Le Pintxoak Martillac (33650) Restaurant

Plusieurs fois testé, jamais déçu. La cuisine est excellente. Menu simple avec 3 entrée 3 plats 3 dessert mais à chaque fois les saveurs sont au rdv. Le patron est très gentil et le service agréable. Un très bon moment

Personnel très chaleureux et souriant. Nous avons dégusté un menu spécial st Valentin ; les plats étaient excellents de l’entrée au dessert. Bravo ! Nous reviendrons c’est certain.

Nous sommes venus avec ma compagne pour la Saint Valentin au restaurant. Nous avions réservé pour 19h30, l’entrée nous a été servie à 20h45. Les dernières tables arrivées ont été servies avant nous et quand nous faisons la remarque au serveur, celui-ci se permet de nous manquer de respect à moi et ma femme. Même les clients servis avant nous nous ont proposé de nous donner les desserts car ils semblaient gênés de la situation. Nous avons finalement quitté la table a 21h45 et lorsque nous expliquons au serveur que le service a été très long, celui-ci nous explique qu’il vaut mieux aller au Macdo si on veut être servi rapidement. Il venait de dire précédemment à d’autres clients qu’il démissionnait dès ce soir compte-tenu des remarques d’autres clients avant nous. Lorsqu’on paye 60€ par personne et qu’on est servi en deux heures alors que d’autres personnes arrivées une heure après nous sont servi avant, la moindre des choses est de s’excuser. Nous avons d’ailleurs très bien expliqué au serveur que nous comprenions sa situation étant donné qu’il devait gérer énormément de tables et qu’il était seul et nous aurions tout à fait compris mais celui-ci a préféré être particulièrement irrespectueux et méprisant. La cuisine était cependant plutôt bonne, surtout le magret et l’entrée. Le dessert était par contre sans intérêt. Bref, je ne recommande pas ce restaurant malheureusement à cause du service et du grand manque de savoir vivre envers le client. Dommage car nous aimions venir dans ce restaurant, c’était la troisième et dernière fois.

La cuisine est très bonne, j'y suis allée plusieurs fois le midi uniquement. J'enlève une étoile car à chaque fois nous sommes servis dans le stress sans un sourire du fait d'un manque d'effectif en salle j'imagine... C'est dommage pour ça sinon ça serait un 5/5

Cuisine travaillée et soignée pour un tarif abordable. La quantité peut paraître faible pour les plus gourmands, mais la qualité des plats éclipse ce détail. Service très agréable, à recommander pour y passer un bon moment !

Une masterclass ce restaurant. Super rapport qualité prix 25 e menu du midi . Belle présentation des assiettes . Produits locaux . J’ai adoré mon entrée céleri rémoulade truite, belle association . En plat j’ai sur kiffe mes encornets courge avec du xeres pour twister. En finish j’ai adoré la texture de la meringue avec la framboise . Petit plus le pain de caractère.service efficace un vendredi midi. Salle propre agréable. Je recommande.

Excellente adresse, une ambiance apaisante pour déjeuner ou dîner, une cuisine raffinée et travaillée, des produits frais sur une carte avec un choix très correct pour un très bon rapport qualité prix. Le service est dynamique . C'est la 3ème fois pour ma part et j'ai été à chaque fois satisfait. Aux beaux jours, profitez de leur terrasse très agréable. À partager dans les environs

Si vous cherchez ou voulez découvrir un resto sympa c est ici. Tout est super à un prix correct. Cuisine , accueil au top à vraiment decouvrir

Le service est sympathique, il y a du potentiel dans l'assiette mais la salle manque d'âme. Certaines portions sont trop petites, notamment les encornets servis avec une salade en quantité minimaliste pour un plat principal. Pour ma part, mon végétarisme a bien été vraiment respecté, merci 🙂 Le dessert cannelé en baba était raté trop de sucre et absence de saveur. Le soufflé au chocolat était très bon mais 4€ de supplément avec une petite portion servie, nous n'avons pas compris, d'autant qu'il n'avait pas bien levé pour un soufflé... En conclusion, il manque peu pour en faire un lieu bien sympa où revenir souvent. 36,90€ : E + P + D reste trop élevé. Néanmoins si dans la rue vous devez choisir un des 2 restos de Martillac allez au Pintxoak sans hésitation. Les produits sont frais, bien assaisonnés et le service est sympa. Tout le contraire du resto d'en face 😅😅😅

Le lieu est, somme toute sympa, mais rien d’extraordinaire, néanmoins tout est un régal. Nous avons un menu entrée plat dessert avec les œufs bio purée de petit pois ! Tout simplement excellent. Moi, un plat dessert, j’ai pris le faux filet la viande était goûtu et tendre. Ma femme à pris le poisson pareil très bon et les dessert divin 😋 le soufflé du gemmeur une tuerie et la fraise au tapioca un fruit défendu. Bon bref une pépite sur notre chemin et le serveur est très sympa. Tous ça pour un prix raisonnable. Je ne parle pas du menu enfant qui est certainement un des meilleurs menu enfant que fils ai mangé. Frite maison suprême de volaille avec du vrai suprême et sorbet bio En bref on garde la bonne adresse tous ça pour 60€ pour 3 personnes

Merci pour ce superbe accueil ☀️! Le service était impeccable, chaleureux et attentif. Les plats étaient délicieusement bien présentés et tout simplement exquis. Chaque bouchée était un plaisir, et les saveurs authentiques nous ont vraiment transportés. Ps : On adore l’accent Bordelais ☀️

Excellent rapport qualité/prix. La cuisine est vraiment délicieuse. Rien à redire !

Repas ce midi une première pour moi. Menu plat dessert pour un prix très raisonnable je me suis régalé c'était parfait. Merci Seb et merci au cuisinier pour avoir régalé mes papilles.

Super bon petit restaurant. Menu du midi abordable et excellent. Saveurs originales BISTRO/GASTRO.

Rapport qualité prix imbattable ! Des plats travaillés à déguster sans retenue. Un des rares restaurants qui propose une cuisine de qualité accessible. Un très bon service avec des personnes disponibles et à l’écoute. Merci pour cette expérience, nous reviendrons !

Cuisine excellente - service au top - accueil très sympathique Menu Saint Valentin très bon rapport qualité/prix. C'est notre troisième repas au Pintxoak et nous avons réservé de nouveau. Nous recommandons cet endroit

Très belle surprise pour ce déjeuner test. La réputation de Google n’est pas usurpée. On mange bien, les plats sont riches et très bien dressées. À refaire.

Pour moi le meilleur restaurant du coin, sans hésitation. La cuisine est savoureuse, généreuse... Rien à dire. Bravo à cette petit équipe qui malgré la hausse des prix continue à proposer une cuisine d'aussi bonne qualité pour un prix beaucoup trop abordable... Je n'aurai pas eu de soucis à payer 10 euros plus cher, ça les vaut.

jolie suprise, la cuisine vraiment bon, bien présenté et le vin bon. Le choix de la carte est limité, mais les produits sont vrais Juste la décoration demande un peu plus cosy Merci encore de nous avoir fait passer une belle soirée

J'y suis allé à 2 reprises, je me suis régalé de l'entrée au dessert, les plats sont très bien présentés, et en plus de ça la note est vraiment raisonnable. J'y retournerai sans aucun doute.

Super adresse à Martillac ! La cuisine est délicieuse, les plats faits maison et le tout dans une ambiance agréable. Merci pour ce bon moment ;) Je reviendrai à coup sur !

Un très bon petit resto. Nourriture de qualité, élaborée, les goûts, les saveurs, les textures sont là. Le prix est correct, et le staff se défonce pour que ça marche. J'y reviendrai avec plaisir. Merci à vous.

Très bonne cuisine, on voit dessuite qu'il y a un chef aux fourneaux. Produits frais, créations culinaires réussies. Musique lounge agréable. Malheureusement, restaurant un peu désert pour un samedi soir. Son concourent direct, en face, est toujours full alors qu'il est très loin de la qualité de pintxoak... curieux...

Avis très mitigé car malgré une cuisine raffinée et avec de belles quantités (sauf pour une entrée de cagouilles dans os à moelle) nous avons été obligés de nous rabattre sur le menu le plus cher pour avoir du choix dans les plats proposés. En effet, rien n'indiquait ni sur le site internet, ni à l'entrée du restaurant que la liste des plats du menu à 25 euros n’était pas exhaustive. Un seul choix à chaque fois parmi entrée plat et dessert (un samedi midi !) alors que nous avions été séduits par le « ceviche de bar » et un dessert affiché à l’entrée… Comme ça ne se fait pas de quitter la table une fois installés, nous nous sommes rabattus sur le second menu moins séduisant pour nous. Première déception. La deuxième ayant été au moment de passer à la caisse, où nos titres restaurants ont été refusés (raison invoquée pas de ticket le samedi midi) alors qu’une fois de plus rien ne l’indiquait et que les affiches tickets restaurants sont bien apposées sur l’extérieur… Donc très déçus de l’accueil. De plus apéritifs très chers, il faisait froid dans le restaurant et le plat était froid lui aussi… Nous avons également été surpris du peu de monde présent dans le restaurant ce samedi midi d’avril… 4 personnes en tout (dont nous 2) Nous reviendrons peut-être nous refaire un second avis car les plats étaient bien travaillés, assaisonnés et présentés.

Très bonne surprise que ce restaurant. Nous y sommes venus pour mon anniversaire un peu par hasard avec ma compagne et nous n’avons pas du tout été déçus, bien au contraire. Quand je lis d’ailleurs certaines notes laissées par d’autres convives, il y a de quoi n’y rien comprendre. La carte est épurée, et c’est ce qui fait que l’on peut avoir la chance d’avoir des produits frais, faits maisons, et très bien cuisinés. Les saveurs sont là, nos papilles en redemandent. J’ai pris ce soir le tartare de thon et l’axoa de veau, c’était excellent. Quand en plus on sait qu’il n’y avait qu’un serveur et qu’un cuisto, ils assurent !c’est un très bon bistronomique, au rapport qualité prix très intéressant. N’en déplaisent à certains petits « bobos » qui y viennent (les sources de Caudalie étant assez proches) et qui critiquent, vous avez ici à ce restaurant des gens qui travaillent avec le cœur et qui mettent leur passion dans chaque assiette qui sort. Nous y reviendrons !!

Nous avons passé une excellente soirée en famille dans ce restaurant où nous avons été accueillis et servis par l'un des deux cuisiniers. Le menu offre le choix entre 3 entrées, 4 plats et 3 desserts et nous avons été très satisfaits de chacun. Nous recommandons vivement ce restaurant.

Un endroit à ne surtout pas rater dans le secteur !!! Un cadre sympathique, une équipe toujours au top et une cuisine magnifiquement dressée, toujours surprenante et qui ravira vos papilles ! Une véritable explosion de saveurs en bouche !!!!!

Belle expérience dans ce restaurant avec des plats originaux composé de produits frais et de saison. Le vin proposé était en accord avec les plats. Merci pour ce moment!

Nous sommes venus manger pour le repas du midi de la Saint Valentin, Cadre agréable et même si la serveuse courrait un peu, elle était souriante et agréable, les plats étaient très bons également. Petit bémol, assez désagréable, le répondeur qui s'enclenche et qui laisse entendre les messages en haut parleur à l'écoute de tous.

C'est divinement bon, nous y sommes allés pour un repas de service, nous avons tous été très ravis. L'assiette végétarienne est gourmande et est excellente, c'est assez rare d'avoir du choix végétarien dans le sud gironde, alors ça mérite d'être souligné !

Un lieu parfait, au calme dans ce charmant petit village. Cuisine excellente, de qualité. Du fait maison digne d'un grand chef... Service rapide. Jolie salle, assez grande pour accueillir des groupes.

C'est toujours un régal de venir manger au Pintxoak. Les saisons changent mais nous ne sommes jamais déçus

Pour une première visite dans lieu, j'ai trouvé l'accueil sympathique et agréable. Les plats sont goûteux et très bien présentés. Le service est rapide. La playliste est plaisante à entendre.

Un délice de la mise en bouche au dessert. Des alliances subtiles et des plats bien présentés mais surtout très très bons. À recommander +++

Très bon restaurant à Martillac. Nous avons été très bien accueillis malgré notre arrivée tardive. Les plats étaient très bons et bien travaillés, de l'entrée au dessert. Le cadre intérieur est très sympa, sans trop de fioritures.

Que dire… mon restaurant favori! Jamais déçue, un cadre très sympathique, un accueil toujours au top! Je ne compte plus les fois où j’y ai mangé! Ni celles où j’y retournerai.

Très bon accueil et service. Les mets sont délicieux, de qualité et divinement préparés. Le rapport qualité-prix est très bon, bravo et merci à toute l'équipe !

Bonjour, Très bon repas ce midi, des plats raffinés, un très bon vin, service agréable et souriant. Excellent rapport qualité prix. Je recommande. Merci à toute l'équipe.

Lors d'un nouveau passage dans ce village nous nous sommes arrêtés dans ce restaurant que nous avons connu en octobre 2021. Nous avons encore été surpris par la qualité de la cuisine de ce chef , de l'excellent rapport qualité /prix , ainsi que l'accueil et le sourire du personnel . A recommander sans modération .

Pour la fête des mères Menu spécial ! Bon accueil terrasse agréable Des plats originaux belle présentation et délicieux

Accueil chaleureux, plats aussi beaux que bons. Carapaccio de veau excellent. Parfait pour le repas du midi !

1ere expérience au Pintxoak : Accueil et service impeccables, ... On est heureux de ne pas avoir une carte à rallonge ... Que du frais, du bon, travaillé avec goût et savoir-faire. Super qualité/prix. On y reviendra vite. Merci au chef, à notre super serveuse et à toute l'équipe. Top

Belle trouvaille ce resto au coeur de Martillac ! Un couple au commande, en salle et en cuisine, un cadre très sympa, un accueil très chaleureux, des plats très fins et goûteux bien proportionnés, et un tarif adapté à l'ensemble. Belle attention que de ne pas remplir la salle du restaurant au maximum mais de gérer un nombre de couverts raisonnables ! Il en ressort que le service est impeccable et le rythme du dîner parfait ! Un dîner en couple la semaine dernière, nous reviendrons sans problème !

Une grand terrasse derrière ce restaurant. Très belle expérience. Accueil chaleureux et souriant. Repas abordable et délicieux. Un magnifique travail de présentation des plats, des saveurs recherchées, des produits de base de qualité. Pour 2 copines qui veulent se retrouver autour d'une belle table, nous sommes ravies.

Depuis presque 2 ans je viens à ce restaurant, c'est un régal! Tout est bon, le menu de midi, les emportés, les plateaux apéritifs. Le rapport qualité-prix est excellent, on sent un soin et une réflexion dans le menu, le personnel est disponible, arrangeant et agréable. Bravo à vous, on apprécie!

Après deux tentatives, je sais que je n'y retournerai pas. Les quantités sont vraiment légères. J'ai rarement vu un aussi petit morceau de gateaux dans mon assiette (1,5 cm de large je dirai). Le service est extrêmement lent alors que le restaurant n'est pas grand, et à moitié plein. Un verre de vin coûte 9€50, et je n'apprécie que modérément qu'on me donne d'office des bouteilles d'eau décachetées donc qu'on est obligé de payer à 5€ pièce. Par ailleurs, la décoration du restaurant est passable. Le repas est bon malgré tout.

cela fait 3 fois que nous mangeons dans ce restaurant et nous n'avions jamais été déçus! la cuisine est succulente, on sent la passion du chef et sa créativité. nous sommes persuadés d'ici quelques années, ce restaurant fera partie des meilleures tables bordelaise! continuez ainsi et bravo! au plaisir d'y retourner!

Ce restaurant vaut vraiment le détour de par la cuisine exceptionnelle qu'a élaboré le jeune chef basque. C'est moderne, sophistiqué mais pas trop et tout sent la passion du métier; tant mieux pour nos papilles. En effet, tout est fait maison, la carte est courte et varie en fonction des saisons et arrivage locaux (Les suggestions du chef). On y sert aussi de très bons vins pour accompagner les plats et une formule de type un verre associé à chaque plat serait adapté à une telle cuisine. Les prix sont relativement raisonnables avec un menu entrée-plat-dessert à 36€ auquel il faut parfois ajouter un supplément en fonction du plat (+3,5€ pour le foie gras par exemple). Je n'ai pas mis 5 étoiles seulement parce que la salle est un peu trop bruyante et la décoration un poil trop sobre. En d'autres termes, une telle cuisine mériterait un plus bel écrin ! Même si le village de Martillac est fort joli et finalement pas si éloigné de Bordeaux que cela.

La cuisine de ce petit resto est tout simplement succulente. L'oeuf parfait, accompagné de truffe d'été, est une merveille. Le risotto aux gambas, incroyable. Le dessert à l'abricot, délicat. Tout au long du repas, le chef (passionné) s'assure de vous expliquer les plats choisis et vous conseille en vin afin de sublimer davantage sa cuisine - déjà pleine de poésie.

Personnel agréable, carte courte mais très maîtrisée, du goût, rien que du bonheur. Le pire vous attends. Retrouver le bon goût et le plaisir de déguster.