Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur le Chambre d'hôtes Le moulin aux écrevisses qui ce trouve au Le moulin aux écrevisses Routes de vaucouleurs, 52300 Thonnance-lès-Joinville (52)..
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Superbe endroit, authentique et ancien, avec une ambiance charmante. Le prix est raisonnable, petit-déjeuner compris, composé de produits locaux comme du miel, du fromage frais et de la confiture. À recommander sans hésiter !
Mon séjour au Moulin aux Écrevisses a été une parenthèse enchantée, une véritable immersion dans un univers où nature, passion et humanité se rencontrent harmonieusement. Jérôme m’a généreusement ouvert les portes de son monde, partageant avec enthousiasme sa passion pour l’élevage des écrevisses à pattes rouges. Son approche respectueuse, avec une densité très faible, témoigne de son engagement profond pour le bien-être de ces crustacés et la préservation de leur écosystème. La visite des bassins, ponctuée d’explications captivantes, m’a permis de découvrir un métier rare et précieux.   La maison d’hôtes, nichée dans un écrin de verdure, est un véritable cocon de sérénité. Les chambres, décorées avec goût, offrent un confort optimal. Chaque matin, le petit-déjeuner composé de produits locaux et faits maison (pain au levain, confitures, miel, fromage…) est un régal pour les papilles. Les repas, mettant à l’honneur les écrevisses et les produits du terroir, sont savoureux et généreux.  Au-delà du lieu, c’est la rencontre avec une famille exceptionnelle qui a marqué mon séjour. Jérôme, Jade et leurs deux adorables enfants incarnent des valeurs d’authenticité, de partage et de bienveillance. Les échanges avec eux ont été riches et inspirants, laissant une empreinte durable dans mon cœur.  Je recommande chaleureusement le Moulin aux Écrevisses à tous ceux qui cherchent une expérience unique, alliant détente, découverte et rencontres humaines. Un lieu où l’on se sent chez soi, en harmonie avec la nature et les autres. Merci infiniment pour ces moments précieux. Je reviendrai sans hésiter, et j’espère très bientôt.
L'endroit où voir la plus grosse écrevisse de France ! Séjour agréable et dîner+petit déjeuner très bon, copieux, local
Mr moirot est très à l'écoute et le repas et le petit déjeuner sont très bons . Une personne très sympathique nous avons passé un bon moment
Endroit très calme, literie impeccable Accueil très sympathique et bravo au chef cuistot, le poulet aux écrevisses un vrai régal
5 étoiles ce n'est pas assez pour l'hospitalité de ces hôtes formidables. Hospitalité qui peut se transformer en amitié ;) On y mange super bien, on y dort très bien, le cadre est beau et bien au calme et on a le droit à une visite commentée de l'élevage d'écrevisses. À découvrir absolument si vous passez dans le coin !
Un petit coin de paradis un accueil familial et chaleureux. Nous y avons passé un agréable moment et dégusté de savoureux petit plat.
Très bon accueil souriant et agréable. La chambre était confortable , propre avec une bonne literie. Une belle pièce commune pleine de charme avec baby-foot et billard. On peut manger sur place avec un frigo. Mention spéciale pour le délicieux petit déjeuner complet avec des produits locaux et bio. Merci ! Nous avons pu visiter la ferme des écrevisses avec des commentaires très instructifs On recommande :)
Personne très agréable le cadre est magnifique on y retournera
L accueil de Jérôme a été très sympathique et l échange très chaleureux, et le lieu est calme. Le dîner, digne d un grand restaurant, (Jérôme a su s adapter à notre demande non prévue) et le petit déjeuner (produits artisanaux de qualité, fromages, confiture, miel, et de la pâte à tartiner et pain maison) étaient divins. La visite des bassins aux écrevisses était très instructive. Merci à Jérôme
Séjour très agréable, au calme, dans un cadre très verdoyant. Les propriétaires très gentils et accueillants. Petit déjeuner fait maison par Jérôme, repas très bon, avec les légumes du potager et ses écrevisses. Je recommande.
Très agréable halte au Moulin des écrevisses. Endroit calme, chambre confortable avec un bon lit. Jérôme nous a accueillis avec une grande gentillesse, son petit déjeuner est délicieux, pain au levain, confiture maison , fromages . On s’est régalé. Visite intéressante de son élevage d’écrevisses en compagnie de ses adorables enfants. On a adoré et on projette de revenir et de réserver un repas aux écrevisses ! Il y a de beaux endroits à découvrir aux alentours. Une superbe halte pour venir avec de jeunes enfants .
Accueil très sympathique, lieu, très calme. Chambre très propre et lit confortable. La visite des bassins aux écrevisses très instructive. Le repas du soir et le petit déjeuner.: Un vrai délice , de la bonne cuisine , du pain au levain fait par le propriétaire, vous attend avec des produits artisanaux de qualité, confiture, Miel et de la pâte à tartiner Maison pour le petit déjeuner. Nous avons passé un très bon séjour. Merci aux propriétaires.
Agréable moment dans cette maison d’hôte. Communication facile avec l’hôte, accueil chaleureux, la chambre était propre et bien décorée. La literie est très bien et la salle de bain fonctionnelle. C’était très calme. Il ne manquait rien au niveau confort. La présence d’un billard et du baby-foot est un gros plus pour les enfants. Le petit déjeuner était très bien servi avec du bon pain, du miel de lavande bio excellente, la pâte à tartiner fait maison délicieuse et une bonne confiture maison. La petite visite des bassins d’écrevisses avec les enfants du propriétaire était top! Mon fils a adoré cette escapade et aimerait revenir (il veut même habiter la bas!!) donc autant vous dire que ce fut une réussite!! Un grand merci pour ce moment très agréable!
Achat d'écrevisses et visite des bassins. Les enfants ont adoré. Les propriétaires sont très sympathique. Pas testé le gîte mais le lieu donne envie.
Umgebaute Mühle, total gemütlich und mit allem was man braucht ausgerüstet. Billiard und Tischkicker im Aufenthaltsraum. Schöne Zimmer. Wir waren zu 4 und haben eine Nacht in der Mühle verbracht. Kommen gern wieder. Wir durften auch die Krebsfarm besichtigen und die Ponys streicheln, für Kinder wirklich schön.
Très agréable, calme, paisible, Cadre très sympathique, accueil agréable et chaleureux. Merci à vous
Super gite!! à recommander!!
Nul rien à voir le propriétaire avait uniquement 3 ecrevisses pour une visite c est honteux
Ancien moulin avec sa petite retenue, Très propre, très calme à part le bruit des écrevisses 😀 et surtout hyper gentils suis arrivé en retard... fatigué et on m'a bricolé une excellente pizza avec plein de bons trucs, j'ai aussi appris pourquoi les écrevisses valaient cher.. n'ai passé qu'une nuit me suis bien détendu. Si je repasse dans le coin je m'y arreterai
Accueil très agréable et chaleureux, cadre verdoyant et calme
Très bon accueil. Calme. Repas d hôte super avec des écrevisses. Je recommande. Et moi je reviendrai merci Nicolas
Belle ambiance dans cet endroit protégé.très bon accueil chambres propres et découverte de l’élevage d’écrevisses. Nous en avons dégusté au dîner une recette extra cuisinées par les propriétaires 👍
Agréable séjour entre amis, un super accueil, des hôtes très sympathiques, leurs enfants très attachants et une cuisine authentique faite de produits locaux c'était parfait on s'est régalés. Des chambres convenables, une belle salle pour se détendre autour d’un billard et d’un baby foot. Nous reviendrons avec plaisir.
Franchement très calme personne qui travaille super gentil ✌️✌️
Week-end en famille ! Excellent accueil avec des propriétaires passionnés et chaleureux. Balades nombreuses autour de la maison pour se ressourcer. Petits villages du terroir à proximité dont joinville, rivières, oiseaux, château et la fromagerie de chevillon pour se régaler. La maison très propre avec jeux diverses pour se distraire. Très bon dîner le soir avec ce soucis de servir des produits locaux. Famille très respectueuse et à l’écoute. Parfait.
Logement clean de chez clean dans une vallée très charmante et arborée. Accueil au top. Salle accueillante avec billard et babyfoot. Des chevaux, une rivière près de la maison. Bref j y étais avec ma femme et notre enfant de 1 an. Vraiment charmant . Rien a redire. En parallèle. La ville de joinville à coté m'a surpris, vraiment jolie avec petits restos sympas. Super week end
Cadre familiale et histoire originale, à vivre absolument.
Très intéressant
Gite charmant à thonnance les joinvilles les patrons sont sympa pour les écrevisses c'est seulement sur réservation à faire
On apprends et on se régale
Cadre et accueil très sympathique du couple, excellent repas d'écrevisses. Jean-Pierre est un passionné et il ne faut surtout pas rater la visite de son élevage.
Dans un cadre de verdure très reposant, Tatiana et Jean Pierre nous ont reçu. Accueil très chaleureux ! Jean Pierre passionné étudie les écrevisses. Il nous a fait visiter son élevage et nous avons pu partager sa passion pendant quelques instants, pendant que Tatiana nous préparait un excellent repas. Week end très reposant !!! Envie de retourner pour déguster les écrevisses. Sylvie et Jean Pierre de Pouilly sur Loire
Mauvaise transaction, n'a jamais envoyé les écrevisses commandées en mars et a effectué le remboursement le 29 novembre 2016 après plusieurs relances !
nous avons été reçu comme des amis autour du repas écrevisses.exellente soirée.visite des bassins,explications très interessante.bon souvenir.