Le Fournil 1869 Boulangerie

Toujours un vrai régal. Il y en a pour tout les goûts. Dès l'entrée on ne sait où poser les yeux. Ensuite vient le difficile choix tant tout a l'air bon!! Les cakes sont délicieux!! Le pain est excellent... Que du positif !! Personnel très accueillant et sympathique !!

Très bon pain et de bonnes viennoiseries et pâtisseries

Décevant. Je demande deux parts de flan et arrivée à la maison, je trouve dans le sachet deux éclairs au café. Je n'aime pas le café...si je n'avais pas 24 km à faire j'y serai retournée.

Exceptionnel !! Quelle chance d'avoir une boulangerie de cette qualité ! Pains pétris avec soin ce qui le rend absolument délicieux. Que dire de la pâtisserie ! variée, généreuse et avec beaucoup de goût. Merci

Le pain est une tuerie. La tourte au boudin et légumes racines tue encore plus. Excellent.

Pendant des années une amie qui est originaire de la région m'emmenait le pain de seigle que je congelais aussitôt, pour manger au fur et à mesure. Ce matin pour la première fois j'ai pu m'arrêter à cette magnifique boulangerie pour lui acheter du pain à mon tour. Dans un monde de zones industrielles avec leur chaînes de boulangerie bas de gamme, témoigner l'existence d'une telle boulangerie traditionnelle est un bonheur

Plus qu'une boulangerie, Le Fournil est un atelier d'artistes que Louis et Adeline font vivre avec leur équipe pour notre plus grand plaisir. Ambiance authentique, accueil chaleureux et personnalisé, produits raffinés qui marient tradition et esprit novateur. Bravo !

Ma fille qui habite Chatelguyon m'a fait découvrir Le Fournil de Loubeyrat lors de ma cure thermale. La qualité exceptionnelle de vos pains, que dire du type 80..une gourmandise! Vos Pâtisserie du très haut niveau, qualité, originalité, gustatif! Un seul regret pour moi, attendre un an pour retrouver votre boulangerie. Bravo à toute l'équipe.

Très bonne boulangerie , tout est bon , du pain à la pâtisserie en passant par les viennoiseries, bon accueil également .

Pizza au fromage de chèvre excellente ainsi que les viennoiseries ! Tout donne envie quand on rentre dans cette boulangerie.

Gourmands et épicuriens foncez dans cette boulangerie aux allures de paradis ! Des petites douceurs du goûter d’accueil, aux brioches du petit déjeuner en passant par le choix des délicieux pains spéciaux pour le fromage, les tartes du brunch ou les succulents gâteaux du dessert, tout ce que nous a concocté le fournil pour notre mariage était divin ! Un grand merci à vous et surtout à BIENTÔT !

Très bonne boulangerie avec un très bon pain avec plusieurs farine locale

Pains, pâtisseries, viennoiseries, j'ai presque tout testé pendant ma semaine de vacances à côté de cette boulangerie et tout était délicieux. Bravo

La tarte abricot et fruits rouges est excellente, véritable point fort de notre expérience. Cependant, nous avons été déçus par le pain de campagne, qui manquait de goût et offrait un rapport qualité/prix moyen. La brioche aux pépites de chocolat avait une texture peu agréable. Le feuilleté aux pommes de terre était également décevant, avec trop de crème et un manque de saveur. En résumé, nous recommandons surtout la tarte, mais d’autres produits pourraient être améliorés.

Très bel établissement et surtout tout est bon. J'ai adoré le cookie qui n'est pas trop sucré. Personnel agréable.

Très bon pain cuit au feu de bois. Les viennoiseries sont très bonnes, et la pâtisserie fait maison

Très belle boulangerie, la vitrine de pâtisserie est magnifique, tout fait envie, les différents pains sont excellents. Je recommande le detour !

Les pains sont variés, trop bons. La brioche est la meilleure du monde, elle est excellente

Une bonne raison de s'arrêter en chemin et de faire un détour (ce que nous faisons systématiquement même si 20 min de plus). Une boulangerie pas comme les autres qui propose un large choix en pâtisseries délicieuse !

Très bonne boulangerie ! Service et personnel au top! J' ai commandé pour un anniversaire la pâtisserie et le pain. Tous les invités étaient ravis. Les gâteaux étaient délicieux, un Chazeron et une forêt noire, le pain excellent. Je recommande vivement.

Excellents produits. Mérite le détour

Cela fait plusieurs fois que j ai du pain trop cuit Par contre très bon pain d épices ainsi que les gâteaux Personnels chaleureux et très belle boulangerie intérieur très propre

Délicieux ! Aucunes fausses notes de l’accueil à la qualité des produits au tarif qui est vraiment plus que correct. Dommage que je passe souvent trop tard car du coup moins de choix mais cela est signe de qualité. Bravo pour votre travail effectué et merci de nous régaler !

Beaucoup de choix et des produits de qualité. L’accueil est toujours très sympathique. Je ne peux que recommander cette boulangerie. Pour les petits plaisirs ou les grandes faims, régalez vous!

J ai bien-aimé le lieu la boulangerie est très sympa un peut déçu par l accueil le patron a passé ds la boutique sans dire bonjour sa j aime pas la viennoiserie est bonne et le pain aussi

En cure à Chatel, notre loueur nous a fait découvrir cette boulangerie où nous avons acheté pain et brioche Nous y sommes retournés avant notre retour pour ramener à nos amis des sachets de Chazeron. Tous ont été enthousiastes et attendent avec impatience la cure prochaine🤣 Quel bonheur cette pâtisserie Dommage que vous soyez si loin de nous 🤣 Mille fois bravo et merci Mille

Le pain quel qu il soit est toujours formidable.. je ne parlerai pas de vos desserts notamment les desserts à la myrtille qui le sont tout autant. Heureuse d avoir une boulangerie de cette qualité près de chez moi. Merci aussi aux personnes au service toujours aimables et souriantes

Très bonne Boulangerie ! En tant qu'apprenti BP Boulanger je peux témoigner que leurs produits sont de qualité et fait 100% maison. Ne vous laissez pas emporter par les très rares commentaires négatifs, tout le monde ne sait pas apprécier le bon travail des artisans. Hâte de revenir pour essayer les nouveautés ☺️

Ce geste quotidien, presque banal, depuis plus de 10 ans, d’aller chercher son 🥖 , nous ferait presque oublier la chance que nous avons. Heureusement, les vacances et la fameuse baguette du chef en papier mâché, nous rappelle à l’ordre. Il y a aussi les repas partagés où, invités ou hôtes, passée la première bouchée, s’arrêtent de manger et disent : « tu l’as pris où ton pain ? ». Et oui, nous avons une chance extraordinaire 🤩, d’avoir dans notre petit village 🏘️ une boulangerie d’exception, héritée de Jacqueline et Pierre Nury, et reprise de belle façon par Adeline et Louis. Beau challenge de moderniser cet établissement sans le dénaturer. Toute l’équipe est aussi chaleureuse que le pain chaud qui sort du four. Four à bois s’il vous plaît et sans thermostat! Tout se fait à l’œil , à l’expérience. Ici, on travaille avec du vivant. C’est un peu chez nous, finalement, on s’y sent comme à la maison. Continuez pendant longtemps encore à nous régaler. Que c’est bon de céder au plaisir d’un vrai croissant au beurre 🥐d’un cake praliné, d’un chazeron 🌰ou de la dernière création du moment 🍰. Qu’il est navrant de devoir sacrifier un peu de votre vie personnelle 👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳👶🏻 pour satisfaire la nôtre. Merci d’être là pour nous. 🙏🏻

Une boulangerie d’exception. Viennoiseries, pains et gâteaux sont à tomber. Allez voir le feuilletage des croissants et vous ne serez pas déçus. J’y vais le week-end et le samedi, j’en profite pour prendre des œufs et des légumes chez Léa, qui expose devant la boulangerie. Je fais 25 min de route pour y aller. Un régal.

Réveillez-vous et pas que sur le pain ;) Ce n'est franchement pas top, autant sur la qualité que la recette en elle-même dénaturé (fougasse, foccacia...). Le lendemain le feu de bois y a plus ... Alors qu'un veritable artisan avec la technique vous fait tenir votre pain pendant 1 semaine sans congelation... Ce commentaire n'est pas là pour descendre mais pour élever l'esprit, j'espère que ce n'est pas volontaire sinon l'équilibre se fera. Et quant aux gens mettant des 5 étoiles et autres c'est simplement car vous êtes dans une illusion et celle-ci vous plait n'ayant jamais découvert la vérité celle qui vous fera prendre conscience que ce n'est pas le meilleur ni même un très bon, juste un fournil de passage pour touriste endormis. Good Bye.

De passage nous avons voulu tester les produits , le pain et les chicken pie . Pour le pain très bien mais les chicken déçus car trop cuits et le poulet trop sec avec des épices trop présentent ! Dommage

La vitrine fait très envie ! Les produits sont excellents et de très bonne qualité. J'ai goûté le pain complet ainsi qu'un pain au chocolat. Je ne suis pas déçu du voyage. Une boulangerie qui a du succès et c'est mérité !

Vous n'aviez jamais mangé de pain avant.. Aux amoureux du pain, des belles croûtes et mies savoureuses et grasses. Fruit d'une sélection rigoureuse des farines, d'un bon travail de la pâte, de longues fermentations et d'une cuisson au feu de bois.

Très beau et bon produit boutique impeccable, je recommande. (Septembre 2021). Nous étions de passage dans le coin et avons voulu renouveler notre première expérience qui avait été succulente. Malheureusement nous avons été dessus par la viennoiseries. Nous n'avons pas retrouvé l'originalité et le goût des viennoiseries d'y il y a 2 ans. Les croissants et pains au chocolat ne sont pas fait maison ! La brioche au pépites de chocolat une déception !! Le pain reste très bons et le service impeccable. Les spécialités chazeron, sont un peu trop sucrés.

Super boulangerie, super pâtisserie. Tout est excellent et avec du choix et de l'originalité. L'accueil est très bon, le client ne peut être qu'aux anges. Merci vraiment.

Découvert lors de l'émission du Meilleur boulanger de France j'ai profité de ma cure à Châtel pour essayer....et je n'ai pas été déçue ! Le pain au petit épeautre est excellent,une vraie gourmandise et que dire de la chicken pie juste assaisonnée comme il faut et au poulet moelleux ! J'ai acheté 2 gâteaux : le chouchou framboise qui doit plaire aux petits comme aux grands et mon préféré.. dont j'ai oublié le nom🥴 au bon goût de café pour les amateurs de cet arôme. Bref j'ai hâte d'y retourner !

Exceptionnel je dirais sur la totalité de vos produits! Je fais 25kms pour venir dans cette boulangerie plutôt que de m’arrêter à celle d’avant… Seul bémol.. tellement de monde qui faut souvent faire la queue longtemps! Mais une telle qualité à un prix ! Celui de son succès Continuez comme ceci et un grand merci!

Boulangerie découverte sur M6, à 25 km de Clermont Ferrand. Trop envie de découvrir ces pains magnifiques et là un pur régal déjà pour les yeux et encore plus gustativement. Le lieu et le personnel sont accueillants, nous reviendrons pour déguster d'autres produits. Merci pour ce beau travail.

LA boulangerie ! Nous sommes fidèles depuis notre arrivée à proximité en 2015, et on continuera à venir pendant encore de longues années je pense ! Pour les produits de qualité, l'équipe accueillante, les innovations régulières qu'on a toujours envie de tester ! Bravo à toute l'équipe !

Habitués depuis plusieurs années, quelle agréable surprise ce matin de voir que les prix de tous les produits de la boutique avaient augmentés suite à votre passage sur M6 ! J’espère au moins que maintenant les produits de la veille seront bien mentionnée. Plusieurs fois nous nous sommes retrouvés avec du pain au bleu d’Auvergne qui n’était pas du jour est où on nous avait pas prévenu !

Excellente boulangerie qui nous a été conseillé par un vendeur local de fromage, elle n'était pas sur notre route mais sa vallait le détour 🤩 les vienoiseries et les baguettes sont vraiment succulente !!!!!! Je me suis laissé tenter par une brioche que je n'ai pas encore goûter mais je ne doute pas de la qualité !!! Et en plus vendeuse extrêmement souriante ! Merci !

Que dire ? Juste exceptionnel ! vendeuse super accueillante et sympathique ! je n'oublie pas de remercier et de saluer les apprentis et boulanger que l'on voit aussi ! Nous avons passé 2 semaines et durant ce séjour nous avons pris que le pain dans cette boulangerie ! Tout est bon de la pâtisserie au pain ! La boutique et superbe on a envie de tout acheter ! Bravo pour votre travail et votre savoir faire! Bonne continuation au fournil est on espère revenir vous voir un grand merci encore. Le village est très jolie ! Et vous avez une superbe région

Production de qualité (tant le pain que les gâteaux). Goûté la meule au levain aux céréales (un juste équilibre de saveurs) et les flans myrtilles et framboises ( tous les 2 peu sucrés, favorisant les fruits). Très bonne odeur, impression d'être dans le fournil. Accueil sympathique et discret qui laisse le temps de choisir et conseille.

Une boulangerie exceptionnelle. Amateur de viennoiseries, pains et pâtisseries, je pense que cet établissement est tout simplement le meilleur de la région. Dans un cadre envoûtant, des senteurs féeriques vous donneront l'envie de repartir avec l'intégralité des rayons. De plus, les prix sont très honnêtes pour une qualité pareille... N'hésitez vraiment pas.

Bon accueil, différentes variétés de pains du tradition aux spéciaux ( pain au bleu d'Auvergne, brioche aux grattons de canard, pain aux noix, raisins, pistaches) viennoiseries brioche normal ou pépites aux chocolats, brioche aux pralines ainsi que leur spécialité le chazeron gâteau moelleux aux noisettes

Une boulangerie exceptionnelle. Diversité et qualité de pains et de pâtisseries dans un village charmant mais reculé. La renommée légitime draine une énorme clientèle le dimanche matin. Le succès pour récompenser un savoir faire unique. Bravo à toute l'équipe car il ne faut pas ignorer le travail des vendeuses qui prennent toujours le temps d'expliquer.

Le must de la boulangerie ! Des diversités de pains tous aussi délicieux que différents, des viennoiseries exquises surtout les brioches et une tarte myrtilles extra. Et avec les sourires du personnel !!! Arrêt obligatoire.

Pains délicieux!! Je recommande cette boulangerie. Les Chazerons sont vraiment excellent,! Toutefois le service serai bien plus agréable et chaleureux avec un sourir... Je met néanmoins 5 étoiles car cette boulangerie produit un travail de qualité... Le pain maison devient rare de nos jours.