Le Neuvième Art - Restaurant Gastronomique Lyon Restaurant français

En passant devant le restaurant, nous avons assisté à une scène surréaliste où un employé visiblement en pause s'est fait interpellé (avec un surnom raciste au passage Roi des Comores) et pourrir psq il aurait mal nettoyé les poubelles. J'ai été choquée du ton employé et cette manière de traité ses employés est inacceptable. Je ne recommande évidemment pas cette établissement.

Un vrai moment de bonheur. L'acceuil et le service sont incroyable. Des mises en bouche aux mignardises, tout est parfait. Le foie gras en copeaux est délicieux. Le ris de veau, cuit à la perfection, une merveille. Mais alors le pigeon, est exceptionnel, la cuisson parfaite, du beurre, la sauce est sublime. Le plateau de fromage est parfait, beaucoup de choix, découverte d'un fromage Corse délicieux. L'avant dessert au litchi et à la framboise, arrive parfaitement, c'est frais. Le dessert est magnifiquement fait et merveilleusement bon, la meringue, de la dentelle. Délicieux

Une expérience culinaire exceptionnelle du début à la fin. Le cadre est élégant et chaleureux. Chaque plat était une œuvre d’art, alliant saveurs raffinées et présentation soignée. Le service était impeccable : attentionné, professionnel et discret. Mention spéciale pour la carte des vins, parfaitement assortie aux mets proposés. Un véritable voyage gustatif que je recommande vivement à tous les amateurs de haute gastronomie.

Un staff tres accueillant, un sourire discret vous ouvre la porte et continue jusqu’à vous placer à votre table. Pour ouvrir l’appétit, j’ai opté pour un blanc de blanc. Un voyage culinaire sonna son départ, le chef a mis le paquet, saveurs de france mélanger à la légèreté du printemps avec une touche nippone. Le cadre et l’ambiance était raffiné, du style mais discret. Le point frappant dans cette ambiance, c’est le professionnalisme et le geste délicat et sûr du jeune staff. Bravo et merci pour m’avoir fait découvrir le goût majestic de Lyon et surtout de France. Aucun faut pas à noter ;)

Tout a été excellent ! Nous en garderons un très beau souvenir.

La salle ,le service , le personnel , les plats: qualité, raffinement ...les mots ne nous viennent pas pour exprimer l'immense plaisir de ce repas en famille de 12 personnes. Sans oublier la sympathie du couple ROURE. A bientôt

Présentations des plats et raffinements gustatifs, excellent moment !

Presque parfait Service , accueil , qualité des plats , richesse de la carte des vins... Un minuscule bémol pour l'avant dessert qui n'était pas au très haut niveau culinaire de tout le reste 👌🏻 Bravo à toute l'équipe !

Une expérience culinaire fantastique ! Que dire de plus, tout était parfait du début à la fin. Un grand merci à toute l'équipe et au chef 🥂

Un repas délicieux, des accords savoureux et délicats. Service irréprochable. Une très bonne expérience.

Une véritable expérience ! Tout est bon, tout est beau ! Le mariage des saveurs est toujours parfait, les vins s’associent parfaitement. Les serveurs sont aux petits oignons.

Une soirée incroyable avec un repas de haut vol et une équipe aux petits soins. La cuisine est d'une telle délicatesse, les odeurs sont enivrantes et les goûts justes et fins. Les vins au verre se mariaient parfaitement aux plats et le pain est excellent aussi. Un vrai régal ! Mentions spéciales pour l'escargot, les Saint-Jacques et l'artichaut frit. Bravo 👏

Restaurant très intimiste. Peu de tables et donc un calme appréciable. Nous avons pris un menu avec les vins assortis. Tout était parfait. J'ai adoré le pigeon. Professionnalisme du personnel et notamment avec une pointe d'humour. Dommage le chef présent en cuisine n'est pas venu saluer les clients.

Nous avions réservé pour l’anniversaire de ma belle mère, se fut une très belle expérience. Nous avons très bien mangé.

Une parenthèse enchantée ! Nous avons pris le menu un midi « au fil de l’art » avec accord mets et vins et ce fut très réussi, surprenant et agréable. Les saveurs étaient au rendez-vous. Le + : Une petite animation vient ponctuer le repas .. (en photo) L’accueil est parfait et au petit soin. Le lieu est bien insonorisé et calme. Je vous recommande ce très bel établissement

Excellent du début à la fin. Nous avons choisi le menu comprenant 3 amuses bouches, une entrée, deux plats, un pre-dessert, dessert, fromage et mignardises pour 180 euros. Un travail remarquable sur les amuses bouches, une lotte dans un bouillon incroyablement bien assaisonné, un pigeon à la cuisson parfaite accompagné de rhubarbe et d’hibiscus. La tarte au chocolat avait une texture divine. Je regrette simplement la présentation de la glace coco dans une demi noix de coco qui va être jetée… Dommage. Le soufflé est très bien maîtrisé, mais j’ai trouvé moins de longueur en bouche qu’avec les autres plats, et manque peut être de liant avec la guimauve citronnée. J’ai beaucoup apprécié le fait de pouvoir déguster un yaourt plutôt que du fromage. La texture était magnifique, relevée avec une superbe confiture pomme yuzu! Le service a été impeccable, avec une petite touche d’humour qui rend l’ambiance plus décontractée et qui met à l’aise. En résumé c’est une très très bonne table !

Excellent accueil, belle décoration Cuisine excellente, vins délicieux et service irréprochable Très compréhensifs ( sommes arrivées en retard du fait des conditions de circulation). Nous y retournerons

Subtilité, finesse, délicieuse cuisine millimétrée en haute définition. De l'entrée au dessert, la perfection est le maître- mot.

Je m'y suis rendu presque par hasard, et quel heureux hasard. Recommandé par un ami au détour d'une conversation, je cherchais un endroit top pour un tête à tête. Rien a dire, une meilleure expérience que Bocuse... Vous voyagez à chaque plat, tout est à la foi beau et bon ! Beaucoup de saveurs, beaucoup de plaisir, si vous y allez un midi, ne prévoyez rien de l'après midi. Vraiment top.

Une table incroyable ! Bravo à Christophe Roure pour cet enchaînement de plats tous aussi réussis les uns que les autres… un sans faute merveilleux innovant, raffiné, surprenant de saveurs, présenté dans une vaisselle jolie mais pas ostentatoire. Un décor moderne, très bien insonorisé et donc parfait pour les moins jeunes. Grâce à vous nous avons passé un moment qui restera dans notre mémoire : merci et bravo pour votre talent et la gentillesse de votre équipe.

Une expérience inoubliable. Nous sommes allés à l’occasion de mon anniversaire et l’expérience a été incroyable, du début à la fin. Le service attentionné et la cuisine unique. Nous avions oublié de mentionner que nous allions avec une poussette et ils n’ont pas hésité a nous aider. Recommandé !

Déjeuner pour nos 17 ans de mariage Ce n'était pas gagné car nous avons eu pleins d'imprévus Et cela fait quelques années que nous essayons de trouver du temps pour essayer de réserver, mais notre planning était bien souvent trop compliqué. Aujourd'hui, nous avons vraiment pu apprécier ce repas merveilleux De l'accueil au départ, tout était parfait. Nous voulions goûter le boeuf Wagyu, et c'était une explosion de saveur. Un magnifique spectacle avec l'ombe chevallier Les saveurs proposées par le chef étaient sans fausses notes. Merci pour cette découverte

Hyper cher pour une cuisine avec peu de goût. Les saveurs ne sont pas au rendez vous, à part le bœuf wagyu qui était très bon Le poisson cuit à la cire de miel...certe parfaitement tendre et cuisson originale. Mais peu de goût avec la sauce. Beaucoup de démonstration technique mais on perd l'essentiel, comme le céleri rave cuit en croûte qui n'a juste aucun goût. Pour avoir fait le resto 1 étoile voisin, c'était beaucoup mieux. Service maladroit où on dérange régulièrement pendant la dégustation pour prendre les petites assiettes vides Il y a d'autres restos 1 ou 2 étoiles sur Lyon beaucoup moins chers et plus savoureux

Très belle expérience. Excellent du début à la fin. Très bonne sélection de champagne et un accord mets/vin parfait. Service très soigné. C’était parfait,

Nous avons apprécié ce moment de gastronomie en amoureux. Les plats sont fins, bien assortis. Le service parfait avec une pointe d'humour de la part des serveurs et du Sommelier. Merci à tous

Une très belle découverte nichée au cœur du 6eme de Lyon. Une salle moderne et intimiste. Une jeune équipe parfaitement attentionnée. Une cuisine merveilleusement envoûtante, mariage de subtiles saveurs et d’inventivité. Un spectacle de 3h, toujours réjouissant pour nos yeux et nos papilles. Une de nos adresses de référence sur Lyon !

Une très belle adresse. Nous avons été ravis de cette soirée. Tout était parfait de l’accueil, au service et des plats. Le chef est venu nous saluer à la fin du repas. A recommander.

Une très belle expérience. Nous avons dîner avec ma conjointe dans cet établissement et nous en sommes ressorti ravis. Les plats sont exécutés à la perfection, de très bonnes saveurs. Pour ma part, les coups de cœur ont été les plats, qui resteront gravés dans mon esprit. Le chef est venu nous saluer et nous demander nos ressentis. Personnellement j’ai très apprécié la démarche, on sent que cet établissement est proche de ses clients et de leurs avis. Les vins ont été exceptionnels.

Une belle expérience gastronomique, les plats sont excellents et magnifiques. Un personnel agréable, efficace et accueillant à l'image du Chef. Bravo !

Un vrai plaisir d'avoir pu revenir dans votre établissement; C'est toujours un moment délicieux pour les yeux, pour les papilles, pour tous les sens qui sont en éveil. Merci de nous avoir fait rêver l'instant de quelques heures a partager de superbes moments avec des plats excellents et des vins délicieux. Nous reviendrons encore avec plaisir; et merci à tout le personnel qui est superbe et nous a permis dans leur attention, leur délicatesse à nous faire passer un moment délicieux. Nous recommandons vivement. Merci

Une expérience exceptionnelle et unique, petit restaurant fantastique. Menu simple et fixe, grande cuisine française, les plats sont délicieux avec une explosion de saveurs et de couleurs. Personnels et service parfait.

Première expérience dans un deux étoiles pour un dîner en amoureux, et nous n'avons pas été déçu. L'accueil est formidable et le service tout au long de la soirée etait parfait. La cuisine est excellente de l'amuse bouche en passant par tous les plats, du chariot de fromage jusqu'au dessert

Une table à la hauteur de ses 2 étoiles, même si les plats sont tous assez (limite trop) salés. Le service est prévenant sans être trop présent. Mais, car il y a bien des mais..... dans un restaurant comme celui-ci, est-il normal que la table soit abimée ? qu'il y est un gros éclat de peinture sur le mur, que la porte automatique de la cuisine soit aussi bruyante, qu'en fin de service l'on entende depuis la salle le personnel de cuisine passer le balai et surtout que l'on ressorte avec des odeurs de cuisine sur soi ? Bien évidement que cela ne sont que des détails mais à ce niveau de la gastronomie les détails ont leur importance.

Sympathique expérience dégustative, avec des plats d'une précision remarquable et des saveurs recherchées. Serveurs professionnels et agréables. Ambiance douce et tamisée. Je recommande !

Un grand 2 étoiles !!! Elles sont bien méritées ces deux étoiles et couronnent une cuisine exceptionnelle, raffinée, créative … des saveurs incroyables, des associations incroyables. Le service est discret et terriblement efficace, rythmé : parfait. L’ambiance est tamisée, subtile, charmante Une merveilleuse soirée .

Des mises en bouches en passant par les mignardises de fin de repas tout était très bon. Mention spéciale pour l'oeuf de caille fumé, le foie gras poêlé et les coquillages ! Bien évidemment tout le reste egalement. Le seul regret de ne pas avoir vu le chef en fin de repas afin d'échanger sur la cuisine ainsi qu une signature du menu pour ce jour d'anniversaire

Très bon service, des plats très bien exécutés et au niveau d’un étoilé - on regrette cependant l’absence d’une touche surprenante, la proposition d’un accompagnement de riz thaï bien que bien travaillé et d’un dessert qui n’est pas à la hauteur d’un deux étoiles et globalement l’absence d’une prise de risque. Nous restons donc sur notre faim, sans mauvais jeu de mots car un peu frustrés de ne pas avoir été sublimés.

Un solide 2 étoiles. Très bonne expérience de A jusqu'à Z. Carte des vins étoffée. Service impeccable. Maîtrise des plats exceptionnelle. Et toujours en recherche de créativité comme ce cabillaud cuit dans la cire d'abeille. Une très belle adresse à ne pas manquer à Lyon.

C'est la première fois que je testais un restaurant 2 étoiles et c'était vraiment exceptionnel. Que ce soit l'accueil par le personnel en salle ou à la réception, la qualité des plats, ou encore la qualité du service tout était parfait. C'est une très bonne adresse que je referai avec plaisir.

Nous avons passé un excellent moment en famille dans ce restaurant à la cuisine absolument exceptionnelle. Les plats étaient tous plus raffinés les uns que les autres et l'accord mets et vin parfaitement juste. En bref le service est impeccable et la cuisine delicieuse. 😊

Si la perfection culinaire existe, alors Le Neuvième Art pourrait en être l'incarnation. D'un raffinement subtil, sans aucune faute de goût, tant dans le mélange des saveurs que dans le service, un seul mot: fabuleux !

Le cadre est agréable, cependant mon mari et moi avons été déçus de l’accueil qui est fait aux végétariens. Sachant qu’il y en a de plus en plus, cela est bien dommage. Nous avons pris le menu 3 plats. Mon mari est omnivore, il y avait donc dans son assiette une pièce de viande et deux carottes en accompagnement. Je suis végétarienne, la seule alternative que le chef ait pu me proposer c’est une carotte supplémentaire à la place de la viande… à prix égal bien évidemment ( voir photo). Mon Dieu quel manque de recherche ! Nous avons préféré en rire et nous en rions encore. Nous sommes habitués aux grandes maisons et c’est bien la première fois que je subissais un tel traitement en tant que végétarienne, sachant que nous avions prévenu de ce fait lors de la réservation . Ce sera donc la première et dernière fois pour nous.

Le restaurant le Neuvième Art deux étoiles au guide Michelin est un établissement incroyable de surprises. Depuis quelques temps déjà nous souhaitions avec mon mari réserver pour un dîner mais les quelques avis parlant d’un intérieur sobre avec des tables non nappées nous ont fait beaucoup hésité. C’est une appréciation toute personnelle. En réalité, il est vrai que l’endroit peut sembler un peu froid au premier abord mais on se laisse très vite emporter par un service exemplaire et chaleureux ainsi que par les saveurs d’entrée de jeu. La cuisine de Christophe Roure est une cuisine d’émotions, pleine de surprises et d’une finesse absolue. Des cuissons parfaitement maîtrisées, tout est absolument parfait de la mise en bouche jusqu’aux mignardises. Un enchantement absolu, un envol pour les papilles. Mention spéciale pour le pain extraordinaire, le chariot de fromage très complet et une qualité de présentation générale des assiettes de très haut niveau. Nous clôturons ce somptueux dîner avec un excellent thé accompagné de mignardises toutes plus exquises les unes que les autres accompagnées d’un panettone en parfait accord avec l’esprit des fêtes de Noël. Voici plus de 4h que nous sommes attablés, il fait particulièrement bon vivre au Neuvième Art. Le service est également parfait, aucune fausse note, un service fluide professionnel, le chef accepte des modifications quant à certains plats ce qui est rare et montre que la générosité fait partie de ses valeurs. Un très bel échange en fin de repas nous confirmera bel et bien ce sentiment. Ce restaurant ce hisse parmi les plus exceptionnels que nous ayons eu le privilège de découvrir. Nous ne manquons pas de recommander cet établissement à nos proches. A découvrir pour qui apprécie une cuisine d’émotion doublée d’une signature personnelle pleine de subtilité.

Un très grand moment à la table de Christophe Roure ! Créativité et maîtrise rythment le repas. Magnifique carte des vins. Personnel à la fois accueillant, discret et très pro. Merci pour cette fabuleuse expérience !

Expérience culinaire inoubliable à chaque fois que j'y vais. Le meilleur restaurant étoilé de Lyon. Tous les plats sont préparés minutieusement, aussi bien d'un point de vue gustatif que d'un point de vue esthétique. Les différentes saveurs utilisées s'associent à merveille. Que ce soit au niveau du décor, du service ou des ingrédients, rien n'est laissé au hasard et tout est fait pour que votre passage dans ce restaurant soit un moment unique de votre vie.

Sublime. Je suis venu depuis le Canada pour y manger, et j'y reviendrai avec plaisir! Le foie gras était fondant et la pomme verte allait très bien avec!

Une très belle expérience. Des saveurs pleines et surprenantes pour certaines. Une mention pour le sommelier qui a su marier les vins avec nos plats. L'accueil est professionnel mais reste chaleureux. Bref, un restaurant qui mérite sa réputation.

Une magnifique expérience. Le cadre est surprenant: très épuré, style scandinave bien marqué. Je regrette un peu le fait d’avoir des matériaux très naturels à côté de matériaux bien moins nobles. Côté gastronomie, un vrai régale. Des cuissons parfaites, des mariages de saveurs très intéressant. L’accord mets et vins fut exceptionnel grâce à un super sommelier. Celui ci fut très détaillé pour expliquer ses choix et pour la description du vin à déguster, bref un service impeccable.

Un accueil, service et plats à la hauteur de l'étoile. Point moins apprécié.. Un légume peut-être avec la St Jacques, la table fait un peu froide. Disons que 3 amuses bouche et 3 mignardises en plus ont largement comblés nos papilles. Encore merci au serveur qui a regardé dans son journal pour être sûr des fromages au lait pasteurisé. Une magnifique soirée. Merci

Très belle expérience culinaire que le 9eme Art. Tout d'abord on arrive dans un endroit avec une decoration moderne. Les nappes blanches ont disparus pour laisser les jolies tables en bois s exprimés. Le service est discret et efficace. Dans l assiette c'est une jolie expérience culinaire. J ai connu ce chef il y a 10 ans dans son restaurant de Saint Étienne ou il s essayait a une cuisine moléculaire. Je trouve qu' aujourd'hui il a encore progresser car il apporte une touche de modernité dans dénaturé le goût des produits. On est donc surpris mais dans le bon sens. Bravo et merci pour cet agréable moment.