Le Fumoir de Mimile Traiteur

Ça sent délicieusement bon dès qu’on passe la porte et en discutant avec Mimile, on se rend rapidement compte que c’est un amoureux des choses bien faites. Aucun doute là dessus par le verdict de mes convives: “Absolument succulent!”

Merci Mimile pour ton accueil chaleureux et cet anniversaire improvisé … au plaisir de te revoir vers chez nous! Les Lot et garonnaises

Merci pour ce petit moment privilegié à Austin avec vous. Nous sommes régalé avec le pulled pork mais aussi avec votre passion de la cuisine US. A très bientôt Manoel et Jean-louis

Une très belle personne avec de belles préparations

Une expérience incroyable, les côtes de bœuf étaient à tomber, un accueil chaleureux et aux petits oignons, on s'y sent comme à la maison 🥰

Une somokehouse de qualité, des produits simples, de grande qualité, respect du produit brut. Pour une première, nous avons pu tester le magret fumé, les ribs de porc, la saucisse fumée, la croziflette et le coleslaw. Tout était très bon. Le patron est sympa, on reviendra tester la brisket !

Nous sommes venus à plusieurs reprises et nous nous sommes systématiquement régalés ! Le gras double était exceptionnel, le magret de canard succulent, le porcelet fondant, les ribbs savoureux... Même la croziflette en accompagnement est délicieuse, c'est dire. Indéniablement, un lieu et un personnage à découvrir !! Dommage qu'on ne puisse pas mettre 6 étoiles sur Google. Moi j'y retourne à midi

Produits de qualité, service professionnel. Rien à redire, nous nous sommes régalés !!

Gras double et patates, un régal. A venir absolument ! Surtout entre le 20 et 31 !

Incroyable bon, les ribs étaient succulents 🤤👌

Service au top, bon rapport qualité prix, le patron est très agréable. Je recommande.😊

Découvert par hasard sur insta., nous avons testé ce soir : ribs , pulled Pork accompagnés de mac cheese reblochon : tt était excellent , avec une mention spéciale pour les ribs , parmi les meilleurs que nous ayons goûtés ( fondants , goûteux...) les prix sont corrects , accueil sympathique et chaleureux . Une tres belle adresse a retenir , Nous reviendrons et recommandons +++

Très bon ! Je vous le recommande vivement !!

Du vrai burger délicieux black Angus ou effiloché de cochon. Cuisiné devant vous, si vous arrivez en avance pour profiter des bonnes senteurs. Accueil très sympathique. Une valeur sûre à ne pas manquer.

Bon accueil, burger très bon et original. Tarif plus que correct. Je recommande vivement cet établissement.

Super accueil et terriblement délicieux. Le chef aime ce qu'il fait et ça ce recent dans notre assiette !! Foncez

Hamburger à l'effiloché de canard et une Croustiflette...une vraie tuerie !!!! L'un des meilleurs Hamburger que j'ai pu goûter dans le coin! De plus le gérant est très serviable et prend vraiment le temps de répondre aux attentes de ses clients. Un vrai p'tit coin de paradis pour les épicuriens qui aiment la VRAIE bonne bouffe!! Je recommande à 100%!!!

Des burgers de BBQ délicieux. C'est le restaurant préféré de mon fils!

C'est juste le meilleur fumoir de l'Ouest (sans jeu de mot) , voire de la région Toulousaine. Endroit clean ,trés bonne cuisine , chef cultivé et passionné par ce qu'il fait , bref... Bravo !

Nous avons commandé du picanha de bœuf fumé accompagné de brochettes de légumes fumés et des frites maisons! SUPER BON! On s’est régalé! On sent que c’est cuisiné avec amour! Je recommande à 1000%. Merci pour ce repas délicieux!

Accueil chaleureux ! J'ai testé les RIBS, un vrai régal !! je recommande !

Merveilleux, cuisine divine et peu chère pour ce que c’est. Je recommande totalement.

Tout simplement excellent. Nous avons passé une grosse commande pour une grande occasion et absolument tout le monde était enchanté et s’est regalé. Le propriétaire a été très à l’écoute et nous avons apprécié toutes ses propositions. On voit qu'il aime son travail et nous adorons sa cuisine !

La viande est de très bonne qualité, le prix plus qu’abordable ! Nous avons découvert ce resto par hasard et recommandons vivement ! Le patron est un passionné de bonne bouffe, ça se sent !

De passage dans la région et attirés par une délicate odeur de viande fumée ... quelle belle découverte ! Une viande savoureuse : magrets, saucisses à l'ail des ours, et l'éffiloché de porc ! Une tuerie ! Potatoes fondantes pour accompagner tout ça, des portions généreuses, un accueil au top et un patron chaleureux bref allez y sans hésiter !! 👍🏼👍🏼👍🏼

Le meilleur burger que j'ai mangé, une grande qualité de produits, des plats savoureux . Un accueille des plus agréables et le patron a fermé plus tard pour s'occuper de notre commande, trop gentil..

On y passe et repasse on se dit faut y aller pour voir .... Aujourd'hui j'ai poussé la porte du fumoir Une très agréable odeur des mon premier pas dans ce petit endroit j'y ai rencontré un patron agréable souriant occupe devant son fourneau il a su me parler de ses produits maison m'a alléché avec des préparations commandes (hélas) pour moi j'y aurait bien goûté J'ai commandé un burger quel régal pain viande (effiloché de porc) enfin d'une finesse on s'est régalé et promis j'y retournerai avec un immense plaisir pour la gentillesse l'accueil du patron la propreté de l'établissement et le régal de ses plats merci

Incroyable et dire que je suis passé devant tant de fois... Le patron est très sympas et le burger très bon, pain moelleux, pulled pork fondant, garniture qui apporte du croquant et du goût, servi avec un Mac and cheese cheddar très bon. Je recommande chaudement.

Un joli petit chalet de bois Un chef cuisinier très sympathique Des burgers excellents ,avec une viande tendre et goûteuse On a aussi goûté au jambon sans nitrites , cuit sur place Et tout le reste ,pour un rapport qualité prix imbattable Merci de nous avoir régalés !! Allez y vite !!

Vraiment top : accueil, qualité….que du vrai et du bon 🙏. Allez y courez y sans tarder. Repas à emporter pour 15 personnes, on s’est régalé.

Tenté par une publication Instagram je me suis décidé en quelques minutes à me rendre au fumoir de Mimille devant lequel je oasse tous les jours, j'y ai fait la connaissance d'un passionné des la cuisine et des bons produits. La blanquette qui m'a attiré ce soir était excellente, une des meilleures qu'il m'ait été donné de goûter. Je suis impatient d'essayer d'autres plats proposés comme les burgers maison à l'effiloché de porc ou le mac & cheese que j'ai vu passer sur Instagram... Bonne adresse pour les amateurs de bonnes choses et de cuisine authentique.

Lionel est très sympathique et il a cœur de faire plaisir à ses clients! Nous avons commandé de la viande fumée pour notre mariage civil, c'était excellent, nos convives étaient ravis! Les portions sont très généreuses, le goût de fumé est incroyable! La croziflette est très bonne également. Bref, allez-y!

Très bonne accueil, produit de qualité plat excellent pour un prix plus que raisonnable, rien à dire de plus je recommande !

Nous nous sommes régalés, tout était très bon. L’ambiance est agréable et la propriétaire est d’une gentillesse incroyable. Quel plaisir de voir un petit commerce comme celui la. Je reviendrai sans hésitation.

Chef très sympathique et avenant. Les portions sont généreuse et surtout en viandes. Sans parler du goût fumée qui est super bons ! Cette adresse mérite à être plus connue !

Le Fumoir de Mimile mérite à être connu ! Gérant très sympathique qui nous a expliqué comment il fumait sa viande et les produits qu'il proposait, et nous a fait goûter avant que nous ne commandions. Portions plus que généreuses. Viande délicieuse et fondante. Nous nous sommes régalés ! Merci !

Produits d'excellentes qualité, cuisinés avec passion. La viande est juste une tuerie. Les portions sont genereuses. L'accueil est chaleureux. Nous sommes venus un soir pour un carre de cochon, en accompagnement des crozets gratinés et on sest régalé . On reviendra.

Cette petite boutique fait office de traiteur. Il faut donc commander la veille ou le matin pour le soir. Et ça vaut le coup ! Les ribs sont excellents, l'effiloché de porc est à tomber, la croziflette est un régal... bref, tout est bon et copieux. Avec un très bon accueil et une belle qualité de produits locaux, cette adresse vaut le détour.

Un accueil hyper chaleureux , authentique , simple mais vrai ! Une viande exceptionnelle … un régal avec ces burgers originaux … on reviendra pour tout ça !!!

C'est une belle découverte : viande hyper onctueuse et parfaitement fumée, qualité de la viande au top, accompagnements tout aussi délicieux, le tout fait maison. Très bon rapport qualité prix. A essayer !

Incroyable , testez l’agneau il est super. Propreté et service irréprochable. On reviendra.

Excellent moment. La viande était juste incroyable, elle fondait dans la bouche. Le gérant est un vrai passionné, ça fait plaisir à voir ! Le mc&cheese était également excellent. Un vrai repas de qualité 😃 je recommande!!!

Nous avons commandé un plateau pour deux personnes et nous recommandons chaudement, autant sur la quantité que sur la qualité. Un concept original dans le secteur qu'il ne faut pas hésiter à tester.

Une belle découverte. Lionel est passionné. Les produits sont de qualité et réalisés au fumoir avec une très longue cuisson. Tout est très bon, les viandes, Ribs, Coleslaw, du pain maison. Bref allez y vite !

Enfin un vrai fumoir dans la région toulousaine. Un vrai régal peu importe ce que vous prenez. Cependant n'hésitez pas à demander conseil au gérant car c'est un vrai passionné. Il faut savoir que cette méthode de cuisson est trés lente donc pensez à réserver votre commande la veille.

On est arrivé avec un ami, le propriétaire est très gentil il t'accueille comme a la maison tu vois la cuisine c'est vraiment chaleureux. La viande est très bonne même si cela peut être un peu cher pour certain je pense que ça vaut le prix adresse a recommandé a 100%

Un accueil convivial dans un espace chaleureux porté par la filiation et l’amour des bons produits Nous nous sommes régalés pour un commande pour 5 personnes avec un assortiment généreux, goûteux, fumé, et fondant avec des ribs, du brisket, des saucisses, et du coleslow maison et un mac-and-cheese maison et gourmand, le tout pour un prix abordable Je recommande fortement

Un accueil chaleureux et un gérant passionné ! De la viande de qualité et un type de cuisson que l’on ne retrouve pas partout! Un goût qui incite à y revenir! Très belle expérience!