Le George Bar

Mon mari est un client régulier, la cuisine est toujours aussi qualitative, en revanche le service est déplorable: très longue attente entre les plats, sommelier qui oublie les vins, des bouteilles d’eau qui n’ont jamais été servies, verveine apportée au moment de partir. C’est vraiment dommage. Dîner à 4: arrivée à 19h30 et repartie à 23h30.

Dès l'arrivée, le ton est immédiatement donné : Accueil royal dans un palace grandiose, décor luxueux avec lustre et terrasse bucolique parfaitement entretenu. Le service met egalement la barre haut : serveurs chaleureux aux petits soins, respectant les codes très stricts de la gastronomie. La partition culinaire met forcément à l'honneur la célèbre Cucina Italienne. Les mets proposent tous un éventail de saveurs considérables, chaque ingrédient minutieusement choisi permet de donner du relief organoleptique. L'expérience culinaire est vraiment sensationnelle, j'apprécie tout particulièrement le parti pris de conserver l'essence de l'Italie en elevant l'assiette aux sommets de la Gastronomie. Les dessert en sont de parfait exemples, une maitrise de l'équilibre des textures, des goûts et des couleurs. Je n'arrive toujours pas à imaginer comment cette glace Cacio et Pepe peut faire office de desserts ! L'autre monument de la soirée est la cave tenue par une mains de maitre par la sommelière. Une gamme de vins provenant d'Italie à faire palir un Bordelais ! Des conseils précieux pour aiguiller les préférences puis la magie opère ! Pour résumer, moments organoleptiques de premiers choix, décors idylliques, service de palace et cave de rêve

Une adresse incontournable pour un moment parfait. Je recommande le repas du midi dans la cour intérieure. Le service est impeccable, les plats simple mais avec une cuisine raffinée et des ingrédients de grande qualité.

Un plaisir gustatif dans un cadre magnifique. L'accueil, la gentillesse et le professionnalisme de l'équipe rend le moment encore meilleur. Chaque plat est un régal pour les yeux, comme pour les papilles. Nous avons passé un moment très agréable.

Nous avons été ravis de cette belle expérience! La qualité des plats et des produits sont excellents, le vin était incroyable et le service au top avec des petites attentions très appréciées (anniversaire). Nous avons été très bien reçus et nous avons le plaisir d'échanger quelques mots avec le chef Zanoni. Nous reviendrons sans hésitation ! Merci à toute l'équipe d'avoir fait de cette expérience un moment unique

Ambiance sympa avec une salle ou une véranda avec vue sur le patio Service excellent Cuisine italienne raffinée et recherchée Belle présentation et plats savoureux Il manque un twist dans la cuisine tout reste très classique Prix en rapport avec le quartier et l’étoile

La cuisine est excellente ! À la hauteur de son étoile Michelin. Un plaisir gustatif, visuel et olfactif. L'équilibre est parfait entre le goût et la texture des plats. De l'amuse-bouche à la miniardise.Vraiment digne d'un grand Chef. Un chef accessible, passionné, gourmand et humain, faisant le choix de casser les codes vestimentaires obsolètes, le personnel est libre de sa tenue dans le respect de ce lieu de qualité ⭐⭐⭐⭐⭐. Un personnel aux petits soins, souriant et discret. Un grand bravo et merci infiniment pour ce moment inoubliable ! Nous reviendrons les yeux fermés.

Les restaurants Michelin je les ai fait pas mal en France ,mais là cette fois ci La cuisine de ´le Georges ‘n’est pas à la hauteur de 1etoile Michelin du tout,il manque de finesse et de création, les sauces sont trop salées, l’agneau se ne marie pas avec le citron ,trop acides,la présentation des légumes est classique et basic pour un restaurant Michelin . Le seul point positif est le dessert dans le menu et les raviolis fruits de mer qui coûte 30euros de plus dans le menu. Concernant le service c’est du catastrophique ,les services sont pas habiles en uniforme, chacun sa propre tenu , et pas du tout professionnel, une qui a servi de l’huile d’olive en faisant tombé les gouttes sur mes jambes,l’autre qui sert très mal du champagne, elle a fait couler des gouttes de champagne un peu partout sur la table, a la fin une erreur avec une facturation de 60euros de plus , la serveuse s’est excusa avec une intention très légère. 620euros le dîner ce soir ,il ne mérite pas du tout ce prix.Je ne reviendrai plus jamais!

Nous avons eu le plaisir de dîner au restaurant Le George, et tout était absolument exceptionnel. Le cadre est élégant, raffiné, avec une ambiance à la fois chic et chaleureuse. Le service est irréprochable : attentionné, professionnel, sans être trop formel. Côté cuisine, un véritable sans-faute : chaque plat est une œuvre d’art, délicatement présenté et parfaitement équilibré. Une explosion de saveurs méditerranéennes du début à la fin. Mention spéciale au sommelier qui a su parfaitement marier les vins avec notre menu. Une expérience inoubliable que je recommande à tous les amateurs de grande cuisine

Très belle adresse, le chef Zanoni a créé un restaurant où la qualité des plats servis est aussi importante que le décor, le service et l'ambiance de ce lieu. On sent une âme sur chacun de ses points. Le goût, la beauté, la gentillesse, des valeurs simples mais tellement difficile à trouver aujourd'hui et dans un même endroit. Merci au chef, nous reviendrons avec un immense plaisir.

Excellent diner au George. Service Palace, le personnel est au petit soin, le lieux est somptueux. Nous avons pris le menu dégustation en 8 services. La cuisine est savoureuse, inventive pour les entrées froides et les desserts. D'autre part plus classique pour les pâtes et le plat avec de franches inspirations italiennes. Les portions sont copieuses, présentation impeccable. Mention spéciale aux saint jacques - caviar et sauce cresson simplement mémorables ainsi qu'à la foccacia qui accompagne le début du repas. Mini bémol pour ma part concernant les tables : pas de nappes en tissus sur les tables. Restaurant 1 étoile michelin que je recommande vivement avec un service palace et une cuisine au rendez-vous.

Comme on peut s'y attendre dans ce genre de lieu prestigieux, la qualité est au rendez-vous. Nous avons passé un excellent moment avec ma femme. Le lieu, très bien situé, est très agréable, spacieux, élégant et soigné. Nous avons opté pour le menu dégustation. Les plats sont variés, nombreux, savoureux et s'enchainent en cadence. A un moment, nous avons eu la sensation d'être face au bouquet final d'un feu d'artifice ! Le service est agréable, sans plus. A recommander pour les grandes occasions.

Déjeuner du mercredi 19 mars 2025 Belle expérience gustative, décor somptueux et confortable. En revanche un service très médiocre, mal organisé, non coordonné avec une équipe très jeune et inexpérimentée.. Je ne comprends pas que vous lésiniez sur la qualité du service cela fait du tort à la cuisine et au chef ! Verres de vin trop peu servi, pas d’explications sur les plats servis.. Décevant

Désireux de découvrir la cuisine de Simone Zanoni, nous avons choisi de déjeuner au Georges. Compte tenu des prix, avant d’éventuellement tester le menu complet, nous avons opté pour la formule déjeuner. Résultat : un menu en trois services, délicieux et parfaitement exécuté. Toutefois, nous n’y avons pas retrouvé ce grain d’originalité qui fait la réputation du chef sur les réseaux sociaux. L’expérience reste excellente, mais s’inscrit dans la lignée des très bons restaurants italiens, sans la touche d’originalité attendue.

Nous avons déjeuné ce jour dans votre établissement à l’occasion de mon anniversaire. Un sans faute ! Une équipe disponible, souriante et attentionnée Des plats à la carte de l’entrée au dessert excellents: finesse, saveur, surprise en bouche Un cadre exceptionnel ! Une délicate attention pour mon anniversaire. Nous reviendrons, c’est certain, un soir en terrasse :-) A très bientôt et encore merci pour ce moment

Excellente table aux parfums d'Italie dans une ambiance chaleureuse et décontractée; mais avec un service attentionné et sérieux. Mérite largement son étoile, et même plus, sur la qualité culinaire et le raffinement. Ravi du début à la fin, table à recommander et pour un très bon rapport qualité/prix. Nous reviendrons certainement.

Très belle expérience au George. Nous avons pris le menu dégustation et tout était délicieux. Le service était top et a l’écoute du client notamment en ce qui concerne les restrictions alimentaires. Nous avons mangé dans une ambiance calme un midi. Je recommande vivement ce restaurant

J’étais déjà venu à de multiples reprises dans ce restaurant, qui bénéficie d’une étoile au guide Michelin . J’avais adorée l’expérience. Hier soir j’y suis revenue , si la cuisine était plutôt pas mal ( grosse déception sur les huîtres 🦪 en entrée . En revanche la tagliata de bœuf était succulente ! Le service était très expéditif. J’ai commandé deux coupes de champagne, le serveur m’a à peine servi ! Au prix du verre! Il y a certaines tables qui n’étaient pas complètement débarrassées . Ça faisait sale ! Le bruit une catastrophe ! Manger dans un tel brouhaha n’a pas été agréable du tout. Avant c’était une ambiance feutrée , cosy . Maintenant c’est du grand n’importe quoi ! La musique est trop forte ! Je veux bien que le personnel soit difficile à trouver depuis la Covid 19 mais la c’est devenu un restaurant bas de gamme . Je ne reviendrais plus jamais. Indigne d’un palace !

Une expérience véritablement exceptionnelle. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec une hospitalité chaleureuse et un service irréprochable. La gastronomie a dépassé toutes nos attentes, avec des plats exquis et une présentation soignée. Le service était rapide, attentif et toujours soucieux de notre bien-être. La décoration élégante, agrémentée de magnifiques compositions florales, crée une atmosphère raffinée et envoûtante, sublimant encore davantage l’expérience. Chaque détail est pensé avec soin pour offrir confort et excellence. Sans aucun doute, un lieu qui marque les esprits et où nous reviendrons avec grand plaisir. Hautement recommandé Je n’ai qu’une hâte : revenir et découvrir les autres restaurants que cet hôtel d’exception a à offrir.

Menu dégustation du soir super bon dans l'ensemble ! Et très copieux, je reviendrai !

Magnifique expérience culinaire, le lieu est sublime et le service irréprochable! À découvrir absolument!

Lieu magnifique, plats excellents, thon cru aux truffe, risotto aux cèpes top et dessert chocolat excellent. Et foccacia aux olives qu'on trente dans l'huile d'olive 😋😋

Premier passage tout était très très bon !😍 Nous avons tous super aimer le pain maison (également les autres plats ) conseillé à 100%

Très belle expérience pour notre déjeuner : un service impeccable, aux petits soins, des plats originaux et audacieux, comme pour les raviolis carbonara et le bar. Les tartes Tatin et aux pommes sont un pur délice, d'une grande réussite!! Les lieux sont raffinés et élégants

Déçu non pas par la qualité des plats toujours excellents. Malheureusement le même menu du 25 décembre que l'année dernière. C'est un peu dommage. Par contre le service n'est absolument plus au niveau d'un restaurant de cette catégorie. Il faut constamment réclamer, le sel, le pain, l'eau gazéifie par leur soin qui est versé au compte gouttes et pas fraîche, au prix de 18€ les 3 verres que nous avons bu.. Une véritable arnaque. Nous ne reviendrons plus l'année prochaine.

Une 1ere expérience qui ne sera pas la dernière . Nous avons déguster le menu découverte pour le dîner , qui est parfait des amuses bouches au dessert . La cuisine est raffinée , originale et très bien exécutée . Les associations sont très réussies , amenant des plats « traditionnels » italiens au plus haut niveau de la gastronomie . Les portions sont belles , correspondant bien à la cuisine généreuse du chez Zanoni . Le service est à l’image de la cuisine , pointu , professionnel , et détendu . Nous avons été très bien reçu , d’ excellents conseils pour les vins , et le personnel de salle est très agréable et disponible . Le cadre est magnifique . Nous avons tellement apprécié notre dîner que nous sommes revenus le sur lendemain pour le déjeuner qui nous a autant conquis que le dîner . Nous avons pu déjeuner sous la verrière qui est magnifique . Un sans faute qui appelle à d’autres visites ! Merci à toute l’équipe du George

Quelle expérience incroyable ! Le dîner, l'atmosphère.. tout était parfait. Le menu découverte était un véritable voyage culinaire. Merci à l'équipe qui m'a aidé a créer un moment spécial en fin de soirée. Très reconnaissant pour leur attention et bienveillance. Tout était parfait. Une soirée parfaite.

Le George, situé au sein de l’emblématique George V, est une véritable pépite culinaire. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec un service irréprochable : attentionné, discret et d’une grande élégance, à l’image du cadre somptueux du restaurant. Chaque plat était une œuvre d’art, tant visuellement que gustativement. La cuisine méditerranéenne revisitée par le chef offre un parfait équilibre entre saveurs authentiques et créativité. Les produits sont d’une qualité exceptionnelle, et les assaisonnements subtils subliment chaque bouchée. Mention spéciale pour le dessert, un véritable chef-d’œuvre ! L’ambiance est raffinée, sans être guindée, ce qui rend l’expérience aussi chaleureuse que mémorable. Le George est une adresse incontournable pour les amateurs de haute gastronomie à Paris. Nous avons hâte d’y retourner !

Nous sommes ici sur de la cuisine de haute qualité exécutée parfaitement. Mention spéciale pour le velouté de potiron qui est une entrée en la matière divine

Cuisine exceptionnelle, on voyage du début à la fin !! Service parfait !!! Les boissons ont toutes également plu J’aimerai essayer de revenir pour découvrir le menu végétarien le menu vegan et le menu comme aujourd’hui mais avec les plats de poisson Adresse parfaite !!

Le 11 octobre 2024. Nos attentes étaient élevées et pourtant la partition parfaitement exécutée par le chef Simone Zanoni les a totalement dépassées. Les portions sont généreuses, les saveurs sont là et contrairement à d'autres établissements, elles ne sont pas noyées dans un millefeuille d'ingrédients qui au final font perdre les pédales à vos papilles. La focaccia qui nous a été servie en guise de pain a été dévorée sans retenue, accompagnée d'une superbe huile d'olive. Je ne pourrais pas conseiller uniquement un plat tant tout était bon. Finalement, le seul défaut de ce restaurant est qu'il faut faire des choix; l'avantage est que ça nous donne envie d'y retourner rapidement ! Un grand merci à toute l'équipe qui a été aux petits soins pour nous, et au chef qui a eu la délicatesse de venir nous saluer pour l'anniversaire de mon épouse.

Un accueil remarquable avec un bar magnifique proposant des cocktails savoureux. L'accompagnement jusqu'au restaurant était soigné, tout le personnel aux petits soins. Le repas était exceptionnel, avec un choix de vins conseillé par le sommelier, sans aucune fausse note !

Incroyable expérience ! Le personnel est aux petits soins et particulièrement attentionné. Les mets, de l’entrée aux desserts sont exquis. On prend une gifle à chaque bouchée. De plus, les tarifs ne sont pas si élevés au regard du moment passé et de la qualité de ce que nous mangeons

Très bon moment passé dans cet établissement au top ! La cuisine à connotation italienne est excellente, les plats sont copieux et, cerise sur le gâteau, le service impeccable. Bravo !!!

Après de multiples recherches, je me suis tourné vers Le George pour notre première expérience en restaurant étoilé. Ce qui m’a plu : la proposition d’un menu végétarien riche pour 135€ par personne, que je n’ai retrouvé quasiment nulle part chez les autres étoilés. Et la cuisine orientée italienne m’a également fortement plu. Étant donné que tout ce monde nous était inconnu, nous avons été émerveillé et subjugué par tout : le cadre, le service attentionné et aux petits soins, le décor… même les assiettes. En ce qui concerne la nourriture, tout était délicieux. Nous avons été vraiment enchantés. J’avais prévenu qu’il s’agissait des 25 ans de ma compagne, et ils ont ramené une petite bougie et une plaquette en chocolat avec écrit en or « Joyeux anniversaire ». Une attention de plus. Nous avons adoré : les ravioles façon bolo, le pré-dessert (tarte tatin tomates confites glace cacio e pepe) et le dessert (crème brûlée, sorbet rhubarbe et eau de framboise, incroyable !!!) Nous n’avions plus du tout faim à la fin, nous n’avons même pas mangé au dîner. Je conseillerai d’y aller au déjeuner sinon ça fait un peu lourd pour le soir. Merci au George pour son accueil sans aucun jugement, même si nous étions jeunes. Nous avons vraiment envie d’y retourner pour tester les autres spécialités du chef.

Très bonne expérience. Un accueil chaleureux et de la bonne cuisine méditerranéenne. Les entrees froides et les pâtes à la carbonara sont délicieuses ! Bon conseil pour le vin. Seule petite fausse note : petite déception concernant les deux desserts que nous n’avons pas trouvé assez harmonieux.

Nous avons dîné au restaurant Le George au sein du magnifique palace Le George V à Paris. Le lieu est splendide et la cuisine du chef Zanoni est délicieuse. Nous avons opté pour le menu dégustation et il faut avoir assez faim car les portions sont généreuses. Nous avons eu un coup de cœur pour les arancinis, le velouté, et la focaccia servie tiède. Le carpaccio de Saint-Jacques au caviar et citron caviar était savoureux. Les mini-tiramisus glacés en fin de repas étaient délicieux. Seul petit bémol : les mini fruits de mer (mini crevettes?) servis en début de repas étaient trop salés à notre goût. Une expérience gastronomique exceptionnelle !

Quelle merveilleuse soirée au George. Nous avons testé le menu dégustation et c'était un sans faute du début jusqu'à la fin. Tout est tout simplement délicieux ! Les plats sont également très copieux. Nous avons eu un gros coup de coeur pour les Cacio E Pepe (les meilleures pâtes de notre vie), la côte de veau à la milanaise et ce sublime dessert à la pistache. Merci à toute l'équipe pour leur gentillesse, leur professionnalisme et leur rapidité. Nous reviendrons avec grand plaisir dîner dans ce cadre merveilleux.

Une très belle expérience que je retenterai avec plaisir. Nous avons déjeuné avec mon conjoint ce midi dans ce cadre luxueux et chaleureux. Le personnel professionnel et très amical est un vrai plus pour cette expérience culinaire d'exception. Habituée aux restaurants étoilés et co, je conseille cette adresse sans soucis. Vous aimez la cuisine italienne avec du caractère ? Le chef aime son pays et affirme ses valeurs dans ses plats et ça, ça fait plaisir. Marsault et toute son équipe nous a permis de passer un excellent moment (désolé pour les autres serveurs dont j'ai oublié le nom) Je remercie aussi l'équipe du bar. J'hésitais entre de cocktails et le barman à concoter un très bon mix. Je remercie surtout Clément pour sa prévenance. Tout ça pour dire que je reviendrai avec grand plaisir. Merci pour ce très bon moment.

Cuisine digne de l'établissement. Un sans faute pour ma visite. Plat très élégant avec un service impeccable. Très peu d'attente. Bonne recommandation de vin. Le désert, un baba au rhum, m'a surpris par son originalité. Belle transformation de plats assez communs au final.

Tout était parfaitement parfait; la cuisine, le service et l'ambiance. C'est un palace tout simplement. Une très belle expérience à refaire sans modération, pour le dessert la tarte aux pommes à partager 😋

Nous avons passé une superbe soirée au restaurant Le George ! Que ce soit au niveau de la cuisine, du service ou encore des vins et digestifs tout était parfait. Nous tenons à remercier toute l’équipe du restaurant et plus particulièrement Vincent et Léa qui ont été de merveilleux conseils. Nous reviendrons avec plaisir lors d’un futur passage sur Paris !

Très bon moment passé au sein de cette établissement. Service impeccable et cuisine top. Félicitations au chef et son équipe. Plat très copieux. Bon rapport qualité prix. Seul petit bémol les mignardises qui sont un peu léger à la fin.

Deuxième passage au George et toujours un régal pour les papilles. Le niveau de maîtrise des plats est poussé au maximum. A noter, le professionnalisme et la serviabilité de Martin. Merci à toute l'équipe, sans oublier le travail minutieux des cuisiniers.

Nous avons passé une excellente soirée. Le lieu et le service sont incroyables ! Nous avons testé la nouvelle carte du chef sortie le soir même et les saveurs sont au rendez-vous. Un excellent rapport qualité / prix dans Paris. Les Cacio e Pepe sont absolument à tester, une explosion de saveurs en bouche. Le Semi Fredo à la Pistache est tout simplement merveilleux, léger, puissant et fort en gout. Bravo aux équipes !

Fan inconditionnel de Four Seasons, je n’ai pas été déçu. Petit-dejeuner dans ce lieux extraordinaire. Tout était parfait : les viennoiseries sont d’une qualité incroyable. Le salon du George est splendide; le service impeccable. Je reviendrai pour tester les autres recettes des oeufs prestiges. Merci pour ce moment divin

Nous avons pris le menu dégustation au George et avons beaucoup aimé ! Ils s’adaptent très bien à toutes les restrictions alimentaires (nous avions un vegan avec nous). Ils ont notamment un menu dégustation vegan, un pour les végétariens, un casher et un halal. Donc ce fut très utile pour venir avec des personnes qui avaient des restrictions en leur proposant quelque chose d’aussi qualitatif que quelqu’un qui peut tout manger. Le menu était très gourmand ! C’était intéressant de découvrir un mix de plats créatifs et plus traditionnels. L’équipe qui nous a servi était très à l’écoute et sympathique.

Le cadre est très joli. La cuisine : quelques découvertes mais certains plats étaient trop vinaigrés ou salés. Le service : nos verres vides, on a dû demander plusieurs fois à être servis. Certaines entrées étaient restées sur la table alors qu’on était passé au plat. (Menu Dégustation) La table pleine de miettes jamais nettoyées. On a retiré la foccacia de la table alors que j’étais en train d’en manger. Pas de mignardises en fin de repas. Pour un restaurant 1 étoile, décevant. Ça ne vaut pas son prix.

Des entrées, plats et desserts très raffinés et travaillés. Agréables en bouche et pour le palais : les jeux de textures comme de saveurs sont extrêmement bien maîtrisés, en apportant une touche italienne. On a adoré le repas. Mention spéciale également à la focaccia qui accompagne les entrées et les plats et qui était incroyable : chaude, moelleuse, un vrai délice. Le cadre est joli et le service est top. Toutefois lorsqu’il s’agit d’un anniversaire, il serait bien de ne pas placer la table près de la table de préparation des desserts car la surprise n’en est plus tellement une quand la personne concernée voit la bougie se poser sur son dessert qui est amené vers elle. A noter également que les cocktails alcoolisés ont un goût salé, donc il faut aimer, ce qui n’était pas notre cas, mais on nous a gentiment proposé de le remplacer.

Très très bon moment au George pour le déjeuner. Venus en famille, avec notre bébé, nous avons beaucoup aimé le service. Nous étions bien installés pour profiter de ce délicieux menu. Une seule fausse note selon moi, l'accompagnement de la milanaise qui n'était pas au niveau du reste (légumes croquants). Nous en gardons tout de même un super souvenir.