Le Fanget Restaurant

Une cuisine plus que parfaite et des gens géniaux, le mix parfait !!

Super accueil, très bonne cuisine, un vrai régal ! Je recommande fortement !

Lieu très agréable, l'équipe est très sympathique, le restau au top!

Un véritable plaisir culinaire au coeur des Alpes de Haute Provence ! Cuisine faite maison avec des produits locaux ! Et un très bon accueil !

Un endroit très agréable où profiter de la nature et des spécialités locales !

Très joli cadre montagnard . Départ de randonnées . Belles soirées musicales et dansantes dans des styles variés. Cuisine avec produits locaux.

Emplacement idéal, terrasse superbe. Lieu de chutes après ballade (ou avant). ,Bons plats locaux que l'on cherche en cette région et surtout un accueil très réconfortant. On y est bien.

Une activité randonnée découverte de la nature et suivi de pistes des animaux super intéressante. Louis est super sympa et nous partage sa passion. Paysages magnifiques! Nous avions réservé une table à leur auberge restaurant et Martin cuisinier au top! Plats succulents!! La fangiflette une tuerie, et le gratin de gnocchis maison un régal. Les produits locaux et frais de ressentent dans l'assiette. Et les desserts ... Exquis Cuisine maison vraiment. Qui vaut le détour! Encore merci nous ne sommes jamais déçus

Une sacrée auberge de bons vivants relancée par deux passionnés, Martin et Louis, qui font du super taf ! La carte est réduite et c'est tant mieux. Une selection d'entrées, plats et desserts tous plus gourmands les uns que les autres, avec des matières premières de saison et sourcées autant que possible localement. Pareil pour le vin et les digeos. Une cuisine créative et des assiettes magnifiquement dressées, avec des options pour les végétariens. En réalité c'est bien plus qu'un restaurant, c'est un véritable lieu de vie, une bulle de convivialité où se retrouvent régulièrement les habitants de la vallée. C'est aussi un excellent point de départ ou lieu de pause pour les cyclistes et randonneurs ! J'ai pu faire le plein d'énergie avant de reprendre la route vers Digne. L'auberge est idéalement située sur une route peu fréquentée et de toute beauté ! Possibilité de dormir sur place, d'être accompagné pour une balade avec un super guide, de s'initier au biathlon et aussi de louer du matériel en hiver (luges, raquettes, skis de fond) ! En bref Le Fanget, pour y a voir passé une journée et une soirée, c'est un véritable PA-RA-DIS ! À ne pas louper :)

Le lieu est propice aux randonnées, aux activités de montagne, avec des animations intéressantes et conviviales. Nous avons été accueillis chaleureusement par Martin, Louis, Clara et Elise qui ont rendu ce séjour sportif agréable et ludique. Une très bonne adresse.

Un régal ! La tartiflette revisitée avec ses oignons caramélisés et son lard local me fera revenir sans hésiter. C’est vraiment une bonne adresse, l’accueil est parfait, le service très sympa et le cadre enchanteur.

Très bon moment passé dans cette Auberge : accueil convivial et service impeccable, nourriture excellente, vue imprenable, un grand bonheur 🤩😍👏

Cuisine locale délicieuse dans un cadre magnifique. Louis et Martin sont en plus adorables ! Expérience Biathlon super Expérience avec Élise un coach top avec un autre groupe : génial nous nous sommes amusés comme des gamins, à faire les yeux fermés enfin pas trop pour tirer à la carabine ! Odile et Gilles

Acceuil chaleureux et nous avons très bien mangé, produits locaux, frais et de qualité 👍

Un déjeuner d’été parfait au Fanget, découvert par hasard pendant ce mois de juillet. Une cuisine honnête, gourmande et généreuse et un accueil impeccable. Une belle initiative dans la vallée qui mérite d’être soutenue ! Allez-y les yeux fermés !

Je suis ravi de partager mon expérience exceptionnelle au Fanget. Dès notre arrivée, nous avons été accueilli chaleureusement par l’équipe, amicale et attentionnée. Le service était impeccable et le personnel a fait preuve d'une grande amabilité tout au long du repas. Les produits locaux utilisés pour la cuisine sont d'une excellente qualité et cela se ressent dans chaque plat (mention spéciale pour la « Fangiflette » !). Tout est entièrement fait maison, et chaque bouchée était un délice. Le cadre du restaurant est tout simplement splendide, niché au milieu des montagnes. Cela ajoute une touche magique à l'expérience culinaire. Je recommande vivement Le Fanget à tous ceux qui cherchent une expérience gastronomique mémorable dans un environnement magnifique.

Super endroit ...accueil chaleureux. Cuisine extra avec produits locaux.. Tout était parfait .. Je recommande vivement de vous y arrêter..vous ne le regretterez pas.....

Accueil chaleureux, terrasse agréable, cuisine généreuse et délicieuse avec des produits locaux. Prix tout à fait correct ! On recommande à 100%.

De manière rapide et concise ... Je recommande !!! Du cadre à l'accueil, en passant par la qualité des plats (tant gustative que visuelle), ce fut un super moment passé dans ce lieu 😁

Je vous recommande vivement de vous arrêter à l’auberge du Fanget ! Nous nous y sommes arrêtés ce midi et nous nous sommes tout simplement régalés ! De l’entrée au dessert, les plats proposés sont faits maison et avec des produits locaux, cuisinés et présentés d’une superbe façon qui met en valeur chaque produit ! Le rapport qualité-prix est plus que raisonnable ! L’accueil et l’ambiance y sont chaleureux En entrée nous avons choisis la tartine printanière (fraîche et délicieuse), suivie de la Fangiflette (tartiflette revisitée à leur manière qui est un pur délice !) et pour finir le dessert du Fanget qui est élégant et léger. En clair un régal du début à la fin ! Merci à Louis et Martin pour cette expérience ! Nous reviendrons vite 😁

Personnel très agréable et disponible. Cuisine goûteuse, avec des plats copieux et peu cher. Par beau temps, terrasse séduisante. J'y retournerai.

On a mangé chez eux au mois d'août 2023, ils sont super sympas et on a très bien mangé. Aucune fausse note, produits locaux, bon et pas cher. Je recommande les yeux fermés, ils sont très courageux !

Endroit chaleureux, ambiance assurée ! La cuisine est bonne et généreuse 🧀. Terrasse au calme et ensoleillée. Les montagnes autour et les randonnées sont belles.

13h un samedi ensoleillé, terrasse à moitié pleine. Mais refus de nous servir : deux cyclistes et une petite fille de 4 ans. Sous prétexte qu'il n'y a que deux personnes au service. Stratégie RH à revoir.

Nous avons d’abord louer des raquettes pour faire une grande balade. À faire! Une vue époustouflante. Ensuite nous avons mangé une planche charcuterie fromage. Des produits locaux. Excellent et pas cher.

Quel plaisir de se retrouver, parmi d'autres amoureux de la nature, autour d'un bon repas fait maison avec des produits locaux. Nous reviendrons c'est sûr ! Eliane et Jo

Lieu au top sous le cagnard du suuud qu'on aime ! Cuisine de qualité supérieure ! Serveurs TRÈS drôles et efficaces ! Servis en deux deux ! Mention spéciale pour la glace pastis Henri bardouin et la vinaigrette ! Vous tracassez pas vous trouverez pas mieux dans ce coin !

Un endroit, très agréable, reposent, Une équipe adorable, Sympatique.un menu,avec les produits de la région prix raisonnable.tres gourmet..merci l'equipe..

Lieu idéal ! Je suis scout de France depuis plus de 5 ans, et durant mon camp à Selonnet cet été, avec mon équipe nous avons fait 3 jours de redonnées, et chaque soirs nous devons dormir chez l'habitant, en demandant aux maison que nous croisons sur le chemin si nous pouvions y dormir pour la nuit. Ce soir là, après une intense journée de marche, nous nous sommes arrêté à cette petite auberge, accueillis par 2 jeunes très sympathiques. Ils ont alors acceptés que nous dormions sur la terrasse devant le restaurant. Apres avoir regardé la carte (qui contient des prix entièrement raisonnables) nous avons décidé de manger sur place le soir. On a donc tous pris une barquette de frites ainsi qu'un croque-monsieur fait de produits locaux chacun. Au total, 9€ par personne, pour un repas nourrissant et qui nous a bien remplis la panse. C'était délicieux, des frites fait maison, très fraiches et parfaitement cuites. Un croque-monsieur très bon, avec du pain bien grillé, de la tomme local fondante, et un jambon local excellent. Niveau rapport qualité/prix je n'ai rarement vu un restaurant qui excelle celui-ci. Apres cela nous nous sommes couché sous les étoiles. Le lendemain, avant de partir nous avons pris un sandwich chacun, pour le midi, 5€ pour un repas de roi. Le sandwich était vraiment très bon, avec des légumes et à nouveau du fromage local, du jambon des alpes etc... Bref, je vous conseil vivement cet enseigne si vous passez dans le coin, une super ambiance, 2 sympathiques gérants et un cadre magnifique vous attendent ! Merci encore pour votre accueil !

Excellent accueil. Repas très savoureux avec des produits de la vallée. Carte simple et à la fois variée. Bonne ambiance. Nous recommandons pour famille aussi. Le repas à bien complété l’initiation au tir de carabine de biathlon dans l’après-midi. Les enfants (et les plus grands) ont adoré! Enfin le prix est très correct. Nous reviendrons.

Il faut saluer la belle initiative de cette bande de copains qui reprent ce site pour le faire vivre de façon simple et intelligente .Accueil sincère, repas local , authentique et délicieux. Nos enfants ont adoré l activité biathlon ! Ne pas oublier la vue magnifique du lieu qui donne à ce moment une saveur inoubliable . Bonne continuation à vous.

Un cadre magnifique !! Un super accueil des gens vrai, Authentiques et surtout très sympathiques avec une belle carte avec des produits locaux on recommande vivement ce lieu pour sa vue magnifique, tout ça pour un super rapport qualité prix !!! 😀

Quelle belle découverte lors d'une journée de cohésion ! Cuisine excellente et locale, activités au top, le tout dans un cadre nature très agréable. Merci à cette super équipe.

Il manque une étoile ! Tout était parfait lors de notre journée de cohésion ! Accueil, activités, repas avec des produits locaux et sans oublier la sympathie de l'equipe! Merci à vous ! Nous reviendrons.

Repris depuis de 10/12/2022, il ne faut sans doute plus s'attendre aux prestations et qualité de service qui valent à ce lieux la bonne notation Google. Attention, pour y manger, ce n'est pas mauvais mais il faut avoir prévu de s'arrêter à Mcdo ensuite, ou ne pas avoir faim du tout.... Je déconne pas! Le lieu joue à fond la carte des produits locaux pour attrape nigauds et bourgois randonneurs, ça tombe mal on est des locaux, et payer une bouteille de bière aussi locale soit elle 5.5€ c'est une mauvaise blague dans un coin pommé de campagne comme celui là! Venus voir un concert d'un groupe de nôtre connaissance nous avons mangé sur place une planche de charcuterie si l'on ose appeler celà ainsi 15€, d'ou les guillemets, avec quelques tranches qui se courrent après, la charcuterie étai bonne mais j'exagère pas il y en avait 4 fois moins de quantité que ce que l'on attend d'une planche de charcut parfaitement basique, il y avait 5 types de charcuterie différents et 5 petits morceau de chaque, on était 5, je regrette de ne pas avoir pris une photo de la mauvaise blague, ça faisait peine à voir.... Je dit ça je suis gentil, parceque tu vois arriver ça à ce prix tu te sens insulté avec la désagréable sensation que les petits jeunes qui ont repris les lieux sont en train de bien se foutre de toi. Ensuite un Chili con carne, seul choix disponible ce soir là (14€ la demi portion), comme on avait trop faim avec le collègue on a demandé une crêpe à là confiture de fraise, 3€, pas chère certes mais aussi petite que son prix.... Quand on a demandé de l'eau on a faillit éclater de rire en voyant arriver des tasses à café en guise de verres, qui étaient de circonstance (bon le groupe de musique jouait devant le buffet contenant la vaisselle il était donc inaccessible, mais c'était très ironique). Les jeunes qui s'occupent de l'auberge semblent sympathiques sauf un il se reconnaîtra sans doute vu qu'il boudait lol, mais c'est pas suffisant pour compenser le fait que le service n'est pas à la hauteur et qu'il faille en plus aller chercher soit même les plats par un passe plats entre la salle et la cuisine ainsi que les couverts et les serviettes, pour ensuite devoir lever la table et ramener la vaisselle sale... La mauvaise blague comme je l'ai déjà dit. Désolé les points positifs ne valent ici qu'une seule étoile que j'aurais tout de même donné si l'on pouvait n'en mettre aucune, mais pas plus. Bref on a fini sur Digne en train de manger une part de gâteau ailleurs. Tout ça est bien dommage car même si le lieux se trouve à une heure et demi de route de montagne s'aurait été un plaisir de la faire pour y retourner et profiter du cadre, malheureusement vu l'expérience ce ne sera pas le cas en tout cas pas pour s'arrêter chez eux. Ah j'allais oublier, aucune gestion des réservations alors que nous en avions pourtant une, quand il s'est mis à pleuvoir les gens se sont rués à l'intérieur et avec le manque de courtoisie de certains qui se sont installés à un par table qu'ils ont eux mêmes disposées face au groupe de musique en rangée et d'autres qui devaient se serrer à 5 sur des tables pour 4 d'autres qui étaient dans un recoin d'ou ils ne pouvaient même pas voir le groupe de musique, pas très sérieux tout ça surtout quand les gens se tapent 3h aller retour pour venir dans votre établissement.

Super accueil et service du personnel. Nous y avons très bien mangé. Produit locaux. Arrivé ici par total hasard, nous sauvegardons cette adresse pour y revenir. Merci Yaryna & Fred

Très cher, aucun service (pourtant facturé). Pas de pain, pas d'eau, pas de serviettes, il faut demander. 😅 Aucune gestion pour l'attribution des tables. Certains prennent une table par personne alors qu'ils sont en groupe et d'autres mangent à cinq sur une table pour quatre. Ça ne choque personne. On récupère les plats et couverts directement par un passe plats de la cuisine. 14 euros pour une assiette ridicule !!! On ne nous a pas demandé de faire la plonge donc je mets 1 étoile. La restauration est un métier, de toute évidence pas le leur. Si vous cherchez un restaurant digne de ce nom, passez votre chemin.

Lieu visité hier à l'occasion d'un concert de jazz. Le cadre, magnifique. Le concert, top, commencé à l'extérieur et fini à l'intérieur à cause de la pluie. Par contre, au niveau de l'organisation, c'est à revoir : on avait réservé une table pour dîner, lorsqu'il a fallu rentrer parce qu'il pleuvait ça a été à chacun de se débrouiller pour se trouver une place. On demande une planche de charcuterie, on nous répond que c'est seulement pour les musiciens. On finit par nous l'amener tout de même. Pour 5 personnes et 15 € il n'y avait pas grand-chose. On commande les plats, qu'il faut aller chercher soi-même, ainsi que les couverts, serviettes et autres objets que l'on trouve normalement à table. Le plat était bon mais frugal. On demande de l'eau, on sent bien qu'on dérange... mais on nous amène quand même une carafe. On paie l'addition, une bière facturée en trop, pas moyen de faire comprendre qu'on n'a pas bu tout ça. La note mentionne que le service est compris. Pas de la même façon par tout le monde, semble-t-il.Souhaitons courage et persévérance aux jeunes repreneurs de cet établissement dont l'avenir se dessinera sans nous.

Repas excellent avec une belle mise en valeur des produits du terroir et des fermes environnantes !! Bravo ! On a tout aimé !!! De l’entrée ou dessert, un délice ! Les propriétaires sont très accueillants et professionnels ! La vue est juste magique ! Très bonne adresse !!

Super endroit, nouvelle équipe au top ! Le resto est très bon, tout y est fait maison et issu de filières locales ! On a testé également l'initiation au biathlon, un super moment ! Si vous êtes dans le coin, allez y faire un tour ! 😉

Une superbe journée avec une belle équipe, merci Messieurs. Un guide passionné, un déjeuner avec des produits locaux. Nous reviendrons sans hésiter 😉 Catherine

Beau panorama et pistes de raquette❄👞 très longue. On y mange super bien des produits locaux. 😊

Expérience juste parfaite ! La cuisine est très bonne et adaptée à un site nordique avec des produits locaux de qualité ! On s’est régalée. De plus l’accueil est impeccable, ils ont prit le temps de nous accueillir, discuter, et nous renseigner sur les nombreuses ballades à faire aux alentours. Je recommande vivement ! Vous allez adoré 🤩

Une équipe de jeunes hyper accueillants et sympathiques. Ça fait plaisir et on est desuite à l'aise. Des départs de randos , de parcours en ski ou en raquettes avec de bons conseils. Ajoutez à cela que les mets servis et cuisinés le sont avec des produits locaux . Sans doute y retournerai je mais cette fois avec un logement sur place ...au top !

Le site nordique propose diverses activités dont du biathlon dans un cadre qui dégage une grande sérénité. L’auberge vient d’être reprise par 3 jeunes dynamiques et plein d’idées qui vous accueillent avec beaucoup de convivialité. On y mange de bons produits locaux pour un excellent rapport qualité-prix. Un moment de détente authentique, loin de la foule.

C'est vrai, un endroit magnifique s'il en est ! Des forêts d'épicéas, de sapins, de mélèzes , des alpages où paissent vaches et brebis. Le pays d'Heidi !... Belle période que cette fin d'été. Une luminosité sans pareille (pour les amateurs de photos) et une température agréable pour prendre un déjeuner sur la terrasse du foyer. Question repas, les plats dignes d'un Grand Chef, la quantité en plus !... Salade au fromage de chèvre, tourtons du Champsaur, magret de canard au miel, bavette à l'échalote (une tuerie !), gratin de ravioles, profiteroles maison, crème au chocolat. Le top ! Merci au cuisinier, Raphaël, qui allie gentillesse, disponibilité et professionnalisme. Une adresse à retenir et surtout à recommander !

Petite station qui offre un cadre paisible, pas de ski alpin, plus adaptée pour les personnes qui aiment l'intimité: moins fréquentée, plusieurs balades en raquettes sont proposées, ou bien des luges, des skis de fond, service de restauration...

Très mauvais site de ski de fond, pas de circuit juste une piste avec aller et retour, aucune indication. Pistes mal tracées, dans le devers , neige pas travaillée, grosses plaques de glace, inapproprié pour le skating en particulier et le reste en général. Aucun plaisir a skier et en plus danger.

Très beau lieu pour la découverte du ski nordique, plus un superbe accueil