le pain de Proust Boulangerie

parfait beau et bon ... le vrai goût du pain 🍞 ciabata et chabada au top

Y goûter ç'est y revenir, y revenir ç'est l'adopter!Un vrai boulanger qui fait des pains goûteux avec des farines de proximité.

Le pain est excellent ❤️

Une fougasse à tomber par terre 😍

Que dire de cette boulangerie à Oppède 😊 le pain est un délice et les viennoiseries supers bonnes Et l'accueil rien à dire , même si c'est long car la dame est seul à servir, souriante, on a juste l'envie d'attendre notre tour 🥰

Du vrai pain. Comme avant comme cela fait du bien d avoir trouvé une vraie boulangerie chose en voie de disparition Bravo!!

Délicieux pain au levain, merci pour votre travail!

Une vraie boulangerie comme on aime. Du pain au levain, tout est Bio, des passionnés aux fourneaux, un accueil chaleureux, des viennoiseries délicates et goûteuses, des brownies à en tomber parterre....et je ne parle pas de la Focacia ! Bref foncez-y !!! Merci aux propriétaires de nous offrir ce bijou ❤️ au coeur du Luberon, vous avez trouvé votre voie . Rosalie & co' d'Alsace ☺️

Le hasard faisant toujours bien les choses, une petite départementale m'a fait passer par ce village où j'ai découvert cette magnifique boulangerie. Je suis un adepte du bon pain, du vrai pain. D'un pain fait avec amour et respect et là ! Je n'étais absolument pas déçu. Un très bon accueil, mais surtout du très bon pain, croissant... Alors n'hésitez pas à vous arrêter.

Superbe découverte que cette belle boulangerie. Une gageure de faire le pari de la qualité , des pains au levain 24h c'est juste normal pour du pain d'artisan. Enfin c'était normal il y a 60 ans... De plus en plus de jeunes se lancent à nouveau dans l'aventure et c'est tant mieux ! En terme de goûts de conservation cela fait toute la différence. Non 10 euros le kilo de pain ce n'est pas excessif compte tenu du fait qu'il se conservera 10 jours sans problème et ne finira pas sa vie à la poubelle.

Boulangerie d'antan qui vend du pain extraordinairement bon aux farines anciennes et bio .la variété de pain est impressionnante.Les viennoiseries délicieuses sans oublier les petits pains cacao du samedi et dimanche dimanche qui sont à tomber par terre. Le couple est charmant Nous y retournons chaque année lors de notre séjour dans le Luberon Encore bravo à vous 2

Meilleure boulangerie du coin , ça mérite le detour .

Une boulangerie exceptionnelle !!

Très bien reçu, un pain formidable, je recommande vivement

Nouvellement installés dans le village nous sommes forts déçus par cette boulangerie.Uniquement du pain bio...Cher....et maintenant fermée tous les après midi !!!!!!

Très bel établissement ! Bravo Sylvia et Pierre !

Tout est bon 😉👍🙏. Une vraie boulangerie comme je les aime ❤❤❤. Le pavé aux graines : une tuerie !!!!

Enfin une bonne boulangerie. Habitant sur la commune de Gordes. Je fais ce détour sur Oppède village au pain de Proust. Farine Borsa, pâte levée 24h donc mie aérée. Baguettes et pains spéciaux de qualité Idem pour les viennoiseries maisons. Bonne continuation à ces nouveaux artisans installés dans la région. Les lyonnais de Gordes

Un bon accueil et du pain délicieux à prix fort. Par contre , pas de trancheuse pour couper les gros pains qui sont assez durs, et plus de baguette a 11 heures ... a 10 minutes de la fermeture de 13 heures, on peut comprendre, mais là ...

Une véritable surprise. Un accueil chaleureux ! Revenant de randonnée en plein après-midi, il restait tout de même de quoi nous sauver ! Le pain est bio et délicieux. Un large choix de viennoiseries, toutes meilleures les unes que les autres. Elles valent le détour. Pour terminer, la boulangère tout sourire, ravive la bonne humeur :)

Une belle découverte à oppede village. Un couple récemment installé, accueillant et motivé à nous faire découvrir une large gamme de pains bio au levain (kamut, petit épeautre, bles anciens...entre choses ) autres avec une longue fermentation ainsi qu'un large choix de viennoiseries. Je souligne que Tout est fait maison et avec passion. Je recommande vivement.

Pas de baguette à 9h…. Un jour suivant tjs pas de baguette on nous vend une « oppedoise » pour 4€50 (!!!) qui doit probablement dater de la veille, dur, sec et trop cuit… bref a fuir.

Pain au levain délicieux.

Très belle rencontre et avons beaucoup aimé le pain.

Petite boulangerie artisanale. Très sympa. Très bons produits. Personnel sympathique et accueillant

Pour moi c'est la note maximum comment pourrait t il en etre autrement enfin du vrai bon pain et il y en a pour tous les goûts merci a vous et de vous voir heureux de le faire partager que du bonheur à bientôt

Magnifique, à ne manquer sous aucun prétexte 😋

Dommage que ces pains soient vendus aussi chers... De quoi hésiter à acheter bio... Heureusement que c était agréable à manger !

la boulangère avec sa belle casquette est super sympa et professionnelle elle a pris le temps de nous expliquer les différents pains. Nous ne sommes pas déçu d'avoir fait 60 kms. Par contre les vieux derrière nous sont intolérants, râleurs et aucun respect pour les gens plus jeunes sans savoir s'ils sont handicapés ou autre ils ne pensent qu'à leur petit confort et a leur pomme. Dommage mais ils m'ont contrariés. sinon le pain et les croissants sont excellents.

Le pain de Proust a beaucoup à nous dire sur la croûte, la miche, la levure et tous ses saints…mais aussi sur la vie. Car quelle initiative merveilleuse que de s’implanter dans un petit village et de travailler avec passion ce pain réservé à un petit nombre d’initié•es ! Très large gamme de pains rustiques, faits d’une croûte épaisse et très goûteuse, du plain blé 🌾 levé sur place et des viennoiseries à tomber. Bravo 🎉 et MERCI 🙏

Produits d’excellentes qualités ! On s’est régalé et avec en prime le sourire et la bonne humeur de la boulangère …

Nouveaux boulangers au top !! Enfin du vrai pain à la croûte épaisse et à la mie généreuse.

Changement de propriétaire depuis le 17 octobre 2022. Ce sont maintenant des pains aux levains et des farines biologiques.

Honnête et il faut en profiter car peu de boulanger dans cette zone touristique Oppède le Vieux à visier

Très bonne boulangerie artisanale.

Boulangerie dans un petit village, bonne présentation et tout à l'air d'être fait sur place Pizza 8,5

Tres bonne boulangerie, j adore

Bon pain bon accueil

Adorable petite boulangerie de village, le sourire et l'accueil de la boulangère donne envie d'y revenir (souvent).

Du vrai bon pain servi avec gentillesse.

Correct mais sans plus sandwich rôti de bœuf trop de cornichon qui masquaient le goût de la viande, éclair au chocolat ou le goût du beurre était plus présent que celui du chocolat. Dommage car c'est un bel établissement dont le personnel est accueillant...

Un excellent accueil, de bons conseils aux voyageurs et de belles choses à dévorer des yeux... et pas que (heureusement). Mention spéciale pour la délicieuse baguette à l'épeautre et les palmiers bien épais et dorés, craquants mais moelleux et généreux en beurre (le meilleur palmier de ma vie).

Boulangerie ou le pain et autres viennoiseries sont vraiment de très bonnes qualités et de fabrications artisanales. Le boulanger y est accueillant. Je recommande ce lieu si vous êtes de passage dans ce petit village d Oppède.

Un accueil agréable et souriant. La boulangerie nous a bien dépanné lorsqu'on avait besoin de sandwiches pour nos randonnées dans le Lubéron.

Boulangerie accueillante et agréable. Le pain est excellent.

Baguette fraîche et originale Bons gâteaux Personnel aimable Juste un peu de mal à trouver

Très bonne boulangerie et bon accueil

Très bon pain.Accueil sympa.

Enfin une boulangère et boulanger commerçants à Oppède. Toujours souriantes et à votre service pour vous satisfaire. Restez longtemps à Oppède

Le pain et les pâtisserie sont de qualités en plus de l'accueil chaleureux !