Le gallega brasero Traiteur

Encore un immense merci à l’équipe de Stéphane ! Nous avons passé une soirée incroyable pour un anniversaire. Tout était parfait du début à la fin. Nous avons extrêmement bien mangé : les produits étaient d’une qualité exceptionnelle.. Chaque membre de l’équipe était pleinement investi et attentionné, ce qui a vraiment fait la différence. Une expérience inoubliable !!!

Nous avons passés une super soirée pour l evg d'un ami, merci beaucoup à Stéphane et toute son équipe pour ce bel accueil et ce délicieux repas. Produits frais et de très bonne qualité. Dommage que nous ne soyons pas à côté, nous y retournerions avec plaisir. Merci Stéphane et bonne continuation pour la suite.

Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant où la cuisine se fait au bras zéro. La qualité des viandes est vraiment au rendez-vous, et les assiettes sont généreuses. Le personnel est sympathique et accueillant, ce qui contribue à une ambiance chaleureuse. Un coup de cœur pour Florent, dont la maîtrise du bras zéro est parfaite. Les tarifs sont très corrects compte tenu de la qualité proposée. Nous recommandons vivement cet établissement pour une expérience authentique et savoureuse. Nous y retournerons avec plaisir !

Restaurant où il fait bon vivre cuisine fabuleuse accueil excellent qui ne donne plus envie de partir après beaucoup de passage dans le restaurant nous nous régalons recommandations +++++

Une expérience inoubliable un maître des lieu qui a le sens de la réception je recommande fortement

Très bien accueilli,dynamique et plaisant,repas et service rien à dire,nous reviendrons!!!

Un repas de la St Valentin, très bon, avec un service impeccable et un accueil très chaleureux, nous reviendrons.

Merveilleux menu. J’ai mangé un couscous excellent aujourd’hui et mon mari un entrecôte. L’entrée salade de chèvre était très bon. La sélection des vins n’est pas grande mais bonne. Restaurant à recommander.

Un grand merci à Stéphane pour son accueil, le lieu et top. Une équipe au petit soins, une mention spéciale à Flo qui a géré le brasero pour le repas de mon anniversaire ( 34 personnes ) au brasero, un vrai délice pour les yeux et les papilles ! N hésitez pas si vous avez un événement anniversaire mariage ou autre vous ne serez pas déçu 😉

Une superbe ambiance . Une cuisine au brasero delicieuse avec des produits de qualité et un patron aux petits soins pour ses clients . Une adresse a découvrir

Merci à Stéphane et toute son équipe pour leur gentillesse et la qualité de leur service. Vous nous avez fait passer une soirée inoubliable pour l'ouverture de notre mariage et parfaite culinairement. Tout était délicieux et d'une qualité incroyable, de l'apéritif, aux fruits de mer en passant par la viande et enfin pour terminer avec les camemberts et les ananas rôtis. Tout nos convives ont été comblés, merci pour tout. Nous recommandons à 1000%, vous ne serez pas déçus.

Magnifique, spectaculaire, atypique, succulent. Et tellement humain. Nous avons fait appel à Stéphane et à son équipe pour notre mariage franco-colombien dans l'Aude et le résultat a été à la hauteur de nos attentes. Génial. Un menu de grande qualité, un show de flammes qui a emballé nos invités, le tout terminé à partager un verre avec toute l'équipe et une danse avec la mariée. C'est un choix que l'on ferait à nouveau avec grand plaisir pour une journée si importante pour nous. Nous ne pouvons que vous conseiller le Gallega Brasero pour tous vos événements. Encore merci pour tout Stéphane et toute l'équipe.

Très bien

Première expérience et sûrement pas la dernière, une qualité de viandes et de poissons crustacés incroyable! Tout est fait maison!! Vivement qu'on revienne

Malgré un accueil sympathique, très cher et une petite quantité dans l assiette... 6 gambas 26€, un magret de canard avec une DEMI pomme de terre et un chouia de salade non assaisonnée 24€ entre autres plats. Une entrecôte a 27€ et la serveuse qui vous pousse a prendre celle a 32€. Bref, vraiment decues. Cet été, nous y étions allé, les menus étaient de rigueur et là, à notre grande surprise, les menus ont été remplacé pour la carte et quelle carte!!! Une chose est sûre, c est qu à l unanimité nous n y reviendrons pas...

Super accueil Parillada poissons et viandes un régal On recommande

Excellent accueil produit de qualité et en grande quantité Pariade de poisson excellente dessert du jour A recommander et merci à toutes l équipe pour leur accueil et pour le chef qui nous as régalé A très bientôt

Très bon moment dans cette adresse encore confidentiel accueil très agréable et convivial La cuisine au brasero est un très bon concept très bien maitrisé par Stéphane Merci encore pour ce partage un très bon souvenir de cet anniversaire Stéphane merci beaucoup pour ta générosité

Un accueil et un service impeccable, des produits de grande qualité parfaitement cuisinés. En conclusion, une belle adresse à visiter 🤤

Un agréable et très bon moment, accueil au top, merci à l’équipe, brasero de viande excellente 🙌

A venir découvrir et redécouvrir ! Si vous cherchez un endroit chaleureux, dans une ambiance cosy, autour d'un magnifique brasero où grillent poissons et crustacés frais ou bien viandes de qualité variés, n'hésitez pas à vous rendre au Restaurant Le Gallega Brassero à Saint Genies de Fontedit. Assiettes copieuses aux saveurs raffinées, serveurs agréables et à l'écoute, un patron présent auprès de son équipe. A découvrir sans tarder !

Cadre très sympathique Des produits de qualité Personnel vraiment accueillant Je recommande cet établissement 👌

Un grand merci à Stéphane qui par sa prestation et des produits de qualité nous a fait vivre un beau spectacle et un repas d’exception. Je vous le recommande vivement. Pour ma part et pour mes convives ce jour restera inoubliable. Mille fois merci

❤️❤️❤️ Excellent moment ❤️❤️❤️ Très belle découverte Produits de qualité Personnel adorable Chef Patron et épouse au top Hate d'y revenir pour goûter à tout 😁 Belle continuation à toute l'équipe Comptez sur moi L'adresse est transmise 🙃😉 Attendez vous à voir débarquer quelques motards 1 de ces 4

Un excellent restaurant avec des produits frais et locaux travaillés sur place . Un plus pour la parillade de poissons et de crustacés et en dessert pour le fondant au chocolat qui sont excellents... Un personnel accueillant et chaleureux vraiment aux petits soins pour la clientèle ! Nous avons passé un excellent moment ! Nous le recommandons sans hésitation.

Endroit chaleureux aussi bien à l'intérieur quand terrasse. Le patron est très accueillant et sympathique. Quand il se met derrière le brasero, c'est une tuerie. Je me régale à chaque fois entre les viandes de qualité et les poissons etc... Je vous conseille vivement de venir découvrir Le Gallega à Saint Geniès de Fontedit, vous ne serez pas déçu.

Des viandes maturées cuite à la flamme de hêtre et de chêne une équipe a vos petit soin on vas y revenir rapidement pour goûter d’autre produits carné !!

Très bon accueil, attentionné et à l'écoute du client ... Produits de qualité et environnement agréable

De la viande de qualité ! Un personnel accueillant, chaleureux, et à l’écoute. Excellent lieu de convivialité en terrasse entre famille/ amis. Tout pour y passer un bon moment et surtout y revenir. Je vous le conseille, nous nous y sentons comme à la maison !

Accueil exceptionnel Service parfait et bienveillant Repas délicieusement gastronomique Sourire attention bienveillance sont les mots d ordre sur fond de musique Décor romantique et chaleureux Soirée magique féerique Merci à Stephane et Vanessa pour votre convivialité

Très bonne viande, personnel agréable, très bon moment en famille ! Nous recommandons

J'ai vraiment adoré , tout y est très bon

Une excellente soirée ! De l apero , une planche de charcuterie délicieuse, viandes et gambas au brasero magnifique. Mention spéciale à notre serveuse adorable au petit soin toute le long du repas. Je recommande vivement le Gallega

Nous avons passé une très belle soirée,de l'apéritif au dessert avec le brasero cuisson et produits parfaits avec un personnel de grand niveau 👍

Superbe expérience hier soir. Des produits d'excellente qualité, un patron et une serveuse aux petits soin. On s'est simplement régalés. Ces gens méritent de travailler plus que ça ;)

Il faut sortir des coins à touristes et aller se régaler ! Tout est super bon,copieux,accueillant

Un plaisir du début à la fin. Du sourire de l équipe ( cuisine et service ) à la qualité exceptionnelle des menus servis. Ce restaurant gagne vraiment à être connu sur tous ses points ! Merci pour ce bon moment en famille !!!! Nous y reviendrons c'est sur !

Très bon et le personnel est top!!!

Établissement de qualité qui mérite d être connu. Personnel au top produits de qualité nous avons encore passé un super moment convivialité au rdv. Je recommande vivement.

Une qualité de A à Z sur tous les domaines.L'accueil, le conseil, la nourriture, le vin. Au top! Je recommande chaleureusement ce lieu !

Super moment! Viandes exceptionnelles, chef passionné, serveuse attentive, rapport qualité/prix exceptionnel! Merci pour l'accueil et la perfection du moment. Hâte de revenir!!!

ALLEZ-Y C'EST PARFAIT!! Accueil et service professionnels et sympathiques, un absolu régal dès l'apéritif (planche de charcuterie de qualité, présentation au top et générosité). Puis une parillade de viandes à tomber (agneau, bœuf, saucisse aux cèpes, magret, poulet mariné...) : top qualité de viandes, cuissons parfaites, marinade exceptionnelle de saveurs, très copieux!!! Excellents desserts aussi... Et un maître des lieux attentif, passionné, prévenant et d'un professionnalisme rare. Merci à vous tous et à très bientôt pour la parillade de la mer 😊

Un très bon moment, un repas copieux, de qualité, le service est top et le patron véritable passionné. Nous nous sommes régalés, et nous reviendrons avec plaisir! Merci

Accueil chaleureux et professionnel. Nous avons passé un très agréable moment. L'ensemble des plats servis sont de grande qualité et le patron particulièrement affable. N'hésitez pas à réserver dans cet endroit chaleureux et joliment agencé.

Si vous êtes français, vous DEVEZ y aller… si vous êtes ESPAGNOL, vous devez y aller !! Nous sommes tombés sur cette magnifique terrasse en nous promenant dans la ville. Le propriétaire, Stéphane était l'homme le plus gentil et nous a raconté un peu son histoire ! Il nous a sorti une délicieuse assiette de fromages et de viandes! Ne manquez pas cette terrasse ouverte et accueillante ! Vous ne serez pas déçu.

Nous recommandons fortement le Gallega brasero ! Une superbe rencontre avec Stéphane vrai passionné de son métier et qui sait parfaitement le transmettre ! Après avoir commandé un repas le samedi nous avons décidé de faire appel à son service dans la même semaine. Une preuve de notre satisfaction ! Merci encore et à très bientôt pour un brasero des fines gueules !

Ce fut splendide 100%réussi soirée pour 60 personnes !!! Tout était au top mention spéciale au succulentes gambas et aux magnifiques cote de bœuf de Galice maturées Professionnel et accommodant stephane est un boss très sérieux et agréable disponible et à l écoute de vos demandes Je le recommande les yeux fermés

Nous avons organisé l'anniversaire de notre fille cet été, ce concept de brasero nous a séduit Stéphane le Chef accompagné de son épouse Vanessa ont sue répondre a nos attentes et celles de notre famille. Ce fut une belle façon de terminer cette journée. Le soir tous autour du braséro en regardent ce chef nous préparer ces produits de qualité. (un grand moment). . . Nous recommandons a 100 % , toute notre famille et moi-même avons vraiment apprécié cette façon de cuisiner. MERCI tout était au TOP.

Excellent, un moment de partage et de convivialité autour du Brasero, les produits choisis sont excellents. Je recommande infiniment Stéphane pour son professionnalisme et sa gentillesse. Merci La Gallega.

J'ai organisé l'anniversaire de ma fille ce weekend et j'ai fait appel à son service qui a été une toute première expérience avec une prestation au BRASERO Je recommande a 100 % , produit frais de qualité , présentation sur planche de l'apéritif au dessert toute ma famille et moi-même a vraiment apprécié cette façon de cuisiner merci tout était au TOP CHRISTINE TERRA