Le Grand Atelier Fabrice Gillotte Chocolatier

Je vais régulièrement à la boutique de l'atelier. La boutique est très spacieuse, très belle, très propre. Les chocolats présentés sont de véritables œuvres d'art dans leur conception. Tout est très beau et tout donne envie. Aujourd'hui, j'ai craqué sur un hérisson de la nouvelle collection. Esthétiquement, ils me plaisent énormément. Malheureusement, je ne pourrai pas le déguster car c'était pour offrir. Mais je sais que gustativement, la qualité est là car je n'ai jamais été déçu des chocolats de Fabrice Gillotte et de son équipe. Le vendeur est également très agréable et très sympathique, toujours prêt à conseiller, à repondre aux questions et à présenter les nouveautés, sans pour autant s'imposer. Il connaît très bien les produits. Bravo à Monsieur Gillotte et à toute son équipe !

Achat d'un flan vanille. Certes il est excellent mais il est vendu comme un 6 parts alors qu'il fait 4 personnes maximum. Dommage.

Belle boutique et surtout très bon accueil

Du chocolat de qualité et renseigné par une personne compétente. Je recommande

J’ai visité le site de production et j’en ai pris plein les yeux, beaucoup de technique et de passion.

Vraiment plus que déçue de mon dernier achat et du service client … depuis toutes ses années, c’est la première fois que les macarons n’avaient pas de goût ! J’ai appelé pour savoir si c’était normal, on devait me rappeler, j’attends encore …

Une belle sélection pour la Saint Valentin. J’ai adoré le choix de coffrets. Très bien conseillée par le vendeur.

J'adore ce magasin, les chocolats, les macarons, l'accueil, les conseils du vendeur. Une mention toute particulière pour la déco de Noël où les sapins de Noël ressemblaient aux Merus des temples balinais.

Les chocolats y sont incroyables ! Merci au vendeur qui a pris son temps et m'a très bien conseillé. J'y retournerais avec grand plaisir

Un excellent chocolatier et un merveilleux pâtissier ; créativité , texture , goût , bcp de recherche ; un raffinement Bcp de choix , excellent accueil de Nicolas

Et bien, je connaissais les très bons chocolats de Fabrice Gilotte, mais j’ai découvert depuis quelques temps la pâtisserie ! Et que dire ! Ce n’est qu’un délice !! Les gâteaux sont délicatement préparés et d’une saveur extrême surtout pour moi qui suis grande amatrice de la noisette. Et c’est super sympa en revenant de Norges de s’y arrêter :en plus le garçon qui nous sert est tout simplement super sympa. Allez-y, et vous y serez très bien reçu, et ce sera une belle expérience gustative.

Si vous, si vous cherchez un pâtissier hors du commun, rendez-vous à l’atelier de fabrice Gillotte à Norges. Vous y trouverez bien sûr , ses merveilleux, chocolats, mais aussi de délicieuses pâtisseries dessucrées, à souhait , et très originales en texture et en goût: de belles revisites des Standarts de la pâtisserie, mais aussi de très belles originalités et créations. Tout ceci avec l’accueil chaleureux de Nicolas : incontournable!

Très bon accueil à Norges le vendeur de bon conseil est très pro je suis un fidèle client hier 05 février il m'a proposé un tarte vanille pécan une merveille degustative

Toujours un plaisir de s'arrêter acheter de délicieux chocolats dans ce magnifique atelier. C'est simple tout est parfait! et que dire de l'accueil:toujours agréable et irréprochable!

Toujours satisfait du service et des produits. Très belle boutique à Norges! Merci à vous

Tout est beau, tout est terriblement bon! Le monsieur qui nous sert régulièrement la bas est vraiment très gentil et d'excellents conseils. Ce que j'adore c'est cette possibilité de se faire plaisir mais avec des produits extrêmement qualitatifs. Merci!

Comme à chaque visite à la boutique de Norges : jamais déçue ! Les chocolats sont excellents (fins, délicats et des arômes parfaitement équilibrés) et je suis toujours bien accueillie et conseillée. Que ce soit pour offrir ou se faire plaisir, je recommande vivement.

Que ce soit pour une occasion spéciale ou pour se faire plaisir, c'est un choix incontournable! Un artisan passionné, avec un savoir-faire qui se ressent dans chaque création. De plus, le service en boutique est très attentionné et qualitatif, ce qui ne fait que renforcer l'expérience client.

Quand je viens à Dijon je n'oublie pas de m'arrêter à la boutique de Norges. Le vendeur est très accueillant, à l'écoute, souriant et surtout de bon conseil...C'est un plaisir de venir... Le fait de découvrir également les pâtisseries de Beurre Noisette est vraiment un plus...les créations sont succulentes.... J'apprécie également la petite douceur offerte au moment de quitter la boutique... 👍

Bonjour,dommage la bûche de Noël au chocolat n'avait aucune saveur, heureusement qu'il y avait le chocolat fondu

Ce n’est pas que quand ça ne va pas qu’il faut manifester son mécontentement. J’ai eu une très bonne expérience d’achat chez vous M. Gillotte. Ma commande a été bloquée chez votre livreur et vous avez su m’accompagner de A à Z pour débloquer cette situation en un temps record et m’accompagner sur mes commandes. Je vous remercie pour votre aide et de votre réactivité par mail. C’est ce qu’on appelle un service 5 étoiles.

Toujours aussi bon et raffiné, avec une belle variété de chocolats. C’est très sympa de pour voir jeter un œil à l’atelier.

Le vendeur du Grand Atelier Fabrice Gillotte à Norges la Ville est très agréable et aimable, nous sommes toujours très bien accueillis ! Jamais déçu des chocolats achetés, d'une qualité irréprochable !!!

Je ne peux que recommander le Grand Atelier Fabrice Gilotte où je me rends régulièrement ! La boutique est magnifique, décorée en thématique au fil des saisons, il y a régulièrement de belles sculptures en chocolat exposées, la vue sur les ateliers est surprenante et donne envie de visiter ! Les créations (chocolats, biscuits, gâteaux, glace... ) sont vraiment délicieuses, une dégustation nous est proposée lors de notre passage en caisse et l'accueil y est très agréable ! Une mention spéciale pour Nicolas: merci pour sa disponibilité, ses bons conseils et sa bonne humeur !

Nous habitons Norges et nous sommes fiers de compter une si belle entreprise dans notre village. Le collaborateur à l'accueil est tjs de bon conseil et a tjs le sourire. Nous n'avons jamais été déçu et nous apprécions les bonnes choses. C'est du bonheur d'aller chez F. Gillotte.

C'est toujours un grand plaisir d'aller dans votre atelier. L'accueil est irréprochable et surtout c'est top 👌 d'avoir toujours la même personne qui nous conseille et qui connaît nos goûts. Le chocolat découverte est toujours un vrai plaisir gustatif. A bientôt c'est trop bon 😋. Merci à vous

Toujours parfait ! Accueil de qualité par le même jeune homme depuis des années 👌 Produits excellents On ne s'en lasse pas

L’irrésistible craquage sucré de la journée… Mais c’est toujours un plaisir de déguster « l’excellence chocolatée » de chez Fabrice Gillotte. Champignons pralinés, Macarons, Pâte à tartiner, il est si difficile de choisir. Et, mention spéciale pour l’accueil au grand atelier de Norges la Ville.

Je m'arrête régulièrement et avec beaucoup de plaisir dans la boutique de Norges. Le vendeur est agréable, poli, courtois, gracieux et efficace. Je n'attends jamais! La boutique est magnifique et tout est bien présenté. Les produits sont délicieux évidemment, la réputation n'est plus à faire, et en plus on peut profiter des pâtisseries de Beurre Noisette, un vrai plus! J'adore!

Toujours un plaisir de venir chercher nos douceurs à l’atelier, un service et un accueil toujours très agréable par le même employé depuis de nombreuses années. Ne cessez jamais de nous régaler.

Créatif, succulent et avec le souci du détail. Tout produit sortant de la boutique est parfait. Le service est excellent, la vue sur les ateliers très sympa. Parking aisé, accès facile. Un bémol sur la porte d'entrée fêlée depuis des mois (années?), et elle s'ouvre quand vous ́naviguez dans la boutique par manque de recul c'est pour cela que je ne met que 4 étoiles.

En plus de produits d'une grande qualité et d'une raffinée originalité, l'accueil au grand atelier est toujours chaleureux... Bref, que du plaisir !

C'est toujours très agréable de venir acheter à l'atelier. Nous rencontrons toujours la même personne qui est toujours sympathique et prévenante . Une remarque pour la carte de fidélité , nous trouvons que les conditions octroyées avec le statut saphir devraient être plus incitatives. Nous nous permettons cette remarque car nous sommes clients depuis de nombreuses années et de gros consommateurs ....!!!!

Accueil toujours aussi sympathique Personnel fort agréable et de très bon conseil Magasin très agréable à visiter et très bien agacé Et le plus important tout de même chocolats et spécialités plus qu excellents Stationnement extrêmement facile Nous avons le plaisir de rencontrer Monsieur Gillotte qui nous a gâté Nous reviendrons encore avec grand plaisir lors de notre prochaine visite chez notre fille Nous recommandons vivement

Le magasin de Norges la Ville est très lumineux et accueillant. Le service est toujours impeccable et leur conseil avisé. Les produits sont excellents.

Très belle Accueil, et nous avons eu de très bon conseil. La boutique est belle et donne envie ! Pour offrir ou pour soi-meme, je recommande ! Le petit plus, la dégustation de chocolat avant de partir :)

Très bel atelier moderne, avec une boutique intégrée. Étant client de la boutique de Dijon, c’était une première dans les ateliers. Il y a quelque chose de très plaisant de pouvoir voir les artisans travailler et l’ambiance est plus calme que dans le centre ou le monde afflue beaucoup. Ici, on prend plus son temps et l’on peut discuter avec les vendeurs qui sont également à la fabrication. Très bonne expérience.

Super accueil, très Pro, à l’écoute. Les chocolats sont délicieux. Je recommande

Toujours bien reçu par le vendeur qui connais très bien les produits qui vend et qui est toujours de bon conseille Le magasin est magnifique toujours un vraie plaisir d aller se servir en plus possibilité d acheter des produit de beurre noisette Au top

Jusqu'à présent j'étais une inconditionnelle des chocolats de chez Gillotte mais je peux rajouter à ces délices le flan pâtissier. Il est succulent et j l'ai fait découvrir à mes amis qui ont eux aussi été conquis

L’accueil est toujours aussi agréable. Les produits sont un délice et l’endroit moderne (moi j’aime beaucoup mais on peut imaginer que les avis diffèrent) laisse le loisir de découvrir le travail de l’atelier tout en admirant les produits. Je conseille les pralinés qui sont un délice mais nous ne sommes jamais déçus pas les produits du moment… quand aux enfants ils apprécient les chocolats… mais se régalent des guimauves. A très bientôt !

Les chocolats Gillotte sont vraiment les meilleurs pour moi, la qualité reste la même au fil des années. Je suis toujours bien accueillie et bien conseillée dans cette boutique.

Chocolats délicieux et gourmands. L’accueil est parfait. La boutique et l’atelier sont magnifiques, un régal des yeux et des papilles.

Un accueil chaleureux, le jeune homme est très agréable et très professionnel. La présentation des chocolats est irréprochable, et la boutique luxuriante. Je recommande sans soucis!

Quel endroit incroyable ! La boutique est ouverte à la fois sur la nature et sur l'ensemble de l'atelier. Effet immersion garanti avec les artisans chocolatiers à pied d'œuvre en arrière plan. Packagings soignés, colorés, tout donne envie, et les produits sont un véritable régal. Nous avons eu l'occasion de pouvoir échanger avec Fabrice Gilotte et ainsi découvrir l'univers du chocolat et sa vision innovante et hautement technologique du métier de chocolatier/pâtissier. Je recommande vivement.

Nous sommes venus comme habituellement acheter vos délicieux chocolats aujourd’hui à midi. Habituellement l’accueil est très agréable. Malheureusement la personne qui s’est occupé de nous a été discourtois. Ce n’est pas la première fois!! C’est la raison pour laquelle je me permets de laisser un avis après avoir dépensé plus de 300 € dans votre magasin. J’ai même été obligée de réclamer le chocolat qui m’a été offert, mais que je n’ai pas mangé pour mon fils. J’espère simplement que la prochaine fois, je serai servie par l’autre, monsieur, qui est bien plus agréable et bien plus professionnel. Restant à votre disposition pour de plus amples, renseignements. Bien cordialement,

Pour la St Valentin, quelques chocolats et un flan pâtissier noisette, crémeux à souhait. Le service est agréable et la petite touche d'humour, la cerise sur le gâteau.

Nous apprécions les chocolats, les macarons mais cette année nous n'avons pas adhéré à la galette recette frangipane amandes le feuilletage très beau et très bon mais la frangipane pourtant bien généreuse pas de goût ni rhum ni goût de l'amande ni sucrée.

Très beau magasin et atelier de production qui permet de voir la confection des chocolats. Plaisir des yeux et du goût. Aucun problème pour se garer même si le magasin rue du Bourg est très agréable. La saveur du chocolat est très équilibrée, pas trop sucrée, un grand respect de la matière première par le savoir-faire d'un grand professionnel.Très satisfaite de mes achats de Pâques, heureuse de les partager et de les faire savourer aux miens...Je vous recommande également les mini carrés de chocolat noir accompagné d'un bon café,les biscuits croquants,les cakes j'ai choisi le caramel fondant un véritable régal...enfin tout est excellent et tentant...Merci à monsieur Gillotte de perpétrer les traditions avec recherches et créations ainsi qu'à ses équipes aimables et bienveillantes avec qui nous sommes en contact. Je recommande vivement cette enseigne, amateurs du BONvous ne serez pas déçus...Bonne dégustation pour un voyage des papilles. Félicitations à vous et à bientôt...

Le meilleur chocolatier de la région! L'accueil est chaleureux et la prise en charge rapide, même quand le magasin est bondé car l'équipe est très bien organisée.