Le Jam les délices de biladi Restaurant

Très déçue cuisine médiocre

Le meilleur restaurant de la région couscous excellent tag excellent je comprends pas pourquoi les clients s’échappe là serveuse une belle expérience je recommande tout le monde

Bonsoir , pour un premier repas , très déçu le repas moyen, je ne retournerais plus , nous sommes en France donc le langage doit etre Français du personnel.

Un délice... un régal... couscous et tajine délicieux

Très bon je recommande

Toujours un délice ! Toujours aussi accueillants ! Une des meilleures adresses de Forcalquier. Tajines et pastilla sont les préférés ici!

Rarement eu l'impression de déranger autant en venant dans un restaurant, le service est un art que les deux serveuses ne maîtrisent absolument pas. Couscous passable

⭐☆☆☆☆ (1 étoile) Expérience très décevante. Le couscous manquait cruellement de saveur, les assiettes étaient peu copieuses avec un manque évident de légumes, et l’agneau était sans goût. Le service n’a pas arrangé les choses : une serveuse peu accueillante, comme si nous étions de trop. Même le thé, qui aurait pu sauver l’expérience, n’a pas été servi correctement mais simplement déposé sur la table sans aucune attention. C’est dommage, car nous avions entendu de bons avis sur ce restaurant, mais sur une table de six, personne n’a été satisfait. Nous n’y retournerons pas.

Le service est vraiment à revoir... dommage car les plats sont pas mauvais. Prévoir de l'espèce également ou avoir une carte d'identité pour la laisser à la serveuse le temps d'aller retirer à 20 mètres...........

Je recommande à 100%.C'est à chaque fois un vrai plaisir de déguster un bon couscous fait maison. On se régale, et le bouillon mes papilles s'en souviennent encore. L'ambiance, la chaleur des lieux vs transporte inévitablement... Foncez vs régaler..

Excellent restaurant marocain, cuisine raffinée. Attention, la salle est petite, la réservation est conseillée.

Bonne cuisine mais service un peu long.

Excellent resto , le couscous est au top Bon Rapport qualité prix . Service long ce jour là mais effectif très réduit...(ça arrive)

Nous étions 11. Tout le monde a très apprécié la cuisine alors que des plats differents ont été commandés. Le service a été assez rapide malgré notre nombre important. Nous y avons passé un très bon moment.

Une carte restreinte est l'apanage des bonnes maisons. Si vous aimez les saveurs marocaines, arrêtez vous dans ce petit restaurant à l'entrée de la vieille ville et laissez vous guider par les odeurs et saveurs des tajines et couscous faits maison. Un délice des papilles dans un décor chaleureux pour tarif très accessible. A essayer de toute urgence pour se laisser porter par ces délicieuses saveurs méditerranéennes.

Bof... bof... Couscous fade, surtout le bouillon de légumes. En boisson : pas de bouteille d'eau plate (!) alors qu'elle figure sur la carte (on peut juste avoir une carafe d'eau du robinet ou de l'eau gazeuse). Paiement CB impossible et non indiqué dans le resto Ne pas se fier à l'autocollant Gault & Millau : ce resto y est juste annonceur...

Accueil et cuisine médiocres. Serveuse particulière, ne mettant pas du tout à l'aise, un contraste avec l'accueil plus que sympathique et authentique des commerçants de Forcalquier. Couscous fade avec des viandes carrément pas bonnes... très décevant quand on connaît le couscous et qu'on s'attend à en manger un bon. Seules les bricks étaient bonnes. Et à défaut de nappes, des sets de tables seraient grandement nécessaires. En bref, allez plutôt essayer d'autres restaurants bien plus accueillants et bons à Forcalquier...

Exceptionnelle , cuisine de tradition , c’est un vrai voyage au Maroc , l’accueil, la cuisine et surtout une attention particulière à chaque client Je recommande fortement Gérard et jeannette

Nous avons mangé le soir du couscous au poulets et couscous au boulettes. Excellent repas et service, le patron très sympathique et restaurant très joli.

On a envie de tout goûter nous avons pris tajine au citron et couscous au poisson qui était le menu du jour la semoule était aérienne sublimissime pas d autre mot Nous avons hâte d t revenir lors de notre prochain séjour

Je me suis régalée avec un délicieux tajine d´agneau aux pruneaux, oignons confits et raisins secs. Le choix à été dur avec le couscous. Très bonne qualité sur les plats, accueil chaleureux, cadre sympa Je reviendrai avec plaisir

Très bonne adresse qui mérite le déplacement. Le couscous est top, les viandes de qualité et avec du goût . La serveuse disponible et sympathique . Le patron au top . A recommander.

Couscous léger. Thé servi à leur façon qui me fait toujours halluciné...(j'ai essayé j'en ai mis partout 😂). Merci à nos amis de nous avoir fait connaître ce petit resto... Comme on aime.

Mon expérience dans ce restaurant marocain a été globalement satisfaisante. La nourriture est bonne, bien que je n'aie pas trouvé qu'elle se démarque de manière exceptionnelle. Cependant, l'ambiance agréable et le service attentionné contribuent à une expérience plaisante.

Super moment en famille Cuisine goûteuse et ambiance super Merci beaucoup

Excellent restaurant, un peu à l'écart des grands axe, une cuisine maison goutue, et vraiment top , j'y ai pris des briques au œufs et un couscous royal, un des meilleurs de ma vie! Je recommande vivement ce lieu.

Une petite vitrine près de l'église. Mais une maison au grand coeur. Nos deux plats étaient copieux, variés et bien garnis. Et délicieux. Un conseil : penser à réserver. Petit bémol : pas de thé non sucré pour accompagner le couscous (nous avons dû insister).

Toujours un très bon couscous, très généreux en légumes viandes et semoule....

Super belle découverte marocaine au coeur de la provence! Je recommande les tajines 😎

Les couscous sont délicieux. Le personnel est très serviable. Et pas de problème si vous voulez de la semoule, des légumes ou du jus en plus. C'est toujours un réel plaisir que d'aller manger au Jam. Préférable de réserver.... MIAM LE JAM😋

Cliente depuis plus de 20 ans, le jam est un stop incontournable à chaque fois que je viens rendre visite à ma famille qui habite dans le coin. Cette année la qualité n'était pas au rendez-vous. Est-ce à cause de la fin de saison ou le contre coup post-covid ? On arrive pour 19h, heure d'ouverture, on nous dit de revenir dans 10 min car pas encore ouvert. Une fois à table nous avons attendu 15-20min pour qu'on prenne notre commande alors qu'il n'y avait que deux tables occupées. Je commande un vin de pêche, je reçois un apéritif maison qui n'est pas du tout à mon goût. Je n'y touche presque pas. Nous avons été servi avant d'avoir fini l'apéro. Dans l'assiette, peu de légumes avec le bouillon du couscous de mon compagnon, un seul morceau de viande pour la Tajine avec un énorme os et beaucoup de gras, peu de consistance dans la sauce et peu de semoule. Au dessert, expédié au lance pierre pour qu'on libère la table, on n'a jamais eu notre thé et les cornes de gazelle étaient sèches et friables. Soit elles dataient soit elles n'étaient pas maison. Une fois débarrassés je constate que mon verre d'apéro est mis de côté, rerempli pour faire l'appoint et reservi discrètement à une autre table. Au moment de payer, quand j'informe le serveur que j'ai vu ce qu'il a fait avec mon apéro, il me prend pour une idiote en me disant qu'il a donné mon verre en cuisine pour qu'on goûte car j'avais dis que je n'avais pas aimé. Or je l'ai bien vu ressortir de cuisine avec mon verre pour le servir à une autre table. J'avais vue directe sur le bar et à aucun moment il n'a reservi un second verre d'apéro pr le servir à table... Bref triste démonstration de comment perdre des bons clients et sa réputation en un service car c'est clair que ni moi ou aucun membre de ma famille n'y remettra les pieds. Dommage c'était vraiment super avant et on adorait venir.

Excellent restaurant, je recommande à 100% !!! Nous reviendrons très vite 😉

Très bonne adresse. L accueil et les plats sont excellents. Je recommande les yeux fermés ! Ne partez pas sans avoir bu un thé à la menthe !

Très bonne cuisine pleine de saveurs et avec de bons produits !

Restaurant agréable, bien reçu, repas copieux et excellent, tarif raisonnable, on y retournera volontiers, je le conseil vivement.

Nous nous sommes tout simplement régaler !! Plats très copieux un délice avec en plus un prix très abordable pour la quantité servie . Je recommande fortement mais un conseil réservez 😉.

L'accueil, le service et la gentillesse des patrons sont toujours remarquables. La cuisine est exceptionnelle. La justesse et l'équilibre des assaisonnements de tous les plats méritent très largement 5 étoiles. Nous y retournons à chaque fois avec le plus grand plaisir. Le rapport qualite/prix est très juste. Je recommande mon plat fétiche, le tagine poulet, oignons et raisins secs = délectable à souhait. Voici une adresse à partager sans limite. Réservation conseillée, de par la réputation de ce lieu. Merci et à très bientôt.

Le meilleur couscous que j'ai pu manger merci pour ce moment ! Je reviendrai et je parlerai de vous à mes proche et amis quand un restaurant est bon faut le dire !! La serveuse et très agréable merci à votre équipe !! MR Lê

Très belle cuisine, les couscous sont parfaitement garnis, les saveurs très bien dosées, l'ambiance est sympathique et chaleureuse. Bref, une très belle découverte, un des meilleurs couscous mangé en France 😉

Accueil chaleureux Excellent rapport qualité-prix

Très bon ! Très agréable, service top Mais je n ai pas retrouver les plats copieux selon les traditions orientale ! Un couscours quantité faiblard ! Trop peu de semoule et pour les légumes 2 morceaux de courgettes et carottes, pois chiches ! Cornes de gazelle ! Friable pas de farce dedans Maigre maigre Dommage !

Le Couscous est très bon, les desserts aussi. Service rapide ,la patronne très sympathique. Je recommande vivement cette adresse.

Très bon couscous poulet, kefta, merguez, agneau, semoule fine, légumes cuisson excellente . Bouillon de légumes très bon. patronne très sympathique, service rapide . Décoration du restaurant très sympa. Je recommande vivement cette adresse.

Restaurant marocain situé en centre ville. Mieux vaut réserver. Deux salles intérieures et petite terrasse en été. Accueil sympathique. La cuisine est très bonne et nombreux choix des spécialités marocaines. Il faut parfois attendre un peu pour le service devant le succès de l'établissement. N'accepte pas la carte bancaire.

Beau dépaysement, bonne qualité dans l'assiette, le thé à la menthe servi comme là-bas. Sera fermé d'ici peu jusqu'au 15 décembre (2021). La salle est petite, bien décorée, mieux vaut réserver. Accueil sympa.

Très bonne soirée dans une jolie salle privée. Tout est très bon que ce soit les bricks en entrée ou les tajines et couscous et la crème caramel à la fleur d'oranger avec le thé à la menthe servi comme la tradition le veut une tuerie. Je vous le conseille à mille pour cent et l'accueil est top !!!! Tout le monde est très gentil et aux petits soins.

Excellent tajine et couscous ! La serveuse très souriante, personnels chaleureux, puis les plats sont délicieux. Un vrai voyage au Maroc. Le décor est très joli et oriental c'est beau. Je venais déjà il y a des années, les plats étaient succulents et ils le sont toujours. Les produits sont frais et cuisinés avec soins et amour. Cela se ressens. Je recommande ce lieu à 2000%. Sûrement le meilleur resto marocain de la région ! Vous pouvez y aller les yeux fermés ! (Sans carte bleue car ils ne la prennent pas et c'est marqué sur toutes les pages du menu!!!) 😉

Superbe expérience, accueil et cuisine de qualité

Restaurant découvert par hasard lors d’une balade. Très bon accueil. Personnel agréable! Couscous très bon et très copieux! Le Royal est fait pour les gros mangeur. Thé gourmand parfait!!! Nous renouvellerons sans hésiter

Arrivé un peu tard sans reserver. Il n'y avait plus de couscous. Je me suis rabattu sur un tajine au rouget avec une bonne quantité de pommes de terre. Plat globalement très lourd et sans finesse. Patronne pas sympa. Cher et pas bon.