Le Joséphine Restaurant Restaurant

Un atout majeur pour le quartier. Nous adorons la cuisine exceptionnelle de Thibaud (et bien sûr l'excellent service de Vincent !) depuis un certain temps déjà, et nous étions donc ravis de découvrir leur nouvel établissement. Je peux affirmer sans hésiter que la cuisine et le service ont été à la hauteur de nos attentes, et même plus ! La cuisine était exceptionnelle et l'accueil très chaleureux. L'intérieur du restaurant a été conçu pour offrir une ambiance chaleureuse avec une touche de glamour. Nous avons hâte de revenir cet été et de revivre cette expérience, cette fois à la terrasse.

Merci pour votre accueil, votre sourire et la cuisine succulente. C'est un restaurant a mettre dans vos favoris quand vous souhaitez vous évadé du quotidien. Continuez tous comme ça. A très bien. Et merci pour tout

Nous sommes ravis d'avoir découvert ce restaurant. Très jolie cadre ,décoration élégante, ambiance chaleureuse. Cuisine raffinée et excellente. Service impeccable. Merci pour cette belle découverte.

Que ce soit sur la qualité du menu servi ou de l'accueil reçu il n'y a rien à redire sur ce restaurant vous pouvez y aller les yeux fermés ! Avec une mention spéciale sur le plateau de fromage en dessert ou l'on choisit ça faisait longtemps que je ne voyais plus ça dans un restaurant du coin ... Bravo 👏🏼

Quel beau moment : du bonheur Tout le monde est enchanté de ce dîner au bord de l’eau . La cuisine du chef , la présentation , le service , tout est parfait dans un cadre romantique . Aujourd’hui le beau temps nous a permis de savourer plus encore au bord de la rivière .Continuez … c’est un plaisir À bientôt encore !

Ambiance agréable, plat délicieux et dessert très bon, on a envie de tous les goûter !

Nous sommes heureux d avoir retrouvé Vincent et Thibault et leur excellente cuisine. Tout est parfait, les mets raffinés, le cadre (nous avons dîner en terrasse le long de l eau) l' ambiance. Au passage à noter une salle à l intérieur magnifique, ambiance cosi où nous reviendrons dîner très certainement. Félicitations à vous 2 et à votre équipe, nous vous souhaitons le meilleur 😊

Cadre magnifique belle harmonie tendance baroque , Niveau cuisine, parfaite maîtrise des cuissons et plats savoureux, Service impeccable et réactif, . Il me tarde de revenir. Un vrai restaurant

Ce restaurant, situé à Couze, notre village, est ouvert depuis peu. Nous avons décidé de l'essayer. Ma femme et moi sommes ravis ! Les deux amis qui nous accompagnaient aussi. Le service était chaleureux et nous n'étions pas pressés. Tous les plats étaient excellents et je ne serais pas surpris de voir Le Joséphine obtenir une étoile Michelin. On peut y manger (et boire) pour environ 100 à 150 euros pour deux personnes… nous y retournerons. Rick. Turrell

Un vrai coup de cœur ! Joséphine à Couze offre une ambiance feutrée et chaleureuse, idéale pour un moment paisible et agréable. L’accueil est tout simplement irréprochable, avec un service attentionné et souriant. Côté cuisine, c’est une belle surprise : des plats inventifs, raffinés et pleins de saveurs. Le rapport qualité-prix est excellent. Une adresse à découvrir absolument ! Karine La Jolie Vie 🌿🌳🦌

Back in business, et comment ! Le décor, l’accueil, un service à table selon les règles de l’art et surtout les plats raffinés de la main du chef-magicien Thibaud, ont fait que nous avons passé une soirée mémorable au Joséphine.

Une super adresse ! Autant pour le service que pour la cuisine. Un vrai moment de pur bonheur. Merci à vous

Quel plaisir de retrouver Vincent et Thibaud après ces trop longues années d'absence. Ravi de pouvoir profiter à nouveau de leur professionnalisme et leur amour des belles et bonnes choses! A découvrir, absolument!

Tout est incroyable : la salle est magnifique, le service impeccable avec un personnel accueillant et chaleureux et la cuisine est excellente ! Il nous tarde de pouvoir profiter de leur jolie terrasse avec les beaux jours qui arrivent. Sans hésiter, nous y retournerons au plus vite car nous avons passé une magnifique soirée en amoureux. Je recommande à 100%, rien à redire.

un excellent moment de détente culinaire... beau départ ds l activité... encouragements... à faire et.refaire

Le Joséphine : Une expérience culinaire et humaine exceptionnelle ! L'accueil au Joséphine est d'une chaleur rare, on se sent immédiatement les bienvenus. La salle, avec son ambiance cosy et chaleureuse, invite à la détente et au plaisir. La décoration est tout simplement superbe, chaque détail a été pensé avec soin, créant une atmosphère vraiment unique. Et que dire de la cuisine ? Un véritable enchantement pour les papilles ! Chaque plat est préparé avec passion et les saveurs sont tout simplement succulentes. Du début à la fin, ce fut un sans faute total. Le service est impeccable, attentif sans être envahissant. C'est une adresse précieuse que nous recommandons vivement et où nous reviendrons avec grand plaisir pour retrouver cette atmosphère si agréable et cette cuisine si savoureuse. Un grand bravo à toute l'équipe du Joséphine !

Les images en disent plus que les mots. Cette nouvelle entreprise est fortement recommandée. Si nous avions pu lui donner 6 étoiles, nous l'aurions certainement fait. Adresse principale

Super accueil et service au top. Le cocktail Le Joséphine super délicieux. Menu super bon. Prix abordable au vu de la qualité au top.

Une adresse à ne pas manquer! La cuisine du Joséphine est inventive, savoureuse, et met en valeur d'excellents produits. Le lieu est charmant, décoré avec goût, et l’ambiance y est agréable. Mention spéciale pour l’équipe : à la fois sympathique, attentionnée et très efficace. Nous avons hâte d'y revenir pour profiter de la terrasse sur l'île!

1ère expérience qui nous a ravis. Nous reviendrons. Ambiance feutrée et romantique. Service attentif et cuisine savoureuse. Merci à toute l'équipe. Très bon rapport qualité-prix.

Un super dîner, des produits parfaitement cuisinés, une adresse à retenir. Merci pour cette belle découverte.

Accueil très chaleureux et repas excellent . À recommander !

Une expérience culinaire raffinée, des goûts exquis. Merci pour l'accord mets et vins. Le travail du détail de l'assiette à l'art de la table. Sans aucune fausse note. Un moment délicieux.

Enfin on retrouve un restaurant vraiment gastronomique. Ambiance atypique Service agréable Plats excellents Apéro avec mise en bouche toute en finesse. Bravo

Tout était parfait ! Nous nous sommes régalés, autant visuellement que gustativement. Nous reviendrons !

Sans surprise : un moment extraordinaire 🤩! Une salle féerique où se mêlent matières brutes, matières végétales, couleur bleue royale, table soignée et joliment décorée, l’ambiance intimiste… tout y est pour déconnecter autour d’un repas convivial. Qu’ajouter d’autre ? La cuisine : créativité et finesse des plats sont parfaitement orchestrés par le Chef 🥰 … Et le service ? Et bien on se laisse porter par nos hôtes : accueil chaleureux, gentillesse, professionnalisme et discrétion. Merci 🙏 et à très vite sur la terrasse cette fois-ci au ☀️!!

C'est avec grand plaisir que nous avons retrouvé l'équipe du Joséphine, enfin nous retrouvons les plaisirs de la table, des plats raffinés aux saveurs délicates. L'accueil et le service sont parfait . La salle est décorée avec goût, on s'y sent bien. Hâte de pouvoir manger à l'extérieur. Merci à toute l'équipe. On se retrouve bientôt.

Un lieu superbe, repas au bord de l'eau Une cuisine et un service parfait Un sans fautes de la mise en bouche au dessert bravo Très beau décor Sa fait plaisir de voir revivre cet endroit idillyque