Le fournil de castres Boulangerie

Accueil chaleureux, bons produits...aujourd'hui j'ai goûté une baguette apéro chorizo extra bonne, il y avait des vrais morceaux de chorizo, comparé à d'autres boulangeries.... une petite douceur avec un fraisier 😋😋 trop bon, je me suis régalée, bcp de fraîcheur avec des bons quartiers de fraises 🍓 bien croquantes. On oublie pas le pain...👌😋😋

Nous avons apprécié les viennoiseries et le pain, tous deux très bons, ainsi que l’accueil chaleureux, ce qui est toujours agréable. En revanche, nous avons été un peu moins convaincus par certaines pâtisseries. Le gâteau au chocolat manquait de finesse à notre goût, et les dunes étaient un peu trop cuites, avec une crème pâtissière peu aérée, ce qui rendait l’ensemble un peu lourd. Pour un passage un mercredi matin à 8h, nous avons aussi été un peu surpris par le manque de variété : pas de cookies, de financiers, de madeleines, de bugnes, ni de muffins. Les pâtisseries proposées (éclairs au chocolat, entremets, gâteau basque, tarte aux pommes, chou au chocolat) restent classiques, mais manquent peut-être d’originalité ou de renouvellement. En tant qu’habitués de l’ancienne équipe du Fournil de Castres, nous étions très attachés à leur capacité à se renouveler chaque jour avec créativité. On espère que le nouveau propriétaire, avec le temps, saura également trouver sa touche personnelle et surprendre les clients ! En tout cas, bonne continuation à lui et nous reviendrons avec plaisir pour voir l’évolution.

Viennoiseries et pâtisseries vraiment parfaites. Je recommande vivement...

Très bon accueil et bon produits Merci

Belle découverte avec le gâteau signature aux pommes. Une merveille

Excellente boulangerie la pâtisserie au top nous avons apprécié le chou au chocolat Concernant le pain rien a redire j'attends de voir comment la création va évoluer Conscient qu'ils démarrent leurs activités Souhaitons leurs qu'ils maintiennent leurs niveaux de qualité

Une superbe boulangerie pâtisserie. Le pain est excellent, les gâteaux fantastiquement bons ! On sent le 100% maison dans la qualité des produits. Vendeuses souriantes et agréables. Je reviendrai ça c'est sûr !

Nouveaux propriétaires, toutes les pâtisseries et le pain fait maison. Et tout est délicieux. Foncez je vous recommande à 100% !

Je recommande sans hésiter : le pain est délicieux, les viennoiseries succulentes et les pâtisseries à tomber. La meilleure boulangerie des environs.

depuis la reprise et sa réouverture nous sommes des habitués des lieux. Il est décevant de constater que les patisseries ne sont jamais fraiches ! SVP faites un effort ça devient insupportable

Très bonne boulangerie, le pain y est délicieux.

Les Brioches sont trop bonne, le reste aussi, les pâtisseries sont faites maison et ça se ressent. J'adore

Qualité des produits au top

Une super équipe engagée, passionnée, dynamique, exigeante et invariablement souriante. Sonia et Olivier ont répondu présents quand il s’agissait de sauver la boulangerie de Castres-Gironde et par extension les papilles de ses habitants, en proposant une gamme variée de produits frais, savoureux et de qualité. Les clients, fidèles et autres connaisseurs se sont naturellement adaptés aux nouveaux horaires, certes atypiques mais clairement respectables : c’est une chance de trouver des baguettes tradition dignes de ce nom tout comme chacun des autres produits au Fournil de Castres et cela a forcément à voir avec le bien-être de nos artisans. Pour résumer : entre une boulangerie-pâtisserie ouverte 7jours/7 qui propose des produits à la qualité plus que relative et une autre avec des horaires restreints mais proposant de très bonnes choses, le choix est évident pour moi et les miens.

Ouvert que le matin de 7h à 13h et qu'à partir du mercredi, horaire incroyable du jamais vu... je préfère allait chercher mon pain à une boulangerie qui est ouverte tout les jours à des horaires normales.

Je recommande, tout y est bon, il y avait bien longtemps que nous n avions pas eu cette qualité !

Un vrai artisan boulanger -patissier !

Que ce soit le pain, la viennoiserie ou la pâtisserie tout est excellent ! Accueil et service impeccable.

Très très bien L accueil se fait avec le sourire. Tout est bon que ce soit le pain, la viennoiserie ou la pâtisserie. Très bon rapport qualité prix. Je recommande

Bon produit personnelle agréable

Vraiment délicieux Merci

Toujours de très bons produits et s est fait maison... merci à Sonia et Olivier et leur équipe.

D' excellentes chocolatines, des crocs monsieur bien garnis ! Au top

Au top, boulangerie familial et avec des produits maison.

Le pain toujours bon. Les viennoiseries excellentes. Pour le goûter les cookies, les financiers, les sablés aux pommes. La brioche. Les gâteaux il y en a pour tous les goûts, avec une mention particulière pour un flan pâtissier de compétition.... bref tout la famille est heureuse de rentrer dans votre boulangerie car on est toujours accueilli avec gentillesse et sourire 😊.

Pas encore pu tout goûter mais un vrai régal autant avec les yeux que les papilles

Très bonne adresse et que dire de la pâtisserie une tuerie très bon accueil et toujours aux petits soins avec le client

Une très très bonne boulangerie, je suis cliente régulière nous avons le pain que nous aimons croustillant moelleux aérien à souhait ! Les pâtisseries bretzels viennoiseries sont aussi de qualité superieur! Et pour finir accueil doux chaleureux Je recommande a 200% cette boulangerie

Une merveille ! Le pain aux fruits juste excellent, les viennoiseries gourmandes, les pâtisseries une tuerie, cookies, bretzels, brioche feuilletée et les autres gourmandises un délice. Les pains sont de qualités. Ça vos le coup de s'arrêter !!! Continuez ainsi, merci pour votre travail.

Très bonne boulangerie pain est pâtisserie excellent super accueil Que du bonheur !!!

meilleure boulangerie de la région !

Très bonne boulangerie depuis le changement de propriétaire l’année dernière, les pains et les viennoiseries sont très beaux et bons. On y trouve aussi une variété de gâteaux très agréables, bien réussis et faits maison. L’accueil est souriant.

Super accueil, que des produits excellent ,que ça soit le pain , les viennoiseries , les pâtisseries, les sandwichs et burgers.. enfin tout est excellent, je vous recommande vraiment cette boulangerie , j'en ai jamais connue une aussi bonne !!!!

Bon accueil, les viennoiseries sont excellentes, je vous conseille de gouter les brochettes ;)

Excellent ! des produits de grande qualité

Le pain a burger excellent avec steak haché boucherie Cousseau Bruno !! Le traditionnel comme le Viennois !! Merci pour votre gentillesse

Le pain est excellent, l'accueil chaleureux et une équipe aux petits soins pour ses clients !

Depuis l'arrivée de nouveaux propriétaires au printemps dernier, le pain est redevenu bon :)

Le changement à la tête de cette petite boulangerie est salutaire. Bcp plus de produits et de variétés, du fait maison, une qualité bien supérieure. Il manque juste 2 ou 3 variétés de pain pour être au top.

Le pain est excellent, acceuil très chaleureux Peu de choix en pâtisseries car tout est fait maison et c'est très bien comme ça! (Gâteaux très bons aussi)

Du pain de très bonne qualité et excellente cuisson. Bravo et merci.

Accueil chaleureux les pâtisseries et viennoiseries excellente l'intérieur de la boulangerie un havre de paix et de sourire

Nouveaux propriétaires ! C’est trop bon !

Du pain a la pâtisserie un vrai régal Merci beaucoup au nouveau propriétaire

Enfin du bon pain à castre-gironde et les pâtisseries une délices.

Le nouveau propriétaire fait un excellent pain. Rien à voir avec les précédents !!!

Désagréable, mes horaires ne correspondent pas à la pancarte du magasin et non plus celle sur internet. Souvent fermé. Pas émable lorsqu'on viend récupérer ou donner un colis

Les gâteaux, pains et viennoiseries ( surtout les pains aux raisins) toujours très bon. Accueil sympathique

Super désagréable !!! Si vous ne voulez pas prendre colis Et ba ne faite pas point mondial relai Dommage on ne peut pas maitre moins que 1 étoile

Une multitude de très bonne baguettes