Le poisson rouge Cassis Restaurant méditerranéen

Excellent ! La possibilité de réserver en ligne s’avère bien pratique. Et vu la qualité de ce restaurant, n’oubliez pas de réserver. Un pur régal. Carte réduite comme l’on aime, gage de fraîcheur. Ce filet de loup et ses petits légumes, je m’en souviendrai.

service catastrophique: l’assiette m’a été servi dans aucun mot (ni ‚bon appétit‘, sans même me regarder dans les yeux). Lorsque je voulais payer la même serveuse m‘a simplement pincé l’épaule (sans regard ni parole) pour me signaler que je lui bloquait la route. Très dommage parce que la cuisine est superbe.

Excellente soirée passée grace à l'équipe et à la cuisine de qualité du poisson rouge. Merci en particulier à @Adam, et au reste du staff, pour ce beau moment. Un incontournable de Cassis !

Top expérience à Cassis ! Je recommande c'est à faire absolument !

Le chef est clairement excellent mais alors que dire du service ? Nous avons été servis par une jeune fille qui n’est certainement pas du métier (ton sec, non souriante, pas de dessert proposé). Pour cette dernière raison, nous ne reviendrons pas. Le chef devrait aller ailleurs.

Quelle belle adresse. Des produits tellement frais. Ces petits pois écossés à la main, ces poissons à la cuisson parfaites , ces fraises tellement exquises, les bons conseils du patron pour les vins … encore merci

Une belle découverte ! Arrivé par hasard, j'ai été agréablement surpris par la qualité des plats. Tous, y compris la chakchouka, sont un véritable délice. Je recommande vivement ce restaurant. N'oubliez pas de réserver, l'endroit semble très prisé !

Quelle belle adresse à Cassis ! Une super cuisine de retour de marché et de pêche, une carte des vins correcte et des prix justes. L’assiette est originale travaillée et surprenante, on s’est régal! On est revenu le lendemain pour un cocktail top!

Recommandé par 1 personne locale nous sommes allés les yeux fermés, cependant très déçu tt d’abord par le service, une jeune sûrement débutante mais oups j’oublie d’apporter le pain , oups j’oublie d’apporter les verres pour le vin, oups j’oublie le poivre et sel , oups j’oublie d’apporter la carafe d’eau demandé, oups j’apporte des entrées non commandé …..oups j’ai oublié mon sourire..déçu aussi par le plat une entrecôte très dure …par contre les desserts très bon et à la fin je vais payer et personne me demande comment le repas c’était passé…je sais pas si il y avait le responsable de se restaurant mais il devrait prendre un peu plus soin de ses clients …

La nourriture et le service sont bon. Un peu déçu par le rapport qualité / prix. 3 croquettes pour une entrée à 16€. Lors de notre passage le vin commandé n’était plus disponible en cave, on nous a proposé un vin 2 fois plus chère sans nous préciser le prix

Excellente cuisine, service sympatique mais un poil trop d'attente. Mais surtout, musique beaucoup trop forte : n'y allez pas en soirée pour discuter...

Belle découverte! Service chaleureux, plats raffinés et ambiance cosy. On y retournera lors de notre prochain passage a Cassis !

Je recommande vivement cette adresse! Ambiance chaleureuse, très bon accueil du personnel. Et les plats! Du début à la fin c'est une expérience culinaire à savourer! Voyez par vous-même les photos. J'y retournerai avec plaisir!

Excellent ! Le service extra : souriant et bienveillant. Restaurant chaleureux et atypique ! Je recommande vivement !

Sans nul doute mon restaurant préféré. Des plats goûteux et raffinés, je n'ai jamais été déçue. Le service est rapide et de qualité. Allez-y les yeux fermés !

Très bon accueil, la cuisine est extra et les tarifs sont corrects. Je recommande sans hésitation !

Exceptionnel ! Autant pour l'accueil que pour la cuisine. Des les croquettes aux crevettes, nous avons réservé pour le lendemain. Vous pouvez y aller les yeux fermés, mais une réservation est très fortement conseillée .

Bonne ambiance, propose de bons plats variés. Je le recommande.

Un lieu très sympa avec une décoration de goût. Un service agréable et une cuisine délicieuse recherchée avec de bons produits. Au plaisir de revenir

Super expérience culinaire : fraîcheur, saveurs et découvertes. Ambiance chaleureuse, service sympathique... bref au top bonne continuation

Dommage pour le ton condescendant et hypocrite de l'un des deux chefs. Il me semble que son prénom commence par un V...Trop confiant et commercial où la gentillesse lui sert de pièce de théâtre. Si on pert son identité, on pert l'authenticité. Respectez votre prochain et votre restaurant aura du sens.

Une adresse située discrètement dans une impasse, éloignée de la foule de cassis. Le filet de bœuf se coupe avec 2 fourchettes 🍴 🍴 🍴, le poulet farcis aux truffes est tendre et fin de goût. La douceur est toujours contrebalancer par une petite acidité. Le dessert 🍨, notamment le mille feuilles au chocolat, maracuja en est le parfait exemple, sans parler du Saint Marcelin tiède figues et miel... La vue sur la cuisine, montre un chef attentif aux plats qui partent en salle. Cependant quelques petits bémols.... Pas le temps de finir l'apéritif, que l'entrée est déjà servi... pas d'amuse-bouche. Le bruit ambiant se mélange trop avec la music techno... Un peu de luminosité supplémentaire serait la bienvenue.

Nous avons passé une excellente soirée. Le service est rapide, convivial et agréable. La cuisine est excellente. La déco aurait besoin d'un petit rafraîchissement et un peu plus de lumière. mais c'est vraiment secondaire par rapport à la qualité de l'accueil et de la cuisine !

Cuisine merveilleuse. Les plats sont originaux et les saveurs très fines. Par contre, le service est un peu chaotique et l'ambiance sonore pas du tout en accord avec le style du restaurant. Dommage parce que les plats sont vraiment excellents !

Une bonne cuisine métissée, avec divers ingrédients qui, une fois combinés, génèrent des saveurs inimaginables. C'est tout simplement une halte incontournable à Cassis.

Cuisine excellente ! Une cuisine française avec une originalité dans les assiettes tout en gardant les saveurs traditionnelles . Nous conseillons +++++ cette adresse ! Tout était bon de l’entrée au dessert !

Une cuisine succulente, une expérience qui vaut la peine de réserver dans ce restaurant. Des saveurs entre le Brésil et l île Maurice ou le chef Valere a fait ses armes . Dans ses plats on sent l amour et la rigueur . Au poisson Rouge tout est bien maîtrisé avec de bons produits frais et local ce que je préfère c est qu il nous fait découvrir des nouvelles saveurs chaque changement de carte . Un chef qui est humble et gentil ça fait du bien de sentir la passion et l enthousiasme. Par contre il faut réserver .

Un nouveau cap de passer pour Valère avec une carte aux saveurs exquises. Bravo pour ce chemin parcouru 🥇🥇🥇🥇en cette période olympique.

Délicieux. De l’entrée au dessert tout était parfait . La carte donne envie de tout goûter. Et nous reviendrons pour le faire .

Une cuisine savoureuse et délicate qui fait voyager ! Le service est top et la déco aussi… un sans faute ! 😋

Cuisine avec beaucoup de saveurs et de goûts. La cuisson des mets est topissime La salle est accueillante . Service au top On a passé un très bon moment.

Une superbe cuisine, raffiné, originale. Un cadre agréable Un service chaleureux

Cuisine au top. Produits frais et très bon accueil. Nous étions déjà venus il y a quelques années et c’est toujours aussi bien.

Cuisine très raffinée avec des produits super frais et des assaisonnements originaux. Le carpaccio de crevettes était sublime!! Trop bon pour avoir pensé le prendre en photo.. Merci pour ce moment

Un incroyable expérience gustative ! Nous avons dîné à 8 personnes et tous les plats commandés ont été plebiscités par mes amis... Pour ma part le thon snacké m'a scotché : les saveurs explosent en bouche, la julienne de légumes était si bien assaisonnée qu'elle a presque éclipsé le délicieux tataki qu'elle accompagne. Des associations de sauces et d'épices très originales et intelligentes jusqu'au dessert, où le wasabi s'invite dans une mille-feuille banane revisité délicieux et surprenant. Service au top. Je recommande à 100%, ne loupez pas ce petit bijou en plein de coeur de Cassis !

Cadre magnifique, un service au top, nous avons suivi les avis Google et n’avons pas été déçus… une adresse à faire sans hésitation si vous passez par Cassis… certes il n’est pas sur le port mais ce serait une erreur de ne pas y aller… pensez à réserver la salle est petite

GÉNIAL et RARE! Carte courte: c'est frais et très bon! Ceviche de loup, poulpe, kefta d'agneau, entrecôte... tous ces plats présentent beaucoup de saveurs et nous étions 4 unanimes à nous régaler du cocktail au dessert! Cela avec un service adorable, on sent une équipe jeune qui aime ce qu'elle fait et elle le fait très bien, de la cuisine au service en passant par le bar! Ça devient rare et c'est précieux !

Superbe restaurant atypique dans une impasse, carte courte, produits bien travailler. Nous nous sommes régalez, je recommande vivement ce restaurant loin des restaurants à touriste proche du port.

Super resto Serveur et serveuses très sympathiques et professionnels. La cuisine au top. Merci au chef qui nous fait voyager. C était délicieux. Nous avons adoré la vaisselle qui sublime les plats. Musique de fond excellente. Un petit coin de paradis à l écart de la foule mais qui vaut le détour. Je recommande à 200 %. Christelle

Cuisine excellente : produits de qualité cuisinés avec raffinement entre Méditerranée et Asie. Bon accueil, service de qualité. Seul bémol : musique trop forte en intérieur. Nous reviendrons.

Un des meilleurs restos de Cassis Pas de piège à touristes Au contraire une carte élaborée et des plats préparés avec amour ♥️ On y a mangé 2 fois ( changement de carte ) et donc on a pu se régaler 2x avec une carte différente et c’était juste délicieux Quel bonheur d’avoir une table pareille à Cassis

Cuisine aussi bonne que la ville est belle ! Petit restaurant près du port, et loin d'être un restaurant piège à touriste. La carte simple permet d'avoir des produits frais et parfaitement mis en valeur. Personnel dynamique et agréable. Allez manger là-bas, comme moi vous aurez l'envie d'y retourner.

Sympathique dîner dans une petite impasse peu visible qui pourrait vous faire rater cette belle adresse. Accueil agréable, plats goûteux, service efficace et discret … nous avons beaucoup aimé.

Excellent restaurant Explosion de saveurs, un régal pour les papilles, cuisine raffinée un vrai moment de plaisir. Accueil top, serveurs très agréables. Allez y les yeux fermés. Je recommande de restaurant à 1000% Pour 2 personnes entrée plat dessert 1 coca et 1 verre 110€ prix très raisonnable pour du fait maison et local.

Après avoir testé bon nombre de restaurants à Cassis, celui est de loin le meilleur. Plats très raffinés, gastronomiques, service au top. Merci pour ce moment

Excellentissime ! Quel joli cadre de surplus ! Pas de vue sur la mer mais un endroit plus local et authentique. Rapport qualité/prix correct pour Cassis. Tout est parfaitement maîtrisé : les cuissons, les accords, la quantité. Bravo au chef 👏 qui, si j'ai bien compris, vient tout juste de reprendre ce restaurant (septembre 2022). Service professionnel et rapide (peut-être un peu trop) : le chewing-gum mériterait cependant d'aller se faire une pause pendant le service... Nous avons pu avoir une table pour 2 sans réserver, un vendredi soir, mais à cette époque de l'année, c'est possible. J'imagine que l'été, il vaut mieux réserver.

Tres bon, c’est la deuxième fois que nous venons. La serveuse est très sympathique, les plats sont maisons, goûteux et délicieux. On s’est régalé de l’entree au dessert, cafés et digestifs compris! Le fondant est fait sur place ce qui est malheureusement rare. Je recommande, on reviendra l’année prochaine !

Le restaurant est en plein centre-ville de Cassis mais caché au fond d'une petite impasse. Nous sommes passés plusieurs fois devant sans le voir. Aux beaux jours, il est possible de déjeuner dans l'impasse, ce qui est plus agréable que dans la grande et belle salle du restaurant, un peu bruyante. Les plats servis sont frais et originaux. Mon entree était constituée d'un ceviche de poisson particulièrement délicieux, avec une légère pointe de piquant pour relever le fumet du poisson cru. Le filet était un peu plus classique et donc plus décevant après ce grand moment culinaire mais très bon quand même. Une très bonne adresse pour déguster des poissons frais et des plats préparés avec des produits frais.

Bon restaurant. Produits frais bien cuisinés. Petites sauces qui sortent de l ordinaire, Mets originaux revisités délicieux. Décoration tendance.. Personnel avenant.. Dommage table un peu collante et serviette en papier fin. L ambiance sympathique !

Excellente table. Bon accueil et les plats sont très bons. 4 choix de plats, différentes entrées et desserts. Tout était bon, du ceviche de gambas au gateau en passant par le loup sur riz sauvage et le magret aux oignons confits! Les prix sont corrects pour cette qualité! Le service en été se fait jusqu’à assez tard!