Le Jardin de l'echauguette Restaurant méditerranéen

On ne peut que recommander cette adresse pour l’ensemble de la prestation et de son cadre (ombragé avec vue) ! Cela passe par un rappel sur notre téléphone sans avoir laissé de message 😃. Un service tellement agréable, fluide et attentionné lorsque nous de notre venue avec nos deux filles. Bien entendu la cuisine est à la hauteur (vous noterez des suggestions cuisson au brasero). Nous ne sommes que clients mais nous pouvons dire que vous avez tout compris pour une expérience réussie ! Merci

Superbe terrasse patron et personnel très agréable Et tous les plats sont succulents Table à recommander

Dejeuner, un dimanche midi, sur la terrasse ombragée. Service et repas impeccable. Personnel accueillant et efficace. Le brasero est un plus, mais finalement nous avons choisi le menu a 31€, avec leur incontournable beignet de courgettes :-). Nous avons passer un agreable moment.

Top, merci pour votre accueil chaleureux, non seulement on y mange très bien et rapport qualité prix très raisonnable !!! Merci on partage !!!

Une terrasse ombragée bien agréable. Bonne grillade , accueil très sympathique

Très bon accueil repas sans prétention mais exellent si vous passez par Sartène je vous le recommande fortement . Un petit écrin à découvrir

C’etait parfait, copieux et savoureux, superbe terrasse ombragée et un joli geste à la fin !

Excellent accueil, super terrasse. On a très bien mangé

Une très belle expérience culinaire au Jardin de l’echauguette ! Cadre magnifique, une terrasse ombragée qui donne sur les hauteurs de la ville, et surtout, un menu corse entrée, plat, dessert à 31 euros délicieux ! Personnel très agréable, merci !

Super adresse ! Service très agréable et cuisine locale très bonne. Je recommande.

Simplement parfait. Je recommande la soupe corse et le Burger corse incroyablement cuisiné. A la écart de la foule et très belle vue sur le golfe. Un des rares endroit oùl on voit la mer. Service sans faute, le Patron qui fait le tour des tables pour s assurer que tout est OK. Franchement une bonne surprise à recommander tout simplement dans les bonnes adresses de Sartene. Menu du jour à 31e avec entrée plat dessert super copieux et délicieusement préparé. Bravo.

Une très jolie adresse à Sartene. La terrasse avec vue offre un cadre charmant. Les prix sont raisonnables et c’est bon. Nous avons été très bien accueillis. Merci à cette équipe qui travaille bien :) Ça fait plaisir

Pour avoir déjà mangé dans ce restaurant à de nombreuses reprises auparavant, le service proposé à drastiquement changé, le cadre est toujours aussi superbe en revanche il manquait beaucoup de plats à la carte et les quantités servies étaient honteuses (bien que bonnes). Pour ce qui est du service, la serveuse n’était pas très agréable et assez sèche, je pense que nous ne reviendrons plus.

À l’occasion d’un jeudi soir de marché nocturne, nous avions pris le soin de réserver notre table pour 2 au 2ème service (21h30). Nous avons été déçus qu’il n’y ait plus de beignets de courgettes ni de ravioles😞 Heureusement mon conjoint a eu le temps de commander un burger au brasero avant qu’il n’y en ait plus non plus 😞 La carte est déjà restreinte, il ne restait plus beaucoup de choix… De plus, le menu corse était indisponible alors qu’il reprend les plats de la carte ?????!!!!! De plus, les plats n’avaient rien d’exceptionnel : burger simple (on fait aussi bien à la maison) servi avec des pommes de terre à l’eau. Les lasagnes au brocciu étaient bonnes mais un peu sèches. Et surtout les quantités étaient insuffisantes 😞 Nous avons pris une assiette de fromages à partager : 4 morceaux d’une seule sorte de fromage et le prix 13€ !!!!!!!! Dans l’ensemble nous avons été déçus si bien que nous n’avons pas pris de desserts… Seul le vin rosé était bon : San Micheli Nous ne reviendrons pas 😞

Plats corses très bien cuisinés, le pain basique n est pas à la hauteur des plats, dommage. Très beau cadre,service rapide. La jeune serveuse pas très aimable, patron et autres corrects.

Cette petite Guérite perchée de Sartène, Mérite amplement son nom, tel un joyau , jardin suspendu avec vue lointaine de la baie D' Ajaccio .. Ce restaurant est paisible, vous y accéderez par les petites ruelles . Accueil chaleureux des propriétaires et de l'hôtesse de table saisonnière... Une petite table sous parasol, il fait déjà très chaud. La carte est très bien exploitée, le menu également avec de belles propositions. Un rapport qualité prix très intéressant pour cette ville à fort potentiel touristique ! Notre choix se porte sur un plat terre-mer avec un Merlu sauce Figatellu, pommes de terre au four , et sa roquette de fraîcheur Parfums très agréables de ce plat, première bouchée remplies de saveurs parfaitement assaisonnées, une cuisson nacrée parfaitement maîtrisée du merlu, pommes au four fondantes...un bonheur en bouche avec une portion très qualitative. Service impeccable, empathie lumineuse, tarification très très correcte. Je souligne quelques commentaires trop aléatoires et qui ne reflète en rien, la qualité irréprochable de ce restaurant, pour y passer chaque année !! Possibilité de grillades sur brasero, qui n'était pas proposées auparavant...( saucisses de veau !...).. Bravo une nouvelle fois, très très bien...continuez ainsi.

.Le cadre est agréable, une belle terrasse mais la cuisine me m’a pas convaincu. La soupe Corse ressemblait à un pot au feu, le bouillon très clair, fade et pas de coco. La très petite portion de lasagne recouverte pas un gros paquet de salade. Prix élevé pour la proposition.

Déjeuner au cœur d’une très jolie petite terrasse - nous avons très bien mangé menu avec de sympathique s spécialités locales mais dommage la serveuse n’était pas très souriante…

Bonne cuisine avec un excellent rapport qualité/prix ... Le tout: dehors sous de grands arbres avec une belle vue , des serveurs attentifs sympas et efficaces.... Bref ce fut un bon dîner, tres cool ... Parfait pour une soirée d été Corse !! J y reviendrai sans hésiter lors d une prochaine escale à Sartene , qui est une belle ville à voir et a revoir absolument... Mai 2024 . J y suis retourné hier : toujours la très belle terrasse ombragée, toujours un accueil et un service PRO et sympathique. Et une cuisine généreuse et bonne !!! Et des prix très compétitifs = Donc je mets 5 étoiles pour un rapport qualité/prix Excellent

Nous sommes venus en couple ce midi : la cour offre un cadre vraiment très agréable et ombragé. Les plats sont à l'image du terroir corse mettant notamment le veau à l'honneur sous différentes formes (saucisses, daube...). Mention spéciale pour le service chaleureux et attentif.

Un régal. Apres avoir testé quasiment tous les restaurants de Sartene, je peux dire que c’est de loin ma meilleure experience. Tout etait excellent, de l’entree au dessert. Apparemment je suis le premier client a avoir pu tester leur version revisitée du hot dog, une grande reussite que je recommande ! Le service est top, et le cadre exceptionnel.

Je conseil fortement, un restaurant extra avec une terrasse extérieure ombragé super sympa !!! Nous avons pris les plats traditionnels d’ici, là saucisse de veau cuite au brasero devant vous, accompagné de pomme de terre et d’une salade, en second plat des pâtes avec du rhumsteak et des champignons accompagnés d’une salade. On mange très bien, à notre faim avec des produits de qualités. Je recommande.

Cadre idyllique que cette terrasse, plats délicieux et copieux et pour certains cuisinés devant vous sur le brasero, Sartène mérite sans aucun doute la visite pour son charme et sa douceur de vivre et le Jardin de l'Echauguette ne fera qu'ajouter à votre plaisir..

Un beau lieu, avec des plats Corse au top. Le service sympathique, rien à redire. 👍

Très bonne table, rien avoir avec ces pièges à touristes. L accueil est très sympathique, le rapport qualité prix au top et en prime une très belle terrasse ombragée avec une vue magnifique.

Venue une première fois il y a 5 ans, de retour à Sartène cette année nous n'avons pas hésité une seconde pour revenir dans cet établissement. Tout y est tant au niveau de la cuisine délicieuse, du cadre et de la gentillesse du personnel.

Très bel endroit, produits de qualité, terrasse très agréable.

Bon accueil et belle terrasse avec brasero. La carte est courte et la qualité est dans l'assiette. Mention spéciale à la poire pochée, très gourmande, de la chantilly aux éclats de caramel.

Ambiance très sympa sur la terrasse à la lueur du brasero 😉 Bons plat et dessert et bonnes quantités ! Je recommande !!

Très bien ,nous avons aimé déjeuner sur la terrasse ombragée près de l’échauguette. Cuissson des viandes au braséros. Personnel sympathique

Très bonne adresse à Sartène, la cuisine est excellente et à base de spécialité, de plus le personnel est très agréable. Jolie terasse, tout est penser pour passer un bon moment.

Super adresse, où les produits sont excellents et très bien cuisinés. Le cadre est également très agréable avec sa terrasse ombragée L'accueil sympathique Merci pour ce très bon moment

Ce restaurant de Sartène a tout pour plaire. Une cuisine très savoureuse, de belles portions, des produits frais et des prix très corrects. La terrasse ombragée un peu à l’écart de la foule procure un sentiment de calme et de bien être. L’accueil est exceptionnel de gentillesse et de bienveillance. Les conseils sont avisés notamment en ce que concerne la carte des vins. Nous avons passé un excellent moment. Merci à toute l’équipe.

Nous avons passé un super moment dans ce restaurant à une volée de marches du centre de Sartène ! Les plats sont savoureux et travaillés (les légumes en accompagnement sont divins, ça change des éternel pâtes/frites qu'on trouve dans la plupart des restaurants !) Le lieu, propice a la détente, est très agréable : malgré la fraicheur d'un petit vent de Mai et le ciel couvert nous n'avons pas eu froid tout en profitant d'une très belle vue. Le service est souriant et très attentif, nous n'avons manqué de rien, le repas a été servi dans le bon rythme sans attente. En bref 20/20 pour cette adresse à recommander sans modération !!!

Menu corse a très bon rapport qualité-prix. Terrasse ombragée et calme avec une belle vue. Service agréable

Très agréable pause sur la terrasse ombragée pour un déjeuner en famille après la visite de Sartène. Assiettes délicieuses et bien présentées, composées de produits du terroir. Une équipe accueillante et méritante étant donnée la chaleur qui regnait lors du service.

Cadre très sympathique. Repas copieux. Un petit bémol sur l'assiette de fromages dont les fromages étaient trop secs et manquaient un peu de saveur à mon goût.

Repas en terrasse ombragée. Nous étions 5 adultes et 4 enfants. Service rapide et de qualité. Menu intéressant. A la carte super. Belle vue sur la vallée. Je recommande pour un groupe où en couple.

Un bon restaurant, bien placé. Accueil agréable. L'assiette de charcuterie était très bonne. Le plat du jour (pâtes aux gambas à la crème) était excellent. La partie extérieure est très agréable, par beau temps vue mer.

Belle terrasse plus ou moins ombragée, jolie vue. Service efficace et très sympa mais mieux vaut ne pas être pressé quand il y du monde. Très bon repas. Allez-y !

On fait une petite dizaine de restos en Corse. C'est nettement le meilleur en terme de qualité - prix. En plus, l'accueil est parfait.

Le menu découverte Corse a 23€50 permet un joli choix en entrée, plats et dessert. Bon rapport qualite-prix. Plats très bons et bien assaisonnés. Les Cannellonis un peu secs à mon goût et pas assez chaud. La daube excellente. Le fiadone frais et très bien présenté. Le spot est très agréable sur la terrasse. Beau point de vue. Le service très professionnel, rapide et sympathique.

Dans un cadre superbe, beau jardin arboré. Nous y sommes allés par hasard et en sommes ressortis ravis. Menu à 23,90€, avec entrée+plat +dessert ou fromage vraiment très bon. (Plusieurs choix possibles) Service professionnel et très agréable. A recommander.

Très bonne adresse. On y mange bien l accueil très sympathique même un dimanche soir. Le seul resto au bout d une semaine de Corse qui respecte et impose aux client de se laver les mains au gel hydroalcoolique, de porter le masque et de respecter le parcours flécher On a tout à y gagner Encore une fois, lâchez rien le gérant du resto

Restaurant un peu caché et offrant une très belle terrasse ombragée ! Le personnel est sympa (à la Corse, très direct mais on s'y fait et au final c'est le mieux). Large choix de produits Corse dans l'assiette et surtout de qualité. Menu pour enfants très copieux ! Prix correct - Je recommande fortement cette adresse si vous êtes de passage à Sartene

Une situation imprenable sur la vallée Un terrasse très agréable Un accueil sympathique Un personnel au soin Des menus très bon rapport qualité prix. On avait plus faim et qu'est ce qu'on a bien mangé!

Très bon restaurant dans un beau cadre en hauteur avec une belle vue! Le service est un peu désorienté mais rien de grave. Je recommande

Parfait ! Le repas est succulent, la vue est des plus agréables et la petite touche finale le plaid pour pas avoir froid 👌 le personnel est très accueillant ! Je recommande vivement !

Super terasse ombragé, un très bon accueil et un tres bon repas . Service rapide et rien à dire au niveau qualité prix. J'y retournerai sans hésiter !!

Cadre très sympathique, sous les arbres. Avec belle vue si vous êtes au bord de la terrasse. Menu avec bon rapport qualité prix. Terrine à la myrte très bonne, bien relevée. Par conte je suis moyennement fan de la polenta (fade).