Le Fournil de Montclard Boulangerie

La tourte de montclard est réputée dans tout le périgord

Le meilleur pain du sud ouest

Quand le pain qui est proposé est fait avec amour depuis les semis dans les champs de la ferme, la farine faite sur place, le levain, la pousse lente, le four à bois et la passion du travail ainsi que des rencontres, tous les ingrédients sont réunis pour nous offrir un pain délicieux à partager (ou pas ...) et qui se conserve vraiment bien. Merci Elodie et Richard pour le goût de la vie !

Un grand choix de pains au levain qui ont du goût. La farine est fabriquée sur place à l’aide de la production de céréales elle-même effectuée par les propriétaires du fournil. Que demander de plus ? Que ce soit cuit dans un four au feu de bois ? Eh bien c’est le cas… Il y a dans la cour, en fonction des saisons et des jours, des petits producteurs de produits très qualitatifs (légumes, miel, fruits fraîchement cueillis en Andalousie). Bref, une très bonne adresse pour les amateurs de pain et de produits aux saveurs concentrées.

Très bon pain

Présence très appréciable aux marchés de Bergerac les matins des mercredis et samedis. L’accueil réservé par Élodie est simple, accueillant, souriant. Le contact est facile. On apprend plein de choses concernant les pains bio qu’elle propose. Et on reste avec l’envie de revenir après en avoir gouté. Le très bon pain … ça fait revenir …

Très heureux que cette boulangerie soit réouverte sous une nouvelle direction ! Excellents croissants et chocolatines! J'y reviendrai sans nul doute.

Pains authentiques, brioche excellente. Exellent rapport qualité-prix.

Sûrement le meilleur pain de la région, savoureux, qui se garde longtemps, au meilleur rapport qualité/prix. Coup de cœur pour la baguette Georgette qui a révolutionné les sandwichs et le pain de mie pour les croque-monsieurs Arrivée trop tard pour les viennoiseries, celle qui étaient réservées étaient magnifiques et généreuses surtout le pain aux raisins. La boulangerie n'est ouverte que le matin pour l'instant le mercredi, jeudi, samedi et dimanche Très bon accueil, ils prennent le temps de discuter de leurs métiers avec vous et du four à pain qui date du 19 ème siècle. Une très belle découverte ! Merci Elodie et Richard !

Du vrai pain BIo cuit dans un four à bois, avec des farines locales, le vrai goût du pain ! sans parler des viennoiseries qui nous rappellent notre enfance. Tout cela dans un cadre chaleureux fait par des boulangers passionnés.

Des propriétaires aux top..passionnés et passionnant. Des produits de qualité.. je recommande fortement

Le meilleur pain de la région. Savoureux et sain.

Pains excellents, conçus avec des céréales de la ferme. On ne peut pas espérer une meilleure qualité ! Une boulangerie authentique et des boulangers passionnés.

Vraiment tout et bont

Endroit très sympa pour aller chercher son pain et de bonnes brioches. Fabrication par le Fournil de la farine au produit fini. Régalez vous

Un délicieux pain d'épeautre et une brioche au pépites de chocolat qui n'a rien à voir avec les brioches de grande surface. Nous avons été pleinement satisfaits de cette découverte dans le Périgord.

Accueil chaleureux et leur pain de seigle et leur brioche un régal.

Pain maison de très belle qualité

Merci d'avoir accueilli notre classe, une très bonne philosophie et un travail passionnant!