Le Garde-Manger Restaurant

Quelle agréable surprise pour un milieu de semaine. Un cadre feutré, calme et convivial. Un personnel chaleureux et sympathique et surtout une excellente carte, simple, lisible et en parfaite adéquation. Des plats savoureux et goûteux. Tout simplement bravo.

Très belle soirée autour du menu signature. Les produits de saison sont extrêmement bien travaillés. Le raffinement et la créativité des plats sont bien à la hauteur d’un restaurant gastronomique. Bravo au chef ! Le service est irréprochable, attentionné, discret et parfaitement synchronisé. Le cadre du jardin ajoute à la magie du moment. Hâte de découvrir le menu d’été. À bientôt. Valérie Stockmann

Une tres bonne soirée ambiance service et cadre, rien ne manquait et evidemment une menssion toute particuliere au chef. Un tres bon equilibre des saveurs salé comme sucré. Une belle surprise

Un dîner en famille très agréable un restaurant magnifique, un cuisine qui sublime les papilles et le personnel très chaleureux et accueillant un tout qui fait que l’on passe un excellent moment !!

Cadre superbe, présentation magnifique... Gros bémol, je veux manger le carré de porc proposé, on me sert 2 tranches de roti de porc. Erreur sur la carte ? Sinon excellente adresse.

Très belle endroit cuisine raffinée, en quantité suffisante. Personnel très sympathique Un petit bémol pas de parking

Cuisine délicieuse et raffinée, cadre agréable (surtout la terrasse extérieure). Dommage que le service soit si médiocre. L'un des serveurs semble avoir beaucoup de mal à sourire et à se montrer agréable, et l'autre ne maîtrise même pas les qualités de base attendues d'un serveur. Je fréquentais régulièrement cet établissement depuis plusieurs années, mais une récente mauvaise expérience m'a définitivement dégoûté de leur service, qui n'en est plus un. Vraiment dommage

Repas en amoureux avec ma femme, tout fut parfait. Un très joli lieu, un service disponible et très courtois et des assiettes plus que goûteuses. Encas, entrée, plat, dessert, un véritable délice en bouche. Entre amis ou en amoureux, endroit à recommander. Continuez ainsi, pour notre plus grand plaisir !

Un superbe havre de paix magnifiquement décoré . Et que dire de la cuisine . Vos papilles repartiront enchantées des goûts et saveurs des plats proposés. Soulignons aussi la chaleur et le professionnalisme du service. A refaire très vite

Très bonne propositions de plats, super bien élaborés. Services en salle chaleureux et information sur le plat servi. Plat avec plein de saveurs.

Cuisine excellente, mais service déplorable. Nous sommes venus à trois adultes et deux enfants, et dès l’accueil, on a senti que notre présence dérangeait. Les enfants ne sont pas du tout les bienvenus : aucun menu adapté, aucune souplesse. On nous propose simplement un plat du menu à moitié prix avec la portion congrue pour eux, sans effort ni considération. Le service est froid, désagréable, limite condescendant. On demande un verre de vin, aucun choix possible, pas de dégustation, juste un Il est bon, on ne fait pas goûter au verre. On croit rêver. Il ne faut avoir aucun régime alimentaire sinon vous ne mangerez pas. Le menu est affiché à 40 € pour entrée/plat/dessert, mais presque chaque option comporte un supplément. Les prix sont là, certes, mais pourquoi afficher un menu à 40 € si quasiment tout le dépasse ? Pourquoi ne pas mettre directement un menu à 45€??? C’est vraiment dommage car la cuisine, elle, est excellente. Les cuisiniers font un travail remarquable, mais ils sont complètement sabotés par un service qui donne envie de fuir. On ne reviendra pas et surtout on ne recommande absolument pas ce restaurant avec un tel service si on peut appeler ça comme ça.

Ambiance feutrée et élégante et accueillante. Idéal à 2 ou en famille. Cuisine raffinée et délicieuse, bref nous avons passé un excellent dîner. A refaire !

Superbe dîner. Superbe restaurant. Je le conseille vivement.

Un coup de coeur ! Le Garde Manger est un excellent restaurant avec un très bon rapport qualité-prix et un service parfait. La carte change chaque semaine, et les plats sont délicieux. Entre authenticité et créativité... Le cadre est par ailleurs très agréable. Merci pour les si bons moments que vous nous permettez de partager !

Retaurant avec un cadre magnifique, dans l'assiette tout est très frais et délicieux. Nous regrettons la sympathie et l'accueil on ne plus glacial du serveur ( celui sans la casquette) qui n'a pas su sourire de la soirée. Quel dommage, sans ce serveur, tout aurait été parfait!

Que dire ! Le lieu est soigné, très agréable, on a juste envie de s'installer et de prendre son temps. La cuisine est délicieuse, j'ai vraiment passé un bon moment. C'est assez surprenant de trouver cet endroit en plein Mauguio. Attention quand même au porte monnaie mais pour une belle occasion ou juste l'envie de se faire plaisir : je recommande !

Février 2025 : la carte change au fil des saisons mais c’est toujours aussi délicieux ! ------ Tout ce que j’aime ! ! ! Belle bâtisse en pierre, du bois, du verre, des plantes, des objets anciens... et des sièges disparates où chacun peut trouver la taille qui lui convient. Dans les assiettes, c’est de la folie. Pour exemple, pour voir comment ils font de 5 huîtres une œuvre d’art, voir les photos. Des techniques particulières comme les perles dont je raffole, des produits parfois d’origine asiatique comme la petite soupe servie en mise en bouche, ... tout est fait pour notre régal. Le petit bémol, les difficultés de stationnement qui ont provoqué mon retard dont je vous prie de m’excuser.

Resto à la déco soignée. Les plats sont bien présentés et assez raffinés. Les serveurs très gentils et attentifs. Service peut être un peu rapide. Pas de parking.

Un très bel endroit. Très agréable avec une décoration de goût. Mais Quelle déception quand aux plat principal commandé ,le risotto de betterave. Risotto bien trop arrosé de balsamique , ce dernier prenait largement le dessus sur le reste. Idem pour un autre plat goûté, le Skreil cabillaud, assez fade, peu de saveurs. Plats très cher pour ce qui est proposé. Par ailleurs, le dessert mi cuit de châtaigne est très bon. L accueil...est particulier, avec une sensation de déranger à chaque requête, sachant qu'il y en a eu que deux . Le sourire commercial était présent mais ... Aimant la gastronomie, me faisant un plaisir d aller émoustiller mes papilles avec de nouvelles saveurs dans un restaurant réputé bon, je dois reconnaître avoir bien été déçu pour le rapport qualité-prix accueil. N'étant pas le seul car venu en famille. En espérant que cette critique permet une remise en question , qui est tout l'intérêt de cette critique

A découvrir absolument!!!!! Très bel intérieur, décoré avec passion et goût! Plats excellents et servis merveilleusement bien, accompagnés d'une pointe d'humour et de gaieté qui nous a enchantées. Attendons le printemps pour y retourner et profiter de la terrasse extérieure. Je recommande fortement!

Nous y allons plusieurs fois par an et nous ne sommes jamais déçus. Cuisine raffinée et vin savoureux. Tout est au top. Je recommande !

J’appelle pour une réservation, on me dit non vu l’heure et on me raccroche au nez. Sans un « désolé » « bonne soirée » cela est le MINIMUM !!! J’ai halluciné… Dommage ce ne me donne plus envie de venir découvrir votre restaurant

Madame a eu un peu froid le jour ou nous sommes venus. Mais que dire d'autre ? Cuisine excellente, travaillée avec soin. Service agréable sans salamalec. Un cadre très jolie et spacieux, offrant l'intimité nécessaire à une tablée.

Quelle excellente surprise un restaurant sublime par le cadre, une équipe très sympas et dans l'assiette c'est délicieux. Nous reviendrons souvent merci au chef une adresse que je recommande !

Parfait de l’apéritif jusqu’au digestif ! Des plats raffinés et travaillés avec des produits frais. Un restaurant qui mérite d’avoir une étoile !! Nous venons de Sète exprès pour venir à ce restaurant et c’est toujours un moment agréable. Merci ! La table Soriano

Précédemment restaurant le chat botté, je pense que le propriétaire et l'équipe ont changé. La carte est toujours courte, inventive et régulièrement renouvelée, accompagnée d'un choix de vin intéressant. Par contre le service est moins sympathique et a été désagréable, au départ, concernant nos demandes pour des allergies. L'absence de choix végétarien est regrettable, ça permet souvent de faire de belles découvertes grâce à l'inventivité d'un chef. Le courant n'est pas vraiment passé avec les deux serveurs, c'est dommage. En été l'espace extérieur est très agréable. Réservation recommandée. Se garer dans la rue ou devant le cimetière. Pas de parking privatif au restaurant. Édit : je passe de 4 à 1 étoile car ce restaurant profite en partie des excellentes notes des anciens propriétaires. J'ai bien cherché mais Google ne permet pas de déclarer ce genre de tromperie. Les propriétaires devraient ouvrir une boîte de nuit où ils pourront choisir leur client et continuer à ne pas se remettre en question comme ils le font si bien.

Très belle découverte. Cuisine abordable et délicieuse dans un cadre raffiné.

Toujours bien reçue dans cette adresse incontournable de Mauguio. Nous apprécions la cuisine créative et succulente, chaque plat est finement préparé. Les produits sont frais, le fait maison est évident. Tout simplement Bravo et Merci pour ce dîner chaleureux et calme dans votre jardin. Pas de musique, que du bonheur notre repas a été bercé au bruit de leur fontaine extérieure, c’était juste parfait. À très bientôt. Marie & Thomas

Nous restons sans voix, tout était parfait, l'ambiance, l'accueil, la cuisine. Nous avons mangé le midi, entrée,plat, dessert, une explosion de saveurs ! Un pur bonheur ! Nous reviendrons sans hésiter ❤️

Petite pause déjeuner entre collègues. Ce fut une belle découverte. Le cadre est charmant, l'équipe aux petits soins et les plats autant beaux que bons. Je reviendrai souvent

Fantastique … Une adresse à connaître ! Accueil au top, personnel à l’écoute et au petit soin. Et côté cuisine « Bravo » une tuerie une découverte pour les papilles et les yeux. Nous reviendrons très vite .

Un lieu charmant, qui donne envie de se détendre. Un accueil chaleureux, des serveurs aux petits soins. Un repas copieux, raffiné et excellent.

Excellent moment passé dans ce restaurant ! Personnel agréable, jolie décoration et cuisine délicieuse. Je recommande vivement !

Restaurant spacieux avec une bien jolie décoration, de passage pour un repas le midi en pleine semaine la carte est simple et efficace. Nous avons appréciés le fait d’avoir un menu complet à un prix très convenable. Les plats sont bien présentés et les saveurs au rendez-vous. Nous reviendrons certainement afin de découvrir la carte proposée le soir.

Belle découverte - Au 1er abord, notre accueil fut mitigé, MAIS la BEAUTE de cet endroit et la QUALITEE gustative de leurs plats, tant sur la rapidité du service, que sur le visuel, nous fera très vite oublié cet incident. Merci à vous, une TRÈS BELLE ADRESSE si vous voulez passez un agréable moment en vous régalant. Au plaisir d’une prochaine fois. BRAVO À TOUTE L’ÉQUIPE👍🏻

J’ai été invité pour mon anniversaire, comment dire, le lieu est juste magnifiquement décoré, l’impression d’être dans une bulle , le menu est vraiment délicieux et ça reste copieux. Le service était vraiment super, le personnel vient pile quand il faut, pas intrusif du tout et c’est agréable. Très belle découverte je reviendrai et j’en parle déjà à tout mon entourage !

Une très belle découverte, on y est allé pour le dîner où on a pris le menu signature. Le lieu est très chaleureux et intimiste, la cuisine très bien réalisée autant au niveau des goûts que du dressage , je le recommande 👌.

Très belle découverte à Mauguio, ce restaurant associe un très bon accueil, un excellent service et une cuisine savoureuse et élaborée. Je recommande vivement ce lieu.

Nous avons passé un très agréable moment dans ce magnifique restaurant. Le service est impeccable et la cuisine pleine de saveur. Nous y reviendrons.

Pour une première fois se fut l'extase ! Le cadre est soigné avec une décoration contemporaine de très bon goût avec quelques touches vintages, nous avons adoré. L'accueil est souriant, chaleureux et le service est aux petits oignons : toujours le petit mot qui va bien, le sourire naturel chez tout le personnel, une attention adaptée pas oppressante et toujours quand il faut. Le repas a était exquis ! Des saveurs et des assaisonnements de qualité, des accords inimaginables qui font vasciller les papilles. De notre premier pas dans cet établissement au dernier tout a été parfait. Bien évidemment nous reviendrons, on s'est même dit que nous avions enfin trouvé notre endroit préféré. Merci pour votre engagement qui nous a permis de passer une soirée très agréable. A bientôt !

On a découvert ce restaurant à l'ouverture des nouveaux propriétaires ! C'est un très bon rapport qualité / prix et les plats sont recherchés et délicieux ! Produits frais et de saison! Si vous voulez passer un super moment et bien manger, je vous conseille de vous arrêter ici !!!

Un restaurant que j'affectionne particulièrement. J'y apprecie les propriétaires, les employés. J'adore le cadre. Et suis conquise par leur cuisine. Que je qualifie de divinissime ! Un rapport qualité prix excellent. Merci.

Première fois dans ce restaurant. Belle vaisselle, cadre très sympa, les plats sont bien présentés et très bons. Ce n’est pas donné mais c’est vraiment très bon, frais et savoureux . Bière artisanale locale très bonne. Juste un peu compliqué de se garer à proximité en soirée et le restaurant n’a pas de parking .

Très belle découverte de ce restaurant dont j'ai souvent entendu parler. Nous sommes venus déjeuner sans réservation. Très bon accueil dans un restaurant bien décoré, mélange de classe et d' authenticité. Nous nous sommes régalés avec la formule entrée plat dessert avec un rapport qualité-prix imbattable. Service et décoration de qualité dans l'assiette. La météo n'était pas là pour profiter de la belle terrasse ce sera l'occasion d'y retourner.

Belle découverte au cœur de Mauguio ! C’est devenu l’une de nos adresses préférées ! Les plats sont très bien travaillés, goûteux et raffinés Je recommande à 100% ! Petit clin d’œil pour la décoration des toilettes haha !

Restaurant avec une carte originale, des plats biens présentés gustativement bons, copieux et de qualité gastronomique, le personnel toujours a l écoute ainsi que le patron du restaurant, le cadre extérieur est sans pareil a Mauguio, un jardin arboré de vieux oliviers et agrémenté d un bassin, l intérieur a une décoration recherché.

Excellente découverte ! Vous n’arrivez pas dans un établissement guindé, les serveurs ne font pas de courbettes mais les plats sont dignes des plus grands. Le personnel est chaleureux, ils sauront vous mettre à l’aise. Nous avons dîné dans le jardin qui est très mignon et agréable (sauf les moustiques, prévoyez une protection). Le plus incroyable c’est que pour 36€ ou 42€, des menus en 3 ou 4 plats vous sont proposés, tous plus savoureux les uns que les autres. Mention spéciale pour le carpaccio de saint Jacques! Merci, à bientôt

Des le passage de la porte d’entrée, on se retrouve dans ce bel univers. Un restaurant avec une décoration magnifique, un accueil des plus chaleureux. En entrée une crème brûlée au foie gras vraiment délicieuse, En plat un risotto au vieux parmesan et truffer rocamadour en dessert. Le tout servit très joliment, les portions sont parfaite, moi qui suis gros mangeur, et surtout pour un prix vraiment très sympa (22€ Entrée-plat-dessert) Merci pour l’accueil. Je recommande vraiment. Allez y les yeux fermés.

Très bon resto pour un midi : Service impeccable ( les deux jeunes sont au taquet et rigoureux ), formule complète, copieuse à un prix vraiment très raisonnable à la vue des produits dans l'assiette. Très belle carte de vins ! Nous reviendrons un soir, c'est sûr, le patron en discutant avec nous au moment de quitter l'établissement nous a mis l'eau à la bouche. Hâte de tester cette formule. En plus maintenant, nous savons pourquoi cet établissement s'appelle le Chat Beauté 😉. Très bon resto dans le secteur, avec un excellent rapport qualité-prix. Bluffé ! Merci.

Osez pousser la porte de ce restaurant discret. Vous entrez dans un très beau restaurant chaleureux. Le personnel est sympathique. Les assiettes sont bien présentées. Merci au chef, nous avons bien apprécié sa cuisine. Menu complet de la semaine à 21Eur, il est difficile de faire mieux pour cette qualité. Par contre je trouve les vins trop coûteux. Bonne adresse à partager !