison donc que du fraise et les desserts sont faits par un chef pâtissier donc excellent !! Si vous voulez passer une bonne soirée et surtout bien manger, je vous recommande ce restaurant les yeux fermés !!

Cuisine de qualité. Très bon accueil. A recommander.

Complètement séduit lors de notre première venue, nous sommes revenus au Dit vin quelques jours plus tard et y avons retrouvé la même qualité gustatives ainsi que l’amabilité et le professionnalisme du jeune duo propriétaire des lieux. Délicieux, alléchant et sympathique. Simplement aucune fausse note.

Excellent restaurant, un accueil et un service irréprochable, la carte change régulièrement, et tout est parfait ! Je vous le recommande fortement !

Superbe expérience au Dit-Vin. Le cadre est agréable, le personnel très sympathique et on y mange divinement bien. Je reviendrai !

Nous avons passé une superbe soirée. Accueil service au top et pro. Merci. Nous avons dégustés l'os à moelle une merveille et le reste était aussi bon.

Très bon restaurant : une cuisine gourmande, pétillante et savoureuse ! Service très agréable

Nous avons tester ce restaurant par hasard. Nous avons été bluffé par la qualité des plats, la rapidité du service, l’ambiance… encore plus lorsque l’on sait que le resto était gérer par 2 personnes: 1 serveur adorable et très accueillant et 1 chef très talentueux au vu des plats que nous avons déguster! Je recommande très belle expérience

A recommander sans hésitation. Une jeune équipe bien en place , à l’écoute , avec un vrai savoir-faire et savoir être. Des produits frais et une cuisine qui leur ressemble. On aime y aller et surtout y revenir. Félicitations au chef et au nouveau jeune propriétaire.

Cadre vraiment charmant, très calme, jolie terrasse. Le serveur et le chef sont vraiment sympathiques et le repas était délicieux, de l'entrée au dessert. Une adresse à garder précieusement !

A découvrir. Produits frais et cuisine maison. Service impeccable.

Très belle découverte. Très bon restaurant, serveur sympathique. Un régal. Je recommande vivement, ils viennent juste de s'installer. Très bon rapport qualité quantité prix.

Merci au nouveau jeune propriétaire très sympathique, très accueillent. Service et très agréable et on mange très bien et raffiné 👍👍👍

Nous nous sommes régalés au Dit Vin, de très bons produits, service rapide et agréable ! Un bon rapport qualité prix, une belle ambiance. Merci aux serveurs pour ses conseils et félicitations au chef !

Merci pour l’accueil et les conseils au top! L’endroit est chaleureux, que ce soit entre amis ou en famille on s’y sent bien. Les plats sont servis rapidement avec des portions cohérentes! Le poulpe et le risotto étaient succulents, bravo au chef ! Un petit conseil, gardez de la place pour les pâtisseries, elles sont TOUTES excellentes !! On reviendra sans hésiter !

Nous avons très bien mangé, la nourriture est excellente et le service au top. Je recommande.

Tout était parfait. Une cuisine faite avec coeur , le respect et la mise en valeur du produit. Présentation , bonne température des plats et assaisonnement parfait. Toutes ces mises en valeur apportent un grand plaisir dans ces dégustations. De plus un accueil chaleureux qui agrémenté ce bon moment de détente et de plaisir. Je reviendrai avec plaisir.

Quelle belle découverte ! Une cuisine magnifique , un service au top et souriant . Une vraie belle adresse il ne faut pas hésiter à pousser la porte vous ne serez pas déçu. Tout est très bon et présenté avec élégance . Bravo à tous nous reviendrons.

De retour dans la région et après une très belle expérience l'année dernière nous revenons avec plaisir au Dit Vin. Un an plus tard l'accueil reste toujours aussi sympathique et la cuisine toujours de qualité. Quel plaisir ! Un tout petit bémol sur la carte que nous avons trouvé moins créative que l'année précédente. Mais c'est évidemment une appréciation très subjective et nous avons une certitude : nous reviendrons ! Très belle adresse à recommander sans réserve

Une très bonne table et un service au top ! Les plats étaient très bons et copieux ! Petit bémol pour les profiteroles dont les choux étaient légèrement secs, mais cela n’entachait en rien la qualité du repas. La serveuse et le patron sont très agréables et attentionnés avec les clients. Le service était rapide et de qualité. Un grand bravo à LA cheffe !

Un restaurant à ne pas manquer !!! 🤩 Nous y sommes allés dîner le 18 août, les plats sont non seulement excellents avec des saveurs juste parfaites mais aussi présentés avec finesse, des plats gourmands et beaux !!! Les papilles sont en ébullition de plaisir !! Bravo les cuisiniers et chapeau au serveur, qui tout seul, sert tout le monde avec le sourire !! Nous reviendrons c est sûr !!

Belle découverte ! Le cadre est sympas (nous avons mangé en terrasse, qui n’était pas bruyante malgré la proximité de la route), et fleurie. Les plats étaient excellents et très copieux (entrée + plat + dessert, autant vous dire qu’on était bien repus), un sans faute pour moi. Le service professionnel bien qu’il aurait pu être plus chaleureux. Un menu à 39€ est proposé (2 choix d’entrées, 2 choix de plat et le dessert au choix), mais nous avons préféré prendre des plats à la carte. Je recommande !

Une adresse à retenir et à partager pour une expérience culinaire extraordinaire Le combo gagnant, un accueil très convivial, une serveuse attentionnée et discrète à la fois. Des mets succulents et un visuel sublimé par de la belle vaisselle. Mention particulière pour notre plat ( merlu avec pesto et graines de courge, polenta crémeuse et tian de légumes) la cuisson du poisson était divine Bravo à la cheffe.

Petit restaurant de Saint Aygulf bistronomique avec une belle carte de saison et un vrai savoir faire à recommander sans hésitation

Très bonne cuisine, des produits frais, un serveur sympathique et de bons conseils. Pensez à réserver l'été !!

Cadre agréable, cuisine excellente propriétaires sympathiques. Un bon restaurant.

Jamais déçu chez « Le Dit Vin ». Super endroit ouvert en cette période hivernale! Tous mes encouragements à Fabrice et son épouse, cheffe hors pair pour maintenir le cap!!

Restauration extra👍👍👍. J'aurai pu mettre 5* , mais impossible, car le service n'est pas à la hauteur : on demande du pain au milieu de nos plats, on l'attend encore. On a entendu des réflexions non commerciales,. indignes de la hauteur de la résidence. On s'est régalé les papilles, mais des manques au service....🤔🤔🤔

Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant. Le service a été rapide, les plats d’une incroyable qualité et beauté, de bonnes saveurs. Les plats sont recherchés. Merci pour ce dîner !

Cuisine très bonne. Serveur très sympa. Très bon accueil. Passage dans ce restaurant recommandé.

Un menu dégustation qui porte bien son nom avec un tarif trés raisonnable aux vue de la qualité et du dressage appliqué des assiettes ! Une large carte des vins qui mets à l'honneur les viticulteurs locaux. C'est très trés bon, c'est trés beau, un vrai plaisir. Réservez car nombre de couverts limités et restaurant couru car reconnu. Le jour de notre dîner, service un peu long (alors est-ce la cuisine qui prépare à l'instant, ou la serveuse un peu débordée). Dommage que plus de 40 minutes s'écoule entre l'entrée et le plat çà casse le rythme. La cinquième étoile était là sans ce désagrément.

Très bon repas. C'est fin et joli. Le menu dégustation est vraiment un bon rapport qualité-prix. Le vin est choisi avec soin et est bon. Seuls les desserts sont un peu décevant.

Excellent restaurant, Toujours aussi agréable d'aller dîner au Dit Vin. Saveurs et plaisir des yeux sont au rendez vous Il est préférable de réserver.

Restaurant exceptionnel !!accueil et service très bien, cuisine tout simplement délicieuse, rapport qualité prix quantité excellent !!je le place de suite dans mon top3 des restaurants,1ere visite aujourd'hui (08/02/2020)et certainement pas la dernière !vraiment très content

C'est di-vin ! De l'entrée au dessert, explosion de saveurs et plats divinement présentés ! On ose à peine toucher aux plats tellement c'est joli à regarder. Allez y sans hésitation ! Le personnel est accueillant, souriant et à l'écoute. Merci à la chef pour ce merveilleux moment culinaire !

Excellent restaurant, délicieux et très bon accueil. Allez y les yeux fermés !

Excellent restaurant gastronomique. Plats raffinés et élaborés sans pour autant être chiches sur la quantité. Le mignon de porc m'a comblé. Coup de cœur !