Le Millésime Restaurant français

Restaurant découvert via la Wonderbox. Une très belle surprise du début jusqu'à la fin. Prix raisonnable. Qualité dans la présentation des plats, le choix des vins et le service qui est impeccable. On s'est regalé. Nos papilles s'en souviendront longtemps !

Ce midi , repas avec une wonderbox 2 personnes: amuses bouches+entrée+plat chaud+fromage +dessert +café +2 verres de vin pour 50€ par personne. On s'est régalé 😋 Un accueil et service au top 😁 On recommande sans hésiter ce restaurant.

Superbe restaurant. Un menu gastronomique a un prix très raisonnable (44€). Un très grand choix de vin. Un service parfait.

Nous avons profité d'une Wonderbox 🤗🤗 Bon choix Ambiance, personnel, cuisine (nous avons choisi de découvrir au fur et à mesure 😉) Je recommande 👍👍👍👍

Choix sur une Box. Excellente adresse. De l'accueil à la cuisine en passant par le cadre.. Je recommande !

Une très belle découverte ! La cuisine est raffinée, savoureuse et met parfaitement en valeur les produits de saison. Chaque plat est un vrai plaisir autant pour les yeux que pour les papilles. Le service est chaleureux, attentionné sans être envahissant — on sent une vraie passion aussi bien en cuisine qu’en salle. Une adresse que je recommande vivement et où je reviendrai avec grand plaisir

Tout est toujours parfait! Merci

La cuisine était très bonne, rien à redire de ce côté-là. En revanche, l’expérience a été ternie par l’attitude du sommelier, peu chaleureux et expéditif. Nous avons pourtant joué le jeu en prenant pour plus de 400 € de vin, pour une addition totale de 800 €. Dans ce contexte, il aurait été élégant — et tout simplement professionnel — d’offrir un digestif ou un geste en fin de repas. Dommage, car à ce niveau de prix, on s’attend à un service irréprochable et attentionné., et bon 28€ supplémentaires pour deux digestifs ! Les bonnes choses se perdent !!

Un score parfait pour ce restaurant à Chambolle. Des formules menus comme on les aime: on vous demande juste si vous avez des allergies, le reste est une surprise. Et la surprise est très bonne! Personnel aimable et aux petits soins. On se sent accueilli. Je recommande sans réserve.

Excellent restaurant de la mise en bouche au dessert! Du goût, des associations originales, tout était délicieux. Les asperges au jus de coquillages, le filet de bar était fondant et savoureux, le riz au lait léger et doux et la faisselle délicate. La petite touche finale avec une guimauve maison gourmande! La salle avec la cave à vin illuminée est moderne , le service était parfait avec des serveurs professionnels et agréables. Tout ceci pour un prix très raisonnable: 44€ le menu! Bravo!

Etant de passage dans la région et ne connaissant pas l'établissement, nous nous sommes basés sur les avis globalement positifs. Et quelle belle découverte! De l'accueil, en passant par la cuisine et le service, tout était impeccable. Un chef accessible et des jeunes enthousiastes et motivés en salle ont sublimé une cuisine originale et excellente. Je recommande à 100%

Troisième fois et fortement déçue, même pour mes filles. En fait il n’y a pas d’évolution dans la cuisine depuis 3 ans que nous étions venues. Le carpaccio de gambas « ridicule » dans cette grande assiette blanche et il n’a pas le dessus sur la compote de tomate. Le rouget et le marbré de porc excellent et suffisant en proportion. Toujours les mêmes mouillettes de pain d’épice avec l’émulsion de l’ami du Chambertin. Les desserts succulents comme à l’habitude. C’est très bon, mais pas de nouveautés ou une petite touche pour le weekend de Pâques. Personnel est efficace mais froid.

Très belle table et très belle découverte. Ce restaurant nous a été offert dans le cadre d une wonderbox et nous n avons pas été déçu.

Très bonne adresse, une cuisine gourmande et originale, associée à une magnifique carte des vins. L’ambiance est feutrée, le service attentionné et efficace. Je recommande !

De passage le temps d'un week-end à deux, nous avons été enchantés par la découverte de cet établissement réputé et pour cause ! Un accueil chaleureux, un service irréprochable, une cuisine raffinée et surprenante le tout dans un lieu soigné avec une décoration recherchée et cosy ! Un sans faute ! Je précise que cette expérience nous a été offerte via une Wonderbox et que les gérants ne font aucune différence, nous avons été servis et estimés (quantité et qualité) comme n importe quel autre client ! Bravo ! Nous reviendrons !

Nous sommes allés déjeuner avec une smartbox, le menu est prédéfini mais possibilité de changer si ça ne convient pas. Très bon acceuil. Le repas a été délicieux avec une très belle présentation.

Moment magique Nous avons, pour notre première fois dans cet établissement, été aux anges. Très bon accueil, bon accompagnement, trè pro et à l'écoute. Plats succulents avec un mélange de saveurs métrisé. Nous avons tout adoré. Nous reviendrons assurément ! Allez y les yeux fermés Topissimo !

Une excellente cuisine, fine, subtile et surprenante. Le service est parfait, attentionné et discret

Adresse à ne pas manquer en Bourgogne, quitte à faire un détour. Rapport qualité/prix sans concurrence. Ce n'était pas ma première visite, ce ne sera pas non plus la dernière 🙂

Première expérience dans ce restaurant, félicitations au chef pour la qualité des plats et leurs présentations, mention spéciale pour les deux jeunes aux services souriants et professionnels. Cadre très agréable et soigné. Je recommande vivement cet établissement.

Tout était parfait! Tout d’abord le village de Chambolle est charmant, le restaurant est dans une ancienne grande maison en pierre. À l’intérieur, la deco est moderne, avec une très belle cave à vin qui occupe tout un mur. Très très belle carte des vins par ai! Sur la carte, suffisamment de choix pour que chacun trouve son bonheur ( hormis pour les desserts où il n’y a que 2 propositions). Nous nous sommes régalés et avons passé un excellent moment en famille. Merci à toute l’équipe !

Rien à redire sur la cuisine, c’est très bon. Par contre j’ai trouvé l’accueil et le service pas du tout à la hauteur. Accueil froid, service très long (on nous a oubliés) et erreurs sur l’addition. Grosse déception. C’est vraiment dommage !

Cuisine exquise et savoureuse ! Le chef est présent en salle, sympathique. De la grande cuisine, le service est parfait ! Allez y en toute confiance !

Un très beau repas dans un cadre plutôt intimiste. Une cuisine de saison, raffinée. Et une très belle carte des vins !

Une très bonne soirée. Les plats sont originaux avec des mélanges de saveurs extraordinaires. Le visuelle de chaque assiette correspond au niveau gustatif. Chapeau pour les desserts qui en général pechent dans les restaurants gastronomiques et là non. Une carte des vins impressionnante et allant au delà de la Bourgogne. Le chef fait un tour des tables, c’est très appréciable d’échanger avec lui. Et pour finir le service est rapide ce qui appréciable et Matthieu qui nous a fait le plaisir de nous servir a fait preuve d’un grand professionnalisme tout autant que de gentillesse. Une adresse à conserver, que je recommanderai à 100% et où nous reviendrons avec plaisir.

La cuisine était bonne mais sans grande surprise. Par contre j'ai trouve le service extrêmement décevant pour un restaurant qui se veut gastronomique.

Belle adresse qui propose de très beaux et bons plats et une carte des vins exceptionnelle, à la hauteur du lieu. Nous nous sommes régalée et une chose est sûre, nous reviendrons !

Tout était parfait. Nous étions un peu bruyants car nombreux. Mais nous avons bénéficié d'une pièce rien que pour nous. Le service était extra, le sourire des uns et des autres en plus des conseils. Je recommande vivement.

Personnel un peu froid mais professionnel et serviable. Intérieur à l'étage qui nécessiterait un petit rafraichissement. Mais salle du bas très bien décorée Cuisine maison très travaillée et recherchée. Dommage que les associations de saveurs ne soient pas toujours très heureuses (après tout reste subjectif), et que mon entrée au boulot contenait des morceaux de coquilles (je me suis fait mal au dent malheureusement). Mais la cuisine reste tout de même très bonne et bien dressée dans des assiettes de forme et couleurs originales bien adaptées à leur contenu.. qualité prix convenable, bien que j'aurais bien aimé en avoir un peu plus dans l'assiette.

Belle découverte. Le repas était très bon, les assiettes bien présentées, le service fluide et les serveurs agréables.

Découverte du Le Millésime lors d'un week-end Bourguignon. Une belle bâtisse au style de la Région, le cadre du restaurant intérieur est sobre et épuré. Vu sur la cave derrière le bar très sympa. Nous avons opté pour le menu gastronomique à 61€ en 4 services. Inclus amuse-bouche et mignardises. La carte des vins comme tout bons restaurants est fournie, prestigieuse et majoritairement en Bourgogne. Les conseils du sommelier sont intéressants. La cuisine : les plats sont correctement travaillés avec des produits frais, le pain est fait maison, une présentation simple, efficace dans l'assiette. Culinairement, on est pas mal. Même si un ajustement des assaisonnements est possible. Mention spéciale pour le dessert pour ma part. On passe quand même un bon moment. Quelques suggestions à apporter : - Contact par e-mail pour des allergènes pas pris en compte par l'établissement mais ils se sont bien adaptés lors de notre arrivée et on bien réagi. - Culinairement, j'aurais apprécié une pomme de ris de veau un peu plus caramélisée et croustillante, elle manque un poil de cuisson à mon goût. Plus de pain aux céréales au milieu du repas, c'est dommage. Puis, l'amuse bouche oeuf/mousse de champignons avec des oeufs non-bio pour un restaurant cité Michelin .. Le Service : - quelques petites maladresses mais rien de préjudiciables mais qui méritent une petite mise au point. Les Vins : Est-ce la Région qui veut cela ? Je trouve les prix parfois disproportionnés et qui n'incitent pas à se laisser tenter. Moins de marge, plus de ventes ? C'est une idée. Les lieux : L'accès aux WC méritent un poil d'attention, vu sur une réserve encombrée, un WC HS. Dans l'ensemble un rapport qualité-prix correct dans ce restaurant bourguignon. Respectueusement.

Nous sommes allés dans ce restaurant suite à une box qui nous a été offerte . Nous n’avons pas été déçu bien au contraire nous avons le même service que les [autres] clients . Menu spécifique pour la box : Amuses bouches, entrée , plat , fromage , dessert , mignardises et 2 verres de vin par personne . Copieux et de qualité . Sans difficulté nous avons pu changer l’accompagnement pour 1 plat . Le personnel est discret et sympathique. Manque peu être d’un léger fond musical dans la salle .

Je redécouvre ce restaurant pr la deuxième fois, et toujours aussi satisfaite de ce que j’ai eu dans mes assiettes ! Très beau et excellent ! De la couleur, des saveurs, de l’harmonie, un service sérieux. J’ai énormément apprécié !

Tout était parfait Nous avons découvert ce restaurant grâce à une smart box et vraiment pas déçus. Du service à l assiette,tout était top. Des plats fins et plein de saveurs. Nous recommandons vivement. Bravo à toute l'équipe

Excellent restaurant, les plats sont incroyables, le personnel est très agréable, souriant et attentionné. Merci à toute l'équipe du Millésime pour ce bon moment gustatif !

Dans un cadre magnifique et typiquement bourguignon, les plats et vins servis sont de qualité, variés, et régionaux. Le service est impeccable avec une présentation des plats au top, des serveurs sympathiques et passionnés par leur travail. Bref que dire à part que nous conseillons fortement ce restaurant qui est une étape indispensable sur cette route des vins. Seul petit bémol, les œufs servis en amuse-bouche viennent de poules élevées au sol (code 3 sur la coquille), mais cela n'enlève rien au plaisir que nous avons pris lors de cette soirée gastronomique. Nous ne pouvons que recommander !

Toutes les assiettes sont délicieuses. Le plat était une harmonies de goûts différents qui allaient très bien ensemble !!! Tres bon sommelier qui aide judicieusement à choisir parmi la carte des vins qui fait tourner la tête. Je veux y retourner le plus tôt possible !!! J’espère que le chef et l’équipe de service ne changent pas et restent longtemps s’il vous plaît 🙏🏻

Un très joli cadre. Une équipe jeune très accueillante. Un service sympathique. Menu imposé dans le cadre d'une Wonderbox : ce fut délicieux et parfait sur les quantités. Cuisine avec beaucoup de saveurs et la présentation des plats est superbe. J'avais prévenu au préalable d'une intolérance au lactose et au gluten. Il m'a été proposée des plats vraiment délicieux sans lactose ni gluten. Bravo

Très bon restaurant gastronomique, certain changement ont eu lieu depuis notre dernière visite. Reste à améliorer le service, qui à mon sens est fait par des personnes en formation. la gastronomie reste excellente.

Table exceptionnelle mériterait une étoile au moins Cadre sympathique et chaleureux avec de l’espace dans 2 salles joliment décorées Une magnifique cave apparente Des menus de 22 euros à 75 euros Service très sympathique professionnel et agréable Une cuisine très bien présentée et très goûteuse avec des accords de premier choix Carte des vins exceptionnelle aussi Rien à redire A tester et à savourer

Magnifique découverte. Restaurant très classe, très soigné. Le personnel est souriant, serviable. Service impeccable. Les plats sont originaux et savoureux. Nous avons adoré. Merci

Superbe moment au millésime pour notre première venue ! Délicieusement bon du début à la fin. Une carte des vins à n'en plus finir et un personnel très chaleureux et professionnel ! Merci à notre serveur pour l'assiette de pain d'épices... On reviendra et je recommande.

Bel établissement dans le village de Chambolle Musigny. Restaurant gastronomique avec un très bon rapport qualité/prix. Plats excellents avec des saveurs exceptionnels et un dressage soigné. Service irréprochable avec un personnel compétent et agréable. Cave à vins impressionnante avec beaucoup de choix. Adresse à recommander pour passer un agréable moment.

Repas exceptionnel. Restaurant décoré avec beaucoup de goût, large choix de vin. Serveurs au petits soins, prix vraiment correct.

Le bonheur a l'état pur du début à la fin. Une cuisine originale, savoureuse et goûteuse avec une présentation digne d'un étoilé. Un ravissement pour les papilles. En famille, tout a été très apprécié et vanté à d'autres. Le mille feuille d'aubergines avec sa glace à l'huile d'olive, la soupe a l'oignon revisitée, la poitrine de cochon fondante et le bouillon de jeunes pousses resteront gravés dans nos mémoires de fins gourmets. On a aussi tous adoré la guimauve.

Une table à recommander. Cuisine raffinée et succulente, service irréprochable et personnel sympathique et à l'écoute. Très grand choix de vin. J'y retournerai sans hésitation

Très belle expérience. Nous y sommes allés avec une box cadeau. L'accueil à été chaleureux. Le menu excellent y compris l'accord mets/vins (Très grand choix de vins ). Situé à une vingtaine de minutes de Dijon, ce restaurant vaut le détour. Placé au centre d'un petit village viticole.

Joli restaurant Perfection des goûts finesse dans les saveurs et les accords Bon rapport qualité prix pour la Bourgogne Service en salle professionnel et convivial Superbe carte des vins avec des très belles quilles et de grands millésimes mais aussi une belle sélection à prix doux Decor moderne Une très belle adresse

Accueil sympathique et repas exquis. Nous y avons passé un merveilleux moment avec mon mari à l'occasion de notre anniversaire de mariage . Les prix sont plus qu'honnêtes aux vues de la qualité du service et des plats proposés. Un véritable voyage gustatif qui aiguise les sens. A refaire sans hésitation.

restaurant et personnel très agréable, nous avons très bien mangé. Très bon conseil sur le vins. C'était un cadeaux donc je ne saurais juger le rapport qualité/prix mais en tout cas je me suis régalé. Simplement le dessert un peu en dessous du reste du menu, il aurais mérité un peux plus de finesse et de légèreté, un peu lourd pour une fin de repas.