Le Pestacle - Restaurant La Teste de Buch Restaurant

Bonjour, bonsoir. Payer 120€ pour 7 pizzas froides alors que réservées 2h avant et récupérées juste à l'heure demandée. Encore le plastique autour du chorizo... Des artichauts sortie de la boite de conserve posés sur une pâte sans âme... Un goût bizarre..... Un scandale.

Ce restaurant est totalement à fuir à tous points de vue. Malgré un accueil sympathique, nous avons commandé des pizza à emporter et j'ai eu droit à une calzone à peine cuite, à tel point que la pâte était encore molle et gluante à l'intérieur de la croûte. N'étant pas loin je suis retourné au restaurant, ils me l'ont simplement réchauffée 2min avant de me la rendre. Après réflexion cette pizza aurait dû être remplacée, c'est une erreur commerciale ridicule de ne pas l'avoir au moins refaite, ou proposé un autre type de compensation. Seule la serveuse a été normale d'un bout à l'autre, le deuxième serveur avait l'être d'être dérangé que je revienne lui rendre une pizza pas cuite. Ce travail a moitié fait n'a donné qu'une pizza toujours pas assez cuite, juste un peu plus brûlée. En bref s'il avait été possible de ne pas payer 17 EUROS (jamais vu un pire rapport qualité prix même carrefour c'est mieux) pour un travail culinaire amateur et un service qui donne l'impression de déranger, j'aurais apprécié. Pour la photo : j'ai enlevé les parties brûlées de l'espèce de dôme de croûte qui servait de fermeture à cette calzone (vous avez déjà vu une calzone d'environ 15cm de haut vous ?). Dans tous les cas jamais vu un truc pareil, avant ou après modification de ma part.

En cuisine c'est dommage, les ingrédients sont de plutôt bonne qualité, mais il y a un manque de générosité flagrant. J'ai eu le droit à 4 ou 5 pouces d'épinards sur ma petite pizza. Il faudrait faire une pâte un peu plus cuite et levée. Les serveuses étaient sympathiques. Bon courage

Très déçu. Je me faisais une joie de venir. Ambiance du restaurant sympa, les tapas 👍 mais alors le personnel. Poli, souriant mais on a bien compris que nous étions mercredi soir, qu'il y avait peu de monde et qu'ils voulaient débaucher. Nous finissions à peine nos verres que l'on ns débarrassé, nous n'avions pas terminé nos assiettes et on nous a demandé si nous avions fini. Le resto ferme à minuit, il était 22h20. Mon amie a demandé un café. 23h, elle redemande son café qui n'était pas arrivé et elle a eu pour réponse que ce n'était pas possible car la machine a café était éteinte 😳 23h 10, le serveur ns a posé l'addition. Nous sommes sortie à 23h19, à 23h 22, ils avaient fermés 🤣🤣🤣😳😳 On les a clairement dérangé donc grosse déception, nous ne reviendrons plus.

Vraiment déçu, j’avais l’habitude de venir. Mais là ce n’est plus possible. Pizza, immangeable, trop cuite, sèche, et une sauce tomate type boîte . Dommage le restaurant a une belle déco mais côté gustative zéro.

Tellement déçue de ce restaurant que nous aimions beaucoup où nous allions depuis 2 ans, au point de choisir de fêter notre mariage civil en petit comité chez eux. Nous étions 16 personnes sans enfants, et apparemment c’est trop pour ce restaurant qui pourtant est souvent complet …! À l’arrivée nous constatons qu’ils ont dressé deux tables de 8 l’une derrière l’autre, on décide de leur expliquer que c’est un repas suite à un mariage et que nous n’allons pas manger dans cette configuration surtout que personne ne nous avait indiqué que nous serions sur deux tables, on aurait refusé et trouvé autre chose en amont ! Et bien à cette demande voilà la réponse de la gérante : « il n’y a pas de solution car tout est réservé », sauf que personne n’est encore arrivé, on n’aurait donc dérangeait personne à modifier un peu la disposition … on nous laisse comme ça pendant plusieurs minutes, les invités propose que l’on colle les deux grandes tables qui ne sont pas lourdes puisqu’ils arrivent à les soulever à 2. Mais là encore refus net de la « responsable » car son patron ne l’accepterait pas. On ne nous donne aucune solution , c’est comme ça et puis c’est tout, sinon faut se serrer ! Laissez moi vous dire que c’est minable, nous avions deux restaurateurs dans les invités, ils n’ont jamais vu ça, on demande gentiment une solution et la seule réponse ce sont des visages soulés (le barman qui lève les yeux aux ciels quand on propose de coller les tables) et aucune volonté de trouver une solution. On finira par avoir le droit à une petite table de 2 supplémentaire accolée pour qu’on sont moins serrés sur la grande table, tout en libérant la seconde grande table qui pourra accueillir d’autres clients mais apparemment ce n’est pas assez pour avoir une responsable un minimum souriante. Je passe les détails du reste du service, ou une fois la responsable du restaurant du Moulleau venue en renfort partie plus personne ne nous a calculé, nous avons dû aller demander pour du vin, plus aucun apéro proposé, les cartes qui dès le début ne sont pas assez nombreuses pour le restaurant, la viande servie sans aucune sauce, on demande gentiment s’il n’y a pas même qu’un peu de jus de cuisson, non plus, alors que l’autre viande est servie avec une « sauce moutarde »… on aura finalement l’honneur d’avoir trop petits ramequins avec du ketchup de la mayo et de la moutarde, comme à mcdo finalement ou on aurait mieux fait d’aller, on ne se serait attendu à rien et on aurait été moins déçu. C’est dommage on était serein en rassemblant nos proches chez vous, on les aura convaincu de ne jamais y remettre les pieds et on en fera de même !

Hélas, ce n'est plus ce que c'était, cher et pour des pizzas sèches et très peu garnies, quel dommage d'avoir laissé la qualité de la cuisine s'étioler

Même les pizzas de super U, ou du kiosque à pizza sont meilleures c'est vous dire le niveau ...une pâte trop cuite, difficile a coupée avec les couteaux, de la sauce tomate un erstaz de fromage qui ressemble à rien et des tranches de chorizo ou on voit à travers...à fuir. Seule la serveuse essaie de faire de son mieux. Piège à touristes.

Déçu par l'experience. Peu de points positifs, les tapas étais pas mal mais la pizza vraiment bof, pâte fade et bordure trés dur à manger, très peu de garniture. Un peut de musique aurait été un plus en terasse. Cocktail insipide. L'équipe n'a pas l'air de vouloir travailler, nous avons vue une douzaines de personnes se fair recaler alors qu'il n'était même pas 21h le 1er avril. En tant que restaurateur je pense que le patron devrait ouvrir l'œuil.

Toutes les bonnes choses ont une fin, et malheureusement, c'est aussi le cas du Pestacle. En tant que client régulier depuis des années, j'ai constaté une baisse progressive de la qualité et du service. La liste des tapas s'est réduite, et la disponibilité de certains produits est devenue de plus en plus rare. Des erreurs se sont produites dans la cuisson, et quelques fautes ont également été commises au niveau du service, bien que les serveurs aient toujours un regard bienveillant envers les clients. En résumé, le Pestacle d'aujourd'hui n'est plus celui d'il y a trois ans. Nous nous en sommes fait une raison et ne reviendrons pas, avec regret...

Accueil sympathique, équipe jeune et dynamique, pizzas excellentes et le plus que j ai aimé c est cette discrétion sur la notoriété d un des gérants du restaurant , pas de blabla, que du bon ...je conseille ++++

L’accueil est très sympa, le cadre et la déco entre nostalgie, chaleur et détente, la cuisine est bonne. Nous y sommes passés par hasard un après-midi cet été pour boire un verre et y sommes retournés pour le déjeuner ce midi. On adore l’ambiance.

Accueil au top ! Endroit très propre et où il fait bon de s’arrêter. Les pizzas étaient délicieuses et copieuses. Ambiance géniale.

Nous nous sommes arrêtés pour déjeuner rapidement. Repas fait uniquement avec les tapas. Cuisine de qualité, mais le rapport quantité/prix reste à revoir. Hold up sur le “Pan con tomate”: 12€ pour 3 croûtons à l’ail..

En lisant les avis, je me demande s’ils sont plus pour la notoriété du gérant ou bien réellement pour la cuisine. Car hormis une décoration très chaleureuse et agréable, n’y allé pas pour manger une bonne pizza ! La mienne est arrivée cramee et quand j’ai demandé gentillement et poliment si c’était possible de la refaire, on m’a répondu de façon très daidaigneuse : on les fait toutes comme ça mais c’est bon je vais pas batailler. Si cela était impossible, je leur compris avec une explication ou un geste. J’ai finalement eu une autre pizza mais le moment n’était plus aussi sympa que prévu. Très déçue et je n’y reviendrai pas.

Le Pestacle à La Teste-de-Buch est un véritable coup de cœur ! Ce restaurant, qui allie Bar, Vinothèque & Feu de bois, propose une expérience culinaire unique. La carte réduite est un vrai signe de qualité, avec des produits fait maison à l’honneur. Mention spéciale pour leurs pizzas, cuites à la perfection au feu de bois, et leurs tapas pleins de saveurs. L’ambiance y est chaleureuse, avec un cadre idéal pour partager un bon moment autour d’un verre de vin soigneusement sélectionné. C’est l’endroit parfait pour se régaler tout en profitant d’un accueil convivial. Une adresse incontournable à La Teste-de-Buch !

Le Pestacle à La Teste-de-Buch est une vraie pépite ! Avec sa carte courte, gage de qualité et de fait maison, on y savoure des pizzas au feu de bois et des tapas délicieux. Le cadre chaleureux, idéal pour une soirée entre amis, s’accompagne d’une sélection de vins remarquable. Un lieu où tout est pensé pour offrir une expérience conviviale et authentique. À découvrir sans hésiter !

Une superbe découverte que ce beau restaurant. Accueil souriant et sympathique. Ambiance décontractée. Et une cote de cochon extraordinaire. Bravo à toute l'équipe.

Restaurant à la décoration très sympa! les prix sont très corrects compte tenu de la qualité des produits cuisinés sur place! je conseille les pizzas. Petit bémol, service un peu rapide qui ne permet pas de profiter pleinement de l’apéritif avant l’envoi des plats !

Super soirée, l'endroit est vraiment très sympa, la bouffe délicieuse, mention spéciale pour le menu du midi, rapport qualité prix impeccable! Bravo a lequipe, je reviendrai

Un superbe endroit, une déco top, un personnel adorable, des pizzas incroyables !! J’ai adoré ce lieu, le personnel d’une gentillesse..! Un très bon moment grâce au personnel et à la convivialité à l'intérieur ! La musique est des fois, un peu forte, mais tout est là pour vous faire kiffer! ❤️‍🔥

Un déjeuner parfait ! Bravo au chef qui sait marier les épices et qui travaille des accords singuliers : Des sucrines rôties pleines de saveurs et un parmentier de veau goûteux. C'était exquis. Et une mention pour le service avec une serveuse adorable et professionnelle. Une très belle adresse !

C'est définitivement mon restaurant préféré sur le bassin d'Arcachon. Toujours bien reçue et conseillée par Lou qui est d'ailleurs efficace, très sympathique et à l'écoute de nos remarques. Bravo au nouveau chef cuisinier qui nous sort des plats d'une qualité exceptionnelle. Vivement septembre pour revenir déguster de bons petits plats comme je les aime.

Joli décor à tendance bois, bonne 🍕 pizza avec pâte bien fine ! 👍 Serveuse rapide et sympathique ! J'y retournerai à mon retour en septembre. 🍹

Nous y avons mangé vendredi midi et avons pris le nouveau menu midi a 25e (entrée/plat/dessert). Ce fut un vrai régal, des plats raffinés et vraiment délicieux 🤩! Un rapport qualité/prix inégalable ! (Et un menu enfant disponible pour notre fille 👍 )

Nous venons souvent dîner au Pestacle depuis quelques mois maintenant et nous apprécions réellement l'ambiance de ce restaurant ainsi que la carte, dont l'association des saveurs paraît prometteuse concernant les pizzas. Les premières fois nous avons été plutôt satisfaits de la qualité des pizzas. Malheureusement cela fait plusieurs fois que nous sommes très déçus car les pizzas ne sont plus du tout garnis ... :( très peu de base donc la pâte à pizza est sèche, et les garnitures quasi inexistante... Dans ce contexte les pizzas son vraiment chers.

Très très déçus ! Conseillés par un restaurateur du coin, nous voilà au restaurant Pestacle. Installés, nous commandons tapas et un bon vin argentin. L'appétit venant en mangeant, nous commandons une côte de cochon ibérique, pas donnée mais ibérique. 1,2 kg, accompagnée par des pommes de terre. 55 euros. Une fois sur la table, déception, elle est très, très, très grasse. Peu de viande à manger, Et beaucoup de gras laissé dans nos assiettes. Dommage que, après nous avoir posé la traditionnelle question ça c'est bien passé , notre réponse n'ait pas plu. En guise de réponse à notre remarque c''était trop cher, il n'y ait eu que du dédain. Moralité : évitez la côte de cochon !

Nous sommes venus le soir du match FRANCE-ITALIE. Il y avait une bonne ambiance, les serveurs sont adorables. Les pizzas étaient délicieuses. Et je trouve ça très intéressant le principe de se lever pour pouvoir aller choisir notre vin.

Parfait pour un moment de détente. Décoré avec goût, accueil impeccable, tapas très bons et musique agréable. À faire !!

Accueil et service convivial, très bonne ambiance. Les plats sont excellents. C'était la première fois pour moi ici et je suis plus que satisfaite. Si vous hésitez alors n'hesitez plus.

Un grand moment dans cet établissement qui nous a très bien reçu malgré notre arrivée tardive. Des amis, anciens Sapeurs-pompiers de Paris, qui ne s'étaient pas revus depuis 25 et 30 ans...!!!✊🏻🔥🇨🇵 Merci pour l'accueil et le service, bravo à la cuisine!!! Merci!

Le point fort de ce restaurant est clairement son ambiance et sa déco. On se sent comme chez nous mais en mieux. Les pizzas sont correctes et la carte est très prometteuse ( notamment en ce qui concerne les ingrédients des pizzas). Au final, peu de quantité sur les pizzas, une pâte extrêmement fine et du coup parfois trop cuite ou cramée. De plus, ce sont les serveuses qui mettent les ingrédients ( qui sont par contre très frais👌) sur la pâte à Pizza 🤔. Enfin, les cocktails sont bons. 😊

Quel plaisir de venir manger au Pestacle !!! l'accueil y est chaleureux et nous nous sommes régalés😋😋 la qualité et la quantité des produits sont au rendez vous, le tout dans un décor et une ambiance au top !! Mention spéciale pour la pizza dunedupyla et la tarte citron basilic digne d'un grand chef patissier 👏👏

Vraiment très très bon! Accueil et service au top! Musique agréable ! Merciiiiii pour ce bon moment !

Mon coup de ❤️ sur la teste de bush. Très bon accueil, ambiance décontractée. Mention spéciale pour les tapas. Les portions étaient convenables et surtout délicieuses. Pizza au top et grand choix de vin. J'j'ai adoré ce restaurant, nous reviendrons lors notre passage à la teste. 👏

Très bonne soirée, excellent repas! Pour commencer les gin basilic étaient parfait, ainsi que la terrine de campagne maison au cognac! Waow! Nous n'en attendions pas tant d'une terrine de campagne! Et ensuite les pizzas, juste incroyable, placées directement dans mon top 2 des meilleures pizzas que j'ai dégusté; 1ere position pour moi une pizzeria à Milan, donc 2e position le Pestacle! La pâte à pizza est fine, mais reste moelleuse et aérienne en bouche, exquis. La garniture est incomparable de ce que l'on trouve habituellement, tant par les produits de qualité qui la compose que par les combinaisons incroyables (nous avons pris la Pigalle et la Galipette). De plus, pour accompagner ce délicieux repas, un concert de la part d'un duo guitare/chant très agréable, et super! Merci pour cette soirée Le Pestacle! 🤌

Cadre chaleureux, mobilier en bois, un esprit nature ... Personnel très serviable. Délicieuses pizzas et pâtisseries, produits frais. Rapport qualité/ prix 👍👍👍. Une petite visite s'impose !

Pizzas délicieuses et choix de vins impressionnant. De plus, le service est efficace et convivial. Encore merci à Lou pour son efficacité et sa gentillesse. A très bientôt.

Très belle découverte, cadre chaleureux et très sympathique.. cuisine au top les pizzas sont excellentes.. personnels accueillants et souriants merci a lou notre serveuse qui s est bien occupée de nous .. bravo à toute l équipe ne changer rien et à l année prochaine nous reviendrons avec grand plaisir !! 😊👍

Le Pestacle vous accueillera dans une ambiance sereine et détendue, à l'image du bassin. Le personnel est aimable, agréable et souriant. Les pizzas sont très bonnes, j'ai beaucoup apprécié la pâte: mention pour la pizza Dune du Pilat (au poulet) qui change de la pizza classique et qui est juste excellente. Nous y étions assez tôt en soirée, le service fut très rapide, presque aucun temps d'attente! Je ne m'attendais pas à un aussi grand endroit, la terrasse est très chaleureuse. J'y reviendrai c'est certain, et si possible quand un concert sera programmé!

Foncez ! L'accueil est incroyable, les plats sont délicieux et les goûts sont au rendez-vous ! Nous y étions un midi et je compte y retourner en soirée pour découvrir une autre ambiance qui va sans doute tout autant me charmer

Jamais je n'aurais pensé passer un si excellent moment dans cet établissement. Bravo pour l'accueil, les conseils , le service, le choix du vin , les tapas tous aussi excellent, la Pizza au Jambon truffé, le cheese cake. Je recommande totalement. Équipe vraiment exceptionnelle.

Excellent restaurant, une décorations extraordinaire, les plats sont + que délicieux et le personnel mets une bonne ambiance dès que nous rentrons dans ce restaurant. Si je pouvais mettre 6 étoiles sur 5 je l'aurai fais . Je vous le conseille très fortement.

Endroit très accueillant chaleureux avec des pizzas à tombées des desserts idem et du très bon vin une équipe adorable toujours souriante quand il y a des concerts ou des match (rugby ou football) ambiance garantie

Lieu très sympa. Serveurs très sympa et professionnels. Planche appero faite maison avec des produits de grande qualités. En définitif bar/resto vraiment parfait pour un moment entre amis.

On vient d’abord pour les pizzas mais finalement surtout pour la viande ! Et là c’était la fameuse côte de cochon #ibaïama dite #txuleta de @ospitaleric un morceau cuit au feu de bois fantastiquement juteux, tendre avec un goût noisette parfaitement fondant. Y a aussi une belle cave de foufou 🍷

Heureusement que des amis nous on conseillé le pestacle ! J’aime beaucoup trop l’accueil et l’ambiance. Sans parler de la nourriture qui a l’air qualitative et très bonne. C’est vraiment un endroit où j’irais souvent pour manger ou rien que boire un verre dans un endroit ambiancé. Je recommande grandement !

Un superbe endroit, une déco top, un personnel adorable, des pizzas gastronomiques !!!! J’ai adoré ce lieu, le personnel d’une incroyable gentillesse, un chouette moment grâce à tous ces ingrédients ! Ah et des desserts de dingue 😜

Très bon accueil, les pizzas sont de très bonne qualité avec des produits locaux et les desserts sont juste délicieux, on a passé un très bon moment dans un décor chaleureux. Les prix restent raisonnables par rapport à la qualité des produits. On reviendra avec plaisir lors de notre prochain passage sur le Bassin d'Arcachon.

1ère fois au Pestacle et sûrement pas la dernière!! Super accueil ( merci Igor ), petit apéro en terrasse ( vin blanc Pestacle que je conseille vivement ) avant de déguster 2 délicieuses pizzas cuites au feu de bois dans cet endroit trés agréable. A trés bientôt et longue vie au Pestacle!!